烹饪专业学什么

回答
爱扬教育

2022-05-19

烹饪专业要学的东西很多,比如西餐中的法式等料理、西式汤、各国特色菜以及常见西餐品种的制作等,中餐的湘菜、粤菜、川菜等八大菜系的经典名菜和一些传统的美味佳肴,从基本练习,以实践为主。

扩展资料

烹饪专业要学的东西非常的多,比如中餐的湘菜、粤菜、川菜等八大菜系的经典名菜和一些传统的美味佳肴;西餐的法式等料理、西式汤、各国特色菜以及常见西餐品种的制作等。学烹饪专业的几点优势:1.学烹饪专业一般花费实践少,就业成才快,不用懂的很多,只要动手做课程就都可以学会;2.学烹饪投入小,回报大,不论是哪点起步,只要肯努力,也不用投资很多钱就可以拥有自己的事业;3.学烹饪工作环境好,体面卫生,不用熬夜加班,没有化学物质的伤害。