福建春节习俗

更新时间：2023-08-19 07:12:32 节日习俗我要投稿

福建春节习俗

福建春节习俗1

　　一年一岁，“做岁”就是过年的意思。仙游人特别讲究“做岁”。到了腊月，人们就着手准备，认认真真把“岁”做好，祈盼新的一年有个好开头。

福建春节习俗

　　在春节未到之前，仙游和莆田各地一样，腊月十六做“尾芽”。“尾芽”晚餐丰盛，做生意的犹为隆重，春节的鞭炮声由此而起，预示除夕、春节将临。接着腊月二十三送灶神，二十四大扫除，即“三祭灶，四扫屋”。有的人一般会挑腊月的双日晴天“扫尘”。这一天，扫帚等工具都是崭新，并贴红纸以示吉祥；还准备一丈长竹，绑上芦苇和稻草，专门打扫屋檐顶等高处；橱柜家具也全拿出来清洗，清清爽爽过年。

　　腊月二十五之后，仙游人家家户户都在忙着准备年货。杀猪宰羊，杀鸡斩鸭，做红团，蒸白糕，忙得不亦乐乎，专等除夕之夜来临，好谢天地，守岁迎新。同时，各家各户写春联，贴春联。新春联贴好之后，“三十瞑”即除夕夜就到来。除夕夜的年夜饭是极其丰盛的，在里面必需有一样的东西是“线面”，每个人都必需要吃。吃完年夜饭，就开始烧篝火、放鞭炮、放烟花，然后就开始守岁。在守岁时，大人长辈会给小孩子压岁钱，这是小孩子最开心的.时候。另外，长大成人的子女们也会给老人红包。在我们那里，守岁的当天晚上，会将各个房间的灯都亮着，直到次日天明为止。一夜连双岁，五更分二年，零点钟声一响，新的一年真正来到了，这时家家户户又会烧篝火、放鞭炮，这叫“开正”。

　　春节即正月初一，早饭要吃“线面”。莆仙方言中面和“命”是谐音，吃完“线面”，才意味着又长了一岁。“春节”是从初一到初五，俗称“五日岁”。初一早上吃完线面，男女老少都要穿上新衣服出外“游春”娱乐，走亲访友拜年，但是初二就不能出去串门。据载，明嘉靖年间某年春节前，倭冠攻下兴化城，三万多人被杀，待戚继光率军收复时已是在年初一了，在山上避难的人们陆续返家后，看到的是家门溅血，尸横街巷，哪里还有心思过年？因此初二这天便是莆仙人忌讳的日子，从而形成初二不串门的习俗。

　　“初三初四，担来担去”，意思是说凡是家中有五十岁以上的老人，逢入十年的如五十、六十、七十、八十、九十，一百岁的，纷纷在大年初三或初四“做十”，即祝寿的意思。亲朋好友到逢十的寿星家祝寿，有逢十的老人家里要办酒席宴请来祝寿的人。仙游人一般都用面、蛋、鞭炮、红烛、布做贺礼，尤其是嫁出去的女儿一定要挑着“盘担”回娘家“做十”。面是长寿面，数目要成双，最少是8捆长寿面；蛋要染红，或用红纸捆一小捆，以示吉利；还有鞭炮和红烛以及祝寿挂图等。把备好的礼品用盘子装好，套上红袋子挑加娘家，俗称“盘挡”。到了初四晚，家人又聚在一起重过“三十瞑”，重做“大岁”再过一次年。直到初五，“做岁”才算结束。

　　这就是我的家乡仙游独特的年俗文化。

福建春节习俗2

　　正月初一日，又称元旦。午夜刚交，就有人放鞭炮。有“初一起的早，全年都起早”之意。初一这天的早饭各家各户都吃甜线面，还配上太平蛋一双，希望一年之中生活甜蜜，福寿绵长，太平如意。这早餐第一口多吃面或者鸡蛋，不先喝汤，这也成了习俗。因而有“出门逢下雨是因初一早上喝面汤”的'说法。

　　饭后都出去拜年，主人或主妇留家中接待客人。拜年时客人向主人作揖，祝主人万事如意，合家平安。主人也要作揖回贺，然后请客人享用糖果、蜜饯、果品、瓜子，叫“吃甜”。至亲好友还给小辈互送压岁钱。这一天，凡在路上遇到熟人，无论友善与否，均应点头致意，还要互相恭喜，互祝平安发财。

福建春节习俗3

　　闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同，乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财，每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财;跳出去，无忧共无虑;跳过东，五谷吃不空;跳过西，钱银滚滚来。”这叫“过火群”，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的`新年。

　　“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放门边，希望如愿再从畚帚中走出来，帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中，叫“添旺”，象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了。但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬，全家人围在暖烘烘的小炉旁痛饮畅谈，述旧岁展望未来，那是多么温馨，多么幸福。

　　正月初一，黎明开门，梵香燃爆，曰“开正”。晨起祭祀祖先，是日，粪土不倾户外。

　　正月初三，为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家，是日应勿往访，访即为不敬。有谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢?相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备。大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。

　　正月初四，奉佛人必焚纸帛与马，接神，系迎接十二月二十四日的送神。

　　正月初九，玉皇诞辰，香案敬神。惟丧家要停祭两年。

　　正月初十，地诞。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

　　正月十三，关圣帝君诞辰，商家均有祭敬。

　　正月十五，上元或日元宵，即三官大帝诞辰，闹花灯。

　　以上就是我家乡——福建的春节习俗。小伙伴，一起来，更精彩哟!

福建春节习俗4

　　闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来。”这叫“过火群”，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎来干干净净、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一起，垃圾堆放门边，希望如愿再从畚帚中走出来，帮助发家致富。同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中，叫“添旺”，象征更加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最好通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节奏加快，闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐被废止了，但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。特别是“围炉”在腊月寒冬，全家人围在暖烘烘的.小炉旁痛饮畅谈，述旧岁展望未来，那是多么温馨，多么幸福。

　　厦门岁次民俗

　　厦门的民俗很多，随着时代的进步，近年变化极大。为了入乡随俗，特介绍如下：

　　正月初一，黎明开门，梵香燃爆，曰"开正"。晨起祭祀祖先，是日，粪土不倾户外。

　　正月初三，为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家，是日应勿往访，访即为不敬。有谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢？相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备，大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。

　　正月初四，奉佛人必焚纸帛与马，接神，系迎接十二月二十四日的送神。

　　正月初九，玉皇诞辰，香案敬神。惟丧家要停祭两年。

　　正月初十，地诞。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

　　正月十三，关圣帝君诞辰，商家均有祭敬。

　　正月十五，上元或日元宵，即三官大帝诞辰，闹花灯.

福建春节习俗5

　　过除夕一个重要的.内容就是吃年夜饭，平潭人称为“三十盲脯顿”，家主人都把最好的东西拿出来做年夜饭，越丰盛越好。但不能做成十道菜，可以是九道，也可以是十一道。平潭有个习俗，给祖先的亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜，因此给活的人一般不摆十道菜。平潭人在平常点菜都不点整十道菜，就是此因不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”，寓意年年吃不完，都有隔年饭。一家老小吃完年夜饭后，长辈要向未成家的儿孙辈送压岁钱，叫做分压岁钱。然后全家人围坐一起。促膝谈心，憧憬未来，直至零点，开大门放鞭炮，迎接财神爷。除夕夜还要通宵点灯，取灯明火旺，来年红火之意。

福建春节习俗6

　　世界各地的过年的习俗都是不一样的，在爆竹的阵阵声中，我们迎来了一个喜庆的节日—春节。

　　家乡在过除夕夜和正月初一那天是最为热闹的.。首先是在除夕晚，先是敬天公，敬天公是在于子正时（为零点）一到，四处爆竹声响成一片，我们即要在家中万堂中设案，摆上三牲、果子、清茶等贡品，并且燃上三柱清香、点烛拜天公。这种祭祀天公是一直要持续到初四。除夕之夜。不仅要守岁还要开正，开正就是在除夕之夜守岁到十二点，迎新年，在子正时“敬天公”的同时，燃放烟花爆竹，以表庆贺，开门迎春迎祥，俗称“开正”。

　　正月初一，首先是贺正。清晨，无论是男女老少，个个都是要早早起床，穿上早已准备好新衣服，早餐合家都吃面线加鸡蛋，据说吃蛋去壳，意思是在除霉气，迎吉祥，而面线则象征着福寿绵长之意。早上吃完早餐即要出门走访邻居亲友，亲友则笑脸相迎，首次见面皆要互相道到：“恭喜”。就是俗称“贺正”，要是有小朋友上门做客，主人必要奉上糖果、蜜饯或者喝甜茶、喝甜茶，意思是让上门小客人“甜一下”意思。以示让小客人有个甜甜蜜蜜好开端。

　　到了初九了，春节的热闹差不多就过了，小孩子们去照常上学了，大人们也去照常做事了。

福建春节习俗7

　　农历十二月二十四日过小年，俗称“做年仔”。就是要准备过年了。旧社会，长工吃过小年饭，就跟主人给结账下工，回家过年。但店铺伙计例外。他们要拿着主人的.帐单上债主门催债，但一般不收钱，仅为通知而以。

　　二十五日开始收钱。直到除夕封门为止，封门后任何人不得叫门收帐。从这天起，家家户户就开始张罗年货，裁新衣，杀猪羊，蒸年糕，宰鸡鸭，买年画、春联、鞭炮等等。大人忙忙碌碌操心费神，小孩欢欢喜喜期盼过年。这一天还是民间祭灶的日子。传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况，主人家置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行，年正月初四晚，再贴新灶君图，迎接灶君回来。

福建春节习俗8

　　“百里不同风，千里不同俗。”中国有56个民族。不同的地区、不同的民族。他们都有着自己独具特色的民风民俗。下面，就让我讲讲福建的春节吧。

　　在福建，腊月二十三就已经要开始“忙年”了，也就是所谓的大扫除，大扫除就是为了把一些不要的东西整理出来，也是为了“辞旧迎新”。

　　在腊月三十，家家户户都贴上了新的对联和年画。在晚上，大家都不睡觉。到了大年初一的零点，家家都开始把桌子摆在门口，拿上吃的摆放在桌上，然后开始拜公，家家在地上放鞭炮。转眼间，每家的门口都成了火红的一片。

　　大年初一，男女老少穿起了新衣，街上是看不到人的，到了中午，大家都会拿锤子捶糍粑，再拿上一些食物，去到以前圣上的屋子里去祭拜。大人们还会走亲访友互送礼品，在晚上的时候，年夜饭会吃鱼和饺子。之所以吃鱼，是因为鱼象征着“吉庆有余”；而吃饺子，则是把硬币包在饺子里，吃到硬币的人，这一年都会幸运。半夜的时候，大家还会出来放烟火。

　　在初三的时候，每户人家都必须要杀一头猪，然后再去祭拜。在中午的时候，还会有人来巡游。他们开着一辆辆的.礼炮车，“砰！砰！……”惊天动地，人们鼓着锣鼓边敲边走。非常壮观，让人忍不住也要一起过去。而在这几天里，观光拜佛的场地，到处是人山人海，挤满了人，一不小心可能就会摔倒。

　　正月十五元宵节这一天，要吃汤圆。汤圆有各种各样的，汤圆是“圆圆满满”的象征，一家人都要坐在一起吃汤圆。过完元宵，福建的春节也差不多结束了，人们又恢复了以往的日子。

福建春节习俗9

　　我的老家在福建，那儿的新年处处张灯结彩，门口悬挂着各行各色的灯，男女老少都穿上新衣，家家在做团圆饭，到处是饭菜的香味。

　　新年是最传统的节日。每到农历腊月二十三“祭灶”日这天，我们都要穿上好衣服，在家中供上家禽，鱼类禽畜海鲜，以及水果、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行。而从起，“过年”也就开始了。到了除夕这天家家户户都要先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在自家的门前。此后，在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。从这时开始，燃放烟花、热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。

　　年夜饭中，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉，以及表示“年寿长久”的长年菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、年糕，特别是吃“乌龟豆沙年糕”则有年年益寿的'意思。年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里的；而年幼孩子的“压岁钱”，是先对长辈说吉祥的话才给红包。正月初一这天，人们都会早早起床，梳妆打扮和洗漱停当之后，就是开始了极富人情味的互相拜年祝福，以及走亲访友或游览公园等等，迎来送往，热闹非凡，人们普遍沉浸在欢乐、庆贺、幸福、美满的节日气氛之中。

　　这就是我们过新年的过法，这就是独有的过法。

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