餐饮圣诞节活动方案

餐饮圣诞节活动方案（精选19篇）

　　为了确保事情或工作科学有序进行，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编收集整理的餐饮圣诞节活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇1

　　一、活动目的：

　　圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

　　二、活动时间：

　　12月24日——26日

　　三、活动地点：

　　饭店

　　四、活动主题：

　　让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

　　五、活动内容：

　　(一)11月24日平安夜

　　主题：平安是“福”

　　活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的`收获。

　　(二)12月25日圣诞夜

　　主题：幸运

　　活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

　　(三)12月26日狂欢夜

　　主题：激情狂欢夜

　　活动方式：

　　1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

　　(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

　　(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

　　2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

　　(1)玩：免费进行喝啤酒比赛

　　(2)乐：免费现场点歌活动。

　　(四)惊喜特价，超值回报

　　24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

　　1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。

　　2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

　　3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

　　4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇2

　　活动目的：

　　营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

　　活动时间：

　　20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活动地点：

　　xxx

　　活动内容：

　　1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等....将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛。

　　2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

　　3、营销活动方面：

　　a原就餐抽奖的活动继续;

　　b继续推广会员制;

　　c每桌赠送新年贺卡一张

　　4、人员安排

　　内容部门时间备注

　　贺卡制作企划部12月5日前

　　圣诞装饰品的购买采供部12月10日前

　　厂商优惠卷的`提供企划部12月15日前

　　店内POP的更换企划部12月15日前

　　活动内容宣传牌企划部12月15日前

　　物料分发企划部12月12日前

　　店面布置各店自行布置12月15日前

　　企划部协助广播稿企划部12月10日前

　　圣诞音乐的准备各分店12月10日前

　　检查企划部12月16日

　　餐饮圣诞节活动方案 篇3

　　一、圣诞节、平安夜活动策划

　　1、活动主题：

　　2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!

　　3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在xxx!

　　(针对24日晚平安夜的)

　　4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xxx餐厅人气。

　　二、活动目的和意义

　　1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅，强化xxx餐厅知名度，增加人气；

　　2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的`，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣诞节)

　　四、活动内容：

　　1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

　　2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

　　3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

　　4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

　　5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

　　6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

　　7、餐厅内播放圣诞颂歌。

　　五、具体推广产品

　　1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

　　2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

　　套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

　　3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯，xxx特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

　　4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

　　6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇4

　　一、活动背景

　　合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。

　　二、活动主题

　　圣诞享美味相约“合天下”

　　平安大礼包等你来揭晓

　　三、活动的目的及意义

　　1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。

　　2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。

　　3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

　　四、活动的对象

　　80后有一定消费能力的人群

　　五、活动的时间

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活动的地点

　　合天下原生态主题餐厅

　　七、活动的前期准备

　　1.在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。

　　2.制作与主题相关的`传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

　　3.传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。

　　4.设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折

　　5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号

　　6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址

　　八、活动具体安排

　　1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单

　　2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

　　3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：

　　① 《平安夜》

　　② 《普世欢腾，救主下降》

　　③ 《天使歌唱在高天》

　　④ 《缅想当年时方夜半》

　　⑤ 《美哉小城，小伯利恒》

　　⑥ 《牧人闻信》

　　⑦ 《远远在马槽里》

　　⑧ 《荣耀天军》

　　⑨ 《听啊，天使唱高声》

　　⑩ 1《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

　　4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：

　　①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）

　　②圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个）

　　③ 免费赠送精美会员卡一张（共5个）

　　④赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）

　　⑤赠送精美平安果拼盘一份（共5个）

　　⑥赠送圣诞帽一个（共5个）

　　⑦点一首歌送给最爱的人（共5个）

　　5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

　　6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖

　　九、活动费用的预算

　　1. 1.8米的圣诞树套餐120元（天猫）

　　2.圣诞帽15个，共

　　3.圣诞卡5张，共

　　4.会员卡100张，共

　　5.传单300分，共

　　6.租用圣诞老人服装

　　7.豪华套餐888元

　　8.平安果拼盘15份

　　十、注意事项

　　1.发传单时要有针对性

　　2.各种礼物制作要细心

　　3.服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务

　　4.各部门相互协调

　　餐饮圣诞节活动方案 篇5

　　一、时间

　　12月24日晚

　　二、目标人群

　　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

　　三、节日布置

　　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。

　　2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

　　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

　　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的'趣味性。（奖品由宾馆确定）

　　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。

　　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。

　　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。

　　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额x%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。

　　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。

　　四、活动时间安排

　　1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

　　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

　　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

　　4、12月5日—15日核定文艺节目。

　　5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

　　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。

　　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇6

　　一、活动策划思路和目的

　　1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　　4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动地点

　　xxx主题餐厅延安路店

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　四、活动主题

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　五、活动内容

　　xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用

　　菜单：

　　北海道金枪鱼芒果色拉

　　金必多南瓜鱼翅盅

　　照烧澳洲和牛

　　法式焗小青龙配番茄柠檬

　　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　　拉提米苏

　　精美水果拼盘

　　赠送皇轩精装干红一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　　六、广告宣传

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

　　七、氛围营造

　　1、外场

　　(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

　　(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

　　(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

　　2、二楼大厅

　　(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

　　(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

　　(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

　　(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的.小饰品或小吊旗

　　3、电梯

　　(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

　　(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

　　4、人员服装

　　(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

　　(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

　　(3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

　　八、礼品、纪念品

　　(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

　　(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

　　(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

　　(5)每对情侣一朵玫瑰花

　　九、活动现场设施组织

　　主持人演员等

　　游戏道具等

　　圣诞树点亮设施(模拟道具)

　　十、内部宣传

　　1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇7

　　20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

　　初拟策划及布置方案如下：

　　一、圣诞节酒楼的`布置及装饰

　　1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

　　2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

　　3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

　　二、圣诞节主题活动安排

　　1、平安夜，狂欢夜自助大餐。

　　内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）

　　气氛布置：热烈、明亮、欢快。

　　节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。

　　2、烛光晚宴：

　　内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

　　气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

　　三、酒楼整体气氛布置

　　1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

　　2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

　　3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

　　4、酒楼提供照相留影服务。

　　四、广告宣传

　　1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传。

　　2、印制宣传单xx份。

　　3、印刷贺卡送客户。

　　4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇8

　　一、活动目的：

　　2005年圣诞节即将来临！为了让消费者体会到xx饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

　　二、活动时间：

　　20xx年12月24日——26日

　　三、活动地点：

　　xx饭店

　　四、活动主题：

　　让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

　　五、活动内容：

　　（一）11月24日平安夜

　　主题：平安是“福”

　　活动方式：对当天到xx饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”（苹果）活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

　　具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是xx饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xx饭店对顾客一年来的支持和一份祝福！

　　需要支持：一棵大型的圣诞树（供应商支持）；

　　苹果20000枚，费用大约6000元；

　　亲情卡片20000枚，费用6000元。

　　（二）12月25日圣诞夜

　　主题：幸运25

　　活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

　　活动要求：腰围2尺5寸，鞋号25码（40#），年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。

　　活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的.价格，猜中即赠。

　　需要支持：幸运礼品（供应商支持）

　　其它费用预测：1000元

　　（三）12月26日狂欢夜

　　主题：激情狂欢夜

　　活动方式：

　　1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

　　（1）吃：免费品尝最具xx特色的风味小吃——螺蛳粉

　　（2）喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

　　2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

　　（3）玩：免费进行喝啤酒比赛

　　（4）乐：免费现场点歌活动

　　（四）、惊喜特价，超值回报

　　24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

　　1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。

　　2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

　　3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

　　4、二--九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇9

　　一、活动时间：

　　12月10日——12月25日

　　二、活动主题：

　　成功沟通始于两岸

　　三、组织形式：

　　主办单位：【两岸咖啡】石家庄店

　　承办单位：金喜文化传播有限公司

　　四、活动可操作性分析：

　　地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

　　随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！

　　五、活动内容：

　　（一）真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

　　时间：20xx年12月10日——12月15日（可自行选择人流高峰期时间）

　　地点：【两岸咖啡】门前广场

　　（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

　　时间：12月23日——12月25日

　　地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

　　（三）【两岸咖啡】

　　时间：12月24日20：00

　　地点：【两岸咖啡】二楼

　　六、形象宣传制品促销投放策略：

　　1、台历：

　　制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

　　2、DM宣传单页：

　　制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

　　3、钢琴曲点单：

　　制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的.钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

　　4、咖啡品尝操作台：

　　制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

　　5、易拉宝：

　　制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

　　6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

　　悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。

　　7、大型菜品展牌：

　　制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

　　8、圣诞节通票（略）

　　七、活动意义：

　　1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

　　2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！

　　餐饮圣诞节活动方案 篇10

　　通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　一、活动主题思想：

　　魔力圣诞派对

　　二、活动时间：

　　XXXX年12月24日

　　票价:118每张

　　三、活动地点：

　　二楼多功能大厅

　　四、活动内容：

　　(注：由酒商提供奖品)

　　平安夜，狂欢夜自助大时间：XXXX年12月24日18：00——19：30

　　地点：xx会议中心

　　规模：280人

　　内容：大型自助餐（美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等）综艺节目演出

　　（1）邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

　　（2）集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的'圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的xx”，尽享“缤纷的圣诞”。

　　“圣诞欢歌”：

　　小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇11

　　随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但在昆明却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

　　活动目的：

　　营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

　　活动时间：

　　20XX年12月24日～20XX年12月25日

　　活动地点：

　　活动内容：

　　1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等.... 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛

　　2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

　　3、营销活动方面：

　　a原就餐抽奖的活动继续;

　　b继续推广会员制;

　　c每桌赠送新年贺卡一张

　　4、人员安排

　　内 容 部 门 时 间 备注

　　贺卡制作 企划部 12月5日前

　　圣诞装饰品的`购买 采供部 12月10日前

　　厂商优惠卷的提供 企划部 12月15日前

　　店内POP的更换 企划部 12月15日前

　　活动内容宣传牌 企划部 12月15日前

　　物料分发 企划部 12月12日前

　　店面布置 各店自行布置 12月15日前

　　企划部协助 广播稿 企划部 12月10日前

　　圣诞音乐的准备 各分店 12月10日前

　　检查 企划部 12月16日

　　注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进 操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇12

　　一、总体目标

　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　（一）、圣诞、元旦活动安排

　　1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）

　　日期：20xx年12月24日、12月25日

　　时间：下午五点半至晚上十点半

　　地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅

　　价格：自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元（8岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）

　　形式：

　　（1）娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；

　　（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；

　　（3）自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。

　　2、圣诞自助餐（西餐负责）

　　日期：20xx年12月24日至12月25日

　　时间：晚餐

　　地点：西餐厅

　　价格：98元/位，68元/位

　　形式：

　　（1）以江鲜和传统圣诞食品为主；

　　（2）具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）

　　3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）

　　日期：20xx年12月24日、12月25日

　　时间：晚七时至凌晨二时

　　地点：红粉舞厅

　　形式：

　　（1）、娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；

　　（2）、抽奖礼品：奖品种类另定；

　　（3）、酒店致辞

　　（4）、化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。

　　（二）圣诞、元旦节日装饰安排

　　1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地点：酒店B区大堂

　　形式：

　　1、制作酒店英文招牌；

　　2、进行圣诞树灯光布置。

　　2、大堂装饰

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地点：酒店大堂公共场所部分

　　形式：

　　（1）、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；

　　（2）、大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；

　　（3）、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）；

　　（4）、大堂正门玻璃进行必要的'圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；

　　（5）、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）

　　3、营业吧台布置

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、

　　形式：

　　（1）、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；

　　（2）、用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）

　　（苹果圣诞树）

　　（三）圣诞、元旦宣传安排

　　1、宣传广告（预计支出：3000元）

　　（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；

　　（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。

　　2、新年圣诞卡（预计支出：1000元）

　　（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；

　　（2）由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作；

　　（3）派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起

　　3、礼品制作（预计支出：3000元）

　　（1）由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家（十二月十五日前）；

　　（2）由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。

　　4、内部宣传

　　（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传（十二月十五日前完成）；

　　（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月十日前完成）

　　（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月十五日前完成）；

　　（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。（大堂、客房）

　　三、酒店收益测算

　　（一）收入方面

　　1、西餐（12月14日至12月31日）

　　98x500=49000元x2日=9.8万元

　　（二）支出：

　　1、装饰费用约为5000元；

　　2、自制成本约为2.5万元；

　　3、其它费用约为1万元。

　　酒店整体支出合计约为4万元。

　　通过以上分析，酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，应该可以取得良好的经济效益和社会效益。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇13

　　一、活动主题：

　　炫彩仙湖.奇妙圣诞

　　二、活动时间：

　　20xx年12月24、25日

　　三、活动内容：

　　第一乐章圣诞欢乐篇，缤纷平安夜

　　1、缤纷圣诞自助餐

　　时间：12月24日17:30-20:00

　　地点：宴会厅(酒店一楼)

　　内容：除品尝火鸡、火腿等传统圣诞特色美食外，还有无限畅饮的软饮料、和啤酒;凡参加自助餐均获赠送极具节日气氛的圣诞帽。

　　2、歌乐飞扬圣诞夜

　　时间：12月24日17:30-20:00

　　地点：宴会厅(酒店一楼)

　　内容：当晚一场属于你自己的豪华盛宴就在宴会厅开演。上百种丰富多彩的圣诞佳肴搭配精彩的现场演出贯穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔术、滑稽演员还有由酒店女员工组成的12人唱诗班及剌激的互动游戏等等。如果够幸运的话，还能赢得酒店住宿大奖。

　　3、K王争霸赛

　　时间：12月24日17:30-20:00表演期间穿插进行

　　地点：宴会厅舞台(酒店一楼)

　　内容：展示才华，挑战自我，免费参加K歌比赛(可自备参赛歌碟)，和我最爱的歌声共度佳节。勇夺歌王(3名)，赢取餐饮消费券100元。

　　4、“舞动仙湖”(圣诞舞会)

　　时间：12月24日19:30-21:00表演期间穿插进行，表演结束继续。

　　地点：宴会厅舞台前一角(酒店一楼)

　　内容：舞林人士大展身手，爱舞的你又怎能错过?

　　5、欢乐送大奖

　　时间：12月24日(圣诞自助餐时间内)

　　抽奖形式：击鼓传圣诞袜

　　内容：隆、隆、隆，阵阵鼓声传遍宴会厅的上空。圣诞老人台上挥鼓呐喊，台下宾客紧张地传递着圣诞袜，鼓声停下时，圣诞袜在谁手上谁就是幸运儿中。奖项共设A、B、C奖：

　　-A项(1名)奖酒店高级房一间一晚;

　　-B项(2名)奖酒店南楼房一间一晚;

　　-C项(3名)奖不夜天夜总会免费K房一间;

　　6、趣味嘉年华

　　时间：12月24日17:00-19:00

　　地点：向紫房

　　内容：多款剌激的摊位游戏任你玩，考你智慧的谜语让你猜，丰富的圣诞精品、各类商品等你买，快想想办法，将可爱的米奇、小鱼、唐老鸭带回家吧!

　　7、梦幻“苹”安夜

　　地点：宴会厅入口处

　　内容：今年，一棵与别不同的圣诞树屹立于宴会厅中，他身上长满苹果(当晚是平安夜，示意平安)、挂满“亲情卡”，还穿上缤纷的圣诞饰物衣服，等着和你合照呢!

　　第二乐章圣诞播福音，活动显纷呈。

　　1、福音大巡游

　　时间：12月24、25日09:30-22:00

　　地点：酒店各处

　　内容：圣诞老人背跨一只大袜子，袜子内放满缤纷的瑞士糖、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的.欢乐和惊喜。

　　第三乐章幸运圣诞，惊喜无限

　　1、幸运“骰子王”大挑战

　　时间：12月20-24日早茶09:00-10:00;午市12:00-13:00;晚市18:00-19:00

　　地点：祈福轩中餐吧

　　内容：挑战你的运气，掷出你的幸运号码，拿走丰富的奖品。-奖项包括：

　　“高手奖”(1名/天)：掷出6个6点，赠酒店豪华双人房一间一晚，圣诞自助餐2位，圣诞大礼包一份;

　　“巧手奖”(2名/天)：掷出5个1至5点，赠酒店高级双人房一间一晚;圣诞自助餐2位，圣诞大礼包一份;

　　“能手奖”(3名/天)：掷出任何4个以上相同的点,赠酒店南楼双人房一间一晚;圣诞自助餐1位，圣诞大礼包一份;

　　“幸运奖”(名额不限)：掷出3个以上相同的点，奖圣诞大礼包一份。

　　2、幸运“25”

　　时间：12月24日地点：前台接待处

　　内容：你今年25岁吗?你的生日的25号吗?你的腰围2尺5寸吧!鞋号25码(40#)吗?你的车牌或身份证尾号都是25吗?只要你符合以上条件并入住本酒店，均可享受5折优惠品赏圣诞自助餐(限一位)。

　　3、“圣诞喜上喜加一元多一件”优惠活动

　　时间：12月20-25日(共6日)

　　内容：凡在酒店各营业处(康体、娱乐、中西餐厅)消费满99元及以上者，凭消费小票加一元得一件超值礼品，每日限量，先到先得。

　　-消费满99元加1元得美丽圣诞袜一双(限量30双/天)

　　-消费满199元加1元得可爱圣诞帽一顶/手套一双(限量20双/天)

　　-消费满299元加1元得圣诞朱古力精美礼盒一份(限量10份/天)

　　餐饮圣诞节活动方案 篇14

　　一、前言：

　　圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。

　　XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。

　　为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作，做出如下方案：

　　二、活动策划思路：

　　1、XXX酒楼节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路，吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对XXX酒楼的关注，以达到提升店面销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势，通过声音（圣诞歌曲）、图像（圣诞电影）和的'特色节日装饰，让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨，在消费者心目中树立良好的形象。

　　三、活动目的：

　　通过圣诞节的策划活动，扩大XXX酒楼的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　四、活动地点：

　　XXX酒楼

　　五、活动时间：

　　XX年12月23日25日

　　六、活动主题：

　　“缤纷圣诞 美食无限”

　　七、活动内容：

　　1、欢庆圣诞 美食升级（活动仅限3天，不限大厅包间）

　　活动期间，进店就餐顾客消费满100元返20元代金券，以此类推。 注：

　　1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

　　2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金，二次消费仅限大厅。

　　2、寻找圣诞“福”星

　　24/25日晚市，19：30由店总抽出圣诞“福星”，抽中的顾客可享受圣诞特别折扣，每日17位幸运顾客，总计34位。

　　一等奖（2位）：菜金8.8折

　　二等奖（5位）：菜金9折 三等奖（10位）：菜金9.5折

　　3、幸运24/25

　　24/25日，凡进店消费的顾客，年龄是24/25周岁，手机尾号为24/25，生日是12月24/25日，驾驶证尾数是24/25等的顾客，均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。

　　4、狂欢派对 好礼多多

　　圣诞节期间，更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品，好礼多多，惊喜多多。

　　八、活动氛围布置：

　　主体思路：重点以大堂和人员为主，包间大厅点缀为辅。

　　1、大堂：

　　⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面；

　　⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件；

　　⑶中间电梯门制作圣诞拱门（欧式城堡式）；

　　⑷大堂四角布置圣诞树，树上缠绕彩灯；

　　⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点（圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等）

　　2、大厅和包间：

　　⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品；

　　⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画；

　　3、人员：

　　⑴所有服务人员以及前厅人员（店总、经理除外）一律佩戴圣诞帽、胸贴；

　　⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人；

　　4、礼品：

　　大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等；

　　九、内部宣传

　　⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解；

　　⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训； ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；

　　⑷播放节日期间的背景音乐、电影，以烘托整个酒楼的过节气氛。 ⑸参考背景音乐：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊，天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》；播放电影：《全城搜寻圣诞狗》（24日）、《飞屋环游记》（25日）

　　十、广告宣传：

　　⑴通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

　　⑶电子屏活动概要宣传（12月15日前完成）

　　⑷短信宣传：向现有客户群发短信，宣传节日促销活动。（12月20日前完成）

　　⑸软文宣传：在银川晚报美食版发布节日促销软文。（12月21日刊发）

　　餐饮圣诞节活动方案 篇15

　　一、活动主题思想：

　　〈飞天圣诞—merry christmas〉，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。

　　二、活动时间：

　　12月8日至1月1日

　　三、活动地点：

　　二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧

　　四、活动内容：

　　（注：由酒商提供活动所需费用赞助）

　　a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场 （活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打）;

　　b、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，（每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容）增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

　　c、12月24—25日平安夜收取门票（价格未定）元/人（圣诞礼品包一份）

　　d、圣诞福星评选活动：

　　时间：12月24日12：00;

　　地点：三楼体乐酒吧;

　　圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选;

　　圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张（五角星不干胶）以次类推，多买多得;

　　评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份（具体奖品未定）+指定啤酒一打;

　　此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力;

　　e、赠券：（xx年12月18—xx元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。

　　凡客人在ktv消费满600元（含600元）以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;

　　凡客人在ktv消费满800元（含800元）以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;

　　凡客人在ktv消费满1300元（含1300元）以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;

　　凡客人在ktv消费满1800元（含1800元）以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

　　以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;

　　f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品;

　　g、“欢乐圣诞游艺活动”

　　时间：12月24日

　　地点：二楼美女吧

　　平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动;

　　（1）套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖;

　　（2）夹玻璃球游戏：客人在规定时间内（30秒）夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品;

　　（3）掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上;

　　h、圣诞倒记时：

　　日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

　　倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;

　　倒记时10秒，所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条

　　i、圣诞大抽奖（指定啤酒公司赞助奖品）

　　时间：12月25日晚12：

　　地点：拉斯维加斯俱乐部大厅;

　　二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张（以次类推）;

　　奖品设置：（奖品未定）

　　j、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;

　　k、元旦化妆舞会（最佳化装、舞蹈奖评选活动）：

　　时间：12月31日;

　　地点：二楼拉斯维加斯俱乐部;

　　在二楼门口设置面具售卖点：

　　12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;

　　评选奖项：

　　（1）一等奖（最佳舞蹈） 卡拉ok大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

　　（2）二等奖（最佳化妆） 卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

　　（3）三等奖（最佳搞笑） 200元现金代用券+啤酒半打

　　l、新年倒记时：

　　（1）31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

　　（2）倒记时10秒所有的`服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;

　　（3）倒记时10秒，所有的dj、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条;

　　m、节目部分：

　　（1）三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛;

　　（2）圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;

　　（3）圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品;

　　（4）圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;

　　五、环境布置

　　（1）停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星（12月10日之前）;

　　（2）酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：

　　（3）酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞pop，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景;

　　（4）大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;

　　（5）电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;

　　（6）一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草;

　　（7）拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞pop一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物;

　　（8）门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组（西厨负责制作）;

　　（9）拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30cm小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物;

　　（10）三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞pop一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景;

　　（11）三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包;

　　（12）三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30cm圣诞树灯各一棵;

　　（13）3、4楼ktv包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30cm圣诞树灯;

　　（14）6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片;

　　（15）二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50cm小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包;

　　（16）员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。

　　餐饮圣诞节活动方案 篇16

　　以下是酒店圣诞节活动方案的详细内容：

　　一、活动总体目标

　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的.感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动策划内容

　　活动主题：

　　迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

　　活动时间：

　　12月24日至01月03日21：00止。

　　活动地点：

　　酒店里面

　　活动内容：

　　从12月24号晚上18：00开始到01月03日21：00，餐饮一次性消费满2000以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，在ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。

　　活动宣传安排：

　　宣传广告（预计支出：0.5万元）

　　（1）在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）

　　（2）悬挂宣传横幅、条幅（营销部负责）

　　（3）短信群发（营销部负责）

　　奖品说明：

　　特等奖2名 （奖品价值1000元左右，由供应商赞助）

　　1等奖4名 （奖品价值500元左右，由供应商赞助）

　　2等奖8名 酒店标准客房1间或餐饮消费券1张（200元/张）

　　3等奖30名 酒店自助餐券一张或消费券一张（价值50元）

　　幸运奖 （价值15元左右）酒店商务小礼品（毛绒玩偶一个）

　　餐饮圣诞节活动方案 篇17

　　一、酒店正门

　　1、大门口二根柱子用喷绘，画面设计圣诞气氛为主，二根柱子顶上用松树条且用彩灯围绕,松树条上挂松籽、鼓链、铃铛等装饰物品，(都用白色雪花给予装扮)，二根柱子脚下四周围摆放圣诞红(40盆)，红色一方面渲染节日氛围。大楼下竹林用彩灯来亮化，夜间彩灯闪闪，给人一种节日的喜悦。

　　(材料：喷绘2幅“4m x 3.16m x2 x￥10/平方=253”、配件+雪花￥80、圣诞红单价￥6棵x40棵=￥240、花盘+松树条+彩灯xx年有剩)共计￥573

　　2、 酒店旋转门上方挂设圣诞的彩布和花环并配合小彩灯进行亮化。

　　(材料费：待定)

　　3、 门口两侧玻璃喷上雪花+其它圣诞画面即可

　　(材料：去年有剩)

　　二、餐饮侧门

　　1、大厅柱子用写真包裹“圣诞节气氛为主题”画面，柱子上半部分(四分之一)用松树条+装饰配件且用彩灯来亮化整根柱子的节日气氛

　　(材料：写真2.8m x 3.78m x￥16=￥170、松树条+配件+彩灯xx年有剩)共计：￥170

　　2、门口用松树条包裹两侧门框+上方，并且松树条上方挂上不同样的装饰配件，用彩灯来亮化，夜间灯光闪闪，带动人心进入圣诞

　　(材料：松树条+彩灯xx年有剩、挂件￥50)共计￥50

　　3、预定台后方贴上“圣诞快乐”四个大字 ，镜子中央贴上雪花或老人头

　　(材料：去年有剩)

　　4、冷盘间一整排玻璃贴上老人头、雪花等

　　(材料：去年有剩)

　　三、酒店大堂

　　1、大堂摆放大型圣诞树一棵(约2.4米高),用彩灯围绕, 树上挂装饰物品，树顶上挂一个金星。用白色雪花给予装扮.旁边放一个音乐圣诞老人,四周摆放圣诞红/礼品盒等饰物，礼品盒自制，装扮圣诞老人服装二套。

　　(材料：圣诞树2.4米+彩灯+挂件+雪花+圣诞老人+老人服装 去年有剩、礼品盒自制)

　　2、 前台接待后方挂设圣诞彩布和花环组合且带彩灯。

　　(材料：圣诞彩布+花环价格待定)

　　3、 接待前面1根柱子采用金色布包裹。

　　(材料：金布10m x ￥8=￥80)共计￥80

　　4、 大堂吧消费区顶棚设挂圣诞彩布。

　　(材料：彩布 价格待定)

　　5、 电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。

　　(材料：彩布￥10 、蝴蝶结￥20)共计：30

　　四、二楼宴会厅

　　1、自助餐台内放一棵小型圣诞树(约1.8米),挂一些配件、白色雪花等物品，用闪灯围绕四围。

　　(材料：圣诞树 去年有剩、挂件￥30、彩灯去年有剩)共计：￥30

　　2、 顶棚挂圣诞画面彩旗〕

　　(材料：彩旗 去年有剩)

　　3、 四根柱子贴上圣诞老人头

　　(材料：圣诞老人头 去年有剩)

　　4、 宴会厅的舞台挂2张大圣诞老人头，并贴上“圣诞快乐”4个字

　　(材料：去年有剩)

　　5、 电梯的.门头挂设彩布与蝴蝶结。

　　(材料：彩布￥10 、蝴蝶结￥20)共计：30

　　五、二楼kt

　　v1、楼梯口旁设放1棵银色圣诞树 高度1.8米，进走廊门框两侧上方挂圣诞彩布，配有松树花环。

　　(材料：银色圣诞树1棵 约￥200、彩布￥10、花环2个x16=32)共计：242

　　六、三楼包厢

　　1、收银处圣诞树1棵，旁边并贴“圣诞快乐”四个大字，收银口处上方顶棚设挂圣诞彩旗。

　　(材料：圣诞树+圣诞快乐字+圣诞彩旗 去年有剩)

　　2、走廊镜子贴圣诞画(譬如：老人头、梅花鹿、雪花等)

　　(材料：去年有剩)

　　3、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。

　　(材料：彩布￥10 、蝴蝶结￥20)共计：30

　　七、酒店外围

　　1、外围绿化用彩灯围绕

　　(材料：彩灯 xx年有剩)

　　八、餐饮圣诞赠送礼物

　　1、每间包厢赠“精美礼品一份”，备份些小礼品给小朋友，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。

　　(材料：精美礼品 单价￥7 x 50=￥350、小礼品 单价￥1 x 50=￥50)共计：￥400

　　2、圣诞节帽子，服务员统一配戴

　　(材料：圣诞红帽 单价￥0.5x130=￥65)共计：￥65

　　九、客房赠送礼品

　　1、圣诞节当日给予入住贵宾赠送精美礼品一份，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。

　　(材料：精美礼品 单价￥7x109=￥763)共计：￥763

　　2、圣诞节帽子，服务员统一配戴

　　(材料：圣诞红帽 单价￥0.5x10=￥5)共计：￥5

　　十、ktv赠送礼品

　　1、 圣诞节当晚客人结帐时分发一份精美礼品，并给每间包厢女贵客赠送圣诞红帽一领，按50人计算

　　(材料：精美礼品 单价￥7x24=￥168、帽子 单价￥2 x 50=￥100)共计：￥268

　　2、圣诞节帽子，服务员统一配戴

　　(材料：帽子 单价￥0.5x30=￥15)共计：￥15

　　圣诞采购物品合计：￥2721+待定价格约￥500=￥3221

　　十一、干花类

　　1、 大厅一盘花更换价格约￥600(这盘干花的使用日期为去年12月9日开始至现，为了酒店大厅整体美化，需要更换)

　　(干花价格约￥600) 共计：￥600

　　2、餐饮预定后面一盘大花补充价格约￥200以内(这盘干花的使用日期为去年8月28日开始至现，为了让宾客有种新鲜感，需要更换)

　　(干花价格约￥200) 共计：￥200

　　3、 其它位置干花补充价格约￥1000以内

　　(干花费用：￥1000)共计：￥1000

　　干花合计：￥1800

　　圣诞物品￥3221+干花￥1800=￥5021

　　餐饮圣诞节活动方案 篇18

　　一、活动主题：

　　1.冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

　　2.让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间

　　3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐

　　4.圣诞节，让我们相聚在xx酒店(餐厅)

　　二、活动时间

　　20xx.12.24-20xx.12.25

　　三、活动内容

　　1.圣诞帽子的海洋

　　所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

　　2.相遇圣诞老人

　　酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附近派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

　　3.圣诞节套餐

　　在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。

　　4.圣诞节特价菜

　　在圣诞节促销活动期间，凡消费满xxx元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份。

　　5.圣诞节幸运礼物

　　到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

　　6.圣诞节的心愿

　　凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客，可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜。

　　7.来自圣诞卡的'祝福

　　在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

　　四、圣诞节促销活动的相关准备

　　(1)酒店餐厅的人员准备

　　1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店餐厅统一发放

　　2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”，装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店餐厅订制

　　3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则

　　(2)圣诞节活动物资准备

　　1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装

　　2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等

　　3.提前设计好活动当天的主打菜品，另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品，备好原材料

　　(3)酒店餐厅内外环境准备

　　1.准备圣诞树，装饰圣诞彩灯等

　　2.在玻璃橱窗上涂鸦“merry christmas!”“圣诞节快乐!”等字样

　　3.活动当天播放圣诞节歌曲

　　餐饮圣诞节活动方案 篇19

　　一、环境布置

　　1)、户外

　　1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米，布置串灯。

　　2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意，酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。

　　3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。

　　4、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。

　　2)大厅

　　1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。

　　2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。

　　3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

　　4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。

　　5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

　　6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。

　　7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

　　3)、吧台

　　1、大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵，自助餐处2棵，二楼上楼梯处1棵，三楼2棵)

　　2、小圣诞树6棵(大堂吧台1棵，二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。

　　3、小圣诞老人6个(4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个)。

　　4、50顶圣诞帽，2套成人圣诞老人服。

　　4)、宴会厅外边

　　门外制作。(需要彩灯、铃铛、一个70x70厘米左右的'红色圣诞结、圣诞老人(后边要有布袋的那种，约1.7米高)。

　　5)、宴会厅里面

　　1、厅里边柱子上挂松环及铃铛;宴会厅顶上布置圣诞彩星及小铃铛(金色)，用深绿色的绳结夹彩灯联在一起。

　　2、厅里边墙上装饰花环和圣诞结及卡通圣诞老人。

　　6)、宴会厅舞台背景及餐台

　　厅里边仿照图片所示制作，底色为红、白、深绿及金色。要有圣诞老人和圣诞树画或贴上去;餐桌上放置彩纸包装的小糖果或小圣诞树等。

　　7)、西餐厅自助餐台上放置如下布局

　　1、图制作大小约为长1.5米x宽(0.7米—1米);同时需要礼品盒、礼品包装纸和彩带放置在后边的车里和周围。寓吉祥如意、财源广进、向前奔进之意。

　　8)、套票样板仿此样式制作。左边色为正面，右边为反面;正面底色背景为酒店大楼。照样图要有雪花和礼品。前后底色再协调一些。

　　9)、咖啡厅和西餐厅

　　1、咖啡厅：吧台拐角大圣诞树、桌上小圣诞树、墙上饰铃铛、领结、松环

　　2、西餐厅：门口摆放大圣诞树、餐台上饰礼品盒，玻璃窗上贴卡通和喷雪花

　　10)、所演艺吧

　　1、会所门口摆放2棵圣诞树。

　　2、内部悬挂圣诞花环20个，圣诞彩旗80面。

　　11)、阳光洗浴休闲中心

　　1、6楼电梯厅摆放圣诞树2棵，圣诞花环1个

　　2、吧台摆放小圣诞老人1个

　　3、5、7楼餐吧摆放大圣诞树1棵

　　4、圣诞彩旗100面。

　　二、费用预算

　　所有经营场地圣诞环境布置约为20000元。

　　三、组织分工

　　市场营销部牵头组织，各部门具体实施，财务部、工程部配合的原则。

　　四、日程安排

　　11月10日—15日方案确定

　　11月15日—20日采买到位

　　11月20日—22日布置到位

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