描写春节作文

更新时间：2023-08-24 12:00:31 春节作文我要投稿

描写春节作文【优秀】

　　在平日的学习、工作和生活里，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的描写春节作文3篇，希望对大家有所帮助。

描写春节作文【优秀】

描写春节作文篇1

　　春节是我最喜欢的节日之一，在这个春节里我过的非常开心，很多事都让我难以忘记。春节真的是欢乐的季节，幸福的海洋，到处是欢声笑语！

　　对于我来说春节从放寒假就开始了，也只有在农村老家才能更好的体会到春节的味道，春节的最高潮当然是除夕的那一天。那天早晨八点多一点爷爷就叫醒了我，说今天要给我分配任务。我在床上又拖了一会儿，到快九点才起床！爷爷给我的任务就是：把去年的老春联和年画全部撕下来，准备贴新的春联！我和弟弟一个楼上一个楼下欢天喜地的干了起来。好在我已有准备，我和妈妈，爸爸，弟弟一起动手。我负责在春联的背后涂上胶水，爸爸负责贴，同时我还要分上下联，看高底对称，忙的我满天大汗，很快就贴好了！看着新鲜红色的春联我想到了一句古诗，只把新桃换旧符！新的一年就从崭新的`春联开始！来年一定红红火火！中午我们简单的吃了午饭后，爷爷就开始准备年夜饭了。可是我发现，到下午一点钟左右，就有人家吃年夜饭了，“这是为什么呢？”我问爸爸。爸爸告诉我说：“我们这儿有个风俗，谁家先吃年夜饭，谁家来年就有好运！”“那也太早了吧！”“那还有什么好说的呢，开吃吧！”

　　然后大家都换上了新衣服，小朋友们开始收红包！到了晚上，我们还放了很多的烟火，看着绚丽多彩的天空，我突然觉得一年过的真快，明天又是新的一年了，我在美丽的烟花中许下心愿：愿我的家人身体健康，愿我的学习天天向上！

　　晚上爸爸去打牌了，我在春晚的歌声中进入慢慢的进入了梦乡！

描写春节作文篇2

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的'意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

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　　一、花开富贵饺

　　材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。

　　做法：

　　1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。

　　2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。

　　3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。

　　4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。

　　5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

　　二、大吉大利

　　材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

　　2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

　　3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

　　4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

　　5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

　　三、鸿运当头

　　材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。

　　做法：

　　1、鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

　　2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

　　3、另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

　　4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

　　四、发财就手

　　材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

　　做法：

　　1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。

　　2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。

　　3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

　　4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。

　　5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

　　6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。

　　五、五福临门

　　材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

　　做法：

　　1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。

　　2、猪肚切条。

　　3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

　　4、海参洗净，先去腥再切厚片。

　　5、火腿先煮过再取出切片。

　　6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。

　　7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。

　　8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

描写春节作文篇3

　　新年到了！车道两旁、小区里、公园里到处挂满了又大又红的灯笼；大商场更是张灯结彩、人潮汹涌。人们都拎着大包小包的礼物回家，我们家也不例外。

　　我们一家、大伯一家和姑姑一家都到爷爷奶奶住的地方过年。大家欢聚一堂、互相祝贺。到了下午18：00，开年夜饭啦！好丰盛啊！年夜饭里要有鱼，表示年年有余；要有鸡，表示吉吉利利；还要有生菜，表示步步高升，菜名里都包含着大家美好的心愿。大家在餐桌上互相举杯祝愿：新年快乐，万事如意！我和我的两个姐姐都狼吞虎咽地吃完饭，迫不及待地要去放烟花。我们叫上老爸，到顶楼去放烟花。

　　开始时我们都不敢放烟花，怕烫到手。后来，看着老爸玩得那么起劲，所以我们也想试一试。我点了一个名叫“本·拉登”的烟花。它是这样的：它先模仿飞机坠落的`呼啸声，很快，它就没声没息了。我们还以为这样就没了，没想到过了一会，却突然听见“啪”的一声巨响，原来这是模仿飞机撞击世贸大楼的声音。真有趣！我们点了很多个“本·拉登”。

　　突然传来“砰”的一声巨响。原来，是老爸在放一种名叫“大魔术师”的烟花。它燃放时的样子很漂亮，它先发出来一串由很多小烟花组成的“烟花束”，之后慢慢散开，小烟花再像流星一样落下来。我老爸放了一个又一个。五光十色的烟花照亮了夜空。

　　我们还玩了一种“绿绳子”烟花（其实这个名字是我自己编的，它真正的名字连我也不知道）。你可以用它摆成各种形状。比如我摆了“BB”字样，我老爸摆了一个“HAPPY NEW YEAR”，我老妈摆了一个“心花怒放”。

　　传说烟花是赶走“怪兽”的，相信明年一定是一个太平年。

　　我觉得过年真有趣，尤其是放烟花，你们喜欢放烟花吗？

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