夏至节气的特点和风俗

夏至节气的特点是多暴雨、梅雨天气、高温、潮湿。夏至风俗有，祭神祀祖、凉食避暑、食麦粽、吃馄饨、消夏避伏等。夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾丰收。人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此人们普遍喝凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。