中小学《开学第一课》班会教案

更新时间:2022-11-13 16:07:32 开学第一课 我要投稿

中小学《开学第一课》班会教案(7篇)

  在教学工作者开展教学活动前,总不可避免地需要编写教案,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。来参考自己需要的教案吧!下面是小编帮大家整理的中小学《开学第一课》班会教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中小学《开学第一课》班会教案(7篇)

中小学《开学第一课》班会教案1

  主题:

  开学第一课

  时间:

  地点:

  六一教室

  目标:

  1、了解校园安全隐患,掌握安全知识,进行安全教育。培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。

  2、充分认识好习惯早养成的重要性。在学习和生活中注意好习惯的养成。

  3、学生写下自己的新学期目标,大声说出自己的目标。

  重点:

  掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。

  一、导入:

  新学期开始了,我们又会在一起学习,一起游戏,一起成长,一起进步,同学们看到了新的.老师。我希望我们在新学期里,会有美好的事情发生,大家每一天都过得很充实,大家在学习上、在生活上你追我赶,共同进步!

  1、班级学生统计:

  2、交流暑假中的趣事,感受充实暑假的快乐。

  二、进行安全工教育

  1、学生讨论:学生应注意安全的地方:

  2、集体归纳:

  (1)人身安全,在校园内或公路上不追逐打闹,不爬围墙,不爬树,不接近有电等危险地点,劳动时,注意安全,不与社会上不三不四的人交往,特别是吸毒者,课外不玩火,不玩火。

  (2)交通安全,在公路上不追逐打闹,自觉遵守交通规则,交叉路口要注意行人车辆,骑自行车宁慢勿快,上、下坡要下车,通过公路要做到一停二看三通过。

  (3)财产安全,保管好自己的物品、钱财,如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。

  (4)饮食安全,不饮生水,不吃不卫生的食品,不吃有病的鸡肉、猪肉等,饭前便后要洗手,不吃霉变或过期食品。

  3、学生自查哪些方面未做好,今后要加强注意。

  4、安全教育总结:

  “119”——火警“110”——报警

  “120”——急救“122”——交通事故报警

  (打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。)

  三、学习好习惯有哪些:

  1、好习惯其一:专心听讲

  2、好习惯其二:做好课前准备

  3、好习惯其二:做好课后复习

  四、新学期新打算

  1、请几名学生说说自己新学期的新打算。

  2、教师总结:有了目标,就不会让我们在努力中失去方向,让我们沿着自己的目标每天进步一点吧!

  五、教师小结

中小学《开学第一课》班会教案2

  新学期开始了,安全将时时刻刻伴随着我们学习和健康成长。为了全班同学的安全,今天我们组织安全教育主题班会,防患于未然,减少安全事故,使我们的教育教学工作更轻松、愉快。

  开学第一课:

  先给学生们上一节安全教育课

  教学目标:

  1、了解校园安全隐患。

  2、培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。

  3、进行预防灾害,预防突发事情的教育。

  教学重点:

  掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。

  教学过程:

  一、校园中存在的安全隐患。(请学生列举一些现象)

  1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

  2、学生饮食、就餐的安全隐患。

  3、学生交通安全隐患。

  4、校园隐性伤害的隐患。

  二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

  1、上下楼梯要注意什么?

  ①不要因为赶时间而奔跑。

  ②在人多的地方一定要扶好栏杆。

  ③整队下楼时要与同学保持一定距离。

  ④上下楼时不要将手放在兜里。

  ⑤不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。

  ⑥上下楼靠右行。

  2、集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,语言文明。

  3、课间活动应当注意什么?

  ①室外空气新鲜,课间活动应当尽量在室外,但不要远离教室,以免耽误下面的课程。

  ②活动的强度要适当,不要做剧烈的活动,以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

  ③活动的.方式要简便易行,如做做操等。

  ④活动要注意安全,切忌猛追猛打,要避免发生扭伤、碰伤等危险。

  三、学生饮食、就餐的安全注意事项。

  不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。

  禁止购买用竹签串起的食物:油反复使用,竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。

  四、交通安全注意事项。

  1、行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,红灯停,绿灯行,遵守规则。

  2、乘坐公交车注意事项:

  ①车停稳后,方能上下车,上下车时注意秩序,不要拥挤。

  ②乘车时,要站稳扶牢,不要把身体任何部位伸出窗外,人多时,应该注意看管好自身物品,谨防扒手。

  ③注意公共场所礼仪,不要大声喧哗,保持环境卫生,主动为老弱病残让座等。

  五、其他校园安全的注意事项:

  1、如何正确对待老师的批评,甚至误解?

  敢于自我反省,认真反思。如果真是老师误解,应该和老师好好交流。切忌偏激,甚至做出什么过激的行动。

  2、你与同学发生矛盾怎么办?

  自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动,容易感情用事,因此,在同学间遇到矛盾时,一定要冷静,要理智,切忌用拳头代替说理,给自己和同学带来不良的后果。

  3、如何加强教室安全?

  要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门窗,要将钱和贵重物品带在身上,不能给小偷有可之机;不要把球带到教学楼,在教室楼的走廓上踢,这种行为既违反了校规,又存在着很大的安全隐患,试想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飞入哪一位同学的眼中,那后果是不堪设想的。

  4、为什么不能提前到校?

  校门没开,一些学生在校外发生矛盾,无人调解会造成不必要的伤害。 在校门外拥挤,会造成意外伤害。

  5、当自己感到身体不适时,怎么办?

  及时告知班主任或任课教师,与家长取得联系。

  6、你不认识的人自称是你家人的朋友,要将你接走,你怎么办? 先让班主任与家人取得联系再视情况而定。

  7、安全小常识

  临危逃生的基本原则:

  保持镇静,趋利避害;学会自救,保护自己;想方设法,不断求救;记住电话,随时求救:

  “119”————火警 “110”————报警

  “120”————急救 “122”————交通事故报警

  打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

  小结

  生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识,努力增强自我防范能力,做到警钟长鸣!

中小学《开学第一课》班会教案3

  【班会目的】

  1、了解火与人类的密切关系,知道火灾给人类带来的危害。

  2、知晓发生火灾的主要原因,提高学生的防火意识,明确防火自救的重要性。

  3、学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料,培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。

  【班会准备】

  1、学生通过各种渠道搜集有关家庭安全方面的资料。

  2、制作相关的课件。

  3、黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命 安全第一”八个美术字。

  【活动过程】

  一 、谈话引入:

  红彤彤,一大蓬,见风它就逞凶狂, 无嘴能吃天下物,单怕雨水不怕风。 (打一自然现象)

  师生开展猜谜活动,激发学生的学习兴趣。(谜底:火)

  师导言:火与人类生活密切相关,给我们的日常生活带来极大的便利。可是如果利用不好,它会将我们所拥有的一切毁于一旦。这节课我们就共同来了解“火与火灾”。

  二、 生活中的防火

  1、家庭用电

  随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要掌握一些基本的用电常识。

  1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。

  3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。

  6)、不要用老化的`电源。

  2、安全使用煤气

  1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。

  2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  3、 校园防火安全

  防火:学校是人群密集的地方,防火是学校安全的重要问题,

  1) 禁止在校园内玩火、放炮。

  2) 上实验课要注意老师的要求,不要随意乱动药品。

  3) 定期检查防火设施发现损坏应立即修复。希望大家能齐抓共管。共同参与到校园安全防范的活动中来。

  三、防火技能

  1、火警电话“119”拨通后,要沉着、准确地说出灭火单位或所在地点、名称、火势大小及燃烧物品,说明报警人地姓名和电话号,报警后,安排专人到离火场最近的路口迎候并引导消防车辆。

  2、燃气罐着火,要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火,并迅速关闭阀门。

  3、家用电器或线路着火,要先切断电源,再用干粉或气体灭火器灭火,不可直接泼水灭火,以防触电或电器爆炸伤人。

  4、救火时不要贸然开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延。

  四、灭火器使用方法

  1、干粉灭火器:使用时,先拔掉保险销,一只手握住喷嘴,另一只手握紧压柄,干粉即可喷出。

  2、1211灭火器:使用时,先拔掉保险销,然后握紧压柄开关,压杆就使密封间开启,在氨气压力作用下,1211灭火剂喷出。

  3、二氧化碳灭火器:使用时,先拔掉保险销,然后握紧压柄开关,二氧化碳即可喷出。

  五、逃生技能

  如果发生火灾时应该如何做才能地迅速脱险?

  1、火灾时不能钻到阁楼、床底、大橱柜内。火势不大时,要披上浸湿的衣服向外冲;

  2、浓烟弥漫时,用湿毛巾捂住嘴巴和鼻子,压低身子,手、肘、膝盖要紧靠地面,沿墙壁边缘爬行逃生;

  3、若身上已着火不可乱跑,要就地打滚使火熄灭;

  4、遇火灾不可乘坐电梯,要向安全出口方向逃生;

  5、千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生,或把床单、被套撕成条状连成绳索,紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上,顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离险境;

  6、若逃生之路被火封锁,在无奈的情况下,退回室内,最好在卫生间关闭门窗,不断向门窗浇水;

  7、充分利用阳台、天窗等进行自救;

  8、处在高层建筑被火围困时,要赶快向室外抛沙发垫、枕头等小物品,夜间则打手电,发出求救信号。

  六、儿歌:安全知识小结

  发 生 火 灾 不 用 慌 ,

  分 清 火 情 找 主 张 。

  油 锅 着 火 不 用 水 ,

  锅 盖 盖 上 火 灭 光 。

  衣 物 着 火 快 浇 水 ,

  电 器 着 火 拔 电 源 ,

  同 时 拨 打119,

  消 防 官 兵 帮 大 忙 。

  七、小结

  只要我们处处小心,注意安全,掌握自救、自护的知识,锻炼自己自护自救的能力,机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险,就能健康地成长。

中小学《开学第一课》班会教案4

  教学目的:

  让学生尽快进行自我调整,明确奋斗目标,进入的学习状态。

  教学内容:

  重温规章制度,拟定新学期打算。

  教学过程:

  一、常规教育

  1、重温《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的.学习和生活习惯。

  2、作息时间的安排:早上清洁时间、早读时间、午自习时间、放学时间、作业时间,并严格按照科学的作息时间(强调必须遵守)。

  3、集体活动:要遵守学校的规章制度。

  4、早读:书本教材、按学习进度读书、背诵。

  5、课前准备:按课程表准备下节课的学习用品、相关书籍齐全。

  6、上课听讲:坐姿端正、积极思考、发言大胆、不影响他人学习。

  7、下课活动:注意安全、团结友爱互帮互助、上下楼梯不拥挤,课间不得在过道、走廊上追逐打闹、高声喧哗,不玩危险游戏,不疯赶打闹,不爬栏杆、云梯,做有意义的课间活动。

  8、集合整队:快、静、齐。

  9、午读:课外阅读资料,成立图书角,完成有关阅读习题。

  10、放学要求:按时回家,不进"三室一厅",不结伴玩耍,注意交通安全,严格站路队回家。

  二、安全教育

  1、不要将危险物品带到学校,美术课需要的小刀,不要随便拿出来玩。使用时要小心,以免受伤。

  2、下课活动时要团结友爱互帮互助,上下楼梯不拥挤,走右边,不要跑。不趴在走廊外的栏杆上。不玩危险游戏,不疯赶打闹,不爬栏杆、云梯,做有意义的课间活动。切忌猛追猛打,要避免发生扭伤、碰伤等危险。

  3、走出校园也要注意交通安全。

  (行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,红灯停,绿灯行,遵守交通规则。)饮食安全(不吃过期、腐烂食品,有毒的药物,不购买用竹签串起的食物和油炸的食物:竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。)同学们我们要将安全知识时时记,注意安全处处提。

  三、卫生习惯:

  1、教室里将桌椅摆放整齐,抽屉内无杂物。地面无纸屑,教室墙壁、桌面无乱贴乱画痕迹。值日生将黑板擦净,讲台上的物品摆放整齐。

  2、每个学生要养成“三要”、“四勤”、“八不”的个人卫生习惯。

  “三要”:早晚要刷牙,饭前便后要洗手,饭后要漱口。

  “四勤”:勤洗澡,勤理发,勤剪指甲、勤换衣。

  “八不”:不喝生水,不共用茶杯,不吃零食,不挑食,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑,不乱倒垃圾,不吸烟。

中小学《开学第一课》班会教案5

  一、活动目标:

  1.通过讨论,让孩子明白什么是习惯,并区分好习惯和坏习惯,知道一个好的习惯对于自己的重要性,《开学第一课》主题班会。

  2.主要针对“一天好的习惯养成”,通过讨论、画画等手段,让学生了解一天都可以做什么事情。

  3.通过《一天好习惯养成表》的填写,让学生为自己一天的生活做合理科学的安排,并按照表格执行,以养成一日良好习惯。

  4.通过教师的总结,引领学生一起回顾一年级时的`活动,以画配文的形式再次展现所涉猎的其他好的习惯养成。

  二、活动重点:

  通过主题班会活动,让学生养成良好的习惯

  三、活动过程:

  1.教师导入:我们所处的环境不是真空,在我们的身边和周围存在着种种不文明的现象,道德垃圾寻找活动旨在引导我们从身边、从自身细细地寻找种种不良思想和不良行为,并加以辨析,引导我们承担一个公民的社会义务,关注社会,范文《《开学第一课》主题班会》。为了让同学能明辨是非,端正行为,我们将开展“养成好习惯我能行”系列活动。

  2.列举不文明现象:

  请同学们拿出一张纸,把你所看到的一些不文明现象写出来,并且读一读,然后装进道德垃圾箱。

  我们的许多烦恼与生活环境中成员的不道德行为有很大关系。请同学说一说学习、生活中一些小事给你带来的烦恼(小组为单位)相信从倾听同学的烦恼中,对你一定有所警示。

  3.良好习惯的养成:

  在道德垃圾寻找活动中同学发现了自身及同学身上的种种不文明行为。此时,请同学们讨论我们应该养成哪些好习惯。

  4.我们的承诺:

  只要有人乱扔垃圾,我们就要阻止。

  只要有人在干净的道路上随地吐痰,我们就要阻止。只要有人破坏校园的花草、树木或公物,我们就要阻止。只要校园里有不讲文明,不讲规范的行为,我们就要阻止。当我们进入校园时,一定保持衣着整洁干净。当我们承诺他人时,决不食言说到做到。当我们见到他人有困难时,一定要主动帮助。

  5.活动总结:

  “少成若天性,习惯如自然。”小时候养成的习惯,会象人的天性一样自然坚固,让我们抓紧这养成习惯的黄金时间,行动起来,使我们身上的好习惯越来越多!

中小学《开学第一课》班会教案6

  教学目标:

  1、让学生明白校园环境的维持需要大家共同努力,学校是我家,人人要爱护。

  2、了解校园中存在的安全隐患,及时解决安全隐患问题。

  3、掌握安全知识,安全责任重于泰山,树立“安全第一”的意识。

  4、处处有礼仪,争做一名文明学生。

  教学重点:

  掌握安全知识,树立“安全第一”的思想。

  教学过程:

  一、导入

  同学们,新的学期开始了,我们又相聚在一起,老师非常高兴。相信大家在假期里过得非常愉快。现在开学了,老师要和同学们共同探讨一些问题。

  二、爱护校园,从我做起

  1、你觉得我们的校园美丽吗?说说美在哪里?(学生畅所欲言)

  2、优美的环境,让我们学习进步,身心愉悦,这些美丽的环境是谁为大家创造的呢?

  3、校园里你发现了哪些与环境不和谐的现象?

  4、师总结:我们不仅要爱护我们的校园,保护我们的成长环境,还要注意个人卫生习惯的养成。正所谓“细节决定成败”。我们做任何事都不能以“差不多”为标准,绝不能让狭隘的眼光挡住我们前进的脚步。维护校园环境是一件平常的事情,只要我们端正态度,把简单的事情做好,平凡中也能体现他的伟大!爱护我们的校园,让我们从小事做起,遵守学校的规章制度、遵守中小学日常行为规范。具体做到:不攀折花草树木,不随意吐痰,将垃圾自觉放入垃圾箱中,不乱扔果皮纸屑,语言要文明,举止要大方,要学会使用文明用语。在教室内不能大声喧哗,不能影响他人的学习。

  要在校园内制止不文明的行为。只要我们从身边的点点滴滴小事做起,保护和爱护校园就不是一句空话,这是我们每一位同学的义务和责任,让我们从现在做起吧!让我们心灵的净土在希望中放飞!那么美丽的校园一定会因我们的文明春风长驻,永葆青春!

  三、处处有礼仪,争做文明学生

  (一)什么是礼仪?学生应该遵守哪些礼仪规范?(学生小组讨论后班内汇报)

  (二)老师小结学生礼仪规范。

  1、称谓礼仪

  对父母、长辈不能直呼姓名,要用标准称呼。对兄、弟、姐、妹不要连姓带名称呼。

  2、问候礼仪

  向父母、长辈问候致意,要按不同的时间和场合使用不同的问候语。

  3、就餐礼仪

  吃饭前,要帮父母、长辈做放置碗筷,搬放凳子等一些力所能及的事情。吃饭时,让长辈先入座。要等父母长辈先开始吃,才拿起碗筷吃饭。吃饭时,不狼吞虎咽,不无故讲话,不随意走动,菜渣残骨不要乱扔。不要对着餐桌咳嗽打喷嚏。要帮助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。

  4、穿着礼仪

  仪表整洁大方,着装朴素得体,不穿奇装异服。按学校规定穿校服。

  5、尊师礼仪

  见到师长,主动问好,放学回家说再见。进出校门、上下楼梯时遇见老师,应让老师先行。进办公室要喊报告,听到“请进”后方可进入,离开时应向老师说“再见”。发现老师的错处要有礼貌地指出。课堂上发言要先举手,回答问题要起立。

  6、同学交往礼仪

  同学交往要学会使用“请、你好、谢谢、对不起、没关系、别客气、再见”等礼貌用语。同学间相见要互相问候、招呼或点头。与同学说话语调要平和,听同学说话要专心,不轻易打断别人的话。向同学请教问题,问前要用谦语,问后要道谢。不给同学取绰号,要主动帮助有困难的`和身有残疾的同学。

  7、升旗礼仪

  升旗时,要身穿校服,仪态庄重,脱帽肃立,行队礼。唱国歌时要严肃、准确,声音要洪亮。认真听国旗下的讲话。

  8、活动礼仪

  参加集体活动要准时,遵守秩序,不随意走动,不随便说话。在大会上发言时,要先向师长、同学或听众致礼,发言结束时要道谢。观看演出要提前入场,观看时聚精会神,要适时、适度鼓掌,不起哄,不喝倒彩。主持人宣布演出或比赛结束后,有秩序地退场。活动中不吃零食,不在场内留下杂物。野外活动要集体收拾处理垃圾,保护好环境卫生。

  9、接待礼仪

  有亲戚、朋友、老师、同学来访,要热情接待,主动招呼,接提亲人或朋友手中的物品等。对来客要主动让座、端茶送水,接递物品要用双手。客人走时要起身道别,要送到门口。

  四、安全教育

  (一)校园内存在的安全隐患

  1、学生在体育课、课间活动、集体活动的安全隐患。

  2、学校围墙存在的安全隐患。

  3、学生在上学、放学路上的交通安全隐患。

  4、校园意外伤害的隐患。师:那我们该怎样预防呢?

  (二)如何保证自身安全

  1、注意课间安全

  课间、体育课以及参加集体活动时,前后左右之间保持一定距离,不要太拥挤,不然容易踩脚、绊脚,容易摔倒。在课间玩耍时要文明玩耍,不做剧烈的活动;上下楼梯靠右走,“右行礼让”;不在教室内打球、踢球、跳绳、踢毽。严禁用扫帚、拖把、铅笔、石头等危险物品玩耍、投掷。集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,遵守秩序,语言文明。

  2、校园围墙的安全

  不要攀爬围墙,对于存在安全隐患的地方,不要过去玩耍,更不能向围墙外面乱扔垃圾、石子等危险物品。

  3、交通安全

  要遵守交通规则和交通秩序。在上学、回家的路上应该走路右边行走,在通过路口或者横过马路时要减速慢行,注意来往的行人、车辆,确认安全后方可。不骑自行车;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆,不乘坐超载车辆。

  4、讲究饮食安全

  拒绝三无食品,不吃腐烂变质食品,不吃零食,不喝生水,不在校外无证摊点上吃饭,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。养成良好的卫生习惯。

  5、每位同学还要注意心理安全。在同学间遇到矛盾时,要冷静,要理智,切忌猜疑、让家长来学校为你撑腰,以免给自己和同学带来不良的后果。同学之间要互相体谅、理解,以平和的心态来面对。

  6、校外安全

  (1)、要有“防火灾、防触电、防侵害”意识。

  不玩火,不焚烧废弃物;不随意触摸电器,不私拉电线,不在教室内使用充电器、热得快、等电器;不和陌生人说话,遇到形迹可疑的人要报告保卫科或教师。

  (2)、要学会自护自救,要提高自我防御能力。

  学会简易的防护自救方法,遇到偶发事件要冷静对待;敢于批评、指正一切违反安全的人和事。

  (3)、自我防范意识。

  同学们受到意外伤害,很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力,就能有效地避免和预防意外伤害。我们要注意不跟随陌生人外出游玩,不吃陌生人给的东西,不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。上学放学时尽量不要独行,不要走小路,遇到坏人坏事要冷静、要敢于见义勇为又要量力而行。

  五、学习态度

  1、自我反思你的学习态度。

  2、良好的学习态度是怎么的?3、那些同学学习态度不端正?

  最后,希望同学们自觉遵守学校安全规定,每天高高兴兴上学来,平平安安回家去。祝愿同学们学习进步、身体健康。

中小学《开学第一课》班会教案7

  目的:

  1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

  2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

  重点:

  对食品污染和中毒的预防

  授课内容:

  一、食品污染食品污染是怎么回事?

  食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的.作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

  二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

  (一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。

  豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

  (三)化学性食物中毒

  1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

  2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢?

  (1)、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

  (2)、选择新鲜和安全的食品。

  (3)、食品在食用前要彻底清洁。

  (4)、尽量不吃剩饭菜。

  (5)、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

  (6)、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

  (7)、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  (8)、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

  总结:

  只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。

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