鲜虾可以冷藏到第二天吗

回答

爱扬教育

2022-03-24

鲜虾可以放入冷藏到第二天。一般冷藏温度为-1℃~8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

扩展资料

　　存放方法

　　先将虾用水洗好，再放进一个金属器具中，倒入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。