过年包饺子作文

更新时间:2023-07-31 14:42:52 春节作文 我要投稿

过年包饺子作文【锦集15篇】

  在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的过年包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

过年包饺子作文【锦集15篇】

过年包饺子作文1

  在新年来临之际,家家户户都要包饺子,来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子,还包了福饺子。

  一听说要包饺子,我立马就提起精神。洗完手,挽起袖子,准备让我顶级大厨上场大显身手!我拿起饺子皮,舀了一些馅放在皮上面,开始捏边。我发现馅太多了,捏了左边,右边就冒了,捏了右边,左边就冒出来了,忙的不亦乐乎。我灵光一闪,两边一块捏,哈哈,馅是不漏了,但是面皮破了一个洞。唉,再来!区区这点小挫折难倒我?又拿了一张面皮,再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗!可是没想到面皮边上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成饺子!我今天要是包不成饺子,我就不姓代!我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅,我怕过多,又怕过少,一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样,不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑,“这馅不多不少,包吧!”这无疑是雪中送炭啊!我听之后,就包了起来。我一边包一边给自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。惨了,又没包好。我咬牙切齿的说:“哼那你这小饺子,还真难包!”妈妈乐了:“不是饺子难包,是你太笨!”我不服气,接着包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一个枕头!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,妈妈笑得上气不接下气,我也不住的`在一旁傻笑。

  我瞧着妈妈怎么包:将馅放入皮中皮在手掌里托着,另一只手捏

  两边,有中间向两边挤一下,以免漏掉。妈妈叮嘱我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真传,开始用心包,包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币,而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边,做了一个小小的记号。

  我明白了:失败是成功之母!

过年包饺子作文2

  中华民族过年有很多的习俗,如耍龙灯、贴对联、挂灯笼,但最有代表的是吃年夜饺子,大年三十晚上12点的时候,全家人在一起吃团圆饭――年夜饺子。我最喜欢的就是这个时候了,为什么呢?因为在包饺子的同时也会包上一写硬币,表示祝福的意思。就是如果谁吃到了包有硬币的饺子,就表示谁会在新的一年里:“开开心心、快快乐乐、幸幸福福。”

  我呢,非常想吃到有硬币的饺子,于是,就想了一个小花招。我对妈妈说:“妈妈,我也想和你们一起包饺子,可以吗?”妈妈回答说:“好的。”于是我就包起饺子来。在包饺子的同时,我也包了3个硬币,并且在保有硬币的`饺子上面一一作了记号。心想,现在,我一定会吃到包有硬币的饺子,心里乐滋滋的等着12点的钟声响起。

  “叮、叮、叮……”十二点的钟声终于敲响了,妈妈和奶奶端出饺子来,让大家吃,我左瞅瞅、右看看。啊!!!我做的记号一点也看不出来了。

  怎么办呢?为了吃到有硬币的饺子,我只好用“狼吞虎咽”这一招了。我把饺子一口一个的往嘴里吞,可是,半盘都吃完了,我还是一个也没有吃到,这时,我的肚子已经满满的了,一个也吃不下了,于是,就夹起一个放到妈妈的盘子里。结果妈妈一咬,里面居然有一个5毛钱的硬币。我后悔极了,全家人都笑我,我只好装糊涂,根着大家仪器向妈妈祝福。

  从这件事中,我知道了做事不能半途而废,做什么事情也不能投机取巧,联想平时的学习,更应当轧轧实实,认认真真的做好每一道题目。

过年包饺子作文3

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

  晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

  我成功了

  大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的'尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。

过年包饺子作文4

  我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。

  大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:“我被打败了。”

  终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得好像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得好像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的.,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说好像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。

  真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。

过年包饺子作文5

  大家日夜盼望的新年到了,新年嘛,一定要吃上饺子。

  今天是大年初一,我们一早来到爷爷家,到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”

  见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好,1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

  这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的.另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”

  我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。

过年包饺子作文6

  饺子,是过年时必不可少的美味。

  这不,离除夕还有好几天,勤劳的妈妈便忙开了:先是出门“征集”包饺子的必备原料,再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影,我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着饺子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有样学样的包起来,一勺饺馅放在皮中间,把饺皮对折。咦!同样大的饺皮,同样多的馅儿,在妈妈手里成了可爱的小胖子,在我手里却是个干瘪的小瘦子,我暗自纳闷:怎么回事,妈妈也就放一勺馅儿啊?仔细观察,哦,原来妈妈包饺子时,总是把饺子边折几下,这应该就是原因了吧?果然,我再试一次,虽然还没有妈妈包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一个又一个,越包越好看,耶!我会包饺子了。

  在晚上,在路边散步,大客车一辆辆飞驰而过,我虽然不明白为什么那些人为了过个年,都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路平安,快快到家,吃到家人包的美味饺子。

  “啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕,大家围成一桌,年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错,其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容,突然发现,爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿,居然都少了几颗,我的心一震:他们老了。是啊,爸爸妈妈忙着工作,很少有时间陪他们,我也忙着上学,几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香的味道,一股浓浓的`饺香味儿把我的思绪拉回现实,我赶紧站起来,盛上满满两碗饺子,恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前,大家都夸我长大了,有孝心。可是我却想:这两碗饺子根本表达不了我此时的心情。

  我觉得在这一刻,我望着爷爷奶奶苍老的容颜,突然明白了那些归心似箭的游子的心情,更明白了团圆饺子的真正含义。

过年包饺子作文7

  不同的年龄有不同的乐趣,每一个人喜欢的东西也不一样,孩子们觉得玩是最高兴的,年轻人,成年人追求物质上面的享受,在春节的時候我有一个乐趣就是包饺子。

  过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,今年的过年我在姥姥家里面,我很高兴。

  大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥爷和舅舅拿着大盘跑到门口去放,我捂住耳朵不敢出门,外面还下着小雪,过一会儿家里就来了客人,后来我和舅舅去给姑姥爷拜年,回来之后客人也走了。姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。

  大年初二的那一天,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子吗?我也想宝,但是俺姥姥摇头没有答应我,可是我却没有听姥姥的话,偷偷的'拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。

  初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。

  每一年的春节包饺子是我最高兴的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。

过年包饺子作文8

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这是王安石写的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照习俗吃饺子,爸爸上午从菜市场买来了材料,我准备包饺子。

  我拿出韭菜,用清水冲冲,拿出盆,在盆里加水和食盐,我加食盐的原因是寒假作业本上有一篇说明文,讲盐可以杀菌,让植物活得更久,我很快就把泥土,杂物清洗赶走,韭菜变得很干净。我特别自豪。

  我把韭菜放到切菜板上,我像一个医生,他像一个病人,快死了,要捐献身体让人吃饭,我一下想到了支援武汉的.医护人员,明明怕死还去,真勇敢!!!为了满足韭菜的心愿我这不来帮他了吗!我用刀把他切好了切成渣渣,妈妈听见了来看,哎呀妈呀,嘴巴一下子张的老大了,皱了皱眉毛,问我咱家没有养猪,你准备猪食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飞烟灭!我闷闷不乐的说:“妈妈,这是饺子馅。”

  爸爸拿来了肉,我切的很小和蚂蚁一样大,可是太慢了。爸爸走过来教我,爸爸切的太快,我的肉全被他切完了!可是肉还是太大了!我用刀把他切的很小。各种调料,韭菜,肉混合在一起加个鸡蛋,搅拌一下,了事。我在上面写了个胡,可很快就没了!

  爸爸拿来了饺子皮,我用水沾沾边上,加上饺子馅对折,反过来,两头捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,妈妈说味道还不错。我得意的说:“那当然!”

  虽然样子不好看,但我尽力了,不过味道不错!

过年包饺子作文9

  新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

  我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。這些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的.肉馅。 接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。

  不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

  这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

过年包饺子作文10

  新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

  我们全家一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。 接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。

  不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的'上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

  这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

过年包饺子作文11

  除夕之夜,饭桌上必不可少一道菜就是——饺子。以前我们吃饺子都是商店里买来,而今天我就要亲身体验一下包饺子乐趣。

  一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。

  爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外是爸爸动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他乖宝宝,非常听他话。

  看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:“这是我当兵时候在队伍里学。”我再一次用恳求目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样饺子,爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾佳肴——饺子。我吃着自己包饺子,心里别提有多高兴,自己劳动果实真甜啊!

过年包饺子作文12

  过年的时候,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次学习包饺子。除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备学习包饺子。

  看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始学习包饺子了。看着他们包的`那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

  我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。

  我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。

  我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。

  这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。

过年包饺子作文13

  去年除夕的下午,爸爸妈妈准备包年夜饺子,我闲着没事,就赶过去凑热闹,没想到最后,我竟学会了包饺子。

  爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面,她首先把面和匀,成为一个大大的面团,接着把面拉成长蛇状,再将其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,将小段段擀成一个一个面片,也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮,一手将饺子馅填到饺子皮里,只见他的手在饺子皮边一捏一捏,一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了,放到托盘上,鼓鼓的'。看到爸爸那么容易就包好了饺子,我也吵着要包。还没等爸爸教我方法,我就拿了一张饺子皮,照猫画虎地往里边填馅,接着是在饺子皮边捏呀捏呀,还别说,不一会儿,一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上,一松手,饺子就躺下了,还长着大大的嘴巴冲我笑呢,里边的肉馅露了出来。我挠挠了头,想不出是怎么回事?爸爸将饺子拿起,一边用手将馅掏出了些,并将边捏好,一边教我:“饺子馅不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要将饺子皮边捏紧,里边的馅不能露出来,这样的饺子才滚不烂。”“知道了,知道了。”我一边嚷着,一边又拿了一张饺子皮,填了些馅捏起来。还好,这回没填那么多馅,饺子没有裂口。可一放到托盘里,饺子就像死蛤蟆一样趴下了,原来我放的馅又太少了。“不行,我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——

  就这样,一个下午过去了,我在不知不觉中学会了包饺子。晚上,吃着自己报的饺子,心里别提多高兴了。

过年包饺子作文14

  “今天是年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”老妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

  到了晚上,老妈端来一大盆饺子馅与十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

  我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的`饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

  不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。

  现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”

过年包饺子作文15

  今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。

  外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。

  除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的.面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。

  外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!

  这次包饺子的经历真是太有趣了!

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