白萝卜雪梨汤的功效与作用

　　白萝卜的功效

　　白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质。

　　禁忌人群

　　白萝卜、雪梨性质寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜食用，以免导致身体不适。另外，白萝卜雪梨煮水含有多种糖类物质，血糖高的人不宜食用。