中秋节月饼营销活动方案

更新时间：2023-11-15 13:51:30 活动方案我要投稿

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中秋节月饼营销活动方案

　　为了确保事情或工作有效开展，预先制定方案是必不可少的，方案是在案前得出的方法计划。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的中秋节月饼营销活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

中秋节月饼营销活动方案

中秋节月饼营销活动方案1

　　一、活动目的

　　巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。

　　二、活动组织机构

　　组长：xx

　　副组长：xxx

　　成员：营销人员及各部门经理

　　三、活动时间

　　20xx年8月15日――20xx年09月22日

　　四、销售渠道及促销活动

　　（1）销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户；

　　（2）在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页

　　（3）通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单；

　　（4）按部门分配进行销售；

　　（5）实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性；

　　（6）举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会；

　　（7）在酒店网站及网络订房设月饼销售点；

　　（8）有潜力的商店、超市代理销售。

　　五、各相关部门负责工作

　　1、餐饮部：

　　（1）协助工程部对大堂月饼展台进行布置；

　　（2）负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场――台型的设计、摆放、服务工作；

　　（3）答谢酒会的准备、服务；

　　（4）协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。

　　2、房务部：

　　（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的'对客宣传；

　　（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间；

　　（3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。

　　3、工程部：

　　（1）负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试；

　　（2）协助营销部粘贴楼体大型广告图片；

　　（3）负责大堂月饼展台的制作；

　　（4）负责酒店广场月饼销售点的搭建。

　　4、财务部：

　　（1）组织印刷中秋节宣传彩页；

　　（2）提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品；

　　（3）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放；

　　（4）协调厨房展示月饼品种；

　　（5）提供团购月饼提货券。

　　5、总办、人事部：

　　（1）负责大堂展台的管理；

　　（2）对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务；

　　（3）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

　　6、营销部：

　　（1）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；

　　（2）统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。

　　（3）组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序；

　　（4）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置；

　　（5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

　　六、相关工作时间要求：

　　1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。（采购部、总办）

　　2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。（工程部）

　　3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。（财务）

　　4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。（营销部）

　　5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场――多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐饮部、工程部、营销部）

　　6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（营销部）

　　7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。

　　（总办、人事部）

　　七、其他

　　1、档次定价：

　　A款288元/盒（皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤）；

　　B款188元/盒（铁盒七星伴月8块2斤）；

　　C款98元/盒（合家团圆6块1.5斤）；

　　D款58元/盒（金色开来4块1斤）。

　　2、团购的优惠价的确定范围？

　　100盒以上6.5折不再提成及返佣；

　　50盒以上8折不再提成及返佣；

　　满10盒送一盒。

　　3、能否开展有奖销售？

　　8折以内的给予营销人员提成15%左右；即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。

　　八、活动预算

　　1、月饼盒制作：

　　A款盒200X60元左右=12000元；

　　B款盒500X35元左右=17500元；

　　C款盒500X25元左右=12500元；

　　D款盒1000X13元左右=13000元；

　　合计：55000元。

　　2、月饼原料成本：

　　A款：60元/盒

　　B款：45元/盒

　　C款：25元/盒

　　D款：12元/盒。

　　3、条幅：80元

　　4、外墙喷绘：300元

　　5、月饼彩页：500元

　　6、多功能厅喷绘：160元

　　7、嫦娥装两套：300元

　　8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定

　　9、酒会：因人数未定因此费用待定。

中秋节月饼营销活动方案2

　　一、背景分析

　　餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品？如何做到低成本生产？如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。

　　国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的营销工作，一方面拉动人气，创造我们的经济效益；另一方面宣传我们的文化，创造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。

　　二、市场分析

　　xx带有浓郁的湘文化，自身的xx文化也是深入消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气；济南xx浓郁的渝文化，他作为xx高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深入民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。

　　季节的转化以及营销政策的跟进，xx和济南xx各店销售额正呈现上升之势。

　　“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的.带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。

　　三、营销思路

　　在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。

　　四、产品策略

　　1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。

　　2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。

　　3、推出特色菜（锅底）中秋优惠。

　　4、制定客人自选菜单。

　　五、“双节”系列营销活动

　　（一）中秋送礼口味自选

　　活动简述：

　　消费满二百元送30元自选菜系

　　消费满五百元送100元自选菜系

　　（给消费到200元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜。500元同）

　　（注明：本活动建议xx和xx同做）

　　（二）中秋“油”礼积点狂送

　　活动简述：

　　积点行动，累积消费到20个点（每消费100元累积一个点）送200元加油卡。（加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价）

　　（注明：本活动建议xx和xx同做）

　　（三）“月圆圆家团圆”

　　中秋“团圆宴”火热预订

　　活动简述：

　　1、中秋“团圆菜”桌桌送（菜的样子以圆为主）

　　2、10月1日―10月7日，每日19：00―21：00订全家团圆宴，8.5折优惠，送儿童自选迪士尼玩具一个。

　　3、10月6日推出“中秋军团宴”，凭军人证可享受菜金8折优惠。

　　（注明：本活动建议xx和xx同做）

　　（四）欢度国庆喜迎中秋

　　免单大奖谁来拿

　　活动简述：

　　10月1日―10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏（每天演出曲目在门口水牌公布），并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾，对该桌免单。（给每桌一张号，另一张号放到抽奖箱中，20：30左右抽取）

　　（注明：本活动建议xx做）

　　（五）xx故里双人游连环大奖庆国庆

　　活动简述：

　　9月25日―10月6在xx消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（xx礼物1份）；10月6日抽出一等奖（xx故里双人游）

　　（注明：本活动建议xx做）

　　（六）重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆

　　活动简述：

　　9月25日―10月6在xx消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖（xx礼物1份）；10月6日抽出一等奖（重庆“茶山竹海”双人游）

　　（注明：本活动建议xx做）

　　六、推广策略

　　1、在饭店的门口张贴海报，并悬挂条幅。

　　2、报纸广告宣传。

　　3、手机短信群发。

　　4、网页广告。

　　5、DM单广告。

　　七、效果预测

　　在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时，采取“蓝海战略”，以文化营销和差异化营销为先头军，避开正面攻击，打出自己的特色，既能避免耗费无为的人力、财力，又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化，在增加上座率的同时，还宣传了企业。用一句话概括的说，“壮大当前，影响久远！”

中秋节月饼营销活动方案3

　　一、促销目的

　　以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

　　二、主题：

　　团圆明月，情牵万家

　　三、时间：

　　XX月XX日－XX月XX日

　　四、促销内容

　　1、商品促销

　　结合中秋节相关联商品让利促销，并组织促销商品制作《XX传媒广告》中秋特刊（重点以月饼及相关礼盒进行推广）。

　　商品建议：食品140支、非食品60支

　　推广时间：XX月XX日－XX日

　　2、“XX”博饼

　　参与门店：由采购部安排

　　报名时间：拟定XX月XX日－XX月XX日

　　报名条件：凡一次性消费满100元，凭当日单张有效收银小票至服务中心登记并进行现场博饼，每人均可获得一份纪念品（饼一盒）。满100元两次，200元四次，以此类推，只要博中“四进”以上（包括“四进”）的即可领取一张参加初赛博饼比赛的“博饼资格券”，如果一次博中状元的即可直接进入XX月XX日的“状元王中王对决赛”。

　　比赛时间：计划定于：XX月XX日、XX日、XX日、XX月XX日（晚上19：00—21：30）

　　活动内容：

　　一、活动形式：活动主要以掷骰子比赛结合文艺汇演形式展开，活动开始首先由主持人讲解此次活动规则并介绍XX企业文化，然后由当店负责人致开幕词，接着一段歌舞表演拉开博饼比赛的序幕，比赛分初赛和决赛进行。

　　1、初赛分三期，第一期时间定于XX月XX日，第二期时间于XX月XX日，第三期时间为XX月XX日，每期参赛人员用轮流摇骰子，每人每次摇三回，以成绩最好的一回为准，每次摇骰子必须三圈以上，十圈以下，每期参赛人员分三组，每组决出一名最高者，每期三人进入决赛。

　　2、决赛时间定于XX月XX日，采取pk方式进行，9名初赛中决出的'胜利者与报名中博中的状元，人数由实际情况而定，编号为1号，pk前抽签决定，选择自己的pk对象。比赛为两人比赛方式，每人摇三圈。以最好的成绩为准，另一名参赛者出局，以此类推。

　　二、奖项设置：

　　初赛奖项：

　　1、状元1份；奖品为XX

　　2、对堂2份；奖品为XX

　　3、三红4份；奖品为XX

　　4、四进8份；奖品为XX

　　5、二举16份；奖品为XX