美食大赛策划书

美食大赛策划书（通用16篇）

　　时光如箭，转眼一划而过，一段时间的工作已经结束了，我们又将迎来新的工作内容，有新的工作目标，是时候抽出时间写写策划书了。好的策划书是什么样的呢？下面是小编收集整理的美食大赛策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　美食大赛策划书 篇1

　　为培养我校学生的创新精神，并提高学生的实践动手能力，经研究，定于20xx年2月—20xx年5月，开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：

　　一、竞赛目的

　　该大赛旨在激发青年学生的创业激情，引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新，提高青年学生创新能力和实践能力，锻炼青年学生的组织策划能力，提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念，增强创业和就业意识，促进创业带动就业，引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业，为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

　　二、参赛要求

　　（一）参赛对象

　　我院在校大二、大三学生

　　（二）组队要求

　　1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为3—5人；

　　2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

　　3、报名后，比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整，需征得指导教师同意，并向大赛筹备委员会（辅导员、指导教师组成）提交书面申请，征得同意后方可进行调整；

　　4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

　　5、以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

　　（三）指导老师选择

　　参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师，进行相关参赛指导。

　　三、参赛作品要求

　　1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

　　2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，应清晰易懂。

　　3、作品来源：学生自己构思的服务创意，自行开发的.产品。

　　四、赛程安排

　　20xx年2月19日-3月5日

　　1.召开工作部署会，下发工作方案；

　　2．学生会做好版面宣传和动员，及报名工作；

　　3.选定指导教师；

　　4.指导教师选配参赛学生；

　　5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

　　20xx年3月6日-3月15日

　　上报产品名称、创意、制作方案

　　20xx年3月16日—3月31日

　　实际操练准备阶段（可练习2-3次）；

　　4月初

　　1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会；

　　2.环节：展示作品、解说作品、宣传作品

　　3.评审小组对作品提出指导意见，打分，现场评奖（各类）。

　　4月10日—4月20日

　　1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善，完成创业计划作品；

　　2.经院（部）领导签字后，向校团委提交参赛作品（4个以上），参加学校组织的“挑战杯”大赛的遴选；

　　3.上交作品汇总表（含电子版）。

　　4月20日—5月30日

　　1.评审组对作品进行校内初审；

　　2.答辩技巧的培训；

　　3.以公开答辩的形式进行校内决赛（挑战杯）。

　　20xx年5月中旬

　　校团委公布参加全省比赛入围名单；

　　参赛项目的个别辅导。

　　20xx年5月下旬

　　向团省委递交我校参加全省比赛的作品

　　（一）报名时间（20xx年2月24日）

　　报名截止时间为20xx年3月5日（星期三），需填写作品登记表，请参赛学生按照要求认真填写相关内容，并将作品登记表电子版发送到： （陈荣华老师），纸质版交到院团总支办公室。

　　（二）策划书提交时间（20xx年3月5日）

　　参赛团队报名后，需按照一定的格式写出策划书，策划书电子版须于20xx年3月5日发送到：。创业计划书纸质版须于20xx年3月5日前交到院团总支办公室。

　　（三）展示时间（20xx年3月底）

　　提交作品后，参赛团队应准备答辩（答辩内容：就作品向评委进行说明，同时接受评委提问），答辩时间暂定于20xx年3月底，具体时间与地点另行通知。

　　（四）作品公示、完善、报送时间（20xx年4月上旬）

　　对参赛结果进行公示，并公布参加全校比赛的作品名单。指导教师对参加全省比赛的团队进行专门辅导，对作品进行完善。校团委将根据团省委相关文件要求，报送我校参赛作品。时间暂定在20xx年4月15日。

　　五、相关事项安排

　　（1）组织召开专门会议，指定教师组织本院（部）学生参赛，确保本院（部）至少有4个以上作品参赛校级比赛；

　　（2）重点围绕本院（部）具有应用价值的科研成果或实物发明，组织创业作品参赛。

　　六、奖项设置

　　竞赛设各类优秀奖，以及优秀指导教师奖，具体奖励办法另行通知。

　　美食大赛策划书 篇2

　　活动前言：

　　手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校，手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式，和黑板报一样，手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是，在计算机应用飞速发展的今天，手抄报似乎只为少年儿童所热爱，在大学里，是极少见的。另外，大学生进入大学，对饮食的要求也提高了，可是他们却苦于对于饮食的了解甚少，今天，我们将手抄报与我们的美食、文学相结合，让大家用手抄报绘出心目中的美食，介绍大家所钟爱的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋，给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台，从各方面来展示一个人的美食知识。

　　活动主题：

　　绘出你心中所想写出你心中所知

　　活动目的：

　　让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食，分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合，多方面展示美食的魅力。

　　主办单位：

　　校团委、校社团联合会

　　策划承办单位：

　　文学院团委、美食协会

　　活动对象：

　　全校在籍学生

　　活动时间：

　　待定

　　活动内容：

　　你有什么私房菜，你有什么健康的饮食建议，你觉得大学生应该如何均衡膳食，只要你有任何关于美食、饮食的建议，都不妨拿出来show一show。当然，如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事，相信身为大学生的你，脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧，不妨也写出来比一比，看看谁肚子离得墨水多。或者，你可以找几道菜肴，配以你精彩的解说，再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢，来吧，绘出你的idea，用你的双手来丰富我们的`美食大舞台。期待你的精彩一绘。

　　（一道或几道美味佳肴的制作方法；你对健康饮食的一些想法；你对饮食搭配的一些独到见解；你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋；给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。）

　　活动步骤：

　　一． 前期宣传

　　二． 作品的收集与评选

　　三． 活动结果的告示，优秀作品的展示及活动报导

　　奖项设置：一等奖 二等奖 三等奖

　　评选方法：总体感观 内容 字迹 结构设计与布局

　　参与方法：作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。

　　美食大赛策划书 篇3

　　一、活动主题：

　　弘扬健康美食文化，激发青春创意梦想

　　二、活动目的

　　食品创意大赛是促进理论知识和实践应用有机结合的桥梁，是开拓大学生自主创新能力的平台。为鼓励我校食品专业学生结合专业知识，充分发挥想象力和创造力，深入挖掘具有中国特色的食材资源，结合市场流行趋势，研发设计符合消费者对天然、健康、营养、安全食品的'需求，同时结合全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等专业学术竞赛，营造浓厚的校园学术氛围。经研究，我院定于20xx年4月—20xx年11月，开展食品与生物工程学院第三届“食品嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：

　　三、参赛要求

　　（一）参赛对象

　　食品与生物工程学院，国际教育学院（食品质量与安全专业）20xx、20xx级学生

　　（二）组队要求

　　1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为2—6人；

　　2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

　　3、比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整，需征得指导教师同意，并向大赛筹备小组提交书面申请，征得同意后方可进行调整；

　　4、每名参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

　　四、参赛作品要求

　　1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一件具体的作品。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

　　2、作品来源：参赛的内容必须具有创新性和独立性，参赛学生可以与学校老师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要创新者，参赛产品应当是参赛团队独立研究构思，自行开发得到的结果

　　3、作品必须符合国家规定的食品生产及安全标准，试制过程符合卫生要求，并对人体安全无害。

　　4、为鼓励创新，原则上对产品原料、添加剂、包装形式、保质期等不做限制，但要保证评审时可安全食用。

　　五、相关事项安排

　　（1）成立食品嘉年华创意大赛领导小组，由刘学功书记和王德国院长统筹整体工作，小组成员：李鹏、王加华、陈荣华、张智超、杨晓露。

　　学生联络人：

　　学生会学习实践部部长，郇美华： 7

　　副部长部长，刘雪： 8

　　副部长部长，高晓娜： 6

　　（2）预期效果：重点围绕本专业具有应用价值的科研成果或实物发明，并积极组织已有的作品和团队参加下一年“挑战杯”创业计划大赛；确保至少有4个以上作品参赛下一年度许昌学院校内“挑战杯”比赛。

　　六、经费使用和奖项设置

　　（1）比赛费用支出。对每支参赛团队将提供300元的项目启动资金用于实验耗材的使用。在项目结项后，提交相关花费票据，经由食品嘉年华创意大赛领导小组审核通过予以发放。

　　（2）奖项设置：

　　一等奖一个，每队奖励500元

　　二等奖二个，每队奖励300元

　　三等奖三个，每队奖励200元

　　每个获奖团队都颁发获奖证书

　　以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

　　美食大赛策划书 篇4

　　一、承办方：

　　内蒙古大学学生社区团工委

　　二、协作单位：

　　奥都集团饮食服务公司

　　三、活动时间：

　　20xx年x月x日

　　四、活动地点：

　　校园一餐厅二楼

　　五、活动目的：

　　1、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的认识。

　　2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮食的理念。

　　3、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活。

　　4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台。

　　六、活动主题：

　　我和美食有个约会

　　七、活动概述：

　　此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外附近餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内（30分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供）进行制作而诞生。每组人员不超过三人，比赛分三组进行。

　　八、赛制安排：

　　此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下：

　　1、通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的`菜品、尽量做到不失原味。

　　2、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比赛过程中需介绍菜品背景。

　　3、创新组：在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可以自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

　　九、活动流程：

　　1、选手分组进行比赛，并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

　　注：由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序

　　2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍，然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏，避免出现空场。

　　3、成品菜请现场观众免费品尝

　　4、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计。组织人员准备奖品，安排颁奖。

　　5、颁奖过程：

　　6、比赛结束：由赞助方、主办方的代表发言。

　　十、活动具体安排：

　　1、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传

　　2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外附近餐厅合作取得活动经费

　　3、购买奖品和奖状

　　4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作

　　5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新鲜

　　6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备

　　美食大赛策划书 篇5

　　一、节目背景

　　随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们在满足基本生活需要的同时，也越来越关注及注重生活质量的提高与改善，而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好：“民以食为天”，因此，在衣食住行这几个方面中，人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下，人们对于食的要求也越来越高，从只关注温饱到讲究质量及样式，从了解本国美食到尝试世界各地美食，都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此，为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台，也为了促进他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。

　　二、节目介绍

　　《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容，而在这其中，最突出介绍和宣传的就是我国的美食，并且在美食的宣传过程中，我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾，参与各种各样的游戏环节，从而使得本节目更加丰富、更加有趣，同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景，从而达到宣传我国美食文化的目的。

　　三、节目

　　明星大联欢、美食遍天下

　　四、节目优势

　　在我国丰富的电视节目类型中，关于美食的节目多种多样，而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面：

　　（一）将传统的美食节目与偶像、明星相结合，构成一体，从而丰富节目内容，增加节目乐趣，扩大收视群体。

　　（二）将美食节目与旅游相结合，在宣传美食文化的同时，对于我国的旅游地点、风景区进行宣传，以增加节目本身的意义，同时也能够宣传自己国家的形象。

　　（三）在介绍、宣传美食的过程中，着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义，追溯其历史含义，以增加节目本身的文化底蕴。

　　五、节目制播

　　（一）播出平台：湖南卫视

　　（二）节目形态：美食类综艺节目

　　（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期

　　（四）录制形态：录播

　　（五）节目时长：90分钟

　　（六）目标观众：享受生活，对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众

　　六、节目环节描述

　　环节一、美食寻找任务发布

　　在这一环节中，嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组，进而获得主持人提供的不同的美食信息，从而进行美食的寻找，先找到的队伍获得本环节的胜利，获胜队伍享有免费品尝美食的特权，而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传，获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。

　　环节二、美食介绍

　　在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。

　　环节三、美食体验

　　这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的'场面，是本节目搞笑的主要环节。

　　环节四、美食制作

　　在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。

　　七、节目流程

　　①节目开头——②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑩节目结尾

　　八、节目预算

　　由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：

　　嘉宾邀请及主持费用100万

　　交通工具费用5万

　　当地取景费用10万

　　拍摄费用10万

　　其他相关费用25万

　　总费用150万

　　美食大赛策划书 篇6

　　一、大赛前言

　　美食协会是一个多元化、讲究创新的协会，其以众多丰富有趣的获得广大同学和协会会员的一致好评。协会经常应会员要求开展他们所喜欢的活动，每场也都圆满地划上句号。现如今，为了让同学们的生活充满幸福的味道，让同学们的点子才华得以施展释放，本协会因此举办美食地图征集大赛，面向全校同学征集富有创意和趣味的美食活动策划书地图。

　　二、大赛目的

　　步入大学，我们中的每一位都要在这里度过四年的光阴。为了让我们的课余生活变得更有趣，为了让我们在出行觅食的时候多一个选择，为了心中那种幸福的味道可以被分享，我们决定举办这个“美食地图”搜集比赛，集思广益，让寻找不同的美味不再成为一个难题。

　　三、大赛主题

　　绘制美食地图，分享幸福的味道。

　　四、主办单位

　　美食文化协会

　　五、时间安排

　　活动总时间10月31日——11月11日

　　设点咨询时间10月31日——11月4日

　　展板宣传时间10月31日——11月4日

　　作品回收时间11月4日——11月11日

　　决赛时间待定值班具体时间安排安排

　　中午：11：00—12：30

　　下午：5：00—6：30

　　六、地点安排

　　宣传、咨询、摆摊地点一饭门前摊位决赛地点教室

　　七﹑活动前期安排

　　1、申请：向大学生社团联合会申请活动策划书审批；向社联申请帐篷和桌椅；向校素拓申请相应素拓分；向校团委申请一饭前摊位作为宣传点。

　　2、宣传：展板宣传；微博宣传；Q群宣传；飞信通知会员；传单宣传。

　　3、人员安排：宣传点（作品收集地点）的值班人员若干。

　　八﹑面向对象

　　全校学生

　　九﹑大赛评委

　　美食协会全体干部、助理

　　十﹑作品要求

　　（1）参赛作品手绘或者电脑制作，使用A4纸张进行绘制

　　（2）每人可上交多份作品，最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算；

　　（3）允许团体合作完成，团体不得超过3人；

　　（4）以个人的`名义参赛后，也可以以团体的名义再提交作品，最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算；

　　（5）如发现有抄袭现象，作品将视为自动退赛；

　　（6）作品内容：制作茂名市的美食地图，包括店铺的简介、详细店址、图片。

　　（7）每份作品的最后必须有以下个人信息：姓名、班别、短号、长号等。

　　十一﹑比赛步骤与流程

　　1、征集作品；

　　2、作品筛选、评选

　　3、整合美食地图

　　十二﹑评分准则

　　1、活动主题：发现茂名美食为主题；

　　2、美食地图所覆盖的范围，地址是否准确；

　　3、最好附上特色美食推介、图片以及店铺简介。

　　4、作品是否对路线图简易说明，是否描述那家小吃店的地理位置和自己对小吃店店内气氛的感觉，是否有公交路线到达

　　5、参加者交一份电子版的照片，包括店面的图片，还有那道食物的图片，发图请@广石化美食协会微博。

　　十三﹑注意事项

　　1、注意咨询时要说清楚活动的要求，值班的同学要事先清楚这活动的所有内容。值班时需要带好工作证并要带好宣传单。后值班的要向前面值班的联系好拿好摆摊所需的东西。

　　2、展板、宣传单30号晚上准备好，桌椅、展板以及帐篷等物品在31号早上准备

　　3、有的参赛者可能忘记在参赛作品上填写个人信息，以致我们无法联系。所以在作品回收时，我们会询问参赛者是否填写了个人信息，若漏填，则用铅笔在参赛作品的上方重新填写信息；

　　4、通过板报宣传时，一定要在板报上清晰写明作品要求，避免过多的同学上交多份作品。如上交多份作品，则按团体名义参与的那份作品计算成绩；如多份作品均以个人名义上交的，则联系该策划人，问他愿意用哪一份作品参赛；如出现抄袭现象的，我们将会把抄袭的作品视为自动退赛；

　　5、申请教室时间一定要注意，适当地提前一点，或者按照策划书严格执行，避免因教室需求量太大而申请不到有音响设备的大教室；

　　6、干部在购买获奖者奖品时，一定要详细记录物品名称及物品价格，然后上报，避免出现经费混乱的现象，增加我们的工作量；

　　7、比赛结束后，工作人员要维持散场时的秩序，并暂时留下，清洁现场后方可离开。

　　8﹑值班人员对参加者提出的问题应耐心回答，注意礼貌用语。

　　十四﹑奖励细则

　　1、设立一、二、三等奖各1名，优秀奖7名。（素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分）

　　2、获奖者将获得奖状和相应的素拓分。

　　十五﹑活动展望

　　1、通过这个比赛让同学们的思维逻辑能力得到提升之外，同时也让茂名地区更多的美食被更多人发现；

　　2、通过紧凑的活动流程，明确的人员分工及详细的前期准备，让助理们拥有提升自我价值的机会，同时积累更多的活动经验；

　　3、此次征集大赛，让美食协会可以集思广益，收集到更多新颖、有创意的想法，并由此丰富美食协会特色活动。

　　十六﹑微博宣传内容：

　　吃货们，你熟悉你身边的美食吗？你知道茂名的特色美食吗？你了解茂名的美食地图吗？快来参加美食搜秀吧！用你的双手制作一份属于你自己的美食地图吧！从此茂名美食尽在你手中，我们期待着你的到来！宣传地址：一饭前。

　　咨询时间：

　　10.31开始。

　　十六﹑经费预算

　　展板：150元

　　宣传单：12元

　　总计：162元

　　以上是美食协会的活动申请，希社联批准，谢谢！

　　—美食协会

　　美食大赛策划书 篇7

　　一、节目名称：

　　《饮食男女》

　　总片头文案：男：我，是风一样的男子

　　女：我是女生，漂亮的女生

　　男：我爱美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。

　　女：我爱佳肴，所以，人们都称我为－佳肴俏佳人。

　　合：赐予我力量吧，我们是xx。

　　白：饮食男女，不听不知道，一听好味道。

　　二、节目类型：

　　美食节目。

　　三、节目时间：

　　周一至周五傍晚。

　　四、节目缘起：

　　俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”；“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长，可谓吃出了境界，喝出了品位。吃：中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的，多数专家认为它较确切的定义是："菜系就是菜肴的体系。现在，全国共有十个菜系，国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市，来自天南地北各方的人都有，在饮食口味喜好方面呈现出多样性，餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外，还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况，也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴，特设立本节目。

　　五、节目宗旨：

　　服务广大受众，内容以本土餐饮为主，兼容异地特色美食，受众最需要的美食文化与资讯。

　　六、节目风格：

　　将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中，男女主持人姓名前面分别冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

　　七、节目规划：

　　1、他乡美食：

　　片头文案：“他山之石，可以攻玉”，他乡之食，可勾食欲。300秒环游世界，《他乡美食》，听天下美味佳肴。

　　本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的`朋友，以录音的方式推荐、介绍当地特色美食，时间控制在5分钟之内。

　　2、食神零零发：

　　片头文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。

　　男：他谦虚，但是受万人敬仰。

　　女：他可以把神赐给人类的美食，吃得出神入化。

　　男：他可以评出堪称食之艺术的超级菜式，并广而告之。

　　女：他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者？

　　男：没人知道。

　　女：但是可以肯定。

　　男：每一个人都给他一个称号。

　　合：“食----神-----零-----零-----发”

　　本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆，与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后，由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评，并做现场录音报道。如果时间和精力允许，将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食PK”。对于提供美食线索的听众，除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外，另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

　　3、美食档案馆：

　　片头文案：女：这里是美食档案馆，这里的美食记录数不清，这里有（相声－报菜名片断）。

　　机器人：美食绿色通道已经打开，欢迎您前来查询。

　　本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理，以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式，询问自己喜爱的菜肴的相关情况，节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

　　美食大赛策划书 篇8

　　一、 指导思想

　　一年一度的六一儿童节是全国少先队员最隆重的节日，通过开展庆祝“六一”活动，使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐，体现一种积极向上、乐观进取的精神。开展黄龙一小校园美食的活动，激发学生热爱家庭、热爱生活、热爱校园的情感，欢度一个有意义、能回味的六一儿童节。为了使庆祝活动顺利进行，特制定此校园美食的`活动。

　　二、 活动主题：

　　欢乐美食节

　　三、 活动时间：

　　5月31日 星期五

　　四、 活动准备：

　　自备筷子、一次性手套、水果刀、盘子

　　五、 活动内容：

　　一、二、三年级分享家庭美食：各班同学每人带一份各地特色美食或自己与家中爸爸妈妈合作烹饪的美食来校与同学分享。在活动当天需要讲解自备美食的特色或制作过程及所需的食材，美食的食材不限，做法不限。

　　四、五、六年级创意水果拼盘比赛：各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻，搭配以及拼凑，使水果拼盘成为一道味觉和视觉均佳的艺术品，最后可进行班级投票，选出本班最出众的水果拼盘。

　　六、 活动要求：

　　一、二、三年级学生在分享完美食后将剩余的菜倒置垃圾桶，不可随地乱扔，保鲜盒等碗筷统一带回家清洗。

　　四、五、六年级要注意刀具的安全使用，完成水果拼盘后要及时清洗好放在书包里，剩余水果不得随地丢弃，在进行完活动后要及时清理活动场地。

　　七、 奖项设置：

　　各个年级在班内选出班级最美家庭美食和最出众的水果拼盘，进行拍照，结果将会公布在校园网。

　　美食大赛策划书 篇9

　　一、活动主题：

　　饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验，提高动手实践的能力。

　　2、增进父母与孩子之间的情感。

　　三、活动时间：

　　上午8：30——12：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿及幼儿家长

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。

　　2、活动场地：幼儿园操场、音乐、锅灶

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的.，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、在老师指导下，本班幼儿分成几个小组，各位老师及家长作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　九、注意事项

　　1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等

　　2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行

　　3、在活动中家长应看管好自己的孩子，不让他们乱跑

　　4、活动中注意环境卫生，不乱扔垃圾、果皮，不说脏话、不大声喧哗，更不可随地大小便。

　　美食大赛策划书 篇10

　　一、活动宗旨性质核心价值

　　为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。

　　此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有留下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。

　　二、活动目的

　　中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。

　　三、活动统筹

　　主广告展区一个：绵竹市中心广场

　　《一》前期宣传：（活动前一个月开始）

　　1、第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。（资料美食节简介、全民活动参与方式）；电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开始理解预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；

　　四、推出活动主题：

　　中国（绵竹）首届乐享生活节：可能是绵竹最好的节日

　　2、第十天，10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。

　　3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。

　　《二》餐饮场所设置：

　　1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日―乐享生活节

　　2、门口X展架或海报:具体画面详见附件

　　3、收银台放置DM单和KT板:

　　五、活动时间、商家促销方案选取

　　1、生活节总体活动时间：时长为一周；

　　2、商家促销方案：具体详见商家方案选取表

　　六、具体活动详情

　　系列活动一：消费送IPADmimi

　　时间：活动结束之后

　　地点：待定

　　主题：收集精准的用户信息

　　参与对象：所有参与这次活动并留下联系方式的消费者

　　活动亮点：全民参与性，除了消费还能够拿奖品。

　　资料：待活动结束之后，参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的'所有信息汇总并通过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个。

　　系列活动二：每一天一款9.9元

　　时间：活动开始到结束

　　地点：各商家店内

　　活动主题：用一款活动款带动其他的销售。

　　活动对象：全名参与

　　活动亮点：紧紧抓住人人都想在占便宜的思想

　　资料：商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门

　　消费系列活动三：二次消费代金券

　　时间：消费者付款之后给予消费者二次消费的机会

　　地点：各商家店内

　　活动主题：鼓励到店内二次消费

　　活动对象：店内消费者

　　活动亮点：通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。

　　资料：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法

　　系列活动四：红包天天送

　　时间：开始之前

　　地点：待定

　　主题：提前将红包送至消费者手中，捆-绑消费

　　参与对象：所有参与这次活动并收到红包的消费者

　　活动亮点：捆-绑消费

　　资料：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中

　　七、制作相关文献宝典：

　　制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份）

　　a、商家分类

　　b、商家地址、电话

　　（黑白页开本：210×297）

　　八、媒体策略

　　以电视、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

　　九、效果预测

　　活动的成功举办，将到达以下效果：

　　1、帮忙商户提高客流量，刺激消费者进店消费。

　　2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

　　3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。

　　4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

　　十、费用预算

　　a、费用来源

　　1、生活节活动总冠名5000元（1名）。

　　2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。

　　3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限）

　　预计合约计：5万元。

　　b、费用支出：

　　1、媒体宣传、促销宣传等2万元

　　2、奖品费用1万元

　　3、黄页制作费用5000元

　　4、设计、销售、宣传等工作人员1万元

　　美食大赛策划书 篇11

　　一、11月2号下午16~19点

　　（一）“美食节”开幕式

　　1、 播放进行曲,领导进场.(16：00开始)

　　2、 迎宾组迎领导入座.

　　3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。

　　4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. （16：30）

　　5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)

　　6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.

　　7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。

　　（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

　　8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）

　　9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）

　　10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的.菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）

　　11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。

　　12、 统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）

　　13、 工作人员清理“灶台”。

　　14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。

　　15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）

　　二、 11月3号全天

　　1、 美食、佳品展销会”的场地设置。（6：00~8：00）

　　2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：00~14：00）

　　3、 烹饪表演”开始。（16：00~17：00）

　　4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）

　　5、 趣味游戏：比赛吃汤圆。

　　6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）

　　7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。

　　8、 收尾工作，清理现常（21：00~22：00）

　　（三）11月4号11~13点：（在独家/特别赞助店）美食交流。

　　1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号，揭匾仪式。（11：00）

　　2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。

　　3、 研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。

　　4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。

　　5、 工作人员庆功宴（由主办单位自费）。

　　6、 共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。

　　美食大赛策划书 篇12

　　活动目的

　　弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级氛围。

　　活动时间

　　20xx年5月10日（星期五）

　　活动地点

　　高二（5）班教室

　　活动准备

　　1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。

　　2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名，报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间：5月9日（星期四）中午。

　　3、教室布置：将课桌沿墙呈U型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。

　　4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备，品尝的同学也要自己备好餐具。

　　5、班级可以提供的`支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。

　　6、制作关于活动的宣传海报一张

　　活动流程

　　1、5月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。

　　2、制作人展示、介绍菜品。

　　3、同学和家长交流、品尝展品。

　　4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。

　　注意事项

　　1、所有食材必须保证干净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查，确保食品新鲜不变质。

　　2、尽量把菜品做成成品或半成品，减少现场加工程序，如果必须现场加工，无论用刀还是用电都必须注意安全，同时使用的电器不能超过两个。

　　3、聘请两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。

　　4、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及他人及教室安全。

　　5、所有菜品必须自己动手制作，不得购买现成的食品参展。

　　6、未尽事宜，另行通知。

　　评价工作

　　1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝的同学给菜品打分，评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。

　　2、每一位参与活动的同学均可获得25个活动积分。

　　美食大赛策划书 篇13

　　为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，我们吉祥园基于本园幼儿都是来自祖国各地的园情出发，从中就地取材来挖掘课程资源，丰富幼儿园饮食文化生活，增进亲子情感交流，并为家长展示家乡美食厨艺提供平台。特此举办“舌尖上的美食”活动，邀请家长与幼儿共同参加，以达到让幼儿了解祖国美食文化，家园相互交流的目的'。

　　一、活动时间：

　　20xx年4月28日

　　二、活动目标：

　　1、通过活动，引导幼儿了解祖国各地的美食文化，增强民族自豪感与爱国主义情感。

　　2、为家长展示家乡美食厨艺提供平台，促进家园相互交流。

　　三、活动准备：

　　1、物品准备：

　　◆特色菜所需蔬菜（自备或学校购买）、工具、基本调料幼儿园提供，特殊调料家长自己准备；围裙、帽子、托盘、盘子、碗、筷子、勺子等等。

　　2、人员准备：

　　家长志愿者每个班级2位、各班老师和保育员

　　3、场地准备：

　　◆厨房用具的摆放及场地环境布置

　　四、活动流程：

　　1、制作美食街宣传海报，提前一周发放“吉祥美食节”厨师招募信息。鼓励有家乡特色菜的家长报名参加厨艺展示。

　　2、准备食材阶段

　　3、28号上午8：00——9：00各班级内保育老师配合家长清洗所需食材、烹饪工具等，做好烹饪前的准备工作。教师与幼儿讲解今天的活动内容、即将要看到的菜品名称以及是哪个地方特色菜肴。

　　4、9：00——10：00各班级开始烹饪菜肴，老师组织幼儿大操场观看，体验家长的精湛厨艺、和中国美食文化。

　　5、10：00——11：00各班将烹饪好的菜肴统一端到“美食一条街”，各班级有秩序地带幼儿品尝祖国各地丰富的美食佳肴，增强民族自豪感。

　　五、活动注意事项：

　　1、敬请在活动过程中确保孩子家长及自身安全。

　　2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

　　3、敬请遵守活动规则，确保活动顺利进行。

　　4、活动过程中敬请团结友爱，文明礼让。

　　5、活动结束，全体教职工整理场地。

　　美食大赛策划书 篇14

　　一、活动目的：

　　为了丰富孩子们的校园生活，培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力，我班决定举行班级美食分享活动，让孩子们在活动中体验生活、感受生活，感恩家长和老师无私的爱，感恩同学朋友们的纯真友情，在和谐的氛围中收获快乐，学会感恩，学会分享。

　　二、活动主题：

　　唯美食与爱不可辜负

　　三、活动时间：

　　20xx年12月16日活动开始：下午3：30活动结束：下午5：00打扫卫生：下午5：05

　　四、活动流程：

　　1、主持人开场。

　　2、老师宣布美食分享活动开始。

　　3、各组简单介绍自己组的美食。

　　4、孩子们尽情享受自带的美食。

　　5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。

　　6、过程中穿插背诵国学经典篇目。

　　7、活动结束。

　　五、活动要求：

　　1、以小组为单位，在教室内开展美食分享会，菜品要丰富，各组应提前商量，每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜（成品），不要太多。

　　2、所准备菜品的卫生由每个家长负责，必须保证干净、卫生，要求孩子参与菜品的制作过程，帮助爸爸妈妈，制作过程家长可以适量拍照片，以备后用，尽可能精致。

　　3、聚餐结束后，同学们自己互相帮助清理卫生，体现合作参与的'精神。

　　4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。

　　5、聚餐结束后，小组分享自己今天的感受，晚上写出日记一篇。

　　6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。

　　7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。

　　8、家长委员会的家长参与活动，负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。

　　9、活动结束后，值日家长做好卫生打扫工作。

　　希望通过此次班级活动的开展，在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围，开展文明就餐、文明服务，让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯，激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。

　　美食大赛策划书 篇15

　　一、活动目的：

　　结合学校“六一”儿童节活动的开展，以“参与美食节、享受快乐生活”为主题，为学生提供施展本领的舞台，让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。

　　二、活动主题：

　　“参与美食节，享受快乐童年”

　　三、活动时间：

　　6月1日下午2：30

　　四、活动地点：

　　三年一班

　　五、参与对象

　　本班学生、家长和老师。

　　六、人员安排与职责：

　　总负责人：班主任林老师 陈屹芯家长。

　　职责：负责本班美食活动的策划，组织学生的活动，尤其注。

　　意现场制作的安全和学生饮食卫生安全，及时作好调控。

　　协助成员：柯智杰家长 蒋城芯家长 林若若家长 职责：负责协调本班级活动，了解班级准备情况，及时处理。

　　突发事情，尤其注意学生安全。

　　班级的.卫生和后勤工作：当天的值日生和家委会成员。

　　七、活动要求：

　　1、班级以大组为单位，设置各类美食摊位，如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

　　2、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。（不允许使用一次性碗筷，一次性碗使用后各自回收）

　　3、现场制作的菜品需和家长提前沟通，做好准备工作。

　　美食大赛策划书 篇16

　　活动背景：

　　为响应xx中国xx赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对xx市民的.影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

　　本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

　　一、活动主题

　　此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出xx、李沧特色小吃文化。

　　二、展位及展销时间

　　按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

　　活动时间为xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、运作模式

　　汇聚xx及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以xx本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

　　拟定邀请参展名企名吃如下：

　　xx地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

　　烧烤类小吃：xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

　　异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

　　由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

　　四、活动系列

　　1、于xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

　　地点：步行街入口处

　　具体安排：

　　9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

　　9：30—10：00领导到场。

　　10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

　　10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

　　2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

　　3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

　　五、宣传形式及方式

　　重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

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