工厂的规章制度

更新时间：2023-03-08 14:45:32 规章制度我要投稿

工厂的规章制度

　　在社会发展不断提速的今天，需要使用制度的场合越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编收集整理的工厂的规章制度，欢迎大家分享。

工厂的规章制度

工厂的规章制度1

　　目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

　　范围：适应于生产车间全体工作人员。

　　一、车间生产管理制度

　　1、我厂的从业人员（包括临时工）应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加生产。

　　2、从业人员上岗前，要经过卫生培训教育，方可上岗。

　　3、上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。

　　3。1进车间前，必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。

　　3。2直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。

　　3。3手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。

　　3。4上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

　　3。5操作人员手部受到外伤，不得接触原料和成品，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。

　　3。6不准穿工作服、工作鞋进厕所。

　　3。7工作期间不得擅自离开车间。

　　3。8生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品，手机等。

　　4、进入生产加工车间的其他人员（包括参观人员）必须穿指定工作服，方可进入车间。

　　5、有毒有害物管理：洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示“有毒品”字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。

　　6、上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。

　　7、员工在作业过程中，必须保持一定的距离，不得挤坐在一起，不得说笑谈天，交头接耳。操作时必须按要求工作，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向质检及车间主任反映，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业。

　　8、每道工序必须接受车间质检检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合质检工作，不得顶撞、辱骂。

　　9、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。

　　10、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料。、工具设备等，违者按原价赔偿。不得偷窃公司物品。如发现视情节轻重予以处罚。

　　11、工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时十分钟内。

　　12、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。

　　13、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。

　　14、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。

　　15、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。

　　二、清洁卫生制度

　　1、车间工人要保持机器设备的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，车间主任要保持办公桌的.整齐干净。

　　2、每天下班前打扫卫生，交接下班。

　　3、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。

　　4、不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；

　　5、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和设备。

　　注：本制度与厂规发生冲突时，以厂规为准。

工厂的规章制度2

　　一、车间办公室工作人员，应办事公道，作风正派，说话和气，待人礼貌。

　　二、不得在生产区域闲逛，不得聊天，不给职工散布消极的东西。

　　三、每周召开一次车间管理人员，负责人参加的车间生产会议：检查生产进度、质量情况，调度是否得当，有无窝工现象（工序衔接是否合理）。发现问题进行调查研究，提出解决措施。

　　四、每月召开一次质量分析会，分析人员思想、设备、技术状况以及原辅材料等诸因素，找出影响质量的重要原因，及时提出办法和措施。

　　五、坚持每月对原辅材料使用情况的检查，分析超定额造成浪费的原因，提出解决措施和办法，总结节约原辅材料的经验，表彰好人好事。

　　六、坚持安全文明生产，做到每月定期检查两次，内容：

　　（1）设备安全与卫生情况；

　　（2）电器是否正常运转；

　　（3）产品是否堆放整齐；

　　（4）环境是否清洁卫生。

　　七、搞好原始记录和日报工作，准确及时地综合反映车间每日完成任务的.进度，按时报送职能科室。搞好原始记录的收集整理，并利用资料分析生产活动的各种情况、指导生产，为总结提高打下良好基础提供可靠资料。做好产量、质量、考勤、用料、安全生产的完善和归档工作。支持班组统计员工作，不断提高他们的业务水平，协助他们妥善保管小组的各种原始记录，以备存查。

工厂的规章制度3

　　一、木材经营加工实行许可证管理制度，经营、加工木材的应当向县级林业主管部门申办木材经营、加工许可证，并于每年的1月30日前到县级林业主管部门年检;

　　二、凡是从事木材经营、加工的单位或个人，必须严格遵守林业相关的法律、法规、规章，合法经营、加工，严禁违法收购加工木材，严禁经营、加工国家和省级保护的树种;

　　三、木材加工厂加工所需的木材，必须办理林木采伐许可证;

　　四、木材加工厂收购加工所需木材的，出售方必须提供林木采伐许可、供货合同及数、县内木材运输证等木材的'合法来源凭证;

　　五、加工农民自用材的，必须持有由县级林业主管部门发放的林木采伐许可证;

　　六、各加工厂用木材来源合法凭证建立管理台帐，按自己采伐、收购加工和加工农民自用材分类进行管理。同时持合法凭证到乡镇林业站登记并在林业站建立台帐，实行双台帐管理。乡镇林业站应加强对辖区内木材加工厂的管理;

　　七、木材加工经营许可证年检时必须提供管理台帐，无管理台帐或管理混乱的，县级林业主管理部门根据情况将吊销加工经营许可证，取缔木材加工厂;

　　八、各加工厂之间的木材指标不得相互冲抵、借用，各采伐点之间的采伐指标不得相互冲抵、借用;

　　九、各木材加工厂要运输木材的，向乡镇林业站申请。林业站根据所建台帐对所申请运输的木材进行检尺，并出具检尺单同时发放县内木材运输证。加工厂凭林业站检尺单和县内木材运输证到县林业局办理木材运输证;

　　十、县内运输木材必须到乡镇林业站办理县内运输证，出县运输必须到县林业局办理木材运输证。运输期限:县内运输证有效期为1天，出县运输从当天算起，最多不超过10天。州内不超过2天，省内不超过3天，四川、贵州、广西、广东、重庆不超过4天，黑龙江、哈尔滨、新疆、辽宁、内蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情况要求延长期限的，必须持有相关证明复印件;

　　十一、各加工厂要加强管理，建立各种管理制度，做好安全生产工作。对管理混乱不予整改、发现两次以上违法收购木材的将给予取缔。

工厂的规章制度4

　　第一章、总则

　　第一条、为增强公司员工主人翁责任感，提高遵纪守法的自觉性，维护公司和员工的利益，避免发生事故，保证各项工作的顺利完成，特制订本制度。

　　第二条、本制度作为公司基本准则，全体员工必须严格遵守。

　　第三条、本制度面前人人平等。

　　第二章、纪律

　　第四条、全体员工须严格遵守国家法律法规，遵守劳动纪律，爱护公物，团结协作，完成各项任务。

　　第五条、凡各单位（职能部门、分公司）制订的各项规章制度，经分管副总签字后到企管处审核、备案，报经有关领导批准下发。

　　第六条、劳动纪律

　　（一）全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。

　　（二）上下班须按时点名，不得早退、迟到。

　　（三）上班时间为每周六天，每天8小时，早上8:00—12：00，下午13:30—17:30。

　　（四）上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及进行业务工作无关的活动。

　　第七条、请假制度

　　（一）员工有事须向有关领导请假。

　　（二）请假须写请假条，禁止以其它方式请假。重病、意外事故等，须持相关证明事后补假。

　　（三）员工本人结婚或直系亲属（指有直接血统关系或婚姻关系的父母、夫妻、子女）丧事，准假三天，工资予以编制。

　　（四）凡符合计划生育政策的育龄妇女，休产假期为十八个月，任何人不得私自缩短产假或以其它理由、形式请长假休产假。

　　（五）请病假三天以上者须持医生证明，请病假三个月以上者，复工须持医生健康证明。

　　（六）批假权限（停工权限同请假，请假签字须逐级批准）：

　　1、员工请假三天（含三天）以下者，由各部门主管（车间主任）签字批准。

　　2、员工请假三天以上七天（含七天）以内者，部门经理（分公司经理）签字批准。

　　3、员工请假七天至三个月（含三个月）者，由分管副总签字批准。

　　4、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。

　　（七）凡请假时间较长，所得工资不足以扣除个人应交养老保险费者，须到人力资源处办理保险费预交或补交手续，以连续计算保险交费年限。

　　第八条、工作纪律

　　（一）上班时间，无部门负责人（车间主任、副处长级或以上人员）签字批准的出门证不得出厂。

　　（二）因事晚来，须提前将车间主任、副处长级或以上人员签字批准的证明交门卫。

　　（三）车间主任、副处长级及以上人员出入厂区，须由本人到门岗签字。

　　（四）工作时间须做到“五不准”：

　　1、不准睡岗、脱岗、串岗。

　　2、不准吃零食。

　　3、不准打闹、闲聊。

　　4、不准干私活。

　　5、不准自行组织文体活动。

　　第九条、组织纪律

　　（一）全体员工须无条件服从组织分配，上级对下级负责，下级对上级负责。

　　（二）员工享有“六项权利”：

　　1、有了解所从事工作中潜在的危险和可能造成事故的权利。

　　2、有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利。

　　3、有获得保障自身健康、良好的劳动条件和使用劳动保护用品用具的权利。

　　4、有遇到生命安全侵害时紧急避险的权利。

　　5、有对班前不讲安全拒绝上岗的权利。

　　6、有违章指挥拒绝作业的权利。

　　第十条、生产纪律

　　（一）须认真保质保量完成上级下达的各项任务。

　　（二）须认真如实填写原始记录，不准弄虚作假、随意涂改。

　　（三）须严格执行工艺标准和安全操作规程。

　　第三章、安全、消防、保卫

　　第十一条、全体员工要做好安全、消防、保卫工作。

　　（一）各单位主管在员工进厂前一定要强调安全操作规程及注意事项，避免意外事故发生。

　　（二）未经允许严禁员工操作自己不熟悉或不属自己工作范围的机器设备。

　　（三）严禁乱动电闸电线，工作时出现故障必须请电工修理，不得私自拆、卸、修理。

　　（四）工作时，必须穿戴好劳动保护用品。

　　（五）机器设备使用人员要注意设备的运行状况，发现问题及时停机汇报有关领导或通知维修部门进行维修。

　　（六）机电设备部门要经常到车间巡视，发现设备运转异常或漏电、漏水、漏气现象要及时进行维修、上报。

　　（七）所有员工都要做好消防防范工作，提高消防安全意识。

　　（八）门卫保安员值班时衣冠要整齐，服务要热情，对工作认真负责，严格落实出入厂物品的'登记制度，有突出表现者，给予奖励。

　　第四章、奖惩制度

　　第十二条、员工在工作期间的奖惩：

　　（一）服从车间主任管理、调动和各项工作的安排，若有不服从管理、调动和工作安排的，轻者上班且扣除考勤一天，重者到办公室报到学习。

　　（二）对车间提出合理建议，能够降低成本、提高效率，若被公司采纳，给予表彰奖励。

　　（三）上班认真、负责，且本岗位不出现重大失误和设备故障的给予表彰奖励。

　　（四）无责任心，造成设备故障、原材料浪费、影响生产的，给予一定处罚。

　　第五章、附则

　　第十三条、本制度自下发之日起生效。

工厂的规章制度5

　　一、考勤管理

　　1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情况的加班，听从领导安排）。

　　2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

　　3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚20元。

　　4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚50元，严重者开除处理。

　　企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即平时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

　　另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

　　5、安排加班时，不得无故缺席，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚50元。

　　6、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣50元；连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。

　　7、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚50元。

　　8、请假者，需提前填写好请假单交到上级领导处；请假超过5天者，须由厂领导批准方可，最长请假时间不得超过10天，否则即时终止劳动关系（特殊情况者，如婚假、丧假、病假，视情况处理）。

　　9、缺勤（请假）时间，须扣减底薪工资；有加班时间的，按平时加班计时工资计算，但不给予抵扣缺勤时间。

　　10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并处理好交接工作，须人事部确认才可，否则工资不予发放。

　　二、工作责任规定

　　1、禁止泄露公司机密（包括客户信息、技术信息、生产信息等），如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。

　　2、车间内员工必须服从公司的领导和管理，对未明确事项的处理，应及时请示，遵照指示办理；员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

　　3、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

　　4、工作消极、不认真、工作态度恶劣，影响他人工作情绪或不能按时完成工作的，将视情节给予处理。

　　5、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

　　6、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，生产工具用完后须清理干净放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏；若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出等价赔偿。

　　7、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

　　8、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。

　　9、每周六下午须进行大扫除（车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁）。车间的.垃圾须倒到指定的垃圾桶内，不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉，车间物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。

　　10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。

　　三、假期薪金规定

　　1、提供国家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资（如春秋提前放假等）。

　　3、如厂方有特殊情况需放假，无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回，不算加班。

　　4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。

　　四、惩罚奖制度

　　1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款（10-1000元）、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告，1次严重警告可以停工，3次严重警告可以开除。

　　2、对坚决遵守拥护公司制度，对公司经营管理提出合理建议做出贡献者，公司将根据程度进行表扬、奖励（50-1000元）、加薪、加级等。3次表扬可以奖励，3次奖励可以加薪加级别。

　　3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜，厂方人事部会以书面形式事先通知员工。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

工厂的规章制度6

　　一，工作目的:

　　加强库房物资规范管理，保证内部物流畅通、为公司经营计划顺利实施，满足顾客需求，提供基础保障。

　　二，工作范围:

　　本规范适用于公司原材料库、车间在制品、成品库和综合库(含：工具、辅料、备件等)的管理。

　　三，工作职责:

　　1，生产技术质量部负责：车间在制品管理，在厂物资的质量检验、验收和质量监督检查。

　　2，行政人事财务部：原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽查。

　　四，工作基本要求：

　　1，厂区、库内物品，应按区域，整齐摆放，合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项，应立即按进、出单具，据实填存放卡片，登记记账。

　　2，所有物资出、入库必须凭有效单据(入库单、出库单、发货通知单、领用单、报废单)，方可办理。

　　3，认真把好入库关，切实做到三不收：

　　无入库单手续不收;

　　实物件号、名称、数量与入库单件号、名称、数量不符不收;

　　件号名称数量零部件外观质量不符合要求不收;

　　4，认真把好出库关，切实做到三不发：

　　无发货通知单或出库单不发;

　　成品(零部件)外观质量不符合要求不发;

　　外包装不牢固不发;

　　5，车间、库房要保持整洁，业务无关人员不准进入，认真做好“三防”工作(防火、防盗、防破坏)。

　　6，建立健全各类物资台帐和报表制度：

　　A：原材料收、发、存台帐、月末库存报表(外协加工的应含：在外数)。

　　B：车间在制品(压制→刮灰→打磨→喷漆→装配)收、入、存台帐、月末在制品库存报表。

　　C：成品库收、发、存台帐、月末库存报表。

　　D：综合库收、发、存台帐、月末库存报表。

　　E：复核当日操作者工票数量，每天登帐、月末汇总报表。

　　五，操作细则：

　　1，原材料、辅料、工具、备件入库：

　　A：原材料、辅料、工具、备件入库，库管员应对照送货单清点核对物资的名称、规格、型号、数量等是否一致，核对无误后方可在送货单上签字。

　　B：库房收货后应将来料放置在待检区，通知检验人员员检验，检验合格后出具检验报告。

　　C：库管员依据送货单及合格检验报告单，填写入库单，办理入库手续与单据传递，并即时报告相关人员。

　　D：入库后将合格品按规格、型号、品名分区、分类、分批堆放，做到标识目视清楚。在存料卡上标明材料规格、型号、批号及数量。不合格材料应隔离存放和做出明显标识，并通知采购人员联系退货事宜。

　　入库单一式三联，分别由经办人、库房、和财务部存查(下同)

　　2，原材料出库：

　　A：每月末当日车间根据生产压制合格数量，填写出料单补办领用手续。库管员依据出库单上的材料名称、规格、数量，下原材料库存帐，上车间在制台帐。

　　B：原材料送外协加工发出。

　　出库单一式三联，分别由经办人、库房、和财务部存查(下同)。

　　3，半成品、成品入库：

　　A：半成品应经检验合格后由业务人员办理入库手续，被判定为不合格或未经检验的半成品，应堆放在不合格区域或待检区域，并做出醒目标识。

　　B：成品必须经检验合格后，由车间填写成品入库单。

　　C：成品入库后，应按产品规格型号分区、分类、分批存放，并即时填制存放卡。

　　入库单一式三联，分别由经办人、库房、和财务部存查

　　4，成品出库：

　　A;库管员按发货通知单组织货源，安排包装，填制出库单，发货时须当面与送货人员交点清楚(核对品种、规格、数量、外包装可靠性)，送货人在出库单上签字验收。

　　B：库管员发货后即时填写存放卡，清理现场做好清洁。

　　发货通知单一式两份，经厂长批准(或经理)。分别由经办人、库管员存查，

　　出库单一式三联，分别由经办人、库房、和财务部存查

　　5，工具、辅料、备件的入库：

　　A：采购物资入库时，由采购人填写入库单，库管员接收签字。对质量要求高的或价值大的物品应由相关人员进行检验认可，对于未经同意，擅自采购的物品不予入库和报销。

　　B：入库物资应按类别、型号分别存放，设存料卡、标识牌，登记入帐。

　　C：日常工作中，物资库房人员应对入库物资的发放情况进行统计，关注生产必需和消耗量大的物资、及时上报使用情况，以便即时采购，确保生产。

　　6，工具、辅料、备件的出库：

　　A：由使用部门开具领料出库单领出，经主管签字后，凭单发放。

　　B：工具、电器、备件类物品执行交旧领新的原则。生产中损坏的工具设备等，经生产管理签字批准，交回库房，重新领取新设备。

　　C：对不适合生产要求或有质量问题的工具、配件、辅料，领用人员可以退回库房，库管员通知采购人退货更换或重新采购。

　　出库单一式三联，分别由经办人、库房、和财务部存查

　　7，盘存：

　　A：每月末，物资库管员对管理范围内的物品自行盘存一次，发现库存产品的`盈亏、损坏、品种、规格串混等情况，要分析原因，提出预防和纠正措施，并及时汇报。

　　B：每年12月底，由公司办拟订盘存计划，报总经理审批后，对公司内所有材料、半成品、成品进行清点;年末盘存应由以下人员参加：董事会委派的人员、厂长、生产计调员、财会人员、物资库管员和辅助工。

　　C：总经理可根据需要，直接按排财会人员，不定期的到库房进行财务稽查。

　　D：所有盘存结果，都要在盘存表上据实反映出来，对帐物不符的，主管领导应提出处理意见，报总经理审批。

　　六，公司根据需要，临时下达的其它工作规定。

工厂的规章制度7

　　一、行政总厨

　　直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门

　　工作职权：

　　1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。

　　2、师队伍技术培训规划和指导。

　　3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。

　　4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。

　　5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。

　　6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。

　　7、负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。

　　工作职责：

　　1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。

　　2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。

　　3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。

　　4、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。

　　5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。

　　6、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发职责指标。

　　7、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。

　　8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

　　9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。

　　二、厨师长

　　直接领导：总厨(无总厨由总经理)管理对象：厨房各组组长联系范围：酒店各部门

　　工作职权：

　　1、负责各小组组长的考勤考绩工作，根据他们工作表现的好坏，正确行使表扬和批评、奖励或处罚职权。2、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。

　　3、合理调动，安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。

　　4、现场检查、督导厨房的各种准备工作。

　　工作职责：

　　1、根据酒店的特点和要求，制定零餐和宴会菜单。

　　2、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。

　　3、巡视检查厨房工作状况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。

　　4、检查厨房设备运转状况和厨具、用具的使用状况，制定年度订购计划。

　　5、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。

　　6、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

　　7、定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师，对厨师的晋升调动提出意见经批实施。

　　8、负责保证并不断提高食品质量和餐饮特色、指挥大型和重要宴会的烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场把关，重要客人可亲手操作。

　　9、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作带给良好的基础。

　　10、负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应状况和价格。根据原料供应和宾客的不一样口味要求，制订菜单和规格、审核厨房的请购单，负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用务必经厨师长审核或开单才能领发，把好成本核算关。11、负责指导主厨的日常工作，根据客人口味要求，不断改善菜品质量、并协助总经理设计、改善菜单，使之更有吸引力，不断收集、研制新的菜点品种，并持续地方特色风味。12、经常与各部门联系协调、并听取宾客意见，不断改善工作。

　　三、红案炉子组长

　　直接领导：厨师长管理范围：炉灶厨师

　　联系范围：厨房其它各组职权：负责小组考勤，安排本组厨师上岗。

　　工作职责：

　　1、协助厨师长制作菜单，懂得成本核算和菜肴的销售价。

　　2、熟练地烹制厨房能够带给的季节、月、周、日特色菜。

　　3、检查督导组内所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师，指导新厨师按厨房的程序工作。

　　4、开餐前检查所有烹饪原料是否准备妥当，检查炉头各岗位的准备工作。

　　5、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。

　　6、掌握各种原料的`名称，产地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下属领取当日厨房所需要的原料。

　　7、向厨师长汇报厨房工作，并提出推荐，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能带给的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。

　　8、工作完毕后，应负责检查厨具、用具是否整齐清洁，保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关掉。

　　四、红案炉子厨师

　　直接领导：红案组长联系范围：传菜员、管事组

　　工作职责：

　　1、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。2、熟练地烹制厨房带给的各类菜肴。

　　3、按组长的要求，填写领料单经厨师长签字，领取每日货物。

　　4、负责制作当天所需氽煮食品及半成品的准备工作，配制各种调料。

　　5、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。

　　6、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。

　　7、理解上级的其它任务。

　　五、红案墩子组长

　　直接领导：厨师长管理范围：打荷厨师、墩子厨师

　　联系范围：前厅、厨房各组工作职权：负责本组考勤、工作安排

　　工作职责：

　　1、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。

　　2、熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工，安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰，菜品餐具的配置，确保开餐的正常供应。

　　3、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。

　　4、接到传菜组的点菜后，按“先到先制，先难后简，先荤后素”的原则配菜。

　　5、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。

　　6、对点菜单，菜名不清楚的必须要查清配菜，以免错配。严格遵守“见单配菜，无单不配”的原则，配餐后保管好配菜单、以便核查。

工厂的规章制度8

　　目的：

　　为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

　　范围：

　　适应于生产车间全体员工。

　　一、早会制度

　　1.员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退2.员工在开早会时须站立端正，认真听主管或组长的`讲话，不得做一些与早会无关的事项。

　　2.各条线的组长每天上班必须提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.

　　3.各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟内。

　　4.组长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。

　　二、请假制度

　　1.员工应准时上下班，不得迟到、早退。

　　2.如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)，否则按旷工处理。

　　3.员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。

　　4.员工请假核准权限：

　　(1)一天以内由拉长批准；三天以内由车间主管批准；

　　(2)超过三天必须由生产部经理批准；

　　三、清洁卫生制度

　　1.员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，组长要保持办公台的整齐干净。

　　2.每天下班后每个员工把自己所工作的区域打扫干净，组长检查合格后方可下班。周末须进行大扫除（公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备、风扇、饮水机等都须清洁）。

　　3.卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专人保管。

工厂的规章制度9

　　一、操作人员应认真学习《安全生产法》等有关法律法规，严格执行安全生产规章制度，服从管理，听从指挥，正确佩戴和使用劳动防护用品，严格按照吊装安全操作规程进行操作，严禁违规违章作业，避免事故的发生。

　　二、作业前应检查设备的`安全状况是否符合安全标准，检查吊杆，板绳、钢丝绳，吊钩是否老化、断股。检查吊杆是否弯曲，检查起重器、变速器操作是否灵敏，刹车装置是否可靠有效，起重器固定是否牢靠，各种设备必须安全可靠，不准带病运行。

　　三、吊装前应在吊装现场设置安全警戒并有专人指挥，非施工人员禁止入内。在遇有大雪、暴雨、雷电、大雾、亮度不够及六级以上大风时，严禁吊装作业。

　　四、在吊装作业时，起重器臂下严禁站人、通行和工作，吊装时应按规定负荷选择吊具、索具，严禁超负荷吊装。吊装石块紧固不牢，钢丝绳打结、不齐，机械安装置失灵时，严禁吊装作业。

工厂的规章制度10

　　模型休整工艺流程(石膏组)

　　一、接模（检查工作模型）

　　接到牙模时首先由师傅看清楚医生的要求，以及来模的制作条件是否合格，即来模是否完好，印模是否清晰等。如有疑问请马上送到质检部门处理。把检查过的模型分别放在合格区、待判定区、待检验区、不合格区。用铅笔标明需要加工的牙位以避免出现做错货的现象。

　　二、工作模型的修整

　　用模型修整机修整底部及四周，修整后的底部至牙龈的厚度应为0.9~1.2cm。开好固位槽以增加模型与底座的结合。注意不能损坏基牙以及对应的对颌牙、能确定咬合关系及需做的游离端等重要部位。

　　三、上复位盒（俗称胶盒）

　　在复位盒内灌满石膏，将修整好的模型压入。可先在固位槽的部位先填入少许石膏再压入。待稍干时刷干净复位盒和基牙上粘着的多余石膏，复位盒面至整体牙龈部的距离应为6~8mm左右。

　　四、修整颈缘

　　先由部门师傅根据每位员工的技术水平进行分货。看清楚模型基牙的肩台与牙龈的位置，用手术刀在基牙上轻刮一圈，以保证牙龈边缘的准确，使颈缘清晰圆滑。注意：模型上的石膏小瘤应先切除，辨认出肩台与牙龈，略做修整，不允许刮至肩台位置，否则将使颈缘过长。基牙两侧的邻牙的接触面可以刮除0.1~0.2mm以良好的恢复冠的接触区。桥体的处理应根据牙龈的丰满度来确定，刮除的时候应该均匀一致。

　　五、倒凹的处理（俗称扣位）

　　检查该加工的基牙是否有倒凹，如果有即补石膏至垂直，至同一个就位道为止，用铅笔将牙齿颈缘线画出，以方便边缘修整的准确。注意：切牙一般情况下唇侧和后牙的颊侧肩台上不能补石膏，否则将导致密合度下降，影响修复效果。

　　六、分离模型

　　用0.2mm薄的U形石膏分离锯分别沿患牙（基牙）近远中邻面向龈方并且与患牙（基牙）牙长轴平行的方向向下锯开。锯时注意模型不能太湿，以免粘锯片，锯缝要窄。切割时不得伤及患牙（基牙）保持垂直向切割。锯开线在两边相互平行。

　　七、修整代型（俗称车边）

　　在画出的颈缘线0.5mm以下，宽为3mm的范围内用技工打磨机夹持大球钻进行修整，修整成凹面，再用尖锐的器械将游离龈部位的石膏修去，暴露龈沟底。根据颈缘肩台的形状及不同铸造条件的要求，对代型的颈缘做适当的延长，以补偿合金的收缩。这样可形成清晰的牙颈线，方便蜡型的颈缘形态的制作。如果医生没有备出肩台的，瓷牙要留0.3~0.35mm、钢牙可留0.3mm左右的边缘台，要求厚薄均匀不能有锯齿形状。

　　八、涂间隙涂料（俗称涂油）

　　先在颈缘部涂一层硬模水，待稍干后在离开颈缘0.5~1mm左右，由颈缘开始向合面方向均匀涂布一至两层间隙涂料。要求整个牙冠表面涂上一层光滑、完整、均匀的间隙涂料。间隙涂料的涂布目的是补偿合金铸造时的硬固收缩，保证修复体完成后能顺利就位，同时给粘固剂预留一定的间隙。

　　九、调整咬合

　　将上好复位盒的牙模检查咬合关系，如有咬合蜡固定咬合关系的，必须先将咬蜡适当处理好后，再定咬合，上咬合前，首先将颌面的多余石膏削去，使其不影响咬合关系，检查复位盒的固位力是否牢固，然后用滴蜡法固定好咬合。

　　十、上颌架

　　把固位好的牙模与颌架用石膏连接起来，石膏注意做到小巧圆滑，上下不能倒置，中线对正。

　　十一、质检出货

　　以上每个工序过程都不允许磨损和弄断基牙。完成后由部门主管进行检查是否按设计单制作、对编号、检查咬合。同时看货篮和牙模是否干净。都符合要求后签好字送往质检部检查合格后转入下个部门。

　　蜡型设计工艺流程(蜡型组)

　　蜡型部是金属烤瓷内冠和金属全冠设计制作部门,即制作金属烤瓷的第二个工序.

　　一、检查

　　检查上一个部门制作的模型是否合格，有无备件，如比色板、桩钉、咬蜡、旧牙等。检查是否符合制作金属烤瓷的条件，能不能按其要求进行完成，把检查过的货物分别放在合格区、不合格区、待判定区、带检验区，有问题请速与质检部或上一个部门进行沟通处理。

　　二、制作上蜡

　　检查合格的货由师傅根据每位员工的技术进行分货。在基牙表面上涂上一层分离剂,在温度85~95度的蜡水中浸一秒钟,使基牙表面粘上一层均匀的黄蜡。黄辣冷却后取出，检查是否光滑，有无裂纹。完成后用青蜡均匀的加一层在原来的黄蜡上，蜡要保证光滑。然后在基牙舌侧颈缘均匀加上一层似梯形厚约0.6mm、宽度在1.0～1.2mm的肩台。用红蜡恢复缺牙区的基本形态然后回切使牙的各个面预留上瓷的位置，大约为1.5～1.8mm。要求蜡型不能有任何锐利的尖角存在。蜡型的厚度在前牙约为0.35～0.4mm,后牙厚度约为0.4～0.45mm。

　　钢牙用红蜡加至基牙颌面与对颌牙能接触为止，并且恢复出牙的解剖形态，用手术刀雕刻出牙颌面的形态，前牙舌侧应该做出舌面窝。咬合整体离开0.1～0.2mm，确保能拉出一到两张咬合纸为宜。单冠的四轴面形态应准确，蜡型表面光滑无菲边。桥体的连接应该仔细。总之，蜡型应该有一定的厚度，而且厚薄均匀，与基牙密合，而表面光滑无菲边。注意加蜡时，蜡到温度不宜过高，以恰好熔融为准，以免产生内应力，导致蜡型的变形。最后检查边缘，咬合，邻接等。

　　三、安插铸道

　　用2.5mm厚的蜡条在蜡型最厚最光滑的地方接插一条或两条长度大约在4cm左右的蜡条，与牙长轴成45度角。取下蜡型时应与铸道成相反的方向取出，取牙时候应该轻柔，以防蜡型变形、产生裂纹。

　　四、包埋

　　将取出的蜡型以圆形地放置在铸圈的上2/2～3/5，必须摆放整齐，与伞顶相似。蜡型离胶圈边的距离为5～7mm，一个圈不能多余60克，即蜡型总重量必须小于6克。喷上洗蜡水清洗蜡型。包埋前用吹气管吹干，将水与膨胀水按比例倒入搅拌杯中混合，在加入适量的包埋料中，用石膏刀快速搅拌8到10秒，再用真空搅拌机搅拌40到60秒后，匀速的把搅拌好的包埋料倒入铸圈，可使用震荡器协助包埋。注意包埋料中的气泡，以及比例合适。根据蜡的重量成比例包埋，如蜡型重为5克，需配包埋粉300～350克，及膨胀水70～84毫升。

　　五、质检出货

　　师傅将牙模整理好，再次检查设计单里有没有备件，是否齐全，确定后签字，然后送往质检部检查合格后转入车金部。

　　车金处理工艺流程(车金组)

　　车金部分三组完成，即铸造组、车金组、钢牙组。

　　一、铸造组

　　1、铸圈在室温下凝固后至少半个小时后开始操作。在铸圈的外表写上用金属的重量和标识，即修复体的类型及合金的使用量，以免在铸造过程中出错。

　　2、焙烧温度标准根据包埋料而定，烤瓷、钢牙、钢托等镍铬合金为950～980度，黄金为800～850度，钛合金为900～950度。第一次的'温度为300度，升温时间为1小时，维持30分钟，铸道口向下放置。第二次为最终温度，950度时要维持30分钟，且铸道口向上。温度达到

　　以上标准后立即开始铸造。

　　3、将离心机摇3～4圈，铸造时火焰长度在3～4厘米，合金与火尖距离在2厘米，氧气控制在3.5～3.8巴，不能超过4巴，到金属开始熔化成可看到耀眼的亮点并出现晃动现象时立即铸造。注意合金应该叠放在一起，并加入少量的熔媒，促使合金熔化。熔化的温度不能过高，否则容易导致牙体穿孔，钢质脆化。铸造完成后在室温冷却后取出铸件喷砂。

　　4、铸造完成后把各种金属的铸圈分清，做好标记，铸造后的金属头上不能有任何残渣和包埋材料。打磨完成后用流水清洗干净，回收。

　　二、车金组

　　1、将蜡型送来的货篮逐一按设计单进行检查，看附件是否齐全，分别放在合格区、待判定区、待检验区、不合格区。

　　2、将喷砂处理后的铸件进行切割，按牙位对设计单逐个分好。确定后由师傅按员工的技术能力进行分货制作。

　　3、将内冠在基牙上进行调试，在戴牙过程中不允许磨损基牙和弄断基牙，不能过紧或者过松，边缘不能有短缺现象，拿起轻轻晃动是否脱落。

　　4、将整个内冠都戴合适后，开始调整牙体形态、弧度、外形、长度。可参照邻牙或者对侧牙，必须考虑有足够的上瓷空间。正常金属标准前牙内冠完成后厚度为0.23～0.28mm，后牙为0.35～0.4mm。金属表面保持圆滑，边缘清晰、大小一致。肩台宽度为1～1.2mm。以上的整个过程，都不允许断牙和损坏基牙。检查产品、牙模、货篮是否干净、核实产品与设计单是否符合其要求。各工序完成，由师傅逐一检验确认签单后放行。

　　三、钢牙组

　　1、先按设计单检查上部门送来的货，附件是否齐全，若附件不齐全，马上与上部门沟通或交与生产技术部长处理。

　　2、在基牙上试戴密合后装上复位盒，把近远中接触区戴密合，以面接触为宜。将咬合调整到有0.1～0.2mm的间隙，即能拉出两张咬合纸为标准。调磨时应该注意钢牙的厚度不能小于0.3mm。如钢牙厚度已为0.3mm，标明要调改对颌。

　　3、按蜡型设计好的形态来修整，牙形尽量参照邻牙对侧牙。长度弧形与余留牙一致，有条件者的必须将牙花和峰位做出来，牙花要参照标准模型制作。尽

　　可能做到左右协调后再进行打磨抛光。抛光首先使用胶轮，此时应注意如果边缘过短，以免边缘过于锋利把毛轮和布轮划破。另外注意颌面不能磨的过平应有一清晰的合面，邻接面应尽量少磨。打磨后的钢牙应该是光滑、明亮，没有砂眼，粗糙的痕迹，无肉眼可见的斑痕、裂纹、锐角、毛刺，残渣等缺陷。以上这个过程，都不允许有断牙和损坏基牙。检查产品、牙模、货篮是否干净。核实产品与设计单是否符合其要求。各个工序完成后，由师傅逐一检查确认签单后送往质检部门。

　　上瓷工艺流程(上瓷组)

　　一、ＯＰ组（上遮色瓷）

　　１、收到车金组交来的货，按要求分别放在合格区，待判定区、待检验区、不合格区。然后检查附件是否齐全，牙模是否损坏，桥体设计是否有长短，有没有变形等技术上的问题，并且查看设计单上医生的工作要求是否和收到的货相符。货篮和牙模进行清洗干净，车金部门的粉末较多，应该去除干净。确认没有问题后由师傅根据每位员工的技术水平进行分货制作。

　　２、检查后的金属桥冠用氧化铝砂均匀地喷在金属表面，金属表面成均匀粗糙状即可，喷砂后用清水冲洗后放入蒸馏水中，用超声波清洁器清洗二到三次，然后用干净的纸巾擦干水分或者放入炉内烘干。排气预氧化时温度应为980度，处理好的金属不能用手接触，预防手上的油脂引起气泡。

　　３、根据制造商作业指导书程序处理，炉温的程序参照制造商所指定的说明，每种金属都有其特性，如有些金属处理后需要再经过喷砂处理，有些则可以立即上底瓷（WO）处理后的金属颜色是浅金黄色。

　　４、上一层遮色瓷，先用关刀调均匀后用小毛笔很薄而又均匀地涂在金属表面，千万不能涂太多或者太厚，否则会令金属和遮色瓷之间产生气泡。烧结程序参照瓷粉制造商的作业指导书的指引即可。第二层瓷才能完全的遮住金属的颜色，这层瓷应该厚薄适中，太薄便会把金属的灰暗色暴露出来，过厚会导致颜色偏黄或者裂纹起泡影响所要求的颜色。

　　５、以上工作完成后检查产品、牙模、货篮是否干净，内冠不允许有多余的遮色瓷出现。核实产品与设计单，由师傅逐一检验确认后签单后放行。

　　二、上瓷组

　　上牙本质瓷时，玻璃板上的瓷粉必须分清和标色，以免弄乱。先把瓷粉和水拌成糊状，水分不能过多也不要研磨过度，否则会影响颜色，或者出现小水泡现象。堆砌牙体形态时，应根据每颗牙齿的特征来堆砌，把堆砌好的体瓷每份都要给师傅检查、修改后方可堆牙釉质瓷和透明瓷。堆砌的时间越短，颜色便会越自然。长时间堆砌及拍打推压瓷粉，都会影响颜色的自然通透度。堆砌时应该把牙堆大一些，放大约18%~25%。牙合面瓷层厚度约为1.8~2.5mm，轴面厚度约为1.0~1.2mm,预备烧结后的收缩.烧结程序参照作业指导书进行制作。

工厂的规章制度11

　　一、厂规厂纪

　　1、严格遵守公司的各项规章制度，服从公司领导，服从工作分配。

　　2、上班不干与工作无关的事，节约用水用电，下班随手关灯，关水，关门。

　　3、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的'产品，样品，材料等私自带出公司。

　　4、工作期间，忠于职守，不消极怠工，不干私活，不串岗，不吃零食，不打闹嬉戏，不大声说笑、喧哗等，尽职尽责做好本职工作

　　二、员工必须遵守如下考勤和辞职制度

　　1、按时上班、下班，不得迟到、早退；

　　2、因公外出、须经部门主管证明，交人事方能有效；

　　3、有事、有病必须向车间主管或人事部请假，不得无故旷工；

　　4、请假必须事先填写《请假单》，并附上相关证明（病假应有医生证明），在不得已的情况下，应提早电话、电报或委托他人请假，上班后及早补办请假手续；

　　6、未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处；

　　7、员工因故辞职，应提前一个星期向车间主管或人事部提交《辞职通知书》，试用期内辞职应提前三天口头或书面通知；

　　8、员工辞职由车间主管或人事部批准，辞职获准后，凭人事部签发的《离职通知书》办理移交手续。

　　三、工作时间和加班工作政策

　　1、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，迟到或早退当日工资作废。无故旷工半天扣天，一天扣三天，三天以上为自离。

　　2、每天早7：30上班，下午6：00交接班，各部门可根据实际工作情况进行调节，公司实行每月26天制为满勤，满勤奖为每月每人**元，节假日除外。

　　3、员工请假应先办理手续，填写请假单，并交人事部作记录凭证，不能事先请假的，可用电话，口信等方式请假，事后必须补办相关手续。

　　4、连续旷工15天，或1年累计旷工30天，作自离处理。

　　5、考勤统计员必须在每月工资发放前将考勤统计结果送交财务部。财务部根据统计结果计发工资。

工厂的规章制度12

　　第一章总则

　　第1条为规范职工的行为，维护企业和职工双方的合法权益，根据劳动法及其配套法规、规章的规定，结合企业的实际情况，制定本规章制度。

　　第2条本规章制度适用于全体职工，职工包括管理人员、技术人员和普通职工.

　　第二章劳动用工制度

　　第一节职工招用

　　第3条职工应聘企业职位时，一般应当年满18周岁，并持有居民身份证等合法证件。

　　第4条职工应聘企业职位时，必须是与其他用人单位合法解除或终止了劳动关系。

　　第5条职工应聘时提供的居民身份证，不得借用或伪造证件欺骗企业。录用职工不收取押金，不要求担保、不扣留居民身份证、暂住证、毕业证书、职业资格证书等证件。

　　第二节劳动合同管理

　　第6条企业招用职工实行劳动合同制度，自职工录用之日起30日内签订劳动合同，劳动合同由双方各执一份。

　　第7条劳动合同必须经职工本人、企业法定代表人签字，并加盖企业公章方能生效。

　　第8条职工有下列情形之一的，企业可以解除劳动合同：

　　（1）在试用期内被证明不符合录用条件的；

　　（2）提供与录用相关的虚假的证书或者劳动关系状况证明的；

　　（3）严重违反企业依法制定并公示的工作制度的；

　　（4）严重失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害的；

　　（5）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

　　（6）被依法追究刑事责任或者劳动教养的；

　　第9条有下列情形之一，企业提前30天书面通知职工本人，可以解除劳动合同：

　　（1）职工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作，也不能从事企业另行安排的适当工作的；

　　（2）职工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

　　第10条职工违反规定解除劳动合同，对企业造成损失的，职工应赔偿企业下列损失：

　　（1）甲方为其支付的培训费和招收录用费；

　　（2）对生产，经营和工作造成的`直接经济损失；

　　（3）本合同约定的其他赔偿费用。

　　第三节工作时间与休息休假

　　第11条企业实行10小时工作制，对特殊岗位的职工实行不定时或综合计时、计件工作制。

　　第12条职工每天正常上班时间为：

　　上午： 7.00 至下午：5.00--：(其中:中午休息半小时)

　　第四节工资福利

　　第13条企业实行计时工资和计件工资，此外包括加班工资、奖金、津贴和补贴。计时工资和计件工资以劳动合同约定或单价协议书为准。

　　第14条因职工原因给企业造成经济损失的，企业可以要求职工赔偿或依企业规章制度对职工罚款的，可从职工当月工资中扣除。

　　第三章职工劳动纪律制度

　　第一节劳动纪律与职工守则

　　第15条职工必须遵守如下考勤和辞职制度：

　　（1）按时上班、下班，不得迟到、早退；

　　（2）有事、有病必须向部门经理或主管请假，不得无故旷工；

　　（3）一次迟到或早退30分钟以上的，应办理请假手续，否则以旷工论处；

　　（4）未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处；

　　（5）职工因故辞职，应提前一个月向部门经理或主管提交《辞职通知书》；

　　第16条职工必须遵守如下工作守则和职业道德：

　　（1）进入工作区域，必须按规定佩戴工作牌和穿着工作服；

　　（2）敬业乐业，勤奋工作，服从企业合法合理的正常调动和工作安排；

　　（3）严格遵守企业的各项规章制度、岗位责任制；

　　（4）工作期间，忠于职守，不消极怠工，不干私活，不串岗，不吃零食，不打闹嬉戏等，尽职尽责做好本职工作；

　　（5）平时养成良好、健康的卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢烟头杂物，保持企业环境卫生清洁；

　　（6）爱护公物，小心使用企业机器设备、工具、物料，不得盗窃、贪污或故意损坏企业财物；

　　（7）提倡增收节支，开源节流，节约用水、用电、用气，严禁浪费公物和公物私用；

　　（8）搞好企业内部人际关系，团结友爱，不得无理取闹、打架斗殴、造谣生事；

　　（9）关心企业，维护企业形象，敢于同有损企业形象和利益的行为作斗争。

　　（10）上班时间一到即刻开始工作，下班之后无特别事务不得逗留；

　　（11）遵守企业的保密制度，不得泄露企业的商业秘密。

　　第17条职工必须遵守如下安全守则和操作规程：

　　（1）生产主管和领班要做好机器设备的保养、维修和用前检查工作，在确保机器设备可安全使用后，方可投入使用；

　　（2）操作机器设备时，必须严格遵守技术操作规程，保证产品质量，维护设备安全及保障人身的安全；

　　（3）设备使用过程中，如发现有异常情况，操作工应及时告知车间主任和相关技术人员处理，不得擅自盲目操作；

　　（4）发现直接危及人身安全的紧急情况，要立即采取应急措施，并及时将情况向领班、部门主管或部门经理报告；

　　（5）工作场所和仓库的消防通道，必须经常保持畅通，不得放置任何

　　物品；

　　（6）对消防设备、卫生设备及其他危险防止设备，不得有随意移动、撤走及减损其效力的行为；

　　（7）维修机器、电器、电线必须关闭电源或关机，并由相关技术人员或电工负责作业；

　　（8）非机械设备的操作人员，不得随意操作机械设备；

　　（9）危险物品必须按规定放置在安全的地方，不得随意乱放；

　　（10）车间和仓库严禁吸烟，吸烟要在指定场所，并充分注意烟火。

　　（11）严禁携带易燃易爆、有毒有害的危险物品进入企业；

　　（12）收工时要整理机械、器具、物料及文件等，确认火、电、气的安全，关好门窗、上好门锁。

　　第二节奖励与惩罚

　　第18条为增强职工责任感，调动职工积极性和创造性，提高劳动生产率和工作效率，企业对表现优秀、成绩突出的职工实行奖励制度。

　　奖励分为表扬、晋升、奖金三种。

　　第19条职工品行端正，工作努力，忠于职守，遵规守纪，关心企业，服从安排，成为职工楷模者，给予通报表扬。

　　第20条对有下列事迹之一的职工，除给予通报表扬外，另给予晋升、奖金的奖励：

　　（1）对于生产技术或管理制度，提出具体方案，经执行确有成效，能提高企业经济效益，对企业贡献较大的；

　　（2）节约物料，或对废料利用具有成效，能提高企业经济效益，对企

工厂的规章制度13

　　为了严肃厂纪厂规，确保生产正常运作，特制定本管理制度：所有车间成员均须遵守。

　　1.上班时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋, ,不允许短裤、赤背或衣帽不整，敞胸，进入生产车间。违者罚款10元。

　　2.员工应按时上班，迟到或早退一次罚款10元。旷工一次罚款50元。员工请假需提前一天向生产安全部填写请假单，当天请假者必须当面请假（除特殊情况外但必须电话告知）并填写请假单获得批准后方可离岗，违者按照旷工处理。连续三天旷工者交由公司处理。

　　3、各机台工作人员上班时间不得随意离岗、串岗（除领导临时安排工作外），因事短时间离岗时必须经上级批准并安排熟悉本岗位的人员接替并已做好交接工作，方可离开，违者每次罚款20元。

　　4.不得在车间工作时与车间管理人员争吵，或与其它职工相互打骂、吵闹，违者一次罚款20元，并作检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。

　　5.酒后上班闹事和影响工作者，罚款50元，写检查。态度不好或一个月累计两次予以解雇。

　　6.车间内严禁吸烟，违者每次罚款20元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。如有烟瘾者可在休息时间在车间指定抽烟区域内抽烟（车间外会单独设立吸烟区）

　　7.非特殊情况外，完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜加班费，完不成任务强走者每次罚款50元。安排日工人员必须切实按照领导安排每项工作完成，完成后可向领导申请完成看是否有其他工作安排。如遇日工人员利用工作时间聊天说笑、看书打电话、吃零食、睡觉每发现一次除罚款20元外，后续个人日工每次降低5元。

　　8.严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款50元。

　　9.生产工作中不得聊天说笑、看书，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、踩、踏，违者每次罚款20元。

　　10.严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备（除正常生产需动用设备部件）。违者，每次罚款50元。

　　11.各车间卫生由各车间各机台负责打扫，设备、辅料及半成品区域要摆放整齐放在规定区域内。（如连续两日内不需使用之材料应退回仓库）打扫不干净，每次对相应机台罚款10元，。

　　12.操作机器要切实做到人离关机停止使用时（挤塑机根据实际情况再定）要及时切断电源，节约水、电、汽。下班或交班前，应检查确认本人的工作及其环境已作妥善处理；必须检查确认需要关闭的水、电、汽已关好，其它安全措施已做好后方可离开。违者每次罚款20元。

　　13，严格贯彻执行公司安全生产标准，各机台配备劳动防护用品，如未按照规定使用，没发现一次罚款20元。

　　14，做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，认真执行设备保养制度以及各种设备的检修计划，严格遵守操作规程按照规定做好点检工作，违者每次罚款5元。

　　15.各机台设有相关物品放置区以及各机台工作区标示牌，标示牌不得随意乱丢乱放，区域内不得放置任何与工作无关物品，物品必须按照相关区域放置。违者每次罚款5元，如标示牌有损坏需及时上报，进行维修，发现人为损坏者除造价赔偿外，按照公司规定故意损坏公共财物进行处罚。

　　16.不按正确之操作规程、操作设备而导致设备损坏，依损坏程度责任轻重处罚，酌情处以警告到大过之处罚；情节特别严重致设备损毁无法使用或修复者，处以200元之罚款，并开除处理。

　　17.各机台在下班前各自清理自己的区域，区域内不得留有铜丝，成品电缆头等相关辅料物品每发现一次罚款10元。

　　18.车间各班组严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,

　　精心组织生产,生产工作分工不分家，各生产机台须完成本组日常生产任务，但如人手不足可经车间主任协调从其他机台临时调配；配人员必须服从该机台长的安排调遣，日常生产任务以外的工作，也须服从车间主任和组长的安排调遣，安排调遣须调配得当，不宜造成工作量悬殊。不服从安排违反者每次处以20元罚款。如对安排工作有异议或其他情况（如身体不适等）可自己跟机台长或车间主任及时反映以免误罚。

　　19.车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告生产安全部。如继续生产造成损失，除对当班作业人员罚款外造成后果由车间机台负责。

　　20.员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和标准进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时机台长并作好记录，机台长统计数据不清，造成大额超量生产或欠单生产者，责任人处以20元罚款。如有不合格产品进入下个班组按情节每件计20-50元罚款，分管领导负连带责任，造成较大经济损失、安全事故者将交公司处罚。

　　21.不按正确之操作规程、操作设备而导致设备损坏，依损坏程度责任轻重处罚，酌情处以警告到大过之处罚；情节特别严重致设备损毁无法使用或修复者，处以200元之罚款，并开除处理。

　　22.各工序在完成每段工序后必须悬挂交检卡写清内容，对未悬挂交检卡或标示不清的下一工序有权不予接受，违者每次处以10元罚款。分段上盘后后头必须固定在盘上，每少固定一次罚款5元。下班后机台长编写各机台班，如未及时编写者提交当班计件将视为无生产，按日工予以核算。如遇特殊情况可提前告知。

　　23,各机台抽出人力打包装时必须按照质检人员粘贴标示进行分段截头打包，喷绘字体要清晰，包装完成后要将（切除剩余电缆头上交库房）现场卫生清理干净。违者罚款10元。

　　24.机台牵头使用剪下之铜丝不得超过30公分，没发现一次罚款

　　10-30元

　　25.机台在加工半成品及百米盘加工时如有剩余数量或剩余数量不足时，必须将剩余数量.规格.型号标示清楚并将其归类。违者罚款10元。

　　26，打包百米盘当班完成后，必须在下班前入库不得在现场剩余成品，如有特殊情况需要在车间进行发货的，区域内设有bv线发货区，待发货成品放置发货区域内必须有当班现场作业人员，生产安全部管理人员，仓管员三方在场方可发货，完成工作后三方签字。违者各罚款10元。

　　27.各机台要对所生产的产品质量负责，因工作不细配线长短不一误差超过2米每米罚款10元。如造成电缆米数不够加罚50元，铜带、钢带绕包覆盖率控制在10%-15%之间，超过规定每米罚款5元。铜带绕包松动、重叠、卷边，漏包等较严重者罚款20-30元配错线芯每次罚款100元，排线需平整，不准有压线现象，发现一次罚款20元，造成成缆时压线加罚2倍，配线时刮伤、碰伤、勒伤线芯每次罚款100元护套头部不准超过30公分，30公分以外必须符合工艺要求，否则每多10公分罚款10元因温度过高、螺杆、机头清理不干净，造成护套表面有糊胶，每次罚款50元。护套表面有塌坑、疙瘩、气孔、裂口，每米罚款5元护套脱胶、私自分段，每次罚款200元，对责任人停工。护套表面不光、偏芯超公差，每米罚款10元护套表面出现竹节形、顿节、每米罚款10元因合胶缝温度低，造成剥线者每米罚款10元护套无故挂伤、勒伤、碰伤每米罚款10元。护套时护套层必须紧实，不准松动，否则每米罚款10元加料时必须工作认真，因工作马虎造成杂质进入出现的疙瘩、裂口料台周围不允许有撒落的料粒，每次罚款50元挤包和护套引头时，线头一定要抬起，防止线头进水，每次罚款50元

　　28，针对客户投诉问题，凡客户没投诉一次查明原因后对该工序机台长罚款100元，机台相关人员罚款200元。因产品质量问题而导致退货查明原因对该机台长罚款200元，机台相关人员罚款300元。照成严重后果的本机台至少担10%赔偿金，相关领导承担50%赔偿金。

　　29，每周对机台进行检查设备卫生，工作区域卫生保持良好的机台每次奖励20元，连续三周获奖的，奖金翻倍

　　30，对机台连续30个工作日内无不良产品发生的一次奖励50元，连续第二个月奖金翻倍。

　　31，认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，(如：刮伤、碰伤、破损.米数不正确，表面不光、有疙瘩、塌坑等现象)检查合格后，如不良产品留到下一工序当站未发现不良产品，对当站工序罚款50-100元，其罚款奖励给下站工序，依次类推。

　　32，针对主动提出改善建议，且又得到推行应用的.一次奖励100元

　　33，针对品德好工作能力突出的个人以及班组生产安全部除年度公司奖励外，生产安全部再从罚款项目中拿出一部分作为奖励。生产

　　安全部每季度评选一次，依次累加分数最高者。

　　以上事项及相关规定请大家认真阅读，如与公司其他制度相冲突以

　　本制度为准.下发之日起开始执行。罚款项必须在3个工作日内上交，如未按时上交者在工资内翻倍扣除。相关费用明细将在每个月末进行公布。剩余罚款的费用将用于生产安全部员工福利费用。如对相关条款有异议或建议者可向生产安全部提出。欢迎大家踊跃提出自己宝贵的建议，建议合理必定实施，您的提出的建议就是对我们工作最大的支持。

工厂的规章制度14

　　为规范本厂的各项管理工作，促进公司的发展,同时也为全体员工创造一个安全、稳定、和谐的工作、生活环境，特制定本制度。

　　第一条：严格遵守国家法律法规，做知法守法好公民；严格遵守本厂各项规章制度，服从工作安排，勤俭节约、爱岗敬业、团结奋进。

　　第二条：注重个人行为及道德修养，上班不穿拖鞋及奇装异服；不准随地谈吐，乱仍瓜果皮、纸屑等杂物；严禁任何违法违纪行为，一经发现，严肃处理。

　　第三条：认真学习安全知识和各项设备操作规则，增强安全及自我保护意识，确保自身及他人的安全生产环境。

　　第四条：以厂为家，自觉维护本厂区各项机器设备及公物，下班做到随手关电；发现机器设备异常应立即通知相关负责人，相关负责人应及时进行改善或修正，以确保生产正常进行，员工不得擅自挪动、拆装机器设备等；严禁偷窃、故意损坏公物等不道德行为。

　　第五条：工作时间及要求

　　（一）员工上班时间为上午7：55分至11：55分，下午13：25分至17：25分，加班18：00-21：00（上班提前5分钟，下班提前5分钟打扫卫生），特殊情况另行通知。

　　（二）员工上下班以打卡为准，严禁私自签卡、替卡等行为，具体操作参照附则一。

　　（三）上班时间员工不得迟到、早退、旷工等，不得随意请假，具体操作办法参照附则二。

　　（四）上班时间员工不得随意串岗、擅自离岗以及扰乱正常的生产秩序，具体操作办法参照附则二。

　　第六条：非办公室人员未经允许不得随意进出工厂办公室，未经授权不得私自随意进出仓库。

　　第七条：公司一切物品（产品、工具及其他）的摆放应整齐合理，具体操作参照附则三。

　　第八条：员工工资发放时间为每月20日，遇周末及节假日则顺延。

　　第九条：员工入离职的相关规定具体操作参照附则四。

　　未尽事宜参照本厂其他制度。

　　附则一：中山合泰五金制品厂打卡制度

　　一员工上班时间为上午7：55分至11：55分，下午13：25分至17：25分，加班18：00-21：00（上班提前5分钟，下班提前5分钟打扫卫生），特殊情况另行通知。

　　二员工必须在上班时间开始之前完成打卡，未打卡可向相关负责人说明情况并由相关人员负责签卡，严禁替打卡、私自签卡等行为。

　　三公司严禁替打卡、私自签卡的行为，一经发现，严肃处理，具体处罚为：替打卡者处以每人每次50元罚款，并依次翻倍处罚；私自签卡处以每人每次100

　　元罚款，并依次翻倍处罚。

　　四以上行为超过三次（含三次），公司有权直接予以开除，并扣除？天的工资。附则二：中山合泰五金制品厂请假制度及相关事项

　　一请假制度

　　1、员工请假分为病假、事假两种，其中事假包括病假以外的.一切原因。

　　2、病假。员工在预知情况下需在提前24小时向厂部提交请假单，在病愈后需应出示医院证明用以消单；在不预知的情况下应在当天22通过电话向公司请假，病愈后应出示医院证明用以消单。未出示证明则以旷工论处，具体操作参照旷工管理制度。

　　3、事假。事假包括婚假、产假、丧假等。事假请假1天需主管人员签字，请假3天需经理签字。其中法律规定假期：婚假为3天，节假日除外；产假为3个月，即产前两个月，产后一个月；丧假为3天，且只有直系亲属方可请假；其他事假不得连续超过3天（含3天）。每人每年事假不得超过15天，否则以自动离职论处，具体操作参照离职管理制度。

　　4、请假条都需由本人交至后勤部门备案。

　　二迟到、早退及旷工管理制度

　　1、迟到、早退。员工应严格遵守上班作息时间，迟到、早退30分钟以内则处以每分钟1元的罚款，并扣除当月的全勤奖；超过30分钟按旷工半天处理，具体操作参照旷工管理制度。

　　2、旷工。员工在未请假或未说明情况时，无故缺席者视为旷工。旷工一天扣除3天工资，并扣除当月的全勤奖；连续旷工3天以上（含3天）视为自动离职，具体操作参照附则四。

　　三串岗、离岗等管理制度

　　员工上班时间不得随意串岗、擅自离岗，以及扰乱正常的生产秩序，此类行为一经发现，处以每人每次5元罚款，并依次翻倍处罚。情节严重者扣除？天工资并予以开除。

　　附则三：关于车间货物转移及目视管理的规范操作办法

　　一、货物转移的定义：将货物由一个区域转移至另一个区域的操作，包括原材料、半成品、成品及废料等。

　　二、规范操作要求

　　1、规范操作常用工具：叉车、拖车等。

　　2、原材料、半成品、成品等货物的转移方式规范操作要求

　　原材料、半成品、成品等货物在转移过程中不得出现任何的与地面发生摩擦的拖拉行为，置物筐必须用工具车或任何的离地方式进行转移。例如，严禁以下行为：卸货时随意的拖拉原材料的行为；除油时由钻床区或其他区域拖至除油区除油，或拖至水龙头处冲水的行为；由生产区域拖拉置物筐至包装区进行包装的行为等。

　　3、货物的转移途径规范操作要求

　　一切货物的转移都必须经由车间安全通道，严禁任何跨区域转移货物的行为。例如，严禁以下行为：钻床区或其他区域半成品/成品在除油时为了省路，

　　直接穿越包装区域的行为；由冲床区或锯床区的成品直接穿越钻床区/车床区而至包装区进行包装的行为等。

　　4、车间目视管理的规范操作要求

　　（一）车间任何区域都以黄色斑马线内边为准；

　　（二）车间货物的摆放要求整齐合理，任何货物的摆放都不得超过区域斑马线内边；

　　（三）包装特别要求：任何成品的包装都必须在包装出货区完成，特殊情况除外。

　　5、车间模具管理规范操作要求

　　（一）模具规范的放置位置：机器或者模具架；

　　（二）模具的转移：严禁在地板上拖动

　　（三）模具架上模具的摆放：对号入座，严禁乱摆乱放。

　　三、处罚办法

　　所有员工都必须严格遵守以上规范操作要求，任何员工不得以任何理由进行违规操作。对违反操作要求的人员处以每次5元的罚款，并依次翻倍累加，即第一次5元，第二次10元，第三次20元，以此类推。对情节严重者公司将直接予以开除，并依法追究法律责任及赔偿。

　　附则四：后勤管理制度

　　一人事管理制度

　　（一）员工入职

　　员工入职分为试工期、试用期、转正三个阶段。试工期为3天，3天之内公司有权就其能力进行考核并考虑是否录用，不合格者公司有钱解除劳动关系并不予支付工资；试用期为30天（包含试工期），试用期间员工对工作不适应、不上班或不按时出勤的，厂方按自动离职处理，具体操作参照员工离职制度；转正员工应严格遵守厂规厂纪，任何违法违纪行为都参照相关制度处理。

　　（二）员工离职

　　员工离职分为常规离职和自动离职两种。常规离职即员工离职申请经经理同意之日起30天后方可离职，中途出现旷工或者请假等现象都依次顺延，常规离职厂方将结清工资并解除劳动关系；员工旷工3天及以上则视为员工自动离职，厂方将扣除其7天工资并解除劳动关系，其他形式的自动离职（事假超期等）亦依此处理。

　　二食堂伙食管理制度

　　食堂是根据每天上班人员数量的情况进行采购的，员工如经常不在公司用餐，则提前写申请，相关人员允许后交由后勤部门备案方可生效；员工偶然不在公司用餐，则应提前2个小时通知相关人员。以上未按规定者将扣除没人每次5元的餐费罚款，并扣除当月全勤奖。多次违反造成严重浪费者，公司有权直接予以开除并扣除x天工资。