碳水化合物是什么

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爱扬教育

2022-06-19

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碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成。

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碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。