食品卫生与营养学学什么

　　食品卫生与营养学专于主要致力于对于食品方面的研究，研究内容涉及食物的营养成分，例如：维生素、含糖量等等在不同食物中的含量。还有关于临床方面的营养指导、营养治疗等等，还涉及关于食品安全的监督，食品的卫生检查等等很多方面，食品安全在我们的日常生活中可以说是无处不在。

　　食品卫生与营养学专业要求学生要掌握一定的基础医学和临床医学知识，甚至还要了解流行病学、卫生统计学等方面的知识，所以主干学科主要有：临床医学、预防医学、营养学食品工业学、流行病学等等一些学科，主要是要了解食物与有机体之间的关系，更好的了解人体对应于营养的需求，研究食物在人体内的运输、消化、代谢等等。

　　食品安全一直与我们的生活息息相关，他关系人们的生命健康问题，而且食品卫生与营养学属于医学类专业，是公共卫生与预防医学类学科，他的就业方向也是非常的广泛，可以在各个医疗机构从事营养师专业、也可以在政府部门进行食品卫生检查、食品安全检测，也可以担任社区的营养卫生管理等等，可以说是就业前景非常广泛。

　　食品卫生与营养学是当代医学中的一个重要的组成部分，他存在于我们生活的各个角落，健身房、医院、食品加工厂等等都有这个专业的人的存在，食品的安全不仅仅是人们的健康所系，更是关乎到一个国家的实力，所以说食品卫生与营养学这个专业对于我们整个国家都是很重要的。