食品安全主题班会方案

食品安全主题班会方案(5篇)

　　在我们平凡无奇的学生时代，说到主题班会，大家应该都参加过吧？主题班会是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。你知道如何准备一个主题班会吗？以下是小编收集整理的食品安全主题班会方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全主题班会方案1

　　一、活动目的

　　1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

　　2、在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、活动内容

　　以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

　　三、活动准备

　　1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2．食品安全知识竞赛。

　　3.收集假冒伪劣食品事件的有关新闻内容。

　　4.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　四、活动过程

　　（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

　　班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　（二）新闻导入：假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频。

　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关假冒伪劣食品事件的有关内容。

　　主持人：触目惊心的`数字，不由得让人对这些食物望而却步。其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？

　　学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

　　主持人：下面进行下一个环节

　　(三)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

　　大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

　　1、绿色食品指什么食品？（c）

　　a、蔬菜和水果

　　b、绿颜色的食品

　　c、安全无污染食品

　　d有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（a）

　　a、豆腐和菠菜

　　b、葡萄和苹果

　　c、面包和牛奶

　　d、馒头和豆浆

　　（抢答题）

　　1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

　　（四）班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品安全主题班会方案2

　　一、活动目的

　　1.了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

　　2.在购买东西时注意一些食品方面的安全。

　　二、活动内容

　　以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

　　三、活动准备

　　1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　四、活动过程

　　同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的'实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？

　　学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

　　食品安全问题进行知识竞赛。

　　1.绿色食品指什么食品？（c）

　　A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品c、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

　　2.哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果c、面包和牛奶D、馒头和豆浆

　　3.发霉的花生能吃吗？（不能）

　　4.油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　5.方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　6.我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

食品安全主题班会方案3

　　活动主题：

　　安全饮食，健康你我。

　　教学目的：

　　1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。

　　2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识。

　　教学重点：

　　让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

　　教学过程：

　　(一)教学准备：

　　让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关。其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

　　(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些。)

　　1.食品中农药残留的危害

　　观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

　　2.滥用食品添加剂的.危害

　　网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂。观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

　　3.食品包装容器与设备的危害

　　观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。

　　(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)

　　◆食用经过检测的合格产品或有机农产品。

　　农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。

　　在食用食品时我们可以做到的：

　　1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

　　2、尽量少吃或不吃剩饭菜。如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

　　3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

　　4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

　　◆不光顾无牌无证的小贩。

　　在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

　　1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　◆少使用塑料制品

　　现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：

　　1、尽量使用环保袋。

　　2、不使用不可降解的快餐盒。

　　3、不随手乱扔塑料包装物。

　　4、尽量购买用纸包装的物品。

　　5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

　　6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”。一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

　　(四)教师总结：

　　通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

　　我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

食品安全主题班会方案4

　　当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

　　教学目标：

　　1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。

　　2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。

　　教学准备：

　　ppt，准备相应的图文资料。

　　教学过程：

　　一、启发谈话

　　俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的`这个话题。

　　二、得到启迪

　　(一)案例分析

　　看几个案例。

　　a.学生交流。

　　b.教师总结。

　　c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

　　【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊。】

　　三、了解食物中毒的特点

　　1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

　　2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

　　3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

　　四、认识食物中毒的种类

　　食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

　　1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

　　2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

　　3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

　　五、日常生活中如何加强食品安全意识

　　看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策)，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?

　　1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

　　2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

　　3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

　　4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

　　5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

　　6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点)，其中的霉菌毒素会引起中毒。

　　7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

　　8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。是喝白开水。

　　9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

　　六、那么如果真的发生身体不适怎么办?

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

　　七、教师总结全文

　　师：同学们，通过这节课的学习，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康。

食品安全主题班会方案5

　　活动目的：

　　1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、在学校注意一些食品方面的安全。

　　活动过程：

　　辅导员谈卫生安全常识：

　　一、正确洗手，是饮食安全第一步

　　洗手七步法。

　　人人饭前便后要洗手。

　　二、路边小吃拒入口

　　不购买路边饮食、零食，远离疾病。

　　三、不买包装不完整、标示不明的食品。

　　四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

　　五、买回家中的食物，应分类分区存放。生、熟食分开。

　　六、教育学生养成良好的'饮食卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择，不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买。没有生产日期的食品不能买。没有生产厂家的食品不能买。

　　2、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质，从看其色，闻其味进行观察、辨别。

　　七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?

　　八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识?