小白杏是热性还是凉性

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爱扬教育

2022-03-26

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小白杏是温性。小白杏属于蔷薇科杏属,原产于新疆地区,是那边特有的水果,它的果皮呈黄色,果肉也是黄色的,味道很酸甜,适合生长在昼夜温差大的地方。小白杏的核含有丰富的维生素。

扩展资料

  小白杏果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟,其果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏与其他品种的杏相比,含糖量高、含酸低、风味浓郁、汁多味鲜、Vc含量高,是优良的鲜食和加工用品种。

  小白杏核的核仁部分的营养价值极高,据分析,每100g小白杏仁中含脂肪51到55.5g、蛋白质24g、糖9~13.8g、钾169mg、钙49到111mg、铁1.2到7mg、锌4.06mg、铜4mg 、硒27.06mg、维生素E 26.0mg、苦杏仁甙88到120mg等,除维生素B17外,都是人体所需要的营养物质。