美食策划书

美食策划书（精选21篇）

　　工作在不经意间已经告一段落了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，不妨坐下来好好写写策划书吧。相信许多人会觉得策划书很难写吧，下面是小编为大家收集的美食策划书，欢迎阅读与收藏。

　　美食策划书 1

　　一、活动主题：

　　弘扬健康美食文化，激发青春创意梦想

　　二、活动目的

　　食品创意大赛是促进理论知识和实践应用有机结合的桥梁，是开拓大学生自主创新能力的平台。为鼓励我校食品专业学生结合专业知识，充分发挥想象力和创造力，深入挖掘具有中国特色的食材资源，结合市场流行趋势，研发设计符合消费者对天然、健康、营养、安全食品的需求，同时结合全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等专业学术竞赛，营造浓厚的校园学术氛围。经研究，我院定于20xx年4月—20xx年11月，开展食品与生物工程学院第三届“食品嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：

　　三、参赛要求

　　（一）参赛对象

　　食品与生物工程学院，国际教育学院（食品质量与安全专业）20xx、20xx级学生

　　（二）组队要求

　　1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为2—6人；

　　2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

　　3、比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整，需征得指导教师同意，并向大赛筹备小组提交书面申请，征得同意后方可进行调整；

　　4、每名参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

　　四、参赛作品要求

　　1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一件具体的作品。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

　　2、作品来源：参赛的内容必须具有创新性和独立性，参赛学生可以与学校老师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要创新者，参赛产品应当是参赛团队独立研究构思，自行开发得到的.结果

　　3、作品必须符合国家规定的食品生产及安全标准，试制过程符合卫生要求，并对人体安全无害。

　　4、为鼓励创新，原则上对产品原料、添加剂、包装形式、保质期等不做限制，但要保证评审时可安全食用。

　　五、赛程安排

　　略

　　六、相关事项安排

　　（1）成立食品嘉年华创意大赛领导小组

　　（2）预期效果：重点围绕本专业具有应用价值的科研成果或实物发明，并积极组织已有的作品和团队参加下一年“挑战杯”创业计划大赛；确保至少有4个以上作品参赛下一年度许昌学院校内“挑战杯”比赛。

　　七、经费使用和奖项设置

　　（1）比赛费用支出。对每支参赛团队将提供300元的项目启动资金用于实验耗材的使用。在项目结项后，提交相关花费票据，经由食品嘉年华创意大赛领导小组审核通过予以发放。

　　（2）奖项设置：

　　一等奖一个，每队奖励500元

　　二等奖二个，每队奖励300元

　　三等奖三个，每队奖励200元

　　每个获奖团队都颁发获奖证书

　　以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

　　美食策划书 2

　　一、节目背景

　　随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们在满足基本生活需要的同时，也越来越关注及注重生活质量的提高与改善，而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好：“民以食为天”，因此，在衣食住行这几个方面中，人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下，人们对于食的要求也越来越高，从只关注温饱到讲究质量及样式，从了解本国美食到尝试世界各地美食，都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此，为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台，也为了促进他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。

　　二、节目介绍

　　《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容，而在这其中，最突出介绍和宣传的就是我国的美食，并且在美食的宣传过程中，我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾，参与各种各样的游戏环节，从而使得本节目更加丰富、更加有趣，同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景，从而达到宣传我国美食文化的目的。

　　三、节目

　　明星大联欢、美食遍天下

　　四、节目优势

　　在我国丰富的电视节目类型中，关于美食的节目多种多样，而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面：

　　（一）将传统的美食节目与偶像、明星相结合，构成一体，从而丰富节目内容，增加节目乐趣，扩大收视群体。

　　（二）将美食节目与旅游相结合，在宣传美食文化的同时，对于我国的旅游地点、风景区进行宣传，以增加节目本身的意义，同时也能够宣传自己国家的形象。

　　（三）在介绍、宣传美食的过程中，着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义，追溯其历史含义，以增加节目本身的文化底蕴。

　　五、节目制播

　　（一）播出平台：湖南卫视

　　（二）节目形态：美食类综艺节目

　　（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期

　　（四）录制形态：录播

　　（五）节目时长：90分钟

　　（六）目标观众：享受生活，对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众

　　六、节目环节描述

　　环节一、美食寻找任务发布

　　在这一环节中，嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组，进而获得主持人提供的不同的美食信息，从而进行美食的寻找，先找到的队伍获得本环节的胜利，获胜队伍享有免费品尝美食的特权，而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传，获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。

　　环节二、美食介绍

　　在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。

　　环节三、美食体验

　　这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的'队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面，是本节目搞笑的主要环节。

　　环节四、美食制作

　　在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。

　　七、节目流程

　　①节目开头——②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑩节目结尾

　　八、节目预算

　　由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：

　　嘉宾邀请及主持费用100万

　　交通工具费用5万

　　当地取景费用10万

　　拍摄费用10万

　　其他相关费用25万

　　总费用150万

　　美食策划书 3

　　一、活动名称：

　　校园美食文化节

　　二、活动主题：

　　健康美食开心校园

　　三、活动的目的及意义：

　　为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理员会共同举办“学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

　　本次美食文化节包括水果拼盘赛、美食烹饪赛、食品知识系列讲座和天使礼物派送等系列活动，是我校后勤伙食管理员会主办的型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

　　四、活动时间：本学期

　　活动地点：西区篮球场

　　五、活动人员：全校师生

　　六、活动小结

　　1、发扬中国美食文化传统，展示同学学习以外的特长才艺，也为同学的学习生活添加一份色彩。

　　2、展示我们当代学生的综合素质能力，提高同学们的动手能力，加强同学们之间的交流合作。

　　3、树立家对健康饮食的理念

　　七、活动具体内容：

　　之一：“名家厨房展拼”

　　设立展位，由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕点展示特色糕点和特色饮料。

　　之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺比拼

　　各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

　　之三：“瓜果创意赛”

　　各选手展示设计才艺，通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥，形式的各种图案的造型。

　　之四：“水果拼盘赛”

　　由各选手发挥自己的想象和动手能力，在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，发挥其想象力和动手能力。

　　之五：“美食知识互动”

　　1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答，与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。

　　2、现场幸运观众：每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名，活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

　　之六：“美食摄影展”

　　活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴，各选手的比赛风采等。

　　之七：“天使礼物”生日礼物、免费食企派送

　　在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

　　之八：学生美食文化节舞会

　　次环节先有一些伙管邀请的演员为家献上精彩舞蹈，然后家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，家一起度过一个狂欢夜。

　　八、活动参与人员：

　　1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

　　2、以宿舍为单位的.代表队

　　3、校内各食堂代表队

　　4、各团啦啦队及后援团

　　5、比赛各评

　　6、学生代表及众评

　　7、伙管全体工作人员及其他协助组织

　　九、活动流程：

　　一、前期报名及宣传：

　　1、从-----开始在学校各人流量的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。

　　2、在校广播台点播增加活动的影响力度。

　　3、在适当地点设点宣传及做为报名点。

　　本次活动主要宣传方式有：

　　1、海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

　　2、广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

　　宣传工作为本次活动的重中之重，要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力，使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

　　二、活动的`举办工作

　　1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

　　2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

　　3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

　　十、备注：

　　本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途敬为今后的美食节提供固定赞助商；当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

　　十一、活动器材：

　　1、展板

　　2、活动场地布置物品及其他相关物品：彩色气球、横幅

　　3、各种比赛所需物品：

　　雨蓬10个

　　水桶10个

　　水瓢10个

　　盘子若干

　　锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、汤勺、切菜板各10个

　　酱油、盐、油、调料、醋各10份

　　垃圾桶6个

　　桌子20个

　　椅子若干

　　4、荣誉证书

　　经费预算：

　　奖品费用xx元

　　气球xx元

　　条幅xx元

　　证书xx元

　　化装及服装费xx元

　　其他xx元

　　共计xxxx元整

　　十二、活动筹备工作人组成员员名单

　　策划组

　　总策划：xxx

　　策划书：xxx

　　执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx等

　　组员：xxx等

　　联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：礼仪队成员

　　后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：生活部员

　　机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：纪检部员

　　宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：宣传部员

　　新闻、材料组：(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：秘书部员

　　活动组：(负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：组织部员

　　外联组：(负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　组员：外联部员

　　相信在学校及集团领导、同学的力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!

　　美食策划书 4

　　一、大赛前言

　　美食协会是一个多元化、讲究创新的协会，其以众多丰富有趣的获得广大同学和协会会员的一致好评。协会经常应会员要求开展他们所喜欢的活动，每场也都圆满地划上句号。现如今，为了让同学们的生活充满幸福的味道，让同学们的点子才华得以施展释放，本协会因此举办美食地图征集大赛，面向全校同学征集富有创意和趣味的美食活动策划书地图。

　　二、大赛目的

　　步入大学，我们中的每一位都要在这里度过四年的光阴。为了让我们的课余生活变得更有趣，为了让我们在出行觅食的时候多一个选择，为了心中那种幸福的味道可以被分享，我们决定举办这个“美食地图”搜集比赛，集思广益，让寻找不同的美味不再成为一个难题。

　　三、大赛主题

　　绘制美食地图，分享幸福的味道。

　　四、主办单位

　　美食文化协会

　　五、时间安排

　　活动总时间10月31日——11月11日

　　设点咨询时间10月31日——11月4日

　　展板宣传时间10月31日——11月4日

　　作品回收时间11月4日——11月11日

　　决赛时间待定值班具体时间安排安排

　　中午：11：00—12：30

　　下午：5：00—6：30

　　六、地点安排

　　宣传、咨询、摆摊地点一饭门前摊位决赛地点教室

　　七﹑活动前期安排

　　1、申请：向大学生社团联合会申请活动策划书审批；向社联申请帐篷和桌椅；向校素拓申请相应素拓分；向校团委申请一饭前摊位作为宣传点。

　　2、宣传：展板宣传；微博宣传；Q群宣传；飞信通知会员；传单宣传。

　　3、人员安排：宣传点（作品收集地点）的值班人员若干。

　　八﹑面向对象

　　全校学生

　　九﹑大赛评委

　　美食协会全体干部、助理

　　十﹑作品要求

　　（1）参赛作品手绘或者电脑制作，使用A4纸张进行绘制

　　（2）每人可上交多份作品，最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算；

　　（3）允许团体合作完成，团体不得超过3人；

　　（4）以个人的名义参赛后，也可以以团体的名义再提交作品，最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算；

　　（5）如发现有抄袭现象，作品将视为自动退赛；

　　（6）作品内容：制作茂名市的美食地图，包括店铺的简介、详细店址、图片。

　　（7）每份作品的最后必须有以下个人信息：姓名、班别、短号、长号等。

　　十一﹑比赛步骤与流程

　　1、征集作品；

　　2、作品筛选、评选

　　3、整合美食地图

　　十二﹑评分准则

　　1、活动主题：发现茂名美食为主题；

　　2、美食地图所覆盖的范围，地址是否准确；

　　3、最好附上特色美食推介、图片以及店铺简介。

　　4、作品是否对路线图简易说明，是否描述那家小吃店的地理位置和自己对小吃店店内气氛的感觉，是否有公交路线到达

　　5、参加者交一份电子版的照片，包括店面的图片，还有那道食物的图片，发图请@广石化美食协会微博。

　　十三﹑注意事项

　　1、注意咨询时要说清楚活动的要求，值班的同学要事先清楚这活动的所有内容。值班时需要带好工作证并要带好宣传单。后值班的要向前面值班的联系好拿好摆摊所需的东西。

　　2、展板、宣传单30号晚上准备好，桌椅、展板以及帐篷等物品在31号早上准备

　　3、有的参赛者可能忘记在参赛作品上填写个人信息，以致我们无法联系。所以在作品回收时，我们会询问参赛者是否填写了个人信息，若漏填，则用铅笔在参赛作品的上方重新填写信息；

　　4、通过板报宣传时，一定要在板报上清晰写明作品要求，避免过多的.同学上交多份作品。如上交多份作品，则按团体名义参与的那份作品计算成绩；如多份作品均以个人名义上交的，则联系该策划人，问他愿意用哪一份作品参赛；如出现抄袭现象的，我们将会把抄袭的作品视为自动退赛；

　　5、申请教室时间一定要注意，适当地提前一点，或者按照策划书严格执行，避免因教室需求量太大而申请不到有音响设备的大教室；

　　6、干部在购买获奖者奖品时，一定要详细记录物品名称及物品价格，然后上报，避免出现经费混乱的现象，增加我们的工作量；

　　7、比赛结束后，工作人员要维持散场时的秩序，并暂时留下，清洁现场后方可离开。

　　8﹑值班人员对参加者提出的问题应耐心回答，注意礼貌用语。

　　十四﹑奖励细则

　　1、设立一、二、三等奖各1名，优秀奖7名。

　　2、获奖者将获得奖状和相应的素拓分。

　　十五﹑活动展望

　　1、通过这个比赛让同学们的思维逻辑能力得到提升之外，同时也让茂名地区更多的美食被更多人发现；

　　2、通过紧凑的活动流程，明确的人员分工及详细的前期准备，让助理们拥有提升自我价值的机会，同时积累更多的活动经验；

　　3、此次征集大赛，让美食协会可以集思广益，收集到更多新颖、有创意的想法，并由此丰富美食协会特色活动。

　　十六﹑微博宣传内容：

　　吃货们，你熟悉你身边的美食吗？你知道茂名的特色美食吗？你了解茂名的美食地图吗？快来参加美食搜秀吧！用你的双手制作一份属于你自己的美食地图吧！从此茂名美食尽在你手中，我们期待着你的到来！宣传地址：一饭前。

　　咨询时间：

　　10.31开始。

　　十六﹑经费预算

　　展板：150元

　　宣传单：12元

　　总计：162元

　　以上是美食协会的活动申请，希社联批准，谢谢！

　　—美食协会

　　美食策划书 5

　　活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：

　　一、活动目的：

　　弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。

　　二、主题：

　　韩园新“食”代

　　仍有三名评判作为主评委，评委团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季军。

　　三、活动时间：

　　20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活动地点：

　　东区中心广场

　　五、参加对象：

　　韩山师范学院地旅系全体全日制学生

　　六、活动内容：

　　1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。

　　心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业，猜对的一组加分赢美元。

　　2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。

　　以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。

　　3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

　　七、报名时间及方式

　　四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。

　　1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档

　　各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。

　　2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

　　八、注意事项：

　　1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。

　　2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生

　　3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。父爱是世界上最伟大的'爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。

　　4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)

　　组员：文艺、体育、学术部部门部员任务：a、晚会现场的设计与装饰b、确保演出当天舞台装饰的完整性c、负责会场桌椅的配备工作;

　　活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

　　美食策划书 6

　　一、活动主题：

　　饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

　　2、增进父母与孩子之间的情感。

　　三、活动时间：

　　上午8：30——12：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿及幼儿家长

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。

　　2、活动场地：幼儿园操场、音乐、锅灶

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的.物品。

　　2、在老师指导下，本班幼儿分成几个小组，各位老师及家长作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　九、注意事项

　　1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等

　　2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行

　　3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑

　　4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

　　美食策划书 7

　　一、活动背景和主旨：

　　美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的.让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。

　　二、活动主题：

　　用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃

　　三、主办单位：

　　10观光农业

　　四、活动时间：

　　略

　　五、活动地点：

　　旧食堂

　　六、活动流程：

　　(一)活动前期：

　　1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

　　2、做好美食节的物品准备工作。

　　3、场地的布置。

　　4、各类美食的名称

　　5、邀请嘉宾

　　活动中期：

　　1、班委进行美食券的兑换

　　2、生活部维持现场秩序

　　3、宣传部做好安全工作

　　(三)活动后期：

　　1、场地的整理

　　2、美食券的退还

　　七、活动安排：

　　1、宣布美食节的开始

　　2、各班级展示各自美食

　　3、“美食大比拼“活动

　　准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

　　八、经费预算：

　　350元左右

　　九、人事安排：

　　总负责：

　　策划：

　　十、活动对象：

　　10观光农业全体同学

　　十一、注意事项：

　　1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

　　2、美食券仅限活动餐厅使用。

　　3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。

　　美食策划书 8

　　一、 指导思想

　　一年一度的六一儿童节是全国少先队员最隆重的节日，通过开展庆祝“六一”活动，使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐，体现一种积极向上、乐观进取的精神。开展黄龙一小校园美食的活动，激发学生热爱家庭、热爱生活、热爱校园的情感，欢度一个有意义、能回味的六一儿童节。为了使庆祝活动顺利进行，特制定此校园美食的.活动。

　　二、 活动主题：

　　欢乐美食节

　　三、 活动时间：

　　5月31日 星期五

　　四、 活动准备：

　　自备筷子、一次性手套、水果刀、盘子

　　五、 活动内容：

　　一、二、三年级分享家庭美食：各班同学每人带一份各地特色美食或自己与家中爸爸妈妈合作烹饪的美食来校与同学分享。在活动当天需要讲解自备美食的特色或制作过程及所需的食材，美食的食材不限，做法不限。

　　四、五、六年级创意水果拼盘比赛：各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻，搭配以及拼凑，使水果拼盘成为一道味觉和视觉均佳的艺术品，最后可进行班级投票，选出本班最出众的水果拼盘。

　　六、 活动要求：

　　一、二、三年级学生在分享完美食后将剩余的菜倒置垃圾桶，不可随地乱扔，保鲜盒等碗筷统一带回家清洗。

　　四、五、六年级要注意刀具的安全使用，完成水果拼盘后要及时清洗好放在书包里，剩余水果不得随地丢弃，在进行完活动后要及时清理活动场地。

　　七、 奖项设置：

　　各个年级在班内选出班级最美家庭美食和最出众的水果拼盘，进行拍照，结果将会公布在校园网。

　　美食策划书 9

　　一、活动时间∶

　　20xx.11.17上午8:00——10:30

　　二、活动地点∶

　　XX小学幼儿园

　　三、参加人员∶

　　XX小学幼儿园全体师生及部分家长

　　四、中心内容∶

　　美食节----水饺乐

　　五、活动目标：

　　1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

　　2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。

　　六、前期准备：

　　1、教师准备：

　　1）做好环境布置。

　　2）发放告家长书，确定参与人数。

　　3）组织召开家委会会议，确定分工及运行的具体事项。

　　4）每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。

　　2、学校准备：

　　1）各类美食活动的食材、环境布置材料。

　　2）召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的`评比工作。

　　六、具体安排：

　　（一）人员安排：

　　整体调控：易文俊

　　总体策划：易文俊

　　采购：食堂人员 、园级家委会后勤采购人员

　　班级管理：各班自行安排

　　拍照：整体：园级家委会宣传部成员、

　　秩序维持及入园把关：保安

　　（二）活动过程：

　　1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。

　　2、8:30——10:00各班制作水饺。

　　3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。

　　4、10:30年级组长检查整理情况。

　　5、11:00活动结束，幼儿家长离园。

　　美食策划书 10

　　活动目的：

　　1、了解、认识各种水果，感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　2、通过亲子探索活动，让幼儿了解水果拼盘的.制作方法，学会和父母一起制作水果拼盘，进行一场水果拼盘比赛。

　　3、在活动过程中，敢于亲自动手尝试制作，体验制作水果拼盘的乐趣和快乐。

　　活动地点：

　　幼儿园操场

　　活动时间：

　　20xx年12月中旬

　　参加人员：

　　本班保育员、教师、幼儿和幼儿家长

　　活动准备：

　　大果盘.砧板.水果刀、牙签、一次性手套（水果：火龙果、香蕉、苹果、葡萄、橘子、西瓜）

　　活动分工：

　　1、操作需用的桌子、凳子由家长委员会成员负责，本班教师及保育员协助。

　　2、教师讲解操作方法及规则，家长参与幼儿分组进行水果拼盘比赛。

　　3、比赛过程由本班教师维持现场纪律。

　　比赛结束由本班保育员清扫现场。

　　活动流程：

　　1、根据本班实际参与人数进行分组。

　　2、本班教师宣布参赛规则。

　　3、作品评比。

　　4、自助餐品尝及照相留念。清理现场。

　　比赛要求：

　　1、水果的数量限量、盘数不限。

　　2、参赛作品必须美观具有形象性。

　　3、现场制作，讲究美、营养、卫生。

　　4、自备辅助工具。

　　奖项：

　　评出小组一、二、三等奖、参与奖。一等奖奖品蜡笔、二等奖奖品橡皮泥、三等奖奖品颜色笔、参与奖奖品彩色铅笔

　　评比规则：

　　由评委和全园教师投票选举，依次按照票数多少选出名次。

　　评委：到场嘉宾、李琼、张琴、杨仕凤及教师

　　美食策划书 11

　　一、指导思想

　　一年一度的六一儿童节是全国少先队员最隆重的节日，通过开展庆祝“六一”活动，使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐，体现一种积极向上、乐观进取的精神。开展黄龙一小校园美食的活动，激发学生热爱家庭、热爱生活、热爱校园的情感，欢度一个有意义、能回味的六一儿童节。为了使庆祝活动顺利进行，特制定此校园美食的.活动。

　　二、活动主题：

　　欢乐美食节

　　三、活动时间：

　　5月31日星期五

　　四、活动准备：

　　自备筷子、一次性手套、水果刀、盘子

　　五、活动内容：

　　一、二、三年级分享家庭美食：各班同学每人带一份各地特色美食或自己与家中爸爸妈妈合作烹饪的美食来校与同学分享。在活动当天需要讲解自备美食的特色或制作过程及所需的食材，美食的食材不限，做法不限。

　　四、五、六年级创意水果拼盘比赛：各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻，搭配以及拼凑，使水果拼盘成为一道味觉和视觉均佳的艺术品，最后可进行班级投票，选出本班最出众的水果拼盘。

　　六、活动要求：

　　一、二、三年级学生在分享完美食后将剩余的菜倒置垃圾桶，不可随地乱扔，保鲜盒等碗筷统一带回家清洗。

　　四、五、六年级要注意刀具的安全使用，完成水果拼盘后要及时清洗好放在书包里，剩余水果不得随地丢弃，在进行完活动后要及时清理活动场地。

　　七、奖项设置：

　　各个年级在班内选出班级最美家庭美食和最出众的水果拼盘，进行拍照，结果将会公布在校园网。

　　美食策划书 12

　　活动人数：

　　限10个家庭(每家庭最多两个大人和一个小孩)

　　活动地点：

　　待定

　　活动费用：

　　150元/家庭

　　活动对象：

　　3-11岁的孩子家庭

　　活动内容：

　　亲子游戏、DIY美食(牛油动物小曲奇+水果班戟)、育儿问题交流

　　活动特点：

　　1. 凝聚家庭的合作――通过本次的活动，让家庭共同有一个难忘的节日，建立更好的亲子关系;

　　2. 体验彼此的公平――在每个孩子分配到一样的食物的基础上，让孩子体验同样的起点会有不同结果的道理;

　　3. 感受动手的快乐――在现成品过多的社会里，让孩子们有机会亲身体验亲手制作的快乐，引导孩子重视学习和制作的过程，寓教于乐;

　　4. 思考节省的美德――在物尽其用的竞赛规则下，让孩子思考节省的原因，明白环保的重要性，学会做一个不浪费食物的好孩子;

　　5. 提高坚持的信心――整个制作过程由孩子单独完成，父母只做协助者，在鼓励、信任和支持下帮助孩子找回坚持下去的'信心，为战胜生活和学习上的困难埋下伏笔;

　　6. 培养良性的竞争――在温馨的竞赛当中，让孩子学会付出爱，主动鼓励其它家庭的孩子将会得到意想不到的快乐，借此培养孩子们之间的礼让和合作性;

　　7. 展示孩子的作品――活动结束后，有孩子写好本次活动的感受作品，将全数刊登于《现代中小学生报》、《亲子生活》、《茗人堂》等其中一本亲子读物上，届时也将给每个投稿的孩子送去一份，以作留念;

　　8. 解答教育的问题――由著名的资深家庭教育导师江炜和各位家长互动，解答每位家长在教育孩子上的出现的困惑，让家长更轻松地与孩子共同成长。

　　美食策划书 13

　　一、活动目的：

　　为了让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，营造一种休闲娱乐、祥和的.校园氛围，学校大队部根据学校的实际情况，特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

　　二、活动时间：

　　xxxx年12月30日下午3：00——4：00；

　　打扫卫生：下午4：00——4：30。

　　三、活动地点：

　　各年级段教室。

　　四、参与对象：

　　全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

　　五、人员安排：

　　1、总负责z（各班级巡视）；

　　2、安全教育z（提前布置做好安全教育，活动当天紧急情况处理）；

　　3、摄影、班主任（活动结束后将照片发至z老师邮箱）；

　　4、卫生管理：各班主任（安排好当天卫生大扫除人员）；

　　5、活动策划、报道。

　　六、活动要求：

　　1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注：不建议现场烧菜。

　　2、各教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人，设置节目游戏活动环节，增添欢乐！活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

　　3、每位学生自带一道菜（要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜），尽量做到品种多样，食品丰富。

　　4、活动结束后，各班清理好活动场地，做好班级清洁工作，4点40大队部负责检查各班卫生。

　　美食策划书 14

　　一、活动背景

　　学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的好，吃的舒服吃的开心。

　　二、活动目的`

　　良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。

　　三、活动时间

　　10月23日下午1：30到4：00

　　四、活动地点

　　木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

　　五、前期准备

　　（一）线上线下宣传同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。

　　（二）联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。

　　（三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。

　　（四）准备活动用具

　　六、活动内容

　　（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

　　（二）品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。

　　（三）学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。

　　（四）公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。

　　（五）穿插活动：选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放5—10元不等的代金券。

　　（六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。

　　七、活动后期

　　（一）组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。

　　（二）进行活动总结。

　　八、注意事项及应急措施

　　（一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。

　　（二）如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。

　　美食策划书 15

　　活动目标：

　　1、在这个活动中，我们让大班的幼儿来当活动的小主人，在美食节那天，学做“小厨师”，自己动手制作美食中、小班弟弟妹妹一起来分享，庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

　　同时，在筹备的过程中，我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解特色小吃、民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识。

　　活动宗旨：

　　参与、操作、品尝、分享

　　活动时间：

　　20xx年中旬

　　活动准备：

　　1、利用班级QQ群或班级论坛，活动前向家长传递本次活动的教育理念，具体的操作过程，告知他们所要协助的内容。

　　2、指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验，与孩子进行“包饭团”方法的讨论，并做好文字记录。

　　3、调味用品、食用油、锅灶，儿童鸡翅、南瓜饼、火腿肠、红薯条、丸子、小馒头等等。

　　4、地点：操场

　　活动过程：

　　（一）了解本次美食的东西。

　　教师讲解本次实物的品种，大致说说他们的做法，每一种做法又会有不同的口味，提升幼儿对食物的'兴趣，讲解此次油炸素食的制作方法及流程

　　（二）分配四位家长分发制作材料

　　（三）幼儿与家长协作穿签，将准备好的生食品串成串

　　（四）教师巡回指导

　　（五）将做好的成串食物送给指定的家长到锅灶处炸熟

　　（六）将炸熟的食物由指定家长送至成品区

　　（七）班级轮流进行自助餐的品尝拍照活动

　　注意事项

　　1、提醒幼儿及家长穿签制作环节注意安全，防插伤手或他人

　　2、炸熟时勿让幼儿靠近锅灶、油等

　　3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑

　　4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

　　美食策划书 16

　　一、活动目的：

　　结合学校“庆元旦”活动的开展，以“参与美食节、享受快乐生活”为主题，为学生提供施展本领的舞台，让学生体验生活、享受生活，并体会分享的快乐，让学生在认识、感知节日的同时，了解我国的传统习俗，增强学生对民族文化的'兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣,进学生自我服务能力的全面提高。

　　二、活动主题：

　　参与美食节，享受快乐童年”

　　三、活动时间：

　　12月30日下午2:00---3:35（周二下午两节课与周五下午两节课对调）

　　让学生感受活动的快乐，劳动的快乐，成功的快乐，

　　四、活动地点：

　　各班教室

　　五、参与对象：

　　全体师生（每一位老师按照学校统一安排全程进班，主要在活动中注意学生安全，各班干部代表全班学生向任课老师表示感谢。）

　　六、活动要求：

　　1.各班级活动要制定出符合主题的具体方案，根据学生年龄特点开展活动，以班级为单位，美食可以自带，也可以在学生家长的帮助下，安排制作，注意食品的健康卫生；节目要有节目主持人、内容、形式等，整个活动过程要周密，确保整个活动有序进行。

　　2.本次活动具体负责人为各班主任，请各班主任根据自己班级的实际情况，合理安排，充分准备。务必保证活动开展安全、有序、保洁。进班老师协助班主任做好管理工作。

　　3.每班班安排一些安全监督员，确保活动当天中午，活动中，活动结束后的安全。

　　4.活动前，各班班主任要对学生进行一次教育，要求学生不乱扔垃圾，并注意科学饮食。

　　（1）有序：不跑、不追、不挤

　　（2）守纪：不大声喧哗

　　（3）文明：不强买强卖

　　（4）卫生：不丢、不留（不留下垃圾）,各班及时解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净。

　　5.各班可以安排记者进行拍照、采访，记录活动。

　　美食策划书 17

　　一、活动目的：

　　为了丰富孩子们的校园生活，培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力，我班决定举行班级美食分享活动，让孩子们在活动中体验生活、感受生活，感恩家长和老师无私的爱，感恩同学朋友们的纯真友情，在和谐的氛围中收获快乐，学会感恩，学会分享。

　　二、活动主题：

　　唯美食与爱不可辜负

　　三、活动时间：

　　20xx年12月16日活动开始：下午3：30活动结束：下午5：00打扫卫生：下午5：05

　　四、活动流程：

　　1、主持人开场。

　　2、老师宣布美食分享活动开始。

　　3、各组简单介绍自己组的美食。

　　4、孩子们尽情享受自带的美食。

　　5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。

　　6、过程中穿插背诵国学经典篇目。

　　7、活动结束。

　　五、活动要求：

　　1、以小组为单位，在教室内开展美食分享会，菜品要丰富，各组应提前商量，每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜（成品），不要太多。

　　2、所准备菜品的卫生由每个家长负责，必须保证干净、卫生，要求孩子参与菜品的制作过程，帮助爸爸妈妈，制作过程家长可以适量拍照片，以备后用，尽可能精致。

　　3、聚餐结束后，同学们自己互相帮助清理卫生，体现合作参与的精神。

　　4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。

　　5、聚餐结束后，小组分享自己今天的感受，晚上写出日记一篇。

　　6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。

　　7、分享用的`餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。

　　8、家长委员会的家长参与活动，负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。

　　9、活动结束后，值日家长做好卫生打扫工作。

　　希望通过此次班级活动的开展，在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围，开展文明就餐、文明服务，让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯，激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。

　　美食策划书 18

　　一、组织者:

　　营销部总监

　　二、负责部门:

　　柿场营销部,餐饮部

　　三、活动目的:

　　1.捅过夏季美食节此次活动,进一步宣传西苑,括大知名度.

　　2.营造夏季青凉畅块的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费.

　　3.进一步挖掘潜再客户,增多客源.

　　四、具体内容

　　（一）美食节筹备:

　　1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施.

　　2.捅过报纸媒体、传单、横幅、群发等传递这次美食节的信息,引起消费者的关注.

　　（二）美食节内容:

　　1.举办品牌菜肴形象展示.设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术型态.

　　2.服务人员的服裝符合本次活动的主题,仪容恣态也应进行一定的要求.

　　在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内函的业内人士来策划本次美食节整体环境的'布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置.消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同.

　　（三）活动促销:

　　1.以"夏日好乘凉,開怀享美食"为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,捅过开展买赠活动,吸引更多消费者.

　　2.每日推出三到五款特色菜品,括大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受.

　　3.现场活动派发神秘礼物,多重惊喜,意外收获.

　　（四）宣传策划:

　　1.印制美食节彩页随京华时报、新京报附送.

　　2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传牌.

　　3.群发,消息散播

　　（五）费用预算:

　　2.赠送礼物费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元.

　　3.装潢费用:横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元.

　　美食策划书 19

　　举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。

　　一、活动目的

　　通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

　　二、活动原则

　　实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。

　　三、活动卖点

　　大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。

　　四、活动理念

　　金旺菜肴菜的个性化！

　　五、活动主题

　　感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺中秋美食节”。

　　六、活动内容

　　（一）筹备

　　1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；

　　2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的`目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

　　3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

　　（二）举办

　　1、品牌金旺菜肴形象展示

　　主题：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：设固定的展区，制作成品展示。

　　形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。

　　互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。

　　内容：

　　（1）金旺菜肴的实物艺术形态；

　　（2）金旺菜肴的文化展示；

　　（3）服务人员的仪表姿态。

　　展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

　　2、促销活动

　　主题：轻松体验，更欢乐。

　　形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。

　　美食策划书 20

　　一、活动宗旨：

　　为了使学校德育课程内容更广泛，促进完善学生各方面发展，有效地整合德育资源，归纳德育要素，使之规范化、集约化、精细化。在六一儿童节来临之际，学校本着丰富德育活动课程的宗旨，为学生提供展示生活技能的舞台，让学生积极参与实践活动。经学校研究决定，举行“舌尖上的'蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与，占本学年德育活动课程的五个课时。

　　二、活动口号：

　　“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

　　三、活动地点：

　　学校操场（每班都有指定展区）

　　四、活动时间：

　　20xx年6月1日

　　活动开始：上午9：00

　　活动结束：中午11：00

　　五、活动要求：

　　1、统一时间、统一主题。分校区举行，班班有美食。

　　2、活动组织：以班级为单位，以操场为活动场所，举行以展示学生厨艺为目的，以校园美食节为载体的六一庆祝活动。

　　3、各班以班级为单位，在学校操场设置各类美食摊位，自备帐篷，向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

　　4、邀请家长共同参与，各班家委会认真讨论协商，分工明确，尽量做到品种多样，食品丰富。

　　5、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。

　　6、班班有通讯，要求图文并茂。

　　六、注意事项

　　1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合，但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成，老师和家长可以提意见，但实际操作要放手。

　　2、活动期间，高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全，用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

　　3、活动结束后，各班应清理好本班活动场地，做好校园保洁工作。

　　4、活动未尽事宜，另行通知。

　　美食策划书 21

　　一、组织者：

　　营销部总监

　　二、负责部门：

　　市场营销部，餐饮部

　　三、举行日期：

　　20XX年7月20日至8月5日

　　四、活动目的：

　　1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

　　2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

　　3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

　　五、具体内容

　　（一）美食节筹备：

　　1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

　　2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

　　（二）美食节内容：

　　1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的'实物艺术形态。

　　2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。

　　在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

　　（三）活动促销：

　　1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

　　2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

　　3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

　　（四）宣传策划：

　　1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

　　2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

　　3、短信群发，消息散播

　　（五）费用预算：

　　1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

　　2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100X8=800元。

　　3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元。

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