高考期间如何保证饮食均衡

高考期间如何保证饮食均衡

不同的地区，饮食的结构和习惯也是不一样的，但是也有些饮食的原则其实是相通的，那么在高考期间，学生们应如何保证饮食均衡呢?

1、平衡膳食巧搭配。进入冲刺阶段之后，考生的用脑量大幅度上升，而且此时也是生长发育期，考生们每天都要消耗大量的能量。如果不及时的补充这些能量，就有可能会对考生的身体带来巨大的伤害，因此就需要补充大量的热量、蛋白质、维生素及微量元素。既然没有任何一种食物可以拥有全部的营养元素，那就需要对膳食进行搭配，同时要注意一些基本的原则：一定要以富含碳水化合物的面食为主，并注意酸碱食品的合理搭配，要适量进食一些富含高蛋白的牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉等食物，还要多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力。只有这样，才能够达到均衡饮食的效果，才能够有效增加抵抗力。此外还要注意多饮水，每天至少要喝1600ml的水，尤其是天气比较炎热的时候，更要及时补充水分，从而保证肌体健康。

2、能量大补不可取。进入冲刺阶段之后，很多家长都愿意给孩子吃一些过于油腻的食品。虽然给孩子吃一些鸡肉、鱼肉、鸭肉等高蛋白、高能量食物的出发点是好的，但是往往会有相反的效果。因为这些食品会大大增加消化系统的负担，从而干扰到正常的新陈代谢，打乱饮食结构，使脾、胃功能出现紊乱。所以，在饮食原则当中会有这样一条：尽量少吃脂肪含量高且容易胀气的食物。

3、保证生活有规律。不管家长的主张多么有道理，也不要随意干涉孩子的饮食习惯。在最后阶段，要尽可能的满足考生的饮食需求。当然，尽量满足不是一点都不加控制。比如，吃饭的时候尽量只吃到七八成饱，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递。同时，也不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，保证睡眠质量。

高三生临考不要突然改变饮食习惯

如果已经进入到最后的冲刺阶段，不管以往有没有遵循上述的饮食原则，就不能冒然地去更改这些饮食习惯了。我们非常理解家长在这个关键时刻会很担心自己的孩子是否能够顺利通过高考。很多家长非常希望能够为孩子多做点什么事情，让孩子吃好，睡好，所以有不少家长就有了这样的疑问：在现在这个关键时期，是不是要采取特殊阶段特殊对待的策略?弄一些平时不舍得吃的菜或者是名贵的菜去“犒劳”下考生呢?专家建议家长：身体对饮食习惯的适应存在一个长期的过程，如果突然的改变，不但会加重心理紧张，而且会造成身体上的不适，所以，在这样关键的时刻，家长一定不要冒然的调整考生的饮食结构，避免造成不良影响。

但同时，倘若距离高考还有很长的一段时间，比如刚刚进入高三，这时候也可以适当的调整考生的饮食结构，但是要有个循序渐进的过程，比如有的考生离了肉就难受，那就应该逐步的增加蔬菜的涉入量，慢慢将其饮食习惯进行调节。但倘若进入到了高考关键阶段，那么最好还是顺着孩子的胃口，只要食物尽量的多样化，保证每日摄入的营养均衡就可以了。

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