食品安全宣传方案最新

更新时间:2023-09-26 08:14:45 活动方案 我要投稿

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  为了确保工作或事情有序地进行,通常会被要求事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编整理的食品安全宣传方案最新,欢迎阅读与收藏。

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食品安全宣传方案最新1

  教学目标:

  1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。

  2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。

  教学准备:ppt,准备相应的图文资料。

  教学过程:

  一、启发谈话

  俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

  二、得到启迪

  (一)案例分析

  看几个案例。

  a.学生交流。

  b.教师总结。

  c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

  【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊。】

  三、了解食物中毒的特点

  1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

  2、潜伏期较短,发病急剧,病程较短。

  3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。

  四、认识食物中毒的种类

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

  2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。

  五、日常生活中如何加强食品安全意识

  看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。

  2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

  4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  5、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  8、饮用符合卫生要求的.饮用水。不喝生水或不洁净的水。是喝白开水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  七、教师总结全文

  师:同学们,通过这节课的学习,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康。

食品安全宣传方案最新2

  一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组:

  组长

  副组长

  组员

  二、小组成员职责:

  组长

  负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工作安排。

  副组长

  协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,形成文字材料。

  组员

  负责现场救治,与卫生、防疫、医疗等部门联系。

  组员

  提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。

  三、应急处理程序

  1、对中毒者采取紧急处理

  ⑴停止食用中毒食品;

  ⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验; ⑶组织好对中毒人员进行救治;

  ⑷及时将病人送医院进行治疗;

  ⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。

  2、对中毒食品控制处理

  ⑴保护现场,封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。

  ⑵为控制食品中毒事故扩散,责令商家和生产经营者回收已出售的'造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。

  ⑶经检验,属于被污染的食品,予以销毁或监督销毁。

  3、对相关用品采取相应的消毒处理。

  ⑴封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。

  ⑵对微生物食物中毒,要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具,用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

  ⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等,并对剩余的食物彻底清理,杜绝中毒隐患。

  4、食物中毒紧急报告制度

  发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有关内容。

  5、善后及责任追究

  ⑴善后工作由食品安全突发事件应急处理工作小组集体研究,制定处置方案。

  ⑵责任追究属上级部门和司法机关管辖的,学校负责落实执行;属学校管辖的,由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。

  ⑶事件处理结束后,立即着手清查隐患,堵塞漏洞,组织食品管理和从业人员全员培训,并对学生进行情况通报和相关教育。

食品安全宣传方案最新3

  一、活动时间

  20xx年xx月19日至xx月30日

  二、活动主题

  “尚德守法,共治共享食品安全”

  三、宣传重点

  (一)围绕“尚德守法共治共享食品安全”宣传周主题开展宣传。

  (二)进一步落实保障食品安全“四个最严”指示精神,加大食品安全监管力度,做好学校食品安全信息公开,健全完善学校食品安全监管制度,共同参与省食品安全城市创立工作。

  (三)大力宣传《食品安全法》,普及食品安全知识,增强法制观念,引导广大师生学法、知法、守法、用法。

  (四)引导学校食堂从业人员开展推进食品行业诚信体系和社会公德建设,弘扬尚德守法的行业风气。

  (五)发挥广大师生、员工、家长监督作用,营造人人关心学校食品安全的浓厚氛围。突出与学生日常生活关系密切、师生普遍关注的.食品安全问题,全面开展学校食品安全科普宣教活动。

  四、活动要求

  (一)加强组织领导。各教育学区、各级各类学校(幼儿园)要高度重视,加强组织领导,及时动员部署,制定活动方案,明确工作职责,确保组织到位、职责到位、经费到位。经过聘请专家进行专题讲座、召开主题班会、“小手拉大手”活动等多种形式全面提升学生、教职员工及学生家长的食品安全科学认知水平,增强自我保护意识。

  (二)营造宣传氛围。各教育学区、各级各类学校(幼儿园)要结合实际制定切实可行的宣传方案,把握正确宣传导向,加强活动宣传报道,大力推进食品安全文化进学校、进班级、进宿舍、进课堂,营造浓厚的宣传氛围。要经过杂志刊登、网络宣传、视频展播及张贴画报等形式,宣传食品安全工作典型案例,发挥典型示范和引领作用。

  (三)注重活动实效。各教育学区、各级各类学校(幼儿园)要紧紧围绕活动主题,扎实开展宣传活动。市教育局将加强检查、督查,并将食品安全宣传周活动开展情景,纳入年度安全生产职责制考核资料,确保活动取得实实在在的成果。

食品安全宣传方案最新4

  一、活动主题

  xx年食品安全宣传周的主题为:“尚德守法,食品安全让生活更美好”。

  二、宣传重点

  (一)严格贯彻党中央国务院关于食品安全的重大决策部署,不断健全完善学校食品安全管理体系,持续加大食品安全风险防控力度,扎实做好学校食品安全管理工作,进一步提高学校餐饮保障质量水平,满足广大师生的普遍需求。

  (二)深入宣传贯彻关于食品安全“四个最严”重要指示,紧紧围绕“以国际一流标准保障首都食品安全”的总要求,扎实推进学校食堂食品安全诚信体系建设,进一步强化主体责任意识。积极开展学校及食堂从业人员学法、知法、守法、用法和职业道德宣传教育。大力宣传尊法重信典型,增强职业责任意识,弘扬尚德、守法、诚信的行业风气,更好地为广大师生服务。

  (三)牢固树立以师生为中心的工作理念,推动学校食品安全综合治理。引导广大师生、员工和家长积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及,增强社会监督意识,突出与师生日常生活关系密切、师生普遍关注的校园食品安全问题,有效提高师生的科学素养和维权能力。积极营造共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全社会共治氛围。

  (四)紧密围绕创建食品安全示范城市、实施“阳光餐饮”工程等重点工作,全面加强相关法律法规的学习宣贯、研讨交流,大力宣传食品安全相关政策法规和规章制度,有效提升各级教育行政部门和学校的食品安全综合保障能力。

  三、主要安排

  紧密围绕宣传周主题,突出师生健康、尚德守法的`理念,认真组织开展学校食品安全科普宣教活动。

  (一)开展学校食品安全宣传活动

  充分利用校园网、校园广播、微信、微博、宣传橱窗、信息公布栏、班级黑板报、校园APP等校园信息平台,深入宣传《食品安全法》、学校食品安全管理制度措施、食品安全管理经验做法。制作学校食品安全宣传标语、海报,在学校食堂、超市、广场等食品消费集中区域场所悬挂、张贴,播放食品安全公益广告,广泛开展食品安全主题宣传,引导师生培养良好的食品消费习惯,提高食品安全意识和防范能力,确保学校食品安全。

  (二)开展学校食品安全科普教育活动

  积极配合有关部门和社会公益组织开展校园食品安全公益行动,主动邀请食品安全领域专家深入学校开展专题讲座,通过组织“开好一次食品安全主题会议、开好一次食品安全主题班会、上好一节食品安全教育课、出好一期食品安全主题板报”等活动,向广大师生宣传普及食品安全知识,全面开展食品安全科普宣教活动。

  (三)开展“学校食堂开放日”活动

  充分发挥学校食堂“阳光餐饮”工程的作用和效果,主动邀请师生和家长等到学校食堂进行实地参观,加强沟通互动,畅通交流渠道,鼓励师生、家长参与学校食品安全宣传工作,积极营造人人关心学校食品安全的良好氛围。

  四、工作要求

  (一)切实加强组织领导

  要高度重视食品安全宣传周活动,切实加强组织领导,及时进行动员部署,认真开展宣传活动。要主动与属地食品安全监督管理部门沟通联系,争取支持,进一步做好学校食品安全隐患排查与综合整治,形成良性互动,共享治理成果。

  (二)积极营造宣传氛围

  要紧密结合教育系统实际,制定本区、本校切实可行的宣传方案,加大食品安全宣传力度。要坚持集中宣传和日常宣传相结合,大力推进食品安全文化进校园、进班级、进课堂,营造浓厚的宣传氛围。

  (三)不断增强活动实效

  要紧紧围绕食品安全宣传周活动主题,周密计划,精心组织,扎实开展宣传活动。各区教委和高校要全面强化责任落实,切实加强组织领导、督促检查,注重风险防控,确保各项活动顺利开展,取得实实在在的成效。

  (四)及时梳理总结经验

  要根据食品安全宣传周整体部署要求,及时认真梳理总结活动期间的好经验、好做法,将活动成果运用到学校食品安全日常的宣传教育、管理工作之中,确保各项举措的长效、规范落实。

  请各单位于9月30日前将宣传周工作总结与食品安全专项检查工作总结(电子版)一并报送市教委。

食品安全宣传方案最新5

  一、活动目的

  1.了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

  2.在购买东西时注意一些食品方面的安全。

  二、活动内容

  以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。

  三、活动准备

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活动过程

  同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的'与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

  学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。

  食品安全问题进行知识竞赛。

  1.绿色食品指什么食品?(c)

  A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品c、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

  2.哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果c、面包和牛奶D、馒头和豆浆

  3.发霉的花生能吃吗?(不能)

  4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  5.方便面是不是可以作为主食?(不是)

  6.我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

  班主任小结:

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品安全宣传方案最新6

  根据浙江省食安办发(xx)号文件要求,为了提高广大乡村居民的食品安全意识和能力,培养大学生社会责任感,了解乡村发展现状,我院食品安全宣传队将进行深入余杭区径山镇乡村的食品安全宣传活动,现制定如下方案:

  活动概况:

 一、活动主题:保障食品安全,你我共同责任——财经人文学院暑期社会实践报告

二、活动时间:xx年7月15日——7月18日

  三、活动地点:余杭区径山镇

  具体内容:

  一、组织领导

  宣传队共8人组成,其中外联部长牛冰洁任领队,体育部陈利康为副队长,办公室周迎任联络员。另外,由人文学院徐晓珊老师担任本次实践活动的指导老师。

  二、活动范围

  余杭区径山镇,其中以小古城村为重点。活动地点包括:村民住所、某中小型食品生产厂、农贸市尝超市、药店等。

  三、活动内容

  1.由当地食安办安排,走访一食品安全示范乡镇,对话乡镇长了解其针对保障食品安全问题所设想的工作思路、采取的.措施和取得的主要成效;了解他们在整治工作中的经验体会,如在突出重点与带动全面、因地制宜与分类指导、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强等方面。

  2.由当地团支部安排场地,现场设点宣传,演示识别假冒伪劣食品的方法,发放食品安全知识宣传资料及药品安全调查问卷。

  3.参观当地一食品生产厂。

  4.考察当地农贸市场食品安全状况。

  5.考察当地超市、药店等食品药品安全情况。

  6.走访村民住所,以聊天的形式向村民了解当地食品安全状况及个人卫生安全意识。

  7.与村民进行联欢,食品药品知识有奖问答与文艺表演互相穿插。

  四、调查方法

  考虑到乡村的实际情况,本次调查主要以问卷调查和口头调查相结合的方式进行,争取最大限度地拓展受访范围,保证调查结果

  的全面性和真实性。

  五、时间安排与实施步骤

  本次实践活动分三个阶段进行。

  第一阶段:启动阶段(xx年7月15日前)开展动员会议,全面部署活动工作,落实人员安排。

  第二阶段:实施阶段(xx年7月15日----7月18日)按计划全面开展实践活动,有组织有分工地进行宣讲,发放传单、调查问卷,走访居民住所、企业等活动。

  第三阶段:总结阶段(xx年7月18日----7月30日)各成员上交心得体会,活动组对调查的文字和数据结果进行汇总,形成总结报告,上报团委。

  六、经费预算:700元

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  一、活动宗旨

  食品安全年,健康、爱心进校园

  二、活动目的

  1、通过此次活动,评选出大学生信赖的十佳放心食品

  2、为哈市优秀食品企业提供一个直接面对20万消费群体的展示平台,借此宣传食品企业的名优产品,同时提高了大学生消费群对产品的认知度。

  3、此次活动通过展销的形式,拓宽了产品的销售渠道,同时为大学生购买健康食品提供方便及保障。

  4、省内多家媒体将对此次活动进行全程跟踪报导,对塑造企业在消费者心目中的完美形象、提升品牌的社会影响力有着重大的.推动作用。

  5、让健康食品走进大学,让大学生吃到安全、营养、放心的食品。

  6、通过助学基金捐赠活动可以提升参展企业的在大学校园的影响力以及社会美誉度,同时,在经济上给贫困大学生提供帮助。

  7、现场招聘为应届毕业生提供就业空间,同时,为在校生创造实习机会,并为企业定向培养储备干部及专业人才

  三、活动时间

  1.企业报名时间:

  2.展销时间:

  3.投票评选时间:

  4.颁奖时间:

  四、活动流程

  1)活动周期:

  注:南岗展区:

  新香坊展区:

  松北展区:

  2)日程安排:

  1)产品展销会(5天/展区)(9:00x17:00/天)

  第一天:启动仪式(9:00x9:30)x由主办方和校方宣布活动开始。

  第二天:(15:00x16:30)在礼堂进行优秀企业家成功之路分享(与大学生互动)

  第四天:企业进行现场招聘及储备干部选拔活动

  2)12月8日,召开新闻发布会,组委会宣布评选结果,由主办单位领导为企业颁发“大学生信赖的十佳放心食品”牌匾(13:30x15:00)

  五、宣传形式

  1.活动期间,xxxx电视台、xxxx市电视台、xxxx日报、新晚报、xxxx晨报等媒体将对本次活动进行全程跟踪报导,并定期在主要板块中作详细报导。

  3.此次活动将以短信群发及校园广播的形式,告之活动内容及地点。

  4.此次活动将以哈市各大高校作为宣传平台。

  5.xxxx质量网将对此次活动作专题报道,并推荐到xxxx电视台相应栏目。

  六、投票形式

  1.xxxx质量网设立抽奖选区,参与者可直接登入xxxx质量网进行投票。

  2.参与者可拨打xxxx质量网的热线电话进行投票。

  3.此次活动设立短信平台,参与者可编辑短信“xxxx质量网”到“958811”进行短信投票(移动、联通、小灵通均可)。

  4.此次活动在各展区设立投票箱,参与者可直接进行投票。

  5.此次活动将采用有奖投票的形式,共设奖项六档,预设20xxxx名参与者中奖。

  七、报名范围及要求

  1、生产及销售型食品企业

  2、提供工商营业执照复印件、卫生许可证、食品生产许可证。

  3、提供产品近期合格检验报告。

  4、企业相关资料(文字、图片等)

  八、组委会名单

  此次活动设立活动组委会,其中包括:组委会主任、副主任、秘书处、宣传报道协调组、联络组、评选组等。

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  学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。近期,广西XX市某中学发生食物中毒事件,93名师生被送医院接受治疗,在社会上造成了很坏的影响,也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,杜绝此类事件在我区发生,根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。

  一、指导思想

  以党的十八大精神为指引,抓住“20xx年全市食品药品安全宣传月”和“XX市标准化食堂”建设工作为契机,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。

  二、活动主题

  “普及食品安全常识,建立科学饮食文化 ”

  三、活动时间

  20xx年6月1日-20xx年6月30日

  四、活动内容

  (一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用“1530”安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。

  (二)认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是 “食品安全宣传主题日”,在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练为战”的.思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。

  (三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动, 引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

  (四)认真开展食品安全隐患大排查活动。

  要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮用水和饮水机是否由专人管理;管水工作人员是否办理有效健康证明。

  五、活动要求

  (一)提高认识,加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期,要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义,主要领导亲自布置,分管领导抓好落实,切忌搞形式、走过场。

  (二)加强宣传,营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式,开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动,并通过“悬挂横幅,张贴海报”等方式,营造浓厚的校园食品安全氛围。

  (三)强化措施,广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机,在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训,并确保宣传、教育、培训的广度和深度。

  (四)落实责任,按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作,制定详实的活动方案认真开展活动,并将总结和活动照片于20xx年6月21日前通过邮箱报临港区学前办

  附件:

  食品安全宣传标语(参考)

  20xx年6月16日

  附件:

  食品安全宣传标语 (参考)

  (一)社会共治,同心携手维护食品安全

  (二)普及食品安全常识,建立科学饮食文化

  (三)食品质量安全,责任重于泰山

  (四)建立诚信体系,确保食品安全

  (五)食品安全齐监督,健康生活共构筑

  (六)群众利益无小事,食品安全是大事

  (七)从源头抓质量,确保食品安全

  (八)人人关心食品安全,家家享受健康生活

  (九)关注食品安全,关爱健康人生

  (十)家家关注食品问题,人人阻截问题食品

  (十一)诚实守信,保障食品安全

  (十二)诚信守法,维护食品安全

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  春天是万物复苏,气温逐渐升高,各种细菌滋生的季节,也是郊游踏青赏花休闲的高峰期,发生食物中毒的几率增大,为切实加强我街道辖区春夏季食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,保障人民群众饮食安全和身体健康,决定从xx年3月上旬至8月底在全街道辖区开展春夏季食品安全监督检查工作。

  一、检查重点

  (一)重点区域:食品生产加工企业、商场、超市、集贸市场、学校商店、小卖部、学校、医院和建筑工地食堂、露天餐饮业、大、中、小型餐馆;学校和医院周边的饭店、小餐馆等餐饮业、小食品店、饮食流动摊贩,食品生产加工小作坊等。

  (二)重点品种:粮食、食用油、饮料、酒类、儿童食品、奶制品、糕点制品、豆制品、熟肉制品、调味品、生鲜肉品、水产品以及各种烧烤食品、散装食品等。

  (三)重点内容:开展食品生产经营企业状况调查、企业自查和食品质量、卫生状况抽查。清查食品生产经营企业和个体工商户主体资格。进一步加大食品质量抽查力度,严格食品质量安全市场准入。严查生产经营单位供货渠道和索证制度执行情况等,严厉查处使用回收食品和非食品原料加工食品及超范围超限量使用食品添加剂和经营“三无”食品、过期食品的违法行为,坚决取缔无证照生产经营和制售假冒伪劣食品的窝点。各有关单位要总结整治工作经验,把握规律,对食品市场存在的问题必须做到早发现、早治理、早规范,确保整治工作取得实效。

  二、主要任务

  (一)协助农业部门加大对禁用、限用农业投入品的.监管力度。加强对在园蔬菜、瓜果农药残留的抽查以及养殖水域的环境检测,加强畜禽场、兽药、饲料和饲料添加剂生产经营企业的监管,重点解决种植业、养殖业产品的农(兽)药残留超标问题,确保夏季蔬菜、瓜果、水产品等源头食品的安全。

  (二)协助质监、工商部门加大对食品生产加工企业的监管力度,及时查处小企业、小食品加工点、小作坊无生产许可证违法生产加工的行为。要督促食品经营企业严格落实食品进货台帐、索证索票制度和奶粉备案制度。深入开展校园周边食品安全专项整治,进一步加强中小学校、幼儿园周边食品安全监管,严厉打击无照经营以及经销假冒伪劣、过期变质和有毒有害散装食品的违法行为。

  (三)协助县食品药品监督管理局加强对餐饮业的监管。加强对幼儿园、学校、医院、建筑工地食堂等集体就餐场所的监督检查,将防亚硝酸盐中毒作为集体就餐场所监管的重要内容之一,重点检查餐饮业工作人员的从业资格及食品加工环境、场所、设施、布局、储藏和餐饮器具消毒等情况;加强对农村群体聚餐工作的指导,切实落实5桌以上农家宴申报备案聚餐制,严防农村集体食物中毒事件发生。

  (四)协助工信部门加强对生猪屠宰行为的监管,对全街道屠宰点进行清理整顿,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。

  (五)各社区要认真落实农村宴席申报制,在农户举办宴席前两天,食品安全信息员要认真填写《农村宴席申报单》,及时向社区进行申报,社区接到申报单后,派专人到现场进行指导、监管,确保不发生食物中毒事件。

  (六)加强对冷冻饮品、儿童食品的检查,严格执行冷冻产品、儿童食品的生产、包装标准,严厉查处生产过程中违规使用添加剂、色素等行为,重点查处制售“三无”、过期变质儿童食品及非法分装、罐装冷冻饮品的违法行为。

  三、有关要求

  (一)统一认识,加强领导。各社区、有关单位务必要高度重视,强化措施、加大力度,按照此次专项整治工作的时间安排和任务要求,结合本单位实际情况,狠抓落实,有效防范夏季食品安全重大事故的发生,使人民群众的食品消费安全感不断增强。

  (二)强化管理,落实责任。要以专项整治行动为契机,严格落实食品安全责任制,加强对食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费各环节的监督检查,切实履行部门管理职责。

  (三)加强配合,形成合力。要密切配合,加强沟通,强化联合执法和综合执法,落实好食品安全监管的各项工作,对在专项整治工作中发现的大案要案,要做到发现一件,依法上报相关职能部门处理一件,形成强大的震慑力。

  (四)加强宣传,营造氛围。要按照食品安全“五进”工作要求,广泛宣传普及食品安全法律法规和科学合理饮食常识,切实提高广大消费者的维权意识、安全意识和防范意识,调动全社会参与食品安全管理的积极性;增强食品生产经营者的食品安全第一责任人的意识,营造良好的食品安全社会氛围。

  各有关部门、单位要认真做好信息报送工作,及时报送专项整治开展情况。请在8月30日前将总结材料以书面形式报至街道食品安全管理办公室。

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