野鸡是保护动物吗
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爱扬教育
2022-10-05
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野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达百分之30,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为百分之0.9,是猪肉的三十九分之一、牛肉的八分之一、鸡肉的十分之一,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
野鸡是不是保护动物:
野鸡是国家二级保护动物,不可非法捕杀,也不可以吃,而市场上的野鸡一般是人工驯化后的野鸡,并不是野外的野鸡品种,并且人工驯化进行野鸡养殖也是经过程序认可才可以的,虽然野鸡集药用价值、观赏价值以及肉用价值于一身,但是大家还是按正规渠道进行野鸡养殖的好,千万不要以身触法。