社会实践报告
更新时间:2023-06-12 21:11:44 社会实践报告 我要投稿
社会实践报告汇编15篇
随着人们自身素质提升,报告与我们愈发关系密切,报告根据用途的不同也有着不同的类型。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编精心整理的社会实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
社会实践报告1
还记得在藤县林业局顶岗实习的那份充实,还记得参加藤县林业局工作招聘会时的那份期待,还记得参加为期五个月的毕业顶岗实习的那份收获。
思考是永恒的主题。五个月的顶岗实习说长不长说短不短,细细回味起来却实在有许多值得思考值得总结的地方。下面我将从内业和外业两个方面简单地介绍一下我的藤县林业局实习生活:
内业审核
档案审核拉开了我藤县林业局实习生活的序幕。我的日常工作是审核各乡镇送上来的林改档案材料。工作任务看似简单却包含了许多技巧与学问,更包括了许许多多做人做事的道理。大概可以从以下几点总结自己的实习所得:
一、实习中首先要找准正确的自我定位。实习的目的主要是开拓视野,锻炼实践操作技能,了解一线的生产流程,熟悉一线的生产环节,而不是单纯机械化地完成任务。
二、完善角色大转换,学会适应环境,营造和谐融洽的实习分氛围。每个单位对于没个人来说都是陌生的,要学会让自己面对新的环境向着利于自身发展的方向改善。想要很好地融入一个新的环境,首先要具备良好的沟通能力,沟通中要做到主动、真诚,讲究沟通技巧;其次要放低姿态,注重细节。人和人的相处都是在心态、地位平等的基础上的,只有放低姿态,才能与同事融洽相处,只有在细微处表达对同事的关怀,在细节上体现出对单位的关心,才能让关系变得融洽;要学会换位思考、理解、包容、不要总是抱怨领导对实习生的不公,要学会理解单位的难处,要做到虚心询问,认真请教,真诚地和人心对心新交流。
三、实习中学到的工作技术与专业素质。实习中,我们不但巩固了专业知识,切身体会到了专业技能在林改工作的重要性与实用性。还学到了许多档案管理的学问与技能,其中包括档案材料的陈列、档案的出、入库登记、材料审核中的时间逻辑推理等方面的技巧。对于内业审核这一工作,看似简单,却包含了许多的技巧与学问,但最重要的就是要认真细致、核对时间、逻辑关系是否正确,图表是否一致,上交材料是否完善、有效。材料审核最基本的要求就是准确性与时效性。所以做为日常工作,一定要注意审查上交材料的时间逻辑问题。这就要求在审核的过程中要熟悉时间逻辑推理、材料要求,掌握简便方法,从而提高工作效率。在生产一线工作一定要能吃苦耐劳,有耐心、恒心,还要细心,坚持激情与责任并重的工作作风。对工作负责,对单位负责,更要对人民群众负责。
四、通过横向比较其他实习生的竞争与差异,总结工作经验,发表自己对改进工作的一些观点建议,找出自己的缺点不足,发挥自身的特长优势。单位应加强对职工的专业知识、业务技能等方面的培训,才能进一步增强职工的归属感与工作热情。
外业核界
档案审核结束后,一个多月的外业核界工作接踵而至。外业核图是一份非常辛苦但却是林业工作中非常核心的工作。这次我代表的是县林业局对藤南的三个重点乡镇进行纠错自检。接触最多的就是各乡镇林业站的技术骨干,以及群众。想要工作顺利开展,与乡镇骨干、群众保持良好的沟通很重要。首先要知己知彼,建立自信。作为实习生,从前很少与他们打交道,社会经验也极其匮乏,要想自己在沟通中如鱼得水,游刃有余,就必须建立自信。让群众指清楚界线,认真回答群众提出的问题,让林改工作深入人心,对于边界有争议的.林地,不能自作主张。同时要虚心向老专家老技术员请教、学习,尊重他们的意见。做到核界清楚,权属明析。
在实习中,印象最深刻的就是和几位大哥大姐的亲切交流,从他们身上学到了许多能指引人生航向的精髓。
莲姐是我在实习中的引路人。在她身上总是洋溢着自信,潇洒与活力。她让我明白了,工作除了激情与责任,还应该具有轻松活泼的心态。这样才能让工作时刻充满着幸福的味道。同时,要想取得成功,良好的人际关系是必不可少的。
杨老师、邱姐让我了解了职场的黄金定律,踏实认真地做好工作+建立和谐融洽的人际关系=成功。
谢哥让我懂得了八面玲珑的沟通处事技巧,扬长避短,真实的凸显自己的核心竞争力,最终必将能够得到领导的赏识。
李成贵老站长过硬、扎实的专业技能让我懂得了不要让学历束缚手脚,首先要明确自己将来从事那一行,然后一步步坚定不移的走下去,让自己在所选择的行业中越做越专,成功便是如此简单,在工作中思考自己的个性与职位是否匹配,要学会清晰的认识自我,不断提高自我。每个人做工作都要有一个负责任的态度,要重原则,学会透过现象分析本质,绝对不能片面地看问题。大学生初出社会更是切忌眼高手低,要有傲骨,同时更要有谦卑的心态。
时至今日,实习结束已经整整一个星期。最近,一直在思考,在梳理要怎样书写这一份实习总结,心中有太多的感慨,有太多的收获想跃上纸上,有太多的人和事值得怀念,这里就不一一阐述了,因为我会将这些可爱的人和可爱的事永远藏在心间。我相信这份实习总结能让自己的藤县林业局毕业顶岗实习,画上一个圆满的句号。
社会实践报告2
一学期结束后,我终于可以回家了。虽然我的家在国外,但我仍然没有忘记学校分配给我们的任务。所以我一回家就开始思考这个社会实践该怎么做。
后来在我妈的帮助下,我去阿姨住的酒店帮忙,也是因为这个原因,我赚了一点小报酬。没什么大不了的,但毕竟值得珍惜。阿姨安排我做服务员,帮别人点餐上菜。刚开始的时候,我很懒。总觉得既然不是正式来上班,就不用买劳动力了。每天不是早上迟到几分钟,就是下班早走。MP4工作的时候从来不离我的手,大概是因为这个,其他工作人员也走的离我很远,平时也不怎么跟我说话,直到我觉得太无聊了,跟我妈说要换工作实习。
后来我妈告诉我,凡事一定要有认真的.态度。别人看你是因为亲戚的过去,平时总是和不同的群体一起工作,虽然会离开你。你可以尝试改变你的态度。
第二天,我很早就去商店帮忙整理。果然,大家都表现出了惊讶。一天下来,我比平时累多了,但是一起工作,一起下班,一起吃大排档,真的很特别。让我比前一个时期的任何时候都更快乐,更充实。
事实上,我平时做了很多工作任务,得到了更多的好评。几个星期的一天,一个20多岁的女孩带了一群朋友来这里预定生日。天气非常暖和。点菜后,他们给我下了一道菜,帮我拿蛋糕。我来到了蛋糕店。哦,我的上帝!这个蛋糕真的很大,有三层。蛋糕拿回店里,我突然开始担心一个话题,于是我走到旁边,告诉他们不要到处扔蛋糕。
最后他们还是开始到处砸蛋糕,蛋糕粘在整个墙壁和凳子上。我生气了。我明明告诉他们不要扔掉,结果还是这样。那我怎么结账呢?我本来想和他们争论的,但是阿姨一把抓住我说,我们再努力一点,让别人开心一点,不值得吗?
这真的是对我帮助最大的一次社会实践。它不仅给了我工作的乐趣,也给了我很多做人的理由。社会实践对将要像社会一样行走的学生来说是一项非常有帮助的活动。
社会实践报告3
自一九二一年七月一日至今,中国已经走过了九十个春秋。九十年的风风雨雨,在中国共产党的领导下,中国朝着一个世界大国的方向迅速发展着,无数的优秀中国共产党员,心怀为民族独立、人民解放,国家繁荣富强、人民幸福安康而奋斗的决心,用肩膀担起中国发展之重担,不畏艰辛,勇往直前,用铁血般得事实,向全世界宣告:新时代的中国是强大而又伟岸的。在这无数的优秀中国共产党员中,就有硬汉所长——马海波
马海波,一个非常柔情的名字,其主人却是一个不折不扣的硬汉子。他作风硬朗,干活拼命。参加工作17年来,马海波先后担任过霍城供电公司文秘、宣传、团支部书记、公司农网专责、芦草沟供电所所长、三宫供电所所长、口岸供电所所长等职务。20xx年初调入口岸供电所任所长以来,口岸供电所当年就获得新疆电力公司“规范化营业示范窗口”光荣称号,20xx年3月,被霍城供电公司评为“先进工会小组”荣誉称号,5月,被霍尔果斯口岸管委会评为“创建自治州民族团结进步模范口岸”先进单位,马海波个人被评为“创建自治州民族团结进步模范口岸”先进个人称号。
霍尔果斯口岸位于新疆伊犁最西部,是我国西部历史悠久、辐射中亚市场区位最优、自然条件最好、综合运量最大的一类公路通商口岸,也是我国与哈萨克斯坦等中亚国家开展经济、文化交流的国际大通道和桥头堡,在促进我国与中亚各国之间的区域经济合作及文化交流中发挥着重要的作用。在这个经济和地理位置上都占据很大诱惑,环境复杂、特殊的地方工作,给20xx年初调入霍尔果斯口岸供电所任所长的马海波增添了巨大压力。
“如果把自己的工作当做一项事业、一种乐趣、一项爱好去做,你就会产生一种责任感、一种力量,一种动力,就会把工作干得更出色”。在办公室里马海波立下了这个座右铭,用以自勉。
上任的第一个星期,他就开始对所有客户的用电资料及现场展开普查,发现有30户商户在执行照明电价,按规定他们应执行商业电价。其中有8户为专变用户,30户商户每月电量就在11万千瓦时左右,按每千瓦时0.20元的差价计算,每月就少收回电费2万多元。而这个错误电价已执行1年多了,从未有人改过。究其原因,这些用户多为钻了供电所的空子,报装时以居民照明为由,逐渐全部转为商业。马海波立即向霍城县公司领导和政府有关部门进行了汇报,全部纠正了这些错误电价。
当时,霍尔果斯口岸许多私营企业老板、个体经营户闻讯后,拿着礼品找到马海波,求他高抬贵手,网开一面,继续执行原错误电价,甚至还有人施以威胁说:“以前电价执行错误又不是你的责任,你睁只眼闭只眼就过去了,我们不会亏待你的,否则让你在口岸待不了三个月就滚蛋”。凭着对职业的热爱与忠诚,马海波直言拒绝了,说:“领导让我担负起这么重要的工作,就是对我这个共产
党员的信任,我要无愧于共产党员的神圣称号”。正是他这种认真负责的工作态度及为企业利益着想的敬业精神,为企业及时挽回经济损失达20多万元。通过全所职工的不懈努力,该所的电费回收工作取得了突破性进展,使口岸电费回收困难的局面得到了彻底扭转。
而为了电费能及时回收,为了用户能用上安全、可靠的供电,一年多他大部分时间是在供电所度过的。
供电所管理逐渐走向正轨,马海波开始向管理要效益、要市场。20xx年上半年,正值口岸基础设施和城市建设及中哈国际边境合作中心建设的高峰期,报装用户剧增,部分用户在报装前徘徊在伊犁电网和兵团电网之间,马海波知道这事后,不分白天黑夜,主动出击,上门为用户宣传、介绍设计供电方案并承诺主动为用户办理前期报装用电手续。马海波的热情服务以及果断的处事原则及守土有责的使命感,使紧靠农四师电网的亚新路沿石厂、天怡房产、金翔房产等3户高压专变大用户感动了,他们毅然选择了在我方供电辖区内报装落户,避免了营业区域的丢失。
“规范自己,方便客户”。这是马海波的全新服务理念。他常说:“服务水平很重要,我们要变被动服务为主动服务。”
20xx年,霍尔果斯口岸中哈边境国际合作中心实施大规模基础设施建设,国家计划20xx年-20xx年三年基础设施建设工程压缩到两年,20xx年底要全部竣工验收。在严峻的形式和责任面前,马海波毅然放弃了无数个双休日主动上门到合作中心内的近三十家施工单位进行用电服务。在特别酷热的三个月中,他发过烧中过暑,在40摄氏度高温的戈壁滩上来回跑的鞋子都烂了,因为强烈的紫外线,他被晒得跟黑人一样。合作中心内有上千人的民工队伍在施工,因为他天天在中心内跑来跑去的服务,大多数民工都认识他,纷纷说:“新疆的电力工人是不是工资很高啊?在我们内地也没有见过你这么不要命的人啊”。
正是因为他的敬业,所里全年没有发生过一起因供电服务不到位而使合作中心建设受阻的现象,直接受到口岸管委会和中哈合作中心领导及各标段施工单位的高度认可和称赞。
霍尔果斯口岸地处戈壁滩上,地质条件非常差,种活一棵树非常困难而且成本也高,保护树木、绿化环境自然成了当地政府的形象工程、头等大事。时间一长,这些树木有的形成了树障,威胁着供电线路的安全运行。为确保线路、设备的安全可靠供电,马海波多次到线路上巡视,绘制了树障现状图,并请专家对树木的修剪提出方案及新的造型,了解掌握各类风景树在受到砍枝修剪后的成活率,在掌握了大量的数据和论证后,他又多次找到当地政府领导和城建局、园林绿化公司进行汇报,摆事实、讲道理,与他们积极协调清理树障相关事宜。“功夫不负有心人”。最终,他提出的建议和方案被政府领导批准,由园林绿化公司负责监督清理,此举,打破了口岸历年来清理树障困难的被动局面。仅20xx年到20xx年5月,马海波就带领全所职工累计砍伐、修剪树障近300棵。提高了口岸区域的供电可靠性、安全性。一年多来,马海波累计为特殊用户无偿服务94次,均在承诺时间内及时为用户排除故障并恢复送电。每当双休日、节假日,别人在家享受天伦之乐的时候,他又担负起值班、急修任务,还要完成伊犁州、县公司下达的接待任务。因为口岸的特殊性,来伊犁的客人都要到这参观、考察,一年多来,仅他接待的区内外电力系统客人达到3400多人次,并多次出色完成了伊犁电力公司下达的重要接待任务。
他经常教育职工说,我们的工作面对着千家万户,只有我们把服务搞好了,对用户“动之以情,晓之以理”,才能得到用户的支持、理解,我们的工作才好开展。“一名党员就是一面旗帜”,马海波以全心全意为企业和用户服务的`精神,赢得了大家对他的尊重和赞赏,可也让他失去了很多,对于家庭,他能说的话就是:“我真的很愧疚。”
20xx年,马海波的父亲两次因病住院。当时他正带领工程队在合作中心实施客户工程,由于工程紧,任务重,很多工程都是在夜间施工,他怕一走开会影响到工程质量和安全。了解马海波的人都知道,他家里就他一个儿子,又是一个孝子。但因为对工作的牵挂和执着,他最终没有回去看望生病住院的父亲。事后,他给老父亲打电话,只说了句:“爸,对不起,我、我”后面,他一句话也没有说出来。此时,这条“硬汉”流泪了。而电话那头的老人却笑着说:“儿子,没事,我的身体结实的很,你就放心好好工作吧”。他的母亲也因腰锥间盘突出卧床不起,吃着大把大把的止疼片,也没有告诉他,因为老人们怕耽误了儿子的工作。多好的老人啊,正是老人们这种无声的支持,给予了他工作中巨大的动力。作为一名党员,他是优秀的。作为一个儿子、一名丈夫、一位父亲,他拿不了优秀。他为没能经常陪在父母和妻子、孩子的身边,没有能够尽心的去照顾过她们感到自责、内疚儿子上幼儿园两年半了,他只接送过一次,现在儿子上中班还是小班他都不清楚,他也很想念家人和孩子,可他把想念都深深埋藏在了心里。有付出就有回报。自20xx以来,马海波所在的供电所未发生过一起违反党风廉政建设、供用电纠纷及用户投诉、举报、上访事件。20xx年7月,他被评为新疆电力公司优秀共产党员,他用自己实实在在的行动向党组织递交了一份出色的答卷。
只有平凡的岗位,没有平凡的事业。马海波正是凭借这一信念和对电力事业的热爱,以一名优秀共产党员的行为标准,忠诚不渝地履行了一名电力建设者的光荣使命和神圣职责。
今天,我们在这听了张伟良副校长关于党史的演讲,重温了一遍历史的进程,让我深深体会到国家发展之艰辛,中国共产党之伟大。我再一次感受到,中国共产党的伟大事业和坚定信念,以及党在不同历史时期审时度势,带领中华民族和中国人民不断进步和发展。无论是在革命战争年代还是在社会主义现代化建设的新时期,党始终坚持把国家和人民的利益放在首位,始终代表中国先进生产力的发展要求,始终代表中国先进文化的前进方向,始终代表中国最广大人民的根本利益。而我们的党也在不同历史时期,与时俱进,走在时代的前列,成为带领中国前时进的航标。
九十年的风雨兼程,一批又一批的优秀共产党员撑起了党“为人民服务”的旗帜,筑起中国繁荣之脊梁。他们分布在祖国各地,默默的奋斗着,为中华民族之伟大复兴而奋斗一生。一代又一代,孜孜不倦的努力着。重温了历史的进程,作为21事迹的接班人,我们应当继承他们的优秀作风,优良传统。站在巨人的肩膀上,用年轻的热血,用科学,用智慧为祖国的发展撑起一片广阔的天空。作为新时代的大学生,我们是祖国的新鲜血液,我们是祖国的未来,因此我们要珍惜时间与机会,努力学习,努力奋斗。
我坚信在中国共产党的领导之下,我们会为祖国的发展尽绵薄之力,中国的腾飞路上会有我们的身影。我们的祖国将屹立于世界强林之中,巍巍中华将在世界的舞台中绽放耀眼的光芒。
社会实践报告4
这是一次比较有意义的实践。从小到大,经常那个会填写各种各样的调查问卷,也会看到许多种访问方式。但这是第一次系统的,全面的,学习调查文件,并且设计调查问卷。 在这次实践中,主要参与了,调查内容的选定,文献的查找,问卷的设计。觉得乐在其中。也会觉得,原来习以为常的调查问卷包含了这么多的原则,知识。也会明白,自己填写过的调查问卷各种各样,是因为会根据调查内容的不同而进行不同的设计。
在这个过程中,我首先明白了问卷的基本结构,问卷设计的原则,问卷设计的基本步骤,问卷设计的基本方法,答案设计的要求,以及各种注意事项。这些虽然这些会有基本的常识性的了解,但这次具体的学习和实践。使我更深入的掌握了这些方法。也为以后社团活动,学习生活以及工作中,遇到类似的任务,可以更加顺利,出色的完成。另外,这次的'小组活动,让我深刻明白了团队合作的重要性。比如在问卷问题的设计中,大家分工合作,并且集思广益,进行了很多次的修改,或许最后的结果还是会有问题。但是我们在一起共同探讨,相互研究,我在其中也得到了很多收货。和大家的讨论中,也会发现自己在思考中也会有很多方面是自己考虑不到的。所以团队合作其实可以扬长避短,弥补我的缺点。
所以,这次的调查实习,对我而言,是非常有帮助的一次。也希望以后能有更多这样的实习,来扩展自己的知识面,增加自己的经验。
社会实践报告5
一、活动目的
走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做事,增强社会职责感,培养并提高社会交往、组织管理、分析思考、实践创新潜力。
二、活动主题
深入社会、了解社会、增强社会职责感,尽情展示“__一高”的风采。
走进社区,开展社区服务活动,自主参加社会公益活动,进一步培养和提高“自我管理、自我教育、自我服务”潜力。
三、活动时间
寒假。
四、活动资料
1、参与社区管理,协助社区出墙报、普法宣传,进行清洁楼道、拾捡垃圾等活动,清理绿化带内随意丢弃的垃圾;
2、清理社区内墙面上张贴的广告。
3、为社区居民分发报纸。
4、服务孤老,为社区孤寡老人做家务事。
5、收集社区废品卖掉处理,将挣的钱用于社区公共建设。,为社区买几盆花。
6、开展绿色环保活动。在社区开展节约用水、保护水资源的.宣传活动;开展本地区水资源状况的调查及提出改善的推荐;对本地区水环境污染的调查、分析和推荐等。
7、开展读书学习互助活动,帮忙和指导社区内的小学生开展读书学习。
五、活动心得
透过服务社区的活动,使我熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特色、民间风俗等方面的特点,继而萌生亲切感、自豪感,并懂得爱惜、保护它们;留意社区中人们关注、谈论的问题,并能学会综合而灵活地运用自我的知识加以解决,从而掌握基本的服务社区的本领,构成建立良好生活环境的情感和态度;
在服务的过程中学会交往、合作,懂得理解和尊重,构成团队意识和归属感,增强服务意识和职责感。自觉地从身边小事开始,关注周围、社区、国家乃至世界性的环境问题,并养成随时随地保护环境的意识和习惯。
社会实践报告6
我参加了贵州大学经济学院脱贫专访小组的社会实践活动。我们小组在活动中进行了下列内容:第一,设计问卷并对脱贫工作人员走访调查。第二,与脱贫工作人员代表进行访谈。第三,观看有关电影纪录片并撰写心得体会。随后我们将专访稿与心得体会集中推出了两篇推文,并由贵大经院的公众号发表。
在设计问卷的过程中,我们多次开展线上讨论会议,无数次修订改正,才将问卷发放至毕节市大方县进行调查。这些工作包括后来的问卷统计,数据的分析与对比等等,都加强了我对问卷调查法的理解,增强了我与他人的沟通的能力。通过这项活动,我的问卷调查能力得到了巨大的'提升,同时我有关问卷调查活动的信心也大大增强。
那些脱贫影片让我深刻地了解到国家脱贫所取得的成就、未脱贫前人民生活的艰苦状况和脱贫过程中党中央以及政府工作人员所付出的艰辛与努力。同时也看到了脱贫后人民过上的幸福生活的美好光景,对此我由衷地感到自豪与喜悦。这一次扶贫专访让我对国家的政策、中国社会主义政体充满信心,由此我更加期望加入中国共产党。
在本次活动中,我撰写过一篇推文。这项工作让我深刻地体会到:作为一名大学生一定要有强硬的笔杆子。这样我们才能更好地传达我们所看到的和我们所想的。这一次撰写工作让我对微信公众号这种自媒体有了进一步的认识,同时锻炼了我的写作能力。通过不断地学习,让我对国家脱贫政策有更细致的了解;通过阅读同学们的心得体会,我感受到了蕴藏在文字中的情感,并且产生共鸣。而推文撰写作为我的收尾工作让这次寒假实践变得更加丰富和精彩。
我非常感谢本次活动,本活动充实了我的假期,对我来说是一次意义非凡的经历。我还要感谢与我并肩协作的同伴和给我们提供帮助的老师,如果以后还能有机会,希望我们还能再相逢。
社会实践报告7
暑假打工,这个听来不错的工作真的是那样的好吗,我决定亲自去尝试一下,看看自己能不能赚到钱。赚钱是其次,先是看我有没有这个能力,另外是如果我赚到了,也是对我能力的一种肯定,再说这是一次宝贵的社会实践,这样的机会以后也不多了。在这次假期里,我没有去某家公司做临时工,也没有选择参加志愿服务队,而是去做了一份家教的工作。
对于教人而言,我还完全是个新手,丝毫没有经验,但这并没有影响我的信心,毕竟是初中生,对于我这个将迈进大二的大学生而言,应该不成问题,关键是要把他教好,要真正让他学到东西,而不仅仅是消磨时间。
记得那天早上我破例的早早起了床,虽离上课还有一个小时,可我早已梳洗完毕,整装待发。一路上我的心像揣了只兔子,砰砰直跳,是紧张还是兴奋,自己都分不清了,只记得心里不住的暗示着:这是我人生第一次做老师,好好干,加油!我没多想接下来要见面的学生会是怎样,我只知道要面带笑容,给别人留下良好的第一印象。
很快,在对方母亲的带领下我见到了孩子。不知怎么,我紧绷的心,像离了弦的箭,一下子松开了。简单的自我介绍之后,我们开始讨论上课计划,边说边亲自进入角色并引导孩子,很快他便不再拘束,轻松地交谈了。
我很清楚作为一个学生,要想学习成绩好,最重要的不是要多聪明,而是要学习自主性强。一个学生只有做到自觉,才能控制自己,养成良好的学习习惯,不让父母操心。虽说年龄还小,但我觉得应该从小培养这种习惯。第一节我便好好的上了一节思想政治课,和他沟通了一番,并了解了他的学习情况,再结合我多年的学习体会和经验,给他阐明了学生的职责和学习的目的。他也似乎懂得了什么,不时地点头表示同意,学习积极性得到明显提高。正所谓“磨刀不误砍柴工”,根据后来的听课情况来看,这里所做的努力还是很有效的。
在这家教的第一天,我帮他分析并讲解了他的考试试卷。他的试卷字迹潦草,不论是英文还是汉字,由字识人,我想他在学习上一定很随意,对自己要求不严格。针对他的情况我做了总结,并制定了一套可行方案。首先要端正学习态度,学习态度端正了才能真正学好。
对于数学,他基础不够扎实,计算能力有待提高。因此在接下来的上课中,
首先在我的引导下是他认识到了基础的重要性,这样他就会重视基础,从而扎实基础。计算方面首先得找到容易出错的地方,并对其加强训练,然后再加以引导使他渐渐掌握计算中的技巧,从而真正提高计算能力。有了扎实的基础和较强的计算能力之后,他便在我的引导之下开始了解答题,这是数学中的重点,也是我的任务。在学习数学的同时我还加进了几何的基础内容,在我看来几何同代数同等重要,而有时几何更巧妙,因此学好几何基础也很必要。
英语由于他的基础太差,而且已经对英语有了种挫败感,所以我不打算在这方面对他进行太难的训练,主要是每天早上背课文、单词,为了增强阅读能力我还另外安排了一些阅读理解和完形填空,有空再给他扩展些优美的短文,以及英美历史文化方面的知识,在讲解过程中让他记一些单词和语法,并教他用英语对话,让他敢说,总之,采用鼓励式教育,尽量改变他对英语的旧观念,让他觉得英语也是有历史文化背景的,英语也是一种被广泛使用的语言,因此要尽可能掌握它。
关于作文的辅导,我虽然水平有限,但对于初中生作文的应试我还是了解一些的。我自己平时也写一些东西,我把我的文章给他看,告诉他我的思路的想法,以及下笔的线索,有时也针对一些例文进行讲解,告诉他在拿到一个题目时要有怎么样的切入点,要树立怎样的观念。对于文体的选择,语言的活用,以及开头结尾等方面,我都在每次的课程中结合实例讲给了他,并贯穿了一些我在大学中学到的知识。有时我也会即兴出个小题目问他要怎样去写,他也往往能很好的告诉我他的想法,这样我也很高兴看到他打开了思路,活跃了思维。
在和他相处的日子里,我一直把他当作朋友一样看待,当作弟弟一样对待,在讲课时,我尽可能让语言有趣,简洁明了,在课后,我和他谈心,帮他解决一些平时遇到的问题。到结束家教的时候,他的数学已经有了很大的进步,语文水平也有了很大的提高,英语虽说不是很大的进步,但是他开始敢说,愿意说了。
由于每天上午要去做家教,这就迫使我改掉了假期睡懒觉的习惯。每天早晨按时起床,上课,回家后总会有一种十分充实的感觉。转眼他就要开学了,我也结束了为期半个月的家教生活。他的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使
劲了,以前的疑难问题基本得到了解决,写作水平也有了很大提高,他的父母很感激我这段时间对他的帮助,看到他的进步,我也很欣慰。
更令我高兴的是,以前他对每天繁琐的学习很厌恶,不理解父母对他期望,但经过半个月的交流,他有了很大的改观,我走的时候,他把我送到了车站,并且郑重的告诉我说:老师,你放心,我会努力学习的,今年我的成绩一定会提高的。听着他的话,我感到由衷的高兴,他的这句话让我肯定了我这次家教的成果。
做家教是对自己很好的考验,能锻炼口才加强与人交流的能力,是对自己知识的肯定。见识不同的人、不同的家庭,学会怎么做人、与人相处,提早适应生活。在这里得到的不仅仅是经济上的,更重要的是他们自身价值得到了社会的肯定,同时也增强了他们加入社会的信心。在这之中大学生可以提前感受下社会是什么样的,再和家长交流的过程中,你可以明白雇主和员工之间大概就是这样,你要拿钱,你就要搞好和雇主的关系,这样才能让雇主心甘情愿的把钱给你,把孩子放心地交到你手上;在教学的'过程中,不断地发现问题,不断地改进,问问自己怎样才能学生学得更好,让他们真真正正的在你教的过程中,在脑中领悟到知识的本质,而不再局限于浅显的表层。搞好你与学生的关系,让学生喜欢你,父母听到孩子说你补的好,就满意了。
通过这次的叫叫我深深地意识到,表达能力的重要性。我也看到了小学生对知识的强烈渴求,及父母对孩子成才的强烈欲望。这更让我觉得他们是初升的太阳,将不断地用那充满好奇的双眼探索美丽的世界。
家教生活让我想到了很多东西,得到了很多感触,城市家庭一般生活很优裕,孩子生长在如此的环境里,个别甚至不会去吃苦。上学放学有人接送,提出的种种要求都会得到满足,甚至连自己的房间都会有人整理打扫。生活如此安逸,就很容易养成懒惰的习惯。
因此,从小培养孩子的吃苦能力很有必要。这一周的经历我最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识;还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。这里是我第一
次当老师的地方,我在这里学会了很多,也得到了很多。在实习中我感到自己还有很多东西没有学好,知识面还是不够丰富,因此回到学校后我将更加努力的学习,这是一个长期积累的过程,它们将影响我以后的学习生活,对以后的工作产生积极的影响。
社会实践报告8
暑假是我实习的一个好机会,既能够锻炼我的能力也能够让我学到很多很多的知识,这个实习对我的人生启示很大,它是我的人生财富。今年暑假我开始了为期一个月的带薪实习。虽有艰辛但很高兴,因为我已经开始踏入社会这所难读的大学了,不过在这所大学里我学到了很多的东西。 我起初的工作是和村里的干部,熟悉环境,了解工作性质,学习有关工作的基础知识。通过一段时间的学习,我的工作能力有了显着的提高,基本掌握了工作程序,对办公室的工作职责也有了较为全面的认识。
在村干部指导下,我认真做好村里的工作,从不偷懒,做事踏实好干,为村里制作表格和案头工作,帮助整理打印有关的材料,并围绕这个月的中心工作,主动收集各种信息,注意及时传递和反馈。当我真正熟悉了环境明确了工作目的后,就开始单独处理一些简单的文字、材料的整理工作,以及整理书籍1000余册,工作也逐渐步入正轨,循序渐进,还下乡宣传“三项制度”,收获颇多。带薪实习是我第一次真正的走进社会,通过这次实习,让我开阔了眼界,增长了见识,了解了社会和校园的不同;也使自己对自己有了更为客观与清醒地认识,受益匪浅。实践报告如下: 首先,第一次来到这里实习,我感到自己专业知识的匮乏。以前总觉得自己对各方面知识掌握得不错,但到实际应用中才发现自己要学得东西还很多,工作起来才发现自己的有些知识比较匮乏;同时思维能力、理论向实践转化的能力、遇事的应变能力等都有待提高。这些都告诫我以后学习要重视基础知识,为以后工作打下坚实的基础,更要注重理论与实践的结合,锻炼自己解决突发事件的应变能力。 其次,做事先学会做人。这句话是很有哲理的也是很实用的,通过在村办公室的实习,我更加明白了这个道理。在村办公室工作我知道了一个人无论做什么事,都要有原则,要严格要求自己,遵守社会道德,要有人格;在日常生活中,要宽以待人;要掌握正确的为人处世的方法和技巧,虚心向他人请教。
只有这样,才能在这个越来越开放的社会中站稳脚跟,不断进步。 再次,我还认识到学校和社会的不同。学校是一个小的社会圈,和自己打交道的除了学生就是老师,虽然和老师有许多的交流,但大多数时候是帮助老师处理工作上的事情。而在社会上就不一样,交流圈比较大,能和许多没接触过的人交流,处理事情要考虑得周到得多,不然将会出问题。所以在社会上工作是自己学习知识的.大会机会,我也学到很多在学校没学到的知识。 最后,实习虽然结束了,但过得却很充实,它使我开阔了视野,增长了知识,锻炼了能力;使我掌握了更多的处事方法,明白了更多的人情世故;使我体验了社会工作的艰辛与充实,也更加体会到大学生活的无虑和美好。 在注重素质教育的今天,学生假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为学校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。
多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。 学校是一个小社会,我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
社会实践报告9
进入大学后,总是想了解社会,加入社会,于是大家纷纷跃跃欲试。运气很好的我在今年的暑假,很荣幸的进入了一家保险公司进行社会实践学习,希望通过实习来对自己的理论知识进行补充,虽然在课堂上我们是以制造企业为例来进行学习的,在保险公司学习与理论学习隔了很多,但是能够接触更多不同的东西也是一种全新的经验。
实习的第一天起了个早床,兴致勃勃的走到公司.初到的第一天觉得什么都很新鲜,接到的第一件事情就是誊写银行与企业的对帐单,这是在实训中没有接触到的,在<<会计学原理>>中我们只是有了初步的了解,在<<中级财务会计>>中有提到并编制过表格.拿到的对帐单是一份尚未制成正式表格的草表.虽然只是需要誊写,可是作为一名会计人员必须从谨慎性的原则出发,所以为了避免出错我将数据重新核算了一遍.在核算期间我发现有一个账户在最后发现竟然无法平衡,我计算了三四遍不管怎么样算总是隔了几万,几万可不是个小数目,经过反复的查证才知道我将一笔业务登错了,实训的第一天就犯这样的错误,哎做会计还真是不能马虎啊。就这样,第一天就在我不停的演算下过去了。
实习的第二天,有了前一天的教训和经验要谨慎多了可是似乎还是不够.因为今天我接触到的是在书本上并未提及到的电子做账,开始觉得很棘手,密密麻麻的代码搞得我头昏眼花的,但后来在不断的练习中竟然也会了。从而我知道了在课本上我们所学到的理论知识只是为我们的实际执业注明框架、指明方向、提供相应的方法论,而真正的执业技巧是要我们从以后的实际工作中慢慢汲取的。而针对实际操作中遇到的一些特殊的问题,我们不能拘泥于课本,不可纯粹地“以本为本”,而应在遵从《企业会计准则》与《企业会计制度》的前提下,结合本企业的实际情况可适当地加以修改。更重要的是,我在此次实践中深刻地体会到了会计电算化的重要性与便捷性。
在接下来几天的时间里,我开始接触到各式各样的凭证,也就是记账凭证的.原始凭证。保险公司的主营业务是出售保险和赔偿,因此我看到最多的凭证就是赔款收据,当然随着企业经济业务的发生我看到了不同类型的凭证。在临近月底时还看到了报销单,这里面有我所熟悉的差旅费,虽然这样的经济业务在会计实训期间我曾经做过,但是毕竟不像现在是真实的发生过,所以并没有像现在这样刻意的留意它。我还看到了增值税发票,以及转帐支票和现金支票。知道了它们的管理是很严谨的.废弃的支票要先盖上作废的印章,然后用剪刀剪下左下脚,最后粘贴在专用的支票帐簿类,由两位会计人员签字才算.由于业务金额过大所以并没有涉及到现金的管理和使用.但是现金日记帐在实训中见过也登记过,虽然有点小遗憾可是并不影响学习的劲头.
由于我所在的保险公司是武汉在我们家乡的分公司,所以会有季中的一次检查。很幸运,我到公司的第四天就碰到了。一大早就开始整理资料方便检查,我负责的是三张银行与企业 的对帐调节表的电子化,简单点就是将三张经过银行盖章的调节表逐笔往电脑上登。很简单的工作忙了一个上午。眼睛往返与电脑和表格之间又酸又涩的。想想以后就经常和这些数据打交道了,心里又不禁暗暗叫苦。目前还是好好和它们搞好关系吧,以后习惯了就会好的。 中午11点左右终于迎来了检查团,在寒暄过后开始了检查工作,查帐的查帐,实地考察的实地考察。在反复的检查中时间飞速的滑走。一天就这样过了,从这次检查中还发现了一些不完善的地方,在我工作的时候回更加注意。
社会实践报告10
实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实践又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。
一、实践单位
改革开放给我的家乡带来了翻天覆地的变化,尤其是这两年建立了一系列的经济技术开发区,带动了乡镇、农村经济的发展,得知这一消息,在一位朋友的引荐下,我找到了离我们家比较近的一间企业,想在这里施展一下我的专业手脚,开发一下我的专业头脑。
怀着一种美好的憧憬,我来到了,企业推行全面的质量管理,采用先进的生产工艺、齐全的测控手段。设备先进,技术力量雄厚,具有生产和开发各种产品的能力,该企业生产的系列产品,凭着过硬的质量、良好的使用效果、完善的服务受到广大客户的欢迎,在省内外已经占有一定的市场。
二、实践主要过程
初来乍到,我这一介书生顿显窘迫,紧张地有点说不出话来,含糊其词地把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报,然后就是沉默不语。公司经理看出我的局促感,于是打破僵局说:“小伙子,长得蛮帅气的嘛!”一句不经意的夸赞顿时消除了我心中的紧张情绪,我笑了笑说:“多谢经理夸奖!以后有许多向经理您学习的地方,还请赐教。”的'一位负责人过来,我坐在经理的办公室等着。一会儿,来了一位中年人,经理介绍说这是公司财务部的王会计,你以后就跟着他学习吧。我连忙起身,与他握手致意,并把自己此次的一些实践情况又说了一下。王会计点点头,笑着说:“好好干!”就这样,我的实践开始了。 (一)第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一做不好工作而受到批评。
也许是公司成立的时间不长,会计部并没有太多人,只设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而我所见到的王会计就是其中一个。也许同是家乡人的缘故吧,王会计对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑,他有问必答,尤其是会计的一些基本操作,他都给予了细心的指导,说句心里话,我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实践不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不小。在他的帮助下,我迅速的适应了这里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情况,第二天,我按照上班的时间早早地来到单位,先把办公室的地板、桌椅打扫干净,然后又把玻璃擦了擦,第一项工作完成了,我满意的给了自己一个微笑。
王会计也准时来到办公室,他对我说,今天主要让我浏览一下公司以前所制的凭证。一提到凭证,我想这不是我们的强项吗?以前在学校做过了会计模拟实践,不就是凭证的填制吗?心想这很简单,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来王会计让我尝试制单时,我还是手足无措了。这时候我才想到王师傅的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,我把《会计学原理》搬出来,认真的看了一下,又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实践时才能真正接触,从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备,呜呼!这就是会计所要从事的工作。
(三)在接下来的日子里,我所作的工作就是一边学习公司的业务处理,一边试着自己处理业务。做过会计模拟实践的人都知道,填制好凭证之后就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工
作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在学校,错了还可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎,这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依
除了做好会计的本职工作,其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事,除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,谁不想呆在办公室舒舒服服的,可出纳就要每隔一两天就往银行跑,那就不是件容易的事了。路途遥远自不必说,仅仅来回的。折腾也就够终生受用的了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库,日常现金的保管与开支,以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果,什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联,金额和税额分开两栏,是要一起整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难,只要稍微懂OFFICE办公软件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用,学会了基本的操作,以后走上工作岗位也不会无所适从,因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器,看来实践真的很重要啊!
我的虚心学习得到了公司的认可,由于要早点返校,我不得不结束我的这次实践,临走的那一天,一种日久生情的感觉油然而生,相处长了真有点舍不得,公司张经理在我临走的时候说:“如果你回家乡发展的话,不要忘了和我联系!”说罢,递给我一张名片。我双手接过,连同实践鉴定表一起装进口袋,这一天是20xx年8月。我的为期近一个月的实践就此结束了。
三、实践所想、所感
实践真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实践时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我
觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我两年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实践时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实践的目的了。
实践虽然结束了,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!
社会实践报告11
一、实习目的
这次实习的主要目的是参观和实践。巩固食品和工艺学等学科的知识基础和专业知识,要求做到理论与实际相结合。在实践中调查研究,训练和培养自己分析问题和解决问题的能力。为以后的学习,毕业论文(设计),以及奠定坚实的基础。具体如下:
1、接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;
2、学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业﹑热爱劳动﹑遵守组织纪律的良好品德;
3、学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;
4、了解和初步掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标;
5、了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)。
二、实习时间和地点
1、实习时间:20xx年1月8日——20xx年1月18日
2、实习地点:广东省阳春酒厂有限公司
三、实习报告及总结
(一)公司简介
阳春酒厂有限公司位于粤西阳春县城北面20公里的合水镇,始建于1956年。九十年代初国有企业改革转制而成。厂房占地23000平方米,建筑面积达30000平方米。拥有2400多万元固定资产、酒类配套生产能力10000吨/年。广东酿酒行业和重点企业,"广东省先进"、"省级先进企业"
公司目前拥有160多名员工,工厂共生产了5个车间,分别为米酒车间﹑改制车间﹑包装车间﹑酱油(米醋)车间﹑以及动力车间。
改革的号角召唤公司与时俱进为指针,高层领导把握"发展才是硬道理"的时代脉搏,坚持自己的想法,决策和行动符合整个社会经济发展的趋势。自觉按价值规律,因此生产力有了新的增长,经济的持续稳定增长。
"酿造美好生活,奉献一流产品"经营理念的统帅下。公司自觉把自己融汇于潮起潮落的市场经济体制中,始终坚持以诚为本,质量第一,坚持以市场消费为向导,研发生产适销对路产品,使之建立了自己的信用强势和产品优势,所精工酿制的“纯花牌”饮料酒及酱油系列产品在市场享有盛誉,畅销全国各地。
在持之以恒的质量创优升级的有力支持下,品牌树立结出了累累硕果,使多个产品在不同年份获得各种优质奖,其中两个产品分别获得轻工业部及广东省优质产品称号,由于受到消费者认知,认同的程度较高,“春花牌”商标于20xx年1月被广东省工商管理局认定为广东省著名商标。
酒厂出产的酒有20多个品种,其中9个获得国家或省级优质产品称号。酒厂主要生产白酒﹑小饼米酒﹑果露酒﹑黄酒及春砂仁酒。
(二)车间介绍及生产流程
1、改制车间一组
车间介绍:主要以生产白酒为主,主要生产工艺包括药材处理,做酒矶,制酒,工种较复杂,包括浸酒,调酒,清洗,包装等,产量旺季为4月—10月(一般冷天是旺季)。
主要设备:蒸馏﹑冷凝器,煮糖机、药材酒罐和其它酒罐。蒸馏﹑冷凝器用于改制白酒;煮糖机,制作加入酒中的糖料;药材酒罐是用于加入其它药材进行浸泡的铝质或瓦制罐。
主要酒类工序要求:
药材酒:原料药材要求浸泡半个月,做什么酒用什么酒矶浸(一般用白酒或米酒浸,先经氧化脱锈处理,反复蒸馏后用)
白酒:以酒精为原料,自己调味,调度制成成品
米酒:用大米发酵,加水降度,降低酸酯含量,浸泡时加入肥猪肉,(将煮熟的肥猪肉晾干水晒干,制成后用过滤机将油酒分离,一缸700—800斤酒放200斤肉,一般可用十多年)
黄酒:糯米蒸煮,糖化杀菌后榨出的汁加糖制得
主要成品:青梅酒,糯米甜酒,黄酒,春花白酒,米酒王,北氏酒,仁面酒,竹叶青酒等。
(1)小曲米酒由米酒车间生产,约为51°。降度时加入蒸馏水,用酒精计测酒度。
(2)酒精购回后储存于大罐中。加工时将3、6吨的95%酒精抽入小罐,用蒸汽加热到45℃,同时搅拌,加入水调节合适的酒度V%=(T—20)×0。4+55,此酒度下氧化效果好。按万分之三的比例称取KMnO4固体,用开水溶解后加入酒中搅拌,以消除非醇类杂质。氧化完毕再按万分之十的比例加入活性炭沉淀。
(3)沉淀后抽取上清的酒液进行复蒸,复蒸酒为75~80%。
(4)鼓香型米酒的酒基为降度后的小曲米酒,用全肥的猪腩肉浸泡一个月左右,让酒基充分吸收酯类的醇香,酒体丰满。浸泡在大陶罐里进行,肉:酒=1:6,罐内液上层浅棕色含有油脂,下层是清酒。泡好的酒从下层抽出,然后勾兑过滤。值得一提的是肥肉可以反复使用十几年。
2、改制车间二组
本车间是酒厂的主要生产车间,主要以生产露酒为主,包括动物,植物,动植物三大香型的露酒生产,主要采用浸泡式生产工艺,还伴有复蒸馏式生产。用50度或以上的米酒或其他酒基,加入药材进行浸泡,一定时间后,进行蒸馏,提取原料,然后对之进行调味、调色、调香等一系列调整,使其具有相应的特征。浸出的酒通常比较浑浊,需要进行沉淀、过滤,使之变澄清。再对酒进行进一部的'勾兑调味,使酒的质量保持一致、稳定。勾兑后的酒,经再次过滤后,便可包装出售。这是植物香型的露酒生产,动物香型的露酒生产,不同的是用动物代替药材进行浸泡。而动植物香型的露酒,则是把药材浸泡得到的原料与动物原料混合,再进行各种调整。以后的步骤大体相同。
主要生产工序:
药材浸泡——药材加入50度的小曲米酒浸泡大概一个月,药材可反复用四次
蒸馏——外面购来的酒精经蒸馏加工,再冷却到80度酒精,再加入蒸馏水稀释,加入碳复蒸馏至所需度数。
勾对——在第一层的罐装和储存的仓库内,是需要每个酒员通过药品和自己的口感,对酒进行调配。调配要经过两次,第一次调味后放置15天后进行再调味。调味所用药材和设备:
药品及器材
用量
作用
输气管—用于搅拌
焦糖三大勺用于改变颜色
甘油500—1500ml用于改变香气
乳酸20xxml用于改变口感,使其丰满
冰醋酸适量用于改变口感,使其清爽
三花酒30ml、用于改变香气
桂皮适量用于改变香气
人参酒微量用于改变香气
竹叶青适量用于改变酒底香气
春砂仁酒适量用于改变酒底香气,使其香醇
老饼米酒适量用于酒底
露酒的生产流程:药材50度酒浸泡15天储存罐(加酸酯)对色调味澄清15天板框和硅藻土进行过滤调味存放两到三个月包装检验出厂
生产流程:
药材动物原料
50度以上蒸馏
小曲米酒浸泡提取原料调味、调色、调香沉淀过滤勾兑过滤成品包装
原理:
⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好,否则以后的做酒就很难保证质量。酒厂的露酒酒基由小曲米酒和处理后的酒精按比例混合。若用食用酒精作酒基,则要经过氧化、炭化及蒸馏等步骤,制造出白酒,再进行药材浸泡。即:食用酒精蒸馏KMnO4氧化活性炭澄清过滤加药材泡酒
⑵浸药材时,所有的药材只能用一次,一般所用的米酒为50度。一次药材要不断加入三、四次纯米酒,以便把药材的药性更好地浸泡出来。浸泡蛇酒时,头次浸泡的酒含有大量的污染物,血腥味重,要弃去。
⑶露酒浸好后要加糖调味,使酒味醇和。糖度视酒种而定,一般3~4°。煮糖的方法是白砂糖和适量清水溶于糖锅中,加热搅拌,煮成糖浆,加入少量蛋清煮沸,使蛋白质包裹杂质除去。糖浆冷却后贮存备用。
⑷露酒调味时一般是用嘴去尝试酒的味道,根据缺少的药材味,适量增加药酒量。另外用甘油调正香气,用乳酸调酒体厚实丰满,用乙酸调酒的清爽。我们在实习现场观摩了三蛇酒(金环蛇、眼镜蛇、过树榕)的勾兑过程。十五吨的酒灌装满浸好的三蛇酒,开动罐内的搅拌装置。收集500只鸡蛋的蛋清搅拌均匀,徐徐加入酒内做澄清剂。将500ml乙酸,1000mlCB390乳酸,500ml甘油对酒进行粗调,再分次加入参酒、蛇酒等药酒调味。调酒师在调酒前不能吃甜、辣、苦、酸的食物,以免影响味觉。微调时要仔细品味,只是几滴的药酒就完全可以改变15吨蛇酒的味道。最后的调整步骤用一根细竹签沾极少量酒混合于酒罐中即行。调味使酒更易入口,减轻了药材和蛇的腥味。
⑸调味后酒还需要澄清15天,用棉花过滤泵过滤。注意,春砂仁酒的澄清不加蛋清,而是用板框压滤机过滤。露酒受热影响较大,天气冷时所浸出的露酒较浑浊,有点乳白色。
社会实践报告12
对于这个寒假我的大部分时间都是用在家里,对于恋家的我,一放假就跑回家,好像晚一天回家就少了些什么,所以我无时无刻都想在家呆着,当很多同学在在开心的聚会,很多同学在计划着到哪的去旅游的时候,我却在家。正因为只有放假的时候才回家,所以爸妈也会在家陪我,其实自己很懒的,打心里真的很不想做这些。但是又不喜欢看着妈妈一个人忙来忙去的,心里很愧疚。比如说有时候好不容易玩电脑玩得起劲的时候,妈妈又在忙了,我不得不狠心扔下我的电脑帮妈妈做事。有时我在看电视时,她总是在我眼前晃来晃去,所以我又要扔下电视和妈妈共同忙碌。觉得妈妈总是没事找事做,她总是闲不住。
不过,做这些我也有很多的收获,做这些很锻炼我的耐心,我的性格是那种只有三分钟的热情的那种,做什么事情是刚开始的时候热情饱满,百分百的投入其中,但是慢慢的就开始厌倦了,做起事情来总是马马虎虎的。妈妈什么也不会说把我做的不好的继续从做一遍,这个时候我的.心里就会微微刺痛,有一些不舒服。可能是因为我一年到头都不怎么在家的原因,妈妈也总是不让我干,一道这个时候我的热度又燃起来啦。
我不仅仅是学会了怎么做事,还学会了怎么做人,周围的人都很喜欢妈妈,我觉得这就是妈妈的魅力所在了,妈妈的性子很急,人也很直率,有时也不免得罪很多人,但是妈妈是非很分明的,她不会因为别人不喜欢她,而在别人需要帮助是置之不理,不会因为和自己关系很好,而在对与错的时候儿偏袒某一方,我觉得这一点对我很受用因为我总是很难在这方面处理好与朋友的关系。妈妈很孝顺,这是人人皆知的,她照顾家人无微不至,同时又体贴。这种体贴让我们更爱她。
在父母眼里我们总是孩子,我们总习惯在父母的照顾下成长,却不知如何面对将来独立的生活。但是,这是我们必须要做的,又是不可避免的。所以,用我们的暑假生活来好好体验一下——简单的生活是否简单。于是,我们便有了当家长的想法。
我不仅学会了做饭还学会了做家务。做家务劳动确实累,可是能让我们在劳动中实践,体验父母的辛苦;而且能培养我们不怕脏,不怕累的良好精神。所以,“多做家务,多多易善”拖地板。一开始,我也不想选择拖地板的。可是,由于我们家的卫生间里马桶坏了,水泼了一地;没办法,我只得拿起拖把,小心翼翼地拖起地板。我先拿来一个小桶,在里面灌满水,把拖把放在里面浸湿;接着,我把拖把绞干,直到水不流出来为止。然后,我就两手握住拖把,细细地扫起地板。我拖地板是按顺序拖的。我先从左往右,依次拖了。然后再从上到下又拖了。由于拖把太沉了,我的手开始麻木,觉得特别酸,头发里开始夹杂着汗水。之后,我把拖把浸在手里,呵,还真脏,灰尘都沉入水底,面上浮现出淡淡的灰色。
一阵手忙脚乱后,我的家庭角色体验也象征性的告一段落,不管这些天有多么的忙碌、多么的笨拙,这些点点滴滴都让我体会到了家长下班之余做家务的不易,同时也让我学会了独立,体验到了劳动的艰辛和快乐。通过劳动,我门锻炼了意志,提升了自我的能力,增长了经验,同时这也算是一种人生生活的更真实的体验吧!
社会实践报告13
寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。
我在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
这次假期实践我以善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。
一、在社会上要善于与别人沟通
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二、在社会中要有自信
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的.在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如x个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
四、工作中不断地丰富知识
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。
高中是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分
析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
社会实践报告14
20xx年8月1日,恰逢建军节,也恰逢中国抗日战争胜利70周年,在郑州慈善总会的牵引下,在河南工业大学管理学院团委书记吴若旻老师的带领下,河南工业大学管理学院"我的抗战"小分队以及管理学院"星火"暑期实践团队再次踏上征程——慰问抗战老兵吴长春老爷爷。
吴长春老爷爷1944年参加八路军,那时的他只有16岁。在十年军旅·生涯中,吴长春爷爷曾参加过淮海战役、渡江战役、两广战役、和平解放云南、广西十万大山剿匪等。 1951年3月,他又随部队跨过鸭绿江,开赴朝鲜战场,抗美援朝的著名战斗英雄黄继光、邱少云,都曾是他的战友。
上午九点半,吴老师及管理学院星火团队全体到达吴老爷子家所在的家属院。未免人多惊吓到吴爷爷,吴老师先打电话说明情况,了解到实际情况后,吴爷爷马上说要到门口接我们。吴爷爷出现后,反倒我们受到了惊吓,年近九十的吴爷爷身体如此硬朗,这也令大家都很欣慰。十分钟后,我们到达吴爷爷家,吴爷爷热情的为我们准备凳子,吴老师也送上了事先准备好的慰问品,并颁发"抗战老兵民族脊梁"荣誉证书,今天的访问正式开始了。
说到打仗,吴爷爷马上来了兴致。说到第一次参加战斗,吴老爷子印象十分深刻,当时的他还是一名通讯兵,接到连长的命令后,马上赶往通知另一驻地的三连迂回包抄敌人,最后部队成功歼灭敌人,十六岁的他也在返回驻地的途中缴获了一把三八大盖。说到最印象深刻的'一件事儿,吴爷爷显得非常骄傲。当时的一次会议时,突然吴爷爷感觉不对劲,他马上把一旁的政委扑到,并趴在政委的身上,身边响起了炮声,政委毫发未损,弹片落在了吴爷爷身上,所幸没有什么大碍。
当吴爷爷被问及在追随大部队解放全中国时有没有想过亲人时,吴爷爷说:"打仗嘛,有什么好想。"当被问及在打仗时有没有顾忌过自己的生死时,吴爷爷说:"打仗嘛,死就死了嘛。"我被这样的回答深深的震撼,这是一种怎样的精神和气魄。是啊,打仗,这就是当时的爷爷生命中的一切。为祖国,为人民,却不为自己。战争胜利了,吴爷爷却伤痕累累。
吴爷爷就这样追随部队作战,河南、湖北、广东、广西、云南,跑遍了全中国,也解放了全中国。在吴长春漫长的戎马生涯中,参加过无数次战役,解放过无数个城市和村庄。然而,这其中与他最有缘分的,还是郑州。在解放了这座城市31年之后,他"解甲归田",来到这里生活,度过生命中最安宁的时光。如今,80岁的吴长春在城市西区一套简朴的三居室里安享晚年。他的子孙后代,也在这个城市里成长、学习、工作、生活,成为地地道道的郑州人。说起当年为这个城市浴血奋战的经历,暮年的老人眼中仍有激情在燃烧。
寻红色之花,育红色枝桠。战争结束了,而革命精神并不是尽头。时间可以带走树木森林,带走俊美的风景,却带不走这伟大的精神,这舍己为国,不惧艰险的革命精神。我们这些大学生就是初生的嫩芽,我们能做的事情很少,我们只能做一些微不足道但力所能及的事情,去感恩,去报答所有的为祖国奋斗过的英雄们。"感恩革命先辈,弘扬红色精神"——我们在路上。
社会实践报告15
现代社会是不需要两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书这样的人才的,所以作为一名合格的大学生参加一些社会实践活动是十分有必要的,透过参加社会实践活动来提高自身各方面的潜力,以便在以后的社会生活与工作中更加得心应手。
我们是学院的一份子,我们代表的就是我们xx大学xx学院,我们不能够辜负学院领导对我们的寄托。生源质量直接关系到学校的声誉和办学水平,对提高我院综合实力具有重要的战略好处,为用心响应学院招生工作需要,进一步提高我院生源质量,充分利用在校生资源,发挥在校学生招生宣传的用心性,根据招生志愿者报名,由各地区负责招生老师带队,参加学院招生宣传咨询等工作。
20xx年6月25日,我们一行5人在李xx老师的带领下,分为几组分别奔赴xx市第一中学、省靖中、xx中学进行招生宣传。我们在校内张贴海报,分发报考
指南,热情详细的回答学生家长对我们学校的提问,如历年的录取分数线,专业设置,就业状况,住宿条件,学费等,并将有意向报考的同学登记在册。我和另一位同学负责的是xx中学,早上8点,我们首先找到xx中学的团委老师,请他帮忙宣传,老师告诉我们一会儿有广播讲话,能够进行宣传,因为我曾在广播站担任过职务,故由我进行广播宣传,另一位同学去各个班级分发资料。xx中学的学生家长对我们学校表现了浓厚的兴趣,我们一向忙到了中午,然后又赶到省靖中与李老师会合。下午,我和李老师留在宾馆接待来访家长学生,另4位分别回到一中和省靖中。下午来宾馆的家长、学生络绎不绝,整个房间坐满了人,一位学生甚至有3到4位家长陪同咨询,在他们的眼睛里有焦虑,期盼,每一批都咨询很长时间,与老师研究各种关于报考学校的问题。一天下来,口干舌燥,也充分的了解到了家长对孩子的关爱和焦急。
在随后的两天天里,我们去了xx中学、xx中学等学校,宣传收到了良好的效果,为我们后几天在宾馆理解详细咨询打好了基础。
跑完各个学校后,我们一边在宾馆等待家长前来咨询,一边按登记下的.学生信息主动与学生、家长沟通,以争取更多的生源。招生一向持续到7月2日,在认真负责的李老师的带领下,我们做到了令自己满意,令学校满意。
古语有云:逝者如斯夫,不舍昼夜,短暂而又难忘的社会实践旅程像白驹过隙般,飞速而逝,这期间的感受像五味瓶酸甜苦辣一应俱全。我学会了独立思考、独立工作与独立解决问题潜力,作为一名合格的当代大学生,我们除了学习书本知识,还需要多多参加更种类型的社会实践来充实自己,透过参加社会实践活动积累一些社会经验和工作经验,而这些经验将会成为你的无形资产。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就就应把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会能够尽快走上轨道这次社会实践活动的认识是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
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