采购的定义

　　采购是属于周边的而不是核心业务的场合。具体体现为：一次性采购订单和有重复需求的采购订单、需在当地和国内采购的物资(国际性的组织货源和采购更倾向于专业化的采购业务外包)、低价值，高订购频率的采购、对知名品牌有要求的采购等等。

　　在整个采购活动过程中，一方面，通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益；

　　另一方面，在采购过程中，也会发生各种费用，这就是采购成本。我们要追求采购经济效益的最大化，就是不断降低采购成本，以最少的成本去获取最大的效益。