采购工作计划

更新时间:2023-10-02 07:29:49 工作计划 我要投稿

采购工作计划范例2篇

  时间过得可真快,从来都不等人,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编为大家整理的采购工作计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

采购工作计划范例2篇

采购工作计划1

  4月份完成项目工作:

  1、完成原材料供应商的询价工作4次。

  2、去武汉购买厨房杂件二次,采购会议急需的布菲炉,餐具等物品。

  3、购买消毒柜四台、冷藏柜一台。

  4、完成装饰画100幅,灭蚊器200个。

  5、完善凯宾斯国际酒店采购部原材料验收值班表和验收规章制度。

  5月份工作计划:

  1、完成酒店各部门夏装的制作;

  2、厨房点心房空调的.安装;

  3、完成原材料供应商的询价工作不少于4次;

  4、完成酒店灭虫灭鼠公司的合同签定;

  5、采购部管理制度与流程的优化工作一次;

采购工作计划2

  随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划:

  一、保证采购的合理性与及时性

  有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。

  1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报。

  2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

  3、配合财务掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。

  二、物价控制和节约

  利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。

  1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。

  2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。

  3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。

  三、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的.品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进行改进。

  3、经常走访供应商,对报价单进行核对,并与其他商家对比,如出现高价或瞒报,要及时更换供应商,保证公司利益不受损失。

  四、及时核销

  1、督促采购员尽量做到日采日清,并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰,分厘不差。

  五、完善制度及学习

  1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销。

  2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取。

  3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。

  积极配合各部门的工作,并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求,在总经理的带领下开拓创新,配合酒店统一作好经

  营成本的控制管理,达到经营成本控制目标。

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