收银员管理规章制度

更新时间：2023-12-08 08:32:50 规章制度我要投稿

收银员管理规章制度经典【4篇】

　　在社会一步步向前发展的今天，各种制度频频出现，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编整理的收银员管理规章制度，欢迎阅读与收藏。

收银员管理规章制度经典【4篇】

收银员管理规章制度1

　　岗位职责：

　　1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。

　　2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守餐厅的'保密制度。

　　3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。

　　4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。

　　5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。

　　6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。

　　7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

　　8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。

　　9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。

　　10、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

　　11、负责餐厅现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。

　　岗位职责：

　　1、遵守各项财务制度和操作程序；

　　2、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；

　　3、处理好退款，付款及帐户转移；

　　4、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准；

　　5、调查帐户收款差异；

收银员管理规章制度2

　　1、淡妆上岗，佩戴铭牌，着工作服，衣着整齐，面带微笑，保持良好的精神面貌，热情待客；

　　2、保持工作区域的干净整洁，确保各种收银工具的.正常运作，如银行刷卡机、电脑系统、验钞机等的正常运作，并做好日常的维护工作；

　　3、及时、快速、准确地做好收款工作，做到客离账清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款，套汇等；

　　4、会辨认真假币及真假信用卡，熟悉人民币特征和各种国内、国际信用卡的特征，防止出现假币、假卡；

　　5、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额。

　　6、负责检查各种收银用品是否齐全，备用金金额是否正确，并做好保管工作；

　　7、与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作；

　　8、向楼面人员及时了解餐厅的每日预定，提前做好为客人结账的准备工作；

　　9、上班时间不串岗聊天，不接私人电话，不进入非工作区域逗留，服从上级工作安排，遇到问题及时向上级反映；

　　10、做好收银扎账工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、现金等投财务。

收银员管理规章制度3

　　1、负责前台电话的接听，对所有到访客户的登记；

　　2、处理客户交办事宜并接受会员咨询；

　　3、账款的`收银，对所有款项的收款和登记备份；

　　4、门店营业日报表的统计和制作；

　　5、负责使用物品和库存物品的的盘点。

收银员管理规章制度4

　　一、招待顾客

　　1、熟练收银机的操作，价格的输入;

　　2、为就餐者办理餐卡，充值。

　　二、亲切待客

　　1、熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

　　2、适宜的'仪容仪表。

　　三、迅速服务

　　1、为顾客提供咨询和礼仪服务

　　2、熟练迅速而正确的装袋服务。

　　3、不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。

　　四、熟练收银员的基本作业

　　1、站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

　　2、妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

　　3、做到经常检查、保养好收银设备。

　　4、配合礼宾部安全管理工作。

　　5、工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

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