玉米是发物吗

　　玉米功效：

　　防止便秘，防止动脉硬化：

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

　　健脾益胃：

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　温馨提示：脾胃气虚、气血不足、营养不良、冠心病习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。