black tea和red tea的区别

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爱扬教育

2022-03-23

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性质不同
1、red tea:red tea非正规用词。
2、black tea:black tea是英文中的正规用词,表示“红茶”。

扩展资料

  来源不同

  1、red tea:red tea是中文直译而来,red表示红色,tea表示茶。

  2、black tea:black tea是红茶加工过程中,茶叶的颜色变得接近于黑色,人们就根据其外表的颜色命名而来。

  传得最广的一种说法,英国当年在福建厦门设立了专门用来采购中国茶叶的基地,而英国从中国采购的茶叶中,半发酵武夷茶占有很大的比例,绿茶的数量相对少了很多。当大量的武夷茶流入英国本土的时候,就迅速地占据了英国市场。因武夷茶颜色较黑,故被人们称之为“Black tea”。

  在以后的日子里,茶学家们根据武夷茶冲泡之后的红汤红叶,将其归类到红茶类,但对它“Black tea”的称谓却一直延续了下来,后来的人们就用“Black tea”来表示红茶。