食品安全主题班会

更新时间：2023-07-06 07:18:12 主题班会我要投稿

(优选)食品安全主题班会

　　在平时的学习中，说到主题班会，大家应该都参加过吧？主题班会要适合学生年龄特点、寓思想教育于生动活泼的形式之中。你知道什么样的主题班会才是好的主题班会吗？以下是小编精心整理的食品安全主题班会，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　食品安全主题班会篇1

　　活动主题：

　　安全饮食，健康你我

　　教学目的：

　　1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

　　2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；

　　教学重点：

　　让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

　　教学过程：

　　(一)教学准备：

　　让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的'重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

　　(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

　　1. 食品中农药残留的危害

　　观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

　　2. 滥用食品添加剂的危害

　　网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

　　3. 食品包装容器与设备的危害

　　观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。

　　食品安全主题班会篇2

　　队会目的：通过学习，教育学生从小就要讲究卫生，爱清洁的好习惯。树立讲卫生光荣，不讲卫生可耻的思想。

　　队会形式：讨论、表演等形式。

　　队会过程：

　　一、导入：同学们，你们现在正是长身体，学知识的重要阶段，要想成为一名健康、聪明、讲卫生、有教养的学生，平时就要养成良好的生活习惯。有的同学对这一点认识不足，觉得生活习惯好坏无关紧要。他们衣服脏了不洗，饭前便后不洗手，扣子掉了不盯，头发长了不理，鞋带松了不系，其实，良好的`生活习惯并不是小事，它能反应一个人的精神面貌。这节课我们就以讲卫生为题召开一节主题班会。

　　二、请听故事《恩格斯爱清洁》

　　听了这个故事后，你们觉得应不应该向恩格斯学习呢？学习他什么呢？

　　三、情景剧表演

　　第一组：随地吐痰

　　第二组：乱仍果皮纸屑

　　第三组：指甲长穿戴不整洁

　　观看后，讨论他们这样做对不对？为什么？说一说：今后怎样做才是养成良好的卫生习惯？

　　师：小学生日常行为规范第九条就告诉我们了应该怎样做。多媒体出示课件：穿戴整洁，经常洗澡，勤剪指甲勤洗头，早晚刷牙漱口，饭前便后洗手，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。（师领读二遍，指导背诵）

　　四、联系实际：

　　1、那么我们班要从哪些方面来注意呢？

　　①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

　　②教室要注意通风。

　　③每天都要擦柜门和窗台。

　　④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

　　⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不向楼下抛杂物等。

　　3、评选出班级的卫生最佳标兵。讲一讲他们的故事。

　　师：我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。

　　五、活动总结：我们今天的班会开得很成功。这是我们全体同学共同参与、共同努力配合的结果。通过今天的班会课，使同学们知道了讲卫生的重要性。养成良好的卫生的习惯，要我们从小事做起，时时刻刻来完美自己的行为。记得有这么一句话：说到不如做到，要做就做最好！让我们一起努力吧！

　　食品安全主题班会篇3

　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎民生，更关乎青少年儿童的健康成长。为进一步加强食品安全知识教育，提高师生食品安全意识和自我防护能力，近日，东平县实验小学组织开展了以“关注食品安全，关爱生命健康”为主题的班会活动。

　　班会课上，各班主任认真讲解食品安全知识，通过播放视频资料、观看食品安全宣传片、学习《中小学生食品安全知识》、学唱《食品卫生安全歌谣》等形式，教育学生养成良好的食品卫生习惯，引导学生关注日常饮食安全问题，自觉抵制三无食品、低质食品的`诱惑。同学们纷纷表示要从我做起、从现在做起，注重饮食安全，拒绝垃圾食品。此次主题班会，增强了学生食品安全意识，提高了学生食品安全自我保护能力。学校将多渠道、全方位地加强食品安全教育，为全校师生的健康及学校教育教学工作的开展提供有力保障。

　　食品安全主题班会篇4

　　当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。为进一步增强中学生的食品安全观念，避免涉及中学生食物中毒事件的发生，9月16日下午，我校组织开展了食品安全主题班会教育活动。

　　当天下午第七节班会课，我校各班主任老师采用ppt课件授课形式向学生们统一开展了食品安全教育主题班会。在班会课上，班主任谆谆告诫学生们，我们一日三餐都离不开各种食物或饮料，食品的种类繁多，但当前食品的安全性却令人担忧，各报刊、电视、网络等媒体上有关食品中毒或不放心、不安全食品问题的报道比比皆是，食品安全已持续成为当下中国民生的焦点问题和公众话题，因此食品安全问题与我们的生活关系密切。

　　各班主任从日常生活中的地沟油油条、苏丹红咸蛋、三聚氰氨奶粉、瘦肉精猪肉、农药韭菜、人造鸡蛋、注胶牛肉、香精茶叶、尿素豆芽、膨大西红柿、石膏豆腐等频频出现、令人触目惊心的食品安全恶性的事件谈起，逐步引导学生们正视并深入思考各种食品安全问题，更加关注自己的食品安全，以保证自己及其他人的`身心健康。

　　该校本次主题班会的召开，进一步增长了中学生们的食品安全知识，提高了他们的食品安全意识，让他们在生活中更加注意食品安全、科学饮食，不断促进中学生身心健康成长。

　　食品安全主题班会篇5

　　教学目标：

　　1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

　　2、知道一些辨别优劣食品的方法。

　　3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

　　教学准备：

　　1、幼儿从家带小零食。

　　2、准备对比性较强的x种食品。

　　3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

　　教学过程：

　　一、出示图片导入

　　提问：

　　1、图上的小朋友怎么了?(生病了)

　　2、为什么会生病呢?

　　导入故事《贪吃的xx》。

　　二、教师讲述故事《贪吃的xx》

　　边看图片边讲述，讲完后提问：

　　1、xx怎么了?(生病了。)

　　2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)

　　3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)

　　4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的`辣丝等。)

　　5、这些东西能吃吗?为什么?

　　6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)

　　7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)

　　三、怎样辨别小食品的优劣呢?

　　教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

　　1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰。)

　　2、看生产日期，保质期，生产厂家。

　　3、看里面的物品，优劣进行比较。

　　4、比较这些物品的购买处。

　　教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

　　四、幼儿拿出自己带来的小食品。

　　1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

　　2、打开以后，看，闻。

　　3、介绍自己小食品的购买处。

　　五、教师总结。

　　劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

　　食品安全主题班会篇6

　　一、班会目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、班会准备

　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

　　2、排演小品《爱买零食的他》。

　　3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　三、班会程序

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：

　　①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

　　②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

　　③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

　　5、小品表演《爱吃零食的`他》

　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　全班讨论：

　　①这位男生得的是什么病?

　　②他为什么会生病?

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　8、班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

　　食品安全主题班会篇7

　　活动目的:

　　1、了解食品卫生与饮食平安相关学问。

　　2、在学校留意一些食品方面的平安。

　　活动过程:

　　辅导员谈卫生平安常识:

　　一、正确洗手，是饮食平安第一步

　　洗手七步法。

　　人人饭前便后要洗手。

　　二、路边小吃拒入口

　　不购买路边饮食、零食，远离疾病。

　　三、不买包装不完整、标示不明的食品。

　　四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

　　五、买回家中的食物，应分类分区存放;生、熟食分开。

　　六、教育同学养成良好的饮食卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择，不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买;没有生产日期的`食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。

　　2、天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒。住校生应特殊留意自家带来的菜是否变质，从看其色，闻其味进行观看、辨别。

　　七、你还知道哪些关于食品卫生平安方面的学问?

　　八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生平安的学问

　　食品安全主题班会篇8

　　一、教学目的：

　　1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

　　2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

　　二、教学重点：

　　学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。

　　三、教学过程：

　　(一)导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。

　　xx年11月30日，上海闵行区一家名为“亨特制造”的工厂发生群体性食物中毒事件，共有90名左右的.工人在午餐时出现肠胃不适和呕吐、腹泻症状。据参与治疗的医生介绍，此次工人中毒一般是因食用不新鲜的或腌制不够充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表现为有头晕、头痛、呼吸急促、腹痛等症状。

　　xx年04月23日，200名学生食用“人人高”牌袋装液态奶致陕西旬阳、勉县部分学生食物中毒，陕西液态奶生产企业因此而全面停产。

　　xx年5月12日上午，江苏徐州王陵路妇联幼儿园在晨检时发现109名腹泻、发烧幼儿，发病儿童皆因食物中毒引起。

　　教师、学生根据以上案例总结食品卫生安全的重要性。

　　(二)让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒(要求学生提前查找资料，做好准备)。

　　明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)

　　(三)探究：怎样预防食物中毒?

　　1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。

　　2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。

　　3、怎样预防食物中毒

　　①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。

　　②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。

　　③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。

　　④腌腊罐头食品，食前应煮沸6～__分钟。

　　(四)学生讨论交流：怎样注意食品安全?

　　教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。

　　1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

　　2、路边饮食、零食拒入口。

　　3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。

　　4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。

　　8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水

　　(五)万一有食物中毒或发生身体不适怎么办?

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往医院救治。

　　(六)小结：

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

　　食品安全主题班会篇9

　　教学目标：

　　1、通过本次班会，增强食品安全意识，选择和识别食品，从而健康成长。

　　2、在介绍食物中毒事故案例后，让学生通过讨论认识到食品安全的重要性。

　　教学过程

　　一、启发性对话

　　当猪流感病毒在全世界肆虐时，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地抑制细菌，防止流感病毒的入侵？专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感相似。通常，感染猪流感病毒的物品用手触摸，然后通过口鼻进入人体。因此，我们应该提高食品安全意识，防止疾病通过口腔进入人体。

　　俗话说：食物对人民来说是最重要的。一日三餐在人们的生活中是不可缺少的。那么，同学们，当你们通常喜欢那些种类繁多、品种齐全的儿童食品时，你们是否想到了安全问题？今天，我们将在这节课上讨论食品安全。

　　二启示

　　（一）案例分析

　　1、自20xx年7月以来，全国已有1000多名患有泌尿系结石的婴儿接受了治疗。

　　2、 20xx年3月30日上午，XX幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，共有135人出现中毒症状，包括128名儿童和7名教师，其中10名儿童出现严重症状。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

　　3、 20xx年3月20日中午，XX小学、XX小学、XX小学部分学生因食用洪湖营养提供的盒饭出现食物中毒症状。经调查，洪湖营养传递餐厅未经授权，在食品卫生许可证许可范围外加工冷盘，并将生、熟食品器具混用，导致冷松花豆腐在加工过程中被变形杆菌污染。在分装运输过程中，冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品，造成食物中毒。

　　A、学生交流

　　B、教师总结

　　C、学生谈论自己生活中的食品安全事故。

　　[小组报告：主要是市场、超市、商场、餐厅和街边小摊（学生们主要谈论以下几个方面：①放烤羊肉串和香肠的桌子又黑又脏，食物被苍蝇叮咬，满是灰尘。②制作棉花糖的机器里满是污垢，不时会有脏东西掉进去。卖家也很脏，根本不注意卫生。③袋装食品没有明确的产地和商标，有些已经过期。有些大米厨房的卫生很差

　　三、了解食物中毒的特点

　　1、中毒者在相似的时间内食用了相同的疑似有毒食品。

　　2、潜伏期短，起病快，病程短。

　　3、中毒患者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等

　　4、认识食物中毒的类型

　　食物中毒主要分为细菌性食物中毒、动植物性食物中毒和化学性食物中毒。

　　1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、奶、冷盘、剩饭等易受细菌污染的食物和发霉食物中毒。

　　2、动植物食物中毒：如河豚、贝类和鱼类引起的有毒动物中毒，以及棉籽油中有毒蘑菇、豆类、毒蕈、含氰植物和游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

　　3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐、农药中毒。农药污染的蔬菜水果、有毒藻类污染的海洋贝类等

　　五、如何在日常生活中强化食品安全意识

　　食品安全似乎已成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我国也高度重视并采取了一些措施。请看。（向学生展示图片，解释并展示相应的政策），那么我们在食品安全方面应该注意什么？

　　1、当心摄入有毒有害物质引起的中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器在使用后必须妥善处理，以防止因饮用水或误用而中毒。

　　2、尽量不要吃剩菜。如果可以食用，彻底加热。剩菜、甜点和牛奶是很好的细菌培养基。加热不充分会导致细菌性食物中毒。

　　3、提倡体育锻炼，增强身体免疫力，抵抗细菌入侵。

　　4、不要在没有卫生许可证的摊位购买食物。

　　5、不要吃发霉的谷物、甘蔗花生（谷物上有发霉的斑点），其中的真菌毒素会导致中毒。

　　6、养成良好的卫生习惯。饭前饭后要洗手，防止疾病进入口腔。例如，如果你拿起手上有致病菌的`食物，受污染的食物会进入消化道，导致细菌性食物中毒。

　　7、食物在食用前应彻底清洁。清洗生瓜果。水果和蔬菜在生长过程中不仅会受到细菌、病毒、寄生虫卵的污染，还会残留农药。如果不清洗，它们不仅可能感染疾病，还可能导致农药中毒。芸豆和豆奶含有皂甙和其他毒素。加热不充分会导致中毒。

　　8、符合卫生要求的饮用水。不要喝生的或不干净的水。最好喝开水。

　　9、选择新鲜安全的食物。购买食品时，注意检查是否有腐败现象。查看其生产日期和保质期。没有工厂名称和地址，你不能购买过期食品和产品。

　　VI、如果真的发生身体不适怎么办？

　　1、立即停止食用可疑食物。

　　2、饮用水。立即喝大量清水以稀释毒素。

　　3、催吐。用手指按压喉咙，尽可能多地吐出胃里的食物。

　　4、将呕吐物或粪便放在塑料袋中，并送往医院检查诊断。

　　5、如果出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），国家药品患者应尽快送往附近医院治疗。

　　VII。老师总结全文

　　老师：同学们，学完这节课后，我们都知道吃不健康的食物会影响我们的健康。学生们还表示，他们决心今后不要乱买零食。

　　经过讨论，我们了解了如何购买安全食品，并练习了如何洗手。我希望每个学生都能养成谈论卫生的好习惯，让我们的身体更健康，大脑更聪明。

　　食品安全主题班会篇10

　　教学目的：

　　对学生进行用电、防火、防盗等教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。

　　资料准备：

　　《安全教育读本》

　　教学过程：

　　一、用电安全

　　1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。)

　　2、教师根据学生的回答及时教育：

　　现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即截断电源。

　　二、防火安全

　　1、提出问题讨论：

　　如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。)

　　2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

　　首先：自己不能玩火。其次：发现火灾要想办法自救。再次：要知道报火警电话：119。还要注意有电的要及时切断电源，同时要听从救火组织统一安排。

　　三、防溺水

　　结合现实生活中因游泳、玩水等引发的溺水事故，结合我们这些地方的天气和地域情况，要求学生不能私自到河滩、水库等危险地方游泳，即使是在游泳池也必须有大人陪同和严守规则。同时，发现有溺水事件发生要及时报告大人，不能自行下河、水库等救人，因为你们还不具有救人的能力。

　　四、结合实际进行防止高楼坠下、误服药物中毒等教育。

　　五、课堂总结。

　　这节课我们主要学习了用电安全、防火安全、防溺水安全教育，今后我们还会学更多安全知识，这样对你们有很多的好处。

　　六、作业：

　　检查自己有哪些不安全的事，写下来，并说说如何注意。然后我们在下节课进行交流和讨论，小学生食品安全教育主题班会第4篇

　　每到年底，各种恶性刑事、治安案件频频发生，令人不可不防。为加强学生的自我防护意识，做好治安防范措施，避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害，受到人身伤害或财物损失，特收集以下一些基本的防范知识，供大家参考。

　　一、上街安全提示

　　1.不要在街上接、打电话，需要时请进入路边的超市、商场、商铺等安全的地方。

　　2.不要在非空调车的靠窗位置接打、玩弄手机。

　　3.出门钱财不显眼，可放在内衣口袋里，并扣好钮扣和拉链。

　　4.请避免携带手提电脑外出，请勿携带有明显标记的手提电脑包。

　　5.在街上行走，请选择路基内侧，并请妥善保管好您的手提包，切勿随意地背、跨在肩上;请注意骑摩托车或面包车抢劫几乎都发生在马路边上或自行车道中间。

　　6.单人乘坐出租车时(尤其在晚上)，请记住车牌号，一旦发现异常，马

　　上打电话联系家人或朋友，并大声地告诉对方您所乘车辆的.车牌号和目的地。

　　7.避免经过偏僻、阴暗的角落或区域，避免晚上单人上街，确实因事太晚时，请通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免单独与陌生人同乘一部电梯。

　　二、出行安全提示

　　1.避免身上带大量现金，随身携带的现金分几处保存。

　　2.现金与贵重物品切勿外露。

　　3.旅行中，随身行李请勿离开自己的视线，包括行走、乘车、等车、过安检门时。

　　4.请乘坐车况较好的正规公交车，避免乘坐超载车辆。

　　5.单人旅行时，请勿在乘车、等车中途睡觉。

　　6.不要理会陌生人的搭讪，远离那些陌生但却非常热情的人，如主动带路、主动帮忙买或看管东西等等。

　　7.避免在火车站和汽车站里随意向人问路，居心叵测的人正等着呢。

　　8.避免在火车站和汽车站里买东西，那里大部份是假货且昂贵，有时问了价不买都不行。

　　9.避免在火车站或汽车站里打公用电话。

　　10.行前带好手机并随时充足电。

　　11.不要接受陌生人赠送的物品，尤其是香烟或饮料和食物小心药。

　　三、居家安全提示

　　1.请注意安全使用燃气或煤气，使用安全合格的燃气器具，防止泄漏。

　　2.请注意安全使用热水器，使用煤气热水器时务必保障通风。

　　3.出门前请检查门窗是否全部锁好。

　　4.请检查您家里的阳台、窗户是否容易让其他人侵入，如翻越、攀爬等。

　　5.任何未经核实的送货上门/维修人员，先通过可视对讲系统或猫眼观察，再打开门确认。

　　6.但确保防盗门或安全锁是锁上的任何时候，不要给上门推销的人员开门。

　　7.为避免电路负荷过大，切勿将过多电器连接在同一电路。超负荷不但会引起电线过热损坏绝缘体，更会引起绝缘体或附近的物品失火。

　　四、燃放烟花安全提示

　　1.注意到指定的销售点购买印有厂名、商标及燃放说明的正规烟花爆竹。

　　2.注意选择适当的地点燃放。燃放地点必须远离易燃易爆物品、仓库、露天货物堆场、加油站和人员集中的公共场所，也不能在窗口、阳台和房屋内燃放，不可向下燃放或投掷鞭炮。农村学生燃放烟花爆竹，要远离柴草垛及房前屋后。

　　3.注意观察落地情况。燃放烟花爆竹不能一放了事，燃放升空的烟花爆竹时，还要注意观察其落地情况，如果落在可燃物上，并仍有余火，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。

　　4.注意存放在安全地方。买回家的烟花爆竹不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以免烟花爆竹自行燃烧、爆炸。

　　五、火灾处理方法提示

　　1.发生火灾，要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救，同时拨打“119”报警。报火警时要镇静，切莫惊慌，要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火，火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址，以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。

　　2.火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。

　　3.平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法，熟悉几条逃生路线。

　　4.受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出，切不可乘坐电梯。

　　5.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

　　6.身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压火苗。

　　7.室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞窗缝，并泼水降温。

　　8.若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。

　　9.千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离危险。

　　六、公共场所安全提示

　　1.春节期间，各地均会组织大型灯会、商场促销等活动，同时，许多歌厅等娱乐场所也生意兴隆，这些地方往往聚集了大量人员。出入这些场所，要时刻注意安全。

　　2.在公共场所遭遇人员踩踏、火灾等险情时，一要保持镇静，在相对安全的地点短暂停留;二要注意收听救援组织者的喊话，服从现场工作人员引导，尽快从就近的安全出口有序撤离，切勿逆着人流行进或抄近路;三是在人群中不小心跌倒时，应立即收缩身体，紧抱着头，最大限度地减少伤害。

　　3.进入公众场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置。

　　4.参加大型集会时，尽量着平底鞋，可以很好地保持身体的平衡、不易摔倒。

　　5.人群十分拥挤时，要用双手抱住胸口，以免内脏被挤压而受伤，能靠边走最好靠边，以减少人群压力。

　　6.在游乐设施出现问题时，要牢记3点：在游玩过程中出现身体不适、感到难以承受时应及时大声提醒工作人员停机;出现非正常情况停机时，千万不要乱动和自己解除安全装置，应保持镇静，听从工作人员指挥，等待救援;出现意外伤亡等紧急情况时，游客应在有关方面的指挥下，及时疏散、撤离。

　　七、春节放假、返校安全10条

　　(一)放假回家注意事项

　　1.放假回家过年了,坐车回家的同学途中保管好自己的财物,贵重物品贴身放。当心热情的陌生人,尤其是既穿着体面又热情大方的。不要吃陌生人的东西,无论出于安全还是礼貌,2.离校时应认真检查寝室，关好门窗，检查水龙头、饮水机、电源插头等水源是否关闭;假期不要将钱财等贵重物品放在寝室内。

　　3.各寝室成员要整理好个人物品，放置有序。不要在寝室里存放现金和贵重物品。

　　4.各寝室最后一个同学离开宿舍时，要切断电源、关好窗户，锁好门。

　　5.合理安排寒假期间的作息时间，学习、生活规律有序;饮食有度，不酗酒、不赌博，注意身体健康。

　　6.回家途中，一定要注意个人安全，尤其是交通安全，回家路途较远的学生一定要注意转乘车时间和车次，以免误车、误点;注意财物安全，回家途中，由于人员稠密，车厢拥挤，失窃现象难免，请同学们务必看管好自己的行李和随身物品;不要与陌生人讲话，更不要轻易相信他人的承诺或诱骗，避免上当受骗。

　　7.春节期间，燃放烟花爆竹一定要注意安全;注意饮食安全，防止暴饮暴食;注意雪滑天气，出门注意交通安全;不到河冰面滑冰。

　　(二)开学返校期间的注意事项

　　1.不要乘坐非法营运及超载车辆，遵守交通规则，时刻注意安全。

　　2.在车站等人员密集的地方要提高警惕，保管好自己的钱包和贵重物品，防止被扒窃。

　　3.返校途中最好结伴而行，同学之间相互照顾、提醒。途中如发生盗窃、诈骗、被伤害等案件。

　　食品安全主题班会篇11

　　教学目的：

　　指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

　　教学过程：

　　一、观察日记引入

　　每一天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向学校食堂走去，而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好，可大家知不明白你们的身体正被伤害着。

　　二、案例介绍

　　案例一、双汇瘦肉精事件

　　20xx年315异常行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精能够增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

　　“瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗，既非兽药，也非饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋药。猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高猪肉的`瘦肉率。“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏，肌肉中含量较肝脏低很多。饲料中添加适量盐酸克伦特罗后，可使猪的瘦肉率提高10%以上。生猪使用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，个别会出现腿抽搐，站不稳，爬坡困难;宰后猪的肌肉异常鲜红，后臀肌肉饱满，肥肉异常薄。

　　危害：

　　“瘦肉精”中毒的症状表现比较异常，主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题，可是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。

　　识别方法

　　(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在包含“瘦肉精”的可能。

　　(2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观异常鲜红，后臀较大，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案，瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪异常薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。

　　(3)购买时必须看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。

　　案例二上海染色馒头事件

　　20xx年3月，上海华联等超市被曝多年销售同一公司生产的染色馒头，它是经过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，能够使用的添加剂中没有山梨酸钾，允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。

　　危害：

　　如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，异常是对代谢排毒本事较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。

　　食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等

　　案例三、浙江地沟油事件

　　通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

　　危害:

　　垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它包含毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

　　“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

　　三、十大“垃圾”食品及其危害

　　(一)油炸类食品，主要危害是

　　1.油炸淀粉导致心血管疾病

　　2.含致癌物质;

　　3.破坏维生素，使蛋白质变性。

　　(二)腌制类食品，主要危害是：

　　1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;

　　2.影响粘膜系统(对肠胃有害);

　　3.易得溃疡和发炎。

　　(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：

　　1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);

　　2.含很多防腐剂，加重肝脏负担。

　　(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：

　　1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

　　2.严重破坏维生素;

　　3.热量过多、营养成分低。

　　(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：

　　1.含磷酸、碳酸，会带走体内很多的钙;

　　2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：

　　1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;

　　2.仅有热量，没有营养。

　　(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：

　　1.破坏维生素，使蛋白质变性;

　　2.热量过多，营养成分低。

　　(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：

　　1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;

　　2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

　　(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：

　　1.含奶油极易引起肥胖;

　　2.含糖量过高影响正餐。

　　(十)烧烤类食品，主要危害是：含很多致癌物质。

　　四、中学生食品安全应注意的问题

　　1.许多饮料中都包含防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水;

　　2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播;

　　3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒;

　　4.选择包装食品时，仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品;

　　5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，必须要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

　　食品安全主题班会篇12

　　食品安全

　　时间：教师：

　　教学内容：研究一些食品安全等知识。

　　教学要求：通过进修有关安全知识，使学生在采办食品时要进行挑选和鉴别，使学生安全、健康发展。

　　教学重点：认识合理营养及食品安全的紧张性。教学过程：

　　一、谈话引入：

　　同学们糊口在幸运、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么风险。但是，糊口中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生风险，酿成变乱。下面就谈谈食品安全要注意什么：

　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。

　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、采办眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

　　5、防污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　二、教育学生养成良好的食品卫生惯。

　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

　　三、发生身材不适怎么办？

　　1、立刻停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送病院搜检，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近病院救治。

　　四、小结：

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的.清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。

　　食品安全知识

　　1、认识食品中毒特征。

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

　　2、提高自我救护认识

　　出现上述症状，应疑心是否食品中毒，并实时到病院就诊，同时报告老师。

　　3、预防发生食物中毒

　　养成良好的卫生惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食品

　　不吃变质剩饭菜

　　少吃、不吃冷饮

　　少吃、不吃零食

　　不要长期吃辛辣食品

　　不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。猛烈举动后不要急于吃食品喝水。

　　不到无证摊点采办油炸、烟熏食品，尽可能在黉舍食堂就餐。千万不要去无照谋划摊点饭店采办食品或者就餐。

　　不喝生水，建议喝标准的纯净水。腌制品不能超过2天(两天内没问题) 郑重选购包装食品，认真查看包装标识

　　查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格查看市场准入标志（qs）

　　食品安全主题班会篇13

　　为儿童购买食品应5261注意以下六点：

　　1、到正规商店里购4102买，不买校园周边、1653街头巷尾的“三无”食品。

　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　4、食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

　　5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

　　6、关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

　　小食品尽量少吃

　　不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

　　饮料尽量不要多喝

　　随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

　　如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

　　1、易被污染的食物：

　　夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。

　　2、食物中毒可出现多种症状

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。

　　3、食物中毒后的应急措施

　　食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：饮水立即饮用大量干净的.水，对毒素进行稀释。催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　处理将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害（摘自《健康报》20xx.06.11第4版）别吃生鲜鱼虾蟹

　　近年来，随着居民饮食模式的多样化，提供生鲜及未彻底加热的水产品的食品生产经营单位和摄食人数呈现出大幅度上升的趋势，由此引发食源性寄生虫病的发病率明显升高。食源性寄生虫病的种类

　　食源性寄生虫病是指进食生鲜的或未经彻底加热的含有寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染的一类疾病的总称。目前，对人类健康危害严重的食源性寄生虫有华支睾吸虫（又称肝吸虫）、卫氏并殖吸虫（又称肺吸虫）、姜片虫、广州管圆线虫等。

　　食品安全真重要，病从口入危害大。三无食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。良好习惯要养成，食品挑选切注意。

　　儿歌（一）《预防疾病要牢记》

　　我拍一，你拍一，预防疾病要牢记；我拍二，你拍二，身体锻炼很重要；我拍三，你拍三，开窗通风把气散；我拍四，你拍四，蔬菜水果要常吃；我拍五，你拍五，喷嚏咳嗽手绢捂；我拍六，你拍六，勤换衣服勤洗手；我拍七，你拍七，路边食品不贪吃；我拍八，你拍八，公共场所不要去；我拍九，你拍九，病人家中不逗留；我拍十，你拍十，自我保护有意识。

　　儿歌（二）《洗手歌》

　　小朋友，快快走，卷起袖子来洗手，拧开水龙头，把手冲一冲，拿起肥皂搓搓搓。12345，手心搓搓搓，22345，手背搓搓搓，32345，指甲缝里搓一搓，42345，手腕记得也要搓。最后流水冲干净，双手水滴洒水槽，我们大家比一比，谁的小手最干净，最—干—净！

　　小学生食品安全常识

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。

　　一、小学生食品安全应注意的问题

　　1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

　　2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

　　3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

　　4、食品是否适合自己食用。

　　5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

　　二、如何分清食品保质期和保存期

　　保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。

　　保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。

　　三、如何正确选购饮料

　　1、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。

　　2、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

　　3、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

　　四、五大“垃圾”食品及其危害

　　（一）油炸类食品，主要危害是：

　　1、油炸淀粉导致心血管疾病；

　　2、含致癌物质；

　　3、破坏维生素，使蛋白质变性。

　　（二）腌制类食品，主要危害是：

　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；

　　2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；

　　3、易得溃疡和发炎。

　　（三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：

　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；

　　2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。

　　（四）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：

　　1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；

　　2、严重破坏维生素；

　　3、热量过多、营养成分低。

　　（五）汽水、可乐类食品，主要危害是：

　　1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；

　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　　活动总结：注意食品安全。

　　食品安全主题班会篇14

　　为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。

　　做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。

　　此次的主题班会要求全员参加，先有全班同学找相关资料，汇总后有班委筛选，选出总策划人和负责人，再有这些人制定班会开展流程。此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个热点问题积极发言，并提出了宝贵意见。下面就这次的班会的活动作一个详尽的记录：

　　班会主题：

　　食品安全教育

　　班会策划人：

　　班长

　　班会负责人：

　　各个班委

　　班会时间：

　　6月1日

　　班会地点：

　　08会计电算化(1)班

　　班会主要内容：

　　分别就三个问题依次进行探讨,

　　1、不安全的饮食会导致什么后果?

　　2、我们怎样培养良好的卫生习惯?

　　3、注意饮食的卫生及安全，

　　以下是对班里同学发言内容的总结：

　　不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病，如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。

　　在春夏之际，气温变暖是各种细菌的大量繁殖期，这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外，这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发的甲型流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播，其次也通过与患者共餐传播。

　　除细菌传播疾病外，还有寄生虫类及食品本身具有的毒素，如食用“米猪肉”和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严重的'损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害!

　　为防治食品安全的隐患，我们要以预防为主，学校后勤部应做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施，我们自己也应该做好个人防护措施，应掌握一定的食品安全卫生知识，以下几点应提醒大家注意：

　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标志，不能购买三无产品。

　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐朽变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用

　　3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

　　5、少吃油炸、油煎食品。

　　饮食的卫生与安全是一方面，搞好个人卫生同样非常重要，我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手，常剪指甲，勤洗澡，常换衣服，勤洗头，常理发，不随地吐痰，不吸烟喝酒。

　　班会总结：

　　班会成功举办后，班委作出了总结发言：

　　食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，今天我们以此话题为契机，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。

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