部年度工作计划

更新时间:2023-05-09 16:48:09 工作计划 我要投稿

有关部年度工作计划范文汇编六篇

  时光在流逝,从不停歇,我们的工作又将迎来新的进步,立即行动起来写一份计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编精心整理的部年度工作计划6篇,欢迎阅读与收藏。

有关部年度工作计划范文汇编六篇

部年度工作计划 篇1

  为全面贯彻落实廊坊银行综合任务指标考核办法,大力发展存款壮大我行客户规模,捍卫我行地位形象,积极推动我行在金融机构竞争力的持续提升,我部门将全力以赴开展20xx年工作。我部门涉及的任务指标有:储蓄VIP客户增量、POS商户指标、卡余额增量指标、卡日均增量指标、卡消费额指标、储蓄存款日均增量指标、储蓄存款余额增量指标、个人贷款指标、代理保险指标、贷款收息率指标。为更快更好完成以上任务指标,我部门计划从以下几方面开展工作。

  1、思想发动,转变观念。一是借助银行卡宣传促销有力时机,将储蓄存款作为一项基础性工作来抓,积极做好员工思想动员工作,使员工充分认识所面临的竞争形势和竞争压力;二是处理好其它产品营销与抓好储蓄存款的关系,全力带动优质客户、理财产品、基金、保险等相关业务的持续发展;三是将“存款立行”意识贯穿于每一天的工作,增强抓好存款的责任感和使命感。

  2、巧抓机遇,竟争客户。一是以新农村建设改造为契机,创新营销手段,以本部门为营销团队主动出击,与周边各改建村负责人沟通联络,开展各项存款及代发业务,积极使这部分存款能在我行安家;二是以“银星卡宣传促销活动”为契机,以与柜员及大堂经理密切配合为主导,持续加大柜面营销力度,发展大批忠实于我行的VIP存款客户。

  3、捆绑营销,联动发展。一是依托周边客户信息档案,注重营销周边未开发客户资源,通过抓基本客户来发现和培育中、高端客户群体;二是加强储源信息的捕捉,把发展通知存款、协定存款、POS商户、代理保险、消费贷款和网上银行业务结合存款工作进行捆绑式的`营销,实现各项业务的共同发展。

  4、积极开展上门服务。上门服务可提高我行发展远程高端客户,高度重视远程客户的开发工作,多渠道多视角的捕捉远程高端客户信息,积极开辟周边农村市场,对农村个体工商户,农村征地款加大信息收集和营销工作力度,制定具有针对性的营销活动计划,抓好营销活动计划的落实;同时在对市区、工业园区的优质大户的营销工作中,充分发挥公私联动效应,发挥周边园区业务的带动作用。

  5、本部门已完成工作。截止目前本部门已安装及正在办理POS商户?户,卡日均较年初增长?万元,卡消费较年初增长?万元,卡余额较年初增长?万元,储蓄余额较年初增长?万元,储蓄日均较年初增长?万元,未完成的个人贷款、代理保险。本部门将根据要求积极主动的完成各项工作。

  6、工作中需解决的问题。为保证营销工作顺利开展,应尽快解决网上银行、短信通、对公通存通兑(本系统支票无需交换业务);POS机刷卡消费应缩短入帐时间、POS机应增加刷国际卡业务;ATM应增加交固话、联通、电信话费等各种收费项目;放宽信贷政策、缩短贷款审批时间;开发特色借记卡业务、尽快开发本行理财业务、开展信用卡业务,以此增加我行业务品种。

部年度工作计划 篇2

  随着公司行业竞争力的不断走强,公司对采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部门能适应公司发展的需要,现对20xx年度采购工作做如下规划:

  一、目标计划

  1、适时:原辅材料以请购计划为准,及时准确到货,保证供货的及时性,无断料情况发生;

  2、适价:原辅材料方面在保证质量的前提下,经与其他供应商分析比较不得有高价项发生(确属区域差异处外)

  3、适量:原材料、零星物料按请购要求适量到货,每批次数量不短货,不超计划来料; 按照请购计划采购到货,在材料价格波动平稳且不影响生产的前提下减少库存积压,做到库存量最适化;

  4、适质:材料、设备等物资确认质量符合相关标准。

  二、具体措施

  (一)、部门管理

  继续推行流程管理,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。

  1、对胶水油墨采购要注意保质期、确保产品无过期现象。

  2、对所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、采购员在业务设计图纸及排版出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,确保及时出货,缩短采购时间及成本。

  4、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保

  公司现金流通顺畅。

  5、加强供应商评审工作,确保选择的每一位供应商都具备百分之百的保供能力;并努力开发供应渠道,改变某些材料只有单一供应商的现状,多建立几家合格供应商作为储备以确保供货的及时性;

  (二)、采购运输的管理

  1、要求司机在成都外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

  2、对司机在成都的行车路线做出规划,送货,提货要求尽量边送边提,要求司机熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约成本。

  3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。及时组织材料运输。 确保生产需要。

  (三)、物价控制和节约

  20xx年采供部将继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作有周期结款的供应商执行原料行情限制价格措施,对铝箔执行铝锭基础价格加价限制措施,PE执行以粒子基础价格加价限制措施。(当然部分不同意此限价的且价格较高而又不降价的供货商我们将做局部调整,寻找新的供应商)。同时调整部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由2个采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  1、改进供应商的选择。

  在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。

  2、所有采购物品均详细掌握其市场行情,所有供应商送货价和每次零星采购价每次采购对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价。

  3、公开公正透明,实现公开寻价:组织实施“将被动采购改成主动采购”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的'透明,同时保证了工作进度。现金采购部分询比议价都在三家以上,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。真正做到降低成本、保护公司利益。耗材如碎布,烫布,硅胶板应集中采购,一次性购买,不再多次散买。减少购买次数降低采购成本。

  4、采购效益:

  实施公开透明的采购策略,并根据市场行情适当调整采购种类,不断优化采购物料种类及性价比,节约成本。不断寻求质优价廉的品种。

  5、评估价格及品质要求:

  做好价格、品质和职能定位工作,品质必须经质量部和及技术部确认。建立材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少制造成本,提高采购效率,提高企业利润。

  ( 四)、进一步加强对供应商的管理协调

  公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为公司服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

  (五)、提高部门工作员工的业务素质和责任感

  20xx年采购部除组织部门人员进行培训外,还将注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。 在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

  二〇一一年十二月五日

部年度工作计划 篇3

  20xx年的工作已经在我行严格要求的"三抓"政策中结束,银行营业部年度工作计划。根据我行08年一年来会计结算工作的实际情况,明年的工作将继续以三个方面着手:抓服务、抓质量、抓素质。为将工作顺利进行,根据实际情况制定我银行营业部工作计划。

  一、一切以客户为中心是银行工作计划的宗旨,做好结算服务工作。

  客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉.

  1、我行一直提倡的"首问责任制"、"满时点服务"、"站立服务"、"三声服务"我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

  2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、bsp航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

  3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的`综合,是我营业部工作的一个欠缺。

  4、以银行为课堂,明年我们将举办更多的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

  5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

  二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。

  随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求。

  1、督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

  2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。

  3、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

  4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

  5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

  6、切实履行对分理处的业务指导与检查。

  7、做好会计核算质量的定期考核工作。

  三、以人为本提高员工的全面素质。

  员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍。

  1、把好进人用人关。使银行员工工作计划明细,且每个员工都有自己的目标,有冲劲。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工最大潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

  2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

  3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。4、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。

  5、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变。

部年度工作计划 篇4

  20xx年,人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下,在人事工作日益繁重,酒店管理标准提高的形式下,通过部门全体员工的共同努力,取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展:

  一、员工招聘、入职、离职

  20xx年度XX市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象,特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要,保证各部门的用工人数及运作,人事培训部加强招聘力度,通过以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等,甄选酒店需求的'人才,全年度共办理入职员工598人次,办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20xx年度每月入/离职明细汇总表)。

  二、员工变动、违例情况、好人好事

  一年来,人事部为员工办理的变动,包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次,20xx年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面,人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”,并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。

  三、员工培训

  20xx年开展的培训内容包括:新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式:人事部培训部安排的内部培训,包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训,以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。

  四、人事培训部各分部工作总结

  1、人事部办公室

  人事部办公室现在人员(包括培训部)7名,为更好完善办公室人员各司其职,提高工作效率,我部对各个人员进行工作重新分配,并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。

  人事部在20xx年度办理员工杂费缴款费用合计为¥4865元。每月详见附件“20xx年度员工杂费收益表”。

  2、员工食堂

  员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所,员工食堂在职人员20名(编制23名),每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外,还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。

  20xx年度员工食堂费用支出总计为¥1107934元,20xx年度收费合计为¥173108元,20xx年食堂实际总费用为¥897806元,每月平均为¥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20xx年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20xx年度员工食堂现金收入报表”。

  20xx年11月29日员工食堂发生火情小事故,但在黄副总的领导下,在餐饮部大力支持下,员工食堂保持正常运作,确保员工的膳食安排。于20xx年1月12日员工食堂经维修已经正常使用。

  3、员工医务室

  医务室是酒店配套服务场所,24小时营运,现在医务人员5名(编制6名),除对酒店客人服务外,医务室还服务于酒店员工。

  20xx年度医务室医疗费用:药品自购数额为¥32924元;客人医疗收入数为¥15804元(其中药品成本数额为¥3210元);员工医疗自用数额为¥31193元(其中员工超额医疗费收入为¥3364元);12月底医务室药品期未盘存数为¥14126元。每月明细详见“医务室医疗费用20xx年底报表”。

  4、员工附属楼/更衣室

  员工附属楼是员工住宿场所,位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所,位于酒店b2楼层,附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层,共有宿舍房150间,其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层,其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。

  宿舍居住人员包括:酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主dj)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员,员工附属楼常住人员约390人,其中经理级以上人员18人,实习生110人,编外人员78人,如遇宴会帮工或双休日帮工,在住人员约480人。

  20xx年度宿舍房租收益合计为¥367878元。

部年度工作计划 篇5

  人事部XX年度主要工作计划和目标:

  1)、建立健全人事行政管理的各项规范及管理制度、员工手册等

  2)、人力资源招聘与配置

  3)、员工培训与开发

  4)、建立真正以人为本的企业文化

  5)、制订对外具有竞争性,对内具有公平性的薪酬结构管理

  6)、完善员工福利与激励机制

  7)、绩效评价体系的完善与运行

  8)、人员流动与劳资关系

  9)、公司日常工作及后勤的管理

  一、建立健全人力资源管理的各项规范及管理制度、员工手册完成时限

  XX年12月至XX年2月份起草各类管理制度,XX年2月抽出一星期时间每天下午14:00召集各部门主管研究讨论,初稿订下来后,报总经理批准。春节放假开工时正式颁布。

  二、人力资源招聘与配置

  1、按人员配置及XX年流动情况。分析评估各部门工作量,判断其人员缺失数量。

  2、人才储备:为中层管理人员的补充做好准备。

  1)、在招聘过程中用人部门需要有明晰的用人需求:

  通过评估确定招聘人员数量时,人事部需跟各部门进行深层次的沟通,确定应聘人员要求具备的素质、条件和潜质。

  完成时限:XX年12月至XX年1月份,这段时间内可以单独抽出一天,召集各部门主管讨论确定。

  2)、招聘渠道与方式:网络招聘、现场招聘、内部招聘:

  员工推荐:

  具体实施时间:

  根据各部门提交的人力需求汇总按公司实际人力需求情况决定。

  三、员工的培训与开发

  根据各部门的培训需求及企业的整体需要建立培训计划,从基础的技能培训、质检培训、项目管理培训、团队合作培训、个人意识培训、新员工企业文化培训。

  具体实施时间:

  1、人事部与各部门沟通协助各部门编写XX年度员工培训计划,计划XX年三月份完成;

  2、采用培训的形式:内部培训教材;网络培训;外聘讲师到企业授课;

  3、计划培训内容:主要应重点培训企业文化与制度和岗位技能。

  4、培训时间安排:内部培训时间由各部门及人事部沟通暂订每月一次培训。

  四、建立真正以人为本的企业文化

  1、建立内部沟通机制。

  建立沟通机制成败的关键是由三方构成的一个三角洲,这个三角洲的三方分别是总经理、人事部和员工部门经理。只有保证这个三角洲的稳定,才会有基本的保障。

  2、通过每月举办一些中小型活动提高员工凝聚力具体实施时间:

  此项工作纳入月度计划来做,但是是一个漫长持续的过程,需全体员工积极加入到建立企业文化的工作中来,共同创造,让维隆的企业文化真正的活跃起来!

  五、制订对外具有竞争性,对内具有公平性的薪酬结构

  1、薪酬制度的透明化;

  2、建立以人为本的薪酬方式首先要把员工作为公司经营的.合作者,建立员工与公司同荣俱损的薪酬制度,然后加大员工福利和奖励的比例,使其有强烈的归属感;

  3、建立对核心员工的薪酬考虑中长期薪酬方案。

  具体实施时间:

  在企业的发展过程中进行适当的引导,使员工认同并执行公司的薪酬制度,发现问题不断完善

  六、员工福利与激励

  1、员工福利为在公司工作满一年的员工购买社保,保障员工最基本的医疗及工伤待遇,制订年终奖制度等,让员工得到家人对公司的认同使员工有归属感。

  2、计划制订激励政策:

  季度优秀员工评选与表彰、年度优秀员工评选表彰、内部升迁和调薪调级制度建立、员工合理化建议(提案)奖、对部门设立年度团队精神奖、最佳创意奖,建立内部竞争机制(如末位淘汰机制)等。

  1)、给员工一个发展的空间和提升的平台。

  建立完善的竞争机制,鼓励员工竞争上岗。

  对在本岗位已经有不俗表现、能力已超越本岗位要求的员工,但暂时又还没有更高一层级的岗位空缺时,对员工辅以平级轮岗,用新的岗位,新的工作,新的挑战,激起员工的工作热情,同时,也让员工学到更多的知识和技能,有效提升员工的综合素质,为该员工能胜任更高层次的工作岗位奠定基础。

  2)、提供有竞争力的薪酬水平。

  首先,调查清楚同行及本工业区周边薪酬水平。制订出具有竞争力的薪酬制度;使公司在行业中有一定的竞争力。

  具体实施时间自总经理认同核准后,人事部将制定各项福利激励制度,报审批通过后严格按照既定的目标、政策、制度进行落实。此项工作为持续性工作。并在运行后每个月度和季度内进行一次员工满意度调查。通过调查信息向公司反馈,根据调查结果和公司领导的答复对公司福利政策、激励制度再行调整和完善。

  七、绩效评价体系的完善

  考核工作的根本目的不是为了处罚未完成业务量和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法,建立公平的竞争机制,提高工作效率,培养员工工作的个人意识和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展。

  XX年,人事部将通过与各部门深层次沟通,协助各部门着手进行绩效评价体系的制定与完善,并持之以恒地监督贯彻和运行。

  具体实施时间

  1、XX年1月~4月这段时间内力争与各部门深层次的详细沟通,协助各部门制定绩效考核方案,最后归总形成维隆公司整体绩效考核评估系统。

  2、主要工作内容:

  根据制订的绩效考核大框架结合往年度绩效考核工作中存在不足,对现行制度、相关使用表单进行修改,考核结果反馈与改进情况跟踪、考核结果与薪酬体系的链接等多方面进行修改,保证绩效考核工作的良性运行。

  3、推行过程是一个贯穿全年的持续工作。

  人事部完成此项工作目标的标准就是保证建立科学、合理、公平、有效的绩效评价体系。

  八、人员流动与劳资关系

  1、对正常人员流动的采取适度原则适度的员工流动,是保持我司人员系统更替重要方式。流动率过小,会使公司得不到新鲜的血液,影响公司的活力。但是过度的流动,尤其是向外流动,对企业来说是很大损失。

  2、具体实施内容为有效控制人员流动。

  对人员招聘工作进行进一步规范管理。严格审查预聘人员的资历,人事部还要及时地掌握员工思想动态,做好员工思想工作,有效预防员工的不正常流动。并做好离职调查。

  九、加强公司日常工作及后勤管理

  1、员工:

  《员工手册》初稿已完成,员工队伍正在建立中,计划在下年度十二月份整顿完毕。

  2、宿舍:卫生和纪律的制度制订出台,公司人员要支持与配合,坚持执行。

  3、食堂:相关食堂管理制度出台,尽力提高饭菜卫生、质量。根据就餐人数,定出一个标准,决定伙食费用的多少。同时根据厨房所用原料的市场行情,灵活调整。

  4、规范清洁工工作职责,使厂区各个区域干净、整洁。

  十、制度刚性执行公司过去颁布的刚性的制度已经不少,但是有些却流于形式,原因就是刚性制度没有刚性执行。

  如何做到制度的刚性执行,首先管理者要以身作则常抓不懈。对政策的执行要始终如一地坚持,工作中要做到有布置有检查,检查工作不能前紧后松,企业要想强化执行力,必须在每个方案出台时引起管理者的高度重视,凡是牵扯到管理者的方面一定要率先示范,做出表率。

  具体实施时间XX年全年度不断完善关于执行制度的制度。

  XX年全年度遵照行政各块制度及执行制度不折不扣的予以实施。

部年度工作计划 篇6

  时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的`全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

  5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

  6,xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

  1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2,在xx年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6,在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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