酒店工程部规章制度

酒店工程部规章制度【精品】

　　现如今，越来越多人会去使用制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编收集整理的酒店工程部规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　酒店工程部规章制度 篇1

　　1．每一天早8：00前各班组领班到办公室汇报上一天的工作完成状况和当天的工作按排。

　　2．每一天早晨工程部领班负责工作安排，监督检查工作落实状况，及时向工程部主管报告。

　　3．按时开关各区域照明、空调及通风设备，保证楼内的环境良好。

　　4．按照各工种制定的巡视及保养计划，对楼内设备设施进行巡视和保养。

　　5．上班时在自己工作区域内禁止串岗和脱岗，经发现后根据员工手册相关管理规定处罚。

　　6．不准在岗位上抽烟、喝酒、打牌、吃零食、听音乐、玩游戏、看报纸、翻阅与本工作无关的.书刊等。

　　7．工程部各班组加强职责心，谁当班谁负责，上班时间内不准睡觉、洗澡和办理个人事务。

　　8．不经上级领导批准，不准私自调整自己的班次或与别人倒班换班，更不允许异岗换班。

　　9．工程部施工修理务必在地面铺防脏单，带抹布和垃圾袋。

　　10．夜班人员应加强巡视，及时关掉走廊等公共区域照明及室外照明开灯和关灯。

　　11．禁止打私人电话（其中包括外单位人员），如家中有急事，经领导批准后才能打。

　　酒店工程部规章制度 篇2

　　1、机房值班制度

　　（1）未经领导批准，员工不得私自引外单位人员在机房内参观。

　　（2）经领导批准来机房参观者，进出机房均应办理登记手续，原则上不允许拍照和摄像。除非行政部特批。

　　（3）值班人员要密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患。

　　（4）要严格护照巡视规定，准点抄录设备各运行数据，认真做好记录。

　　（5）值班人员必须严格遵守劳动纪律，不得将与工作无关的物品带入机房，特别禁止的是食品。

　　（6）在机房内不允许接用临时电器设备，不允许随意挪动消防器材，不允许未经批准，使用电焊、气焊，不允许在机房内吸烟。

　　（7）保持机房清洁卫生，搞好文明生产。

　　2、预防性维修制度

　　（1）酒店设备管理最有成效的经验是：立足于预防，即'预防为主，防重于治'。

　　（2）无论什么设备均应严格按照产品说明书规定的保养项目进行日常保养。

　　（3）各班组必须制定有关分管设备的预防性维修计划，作为技工全年的工作安排，是工程部最具权威的指令性文件。

　　（4）技工要严格按照预防性维修计划执行。

　　（5）管理层要严格按照预防性维修计划检查。

　　3、巡回检查制度

　　（1）酒店设备分部在酒店的各个部门，要安排技工巡视各设备现场。

　　（2）要制定技工巡查路线、巡视时间。

　　（3）要制定巡回检查表格，规定应记录的数据和状况，这些数据和状况的获得必须是视听、听觉、触觉、嗅觉均发生作用。

　　（4）管理层对技工的巡回检查要进行抽查。

　　（5）巡查后，技工迅速返回，不得在其他部门逗留，要登记巡查时间。

　　（6）因无故无巡查者应向主管申报。

　　（7）进入其他部门的工作区域，如洗衣房、厨房，要接受该部门经理的领导。

　　4、机房'动火'制度

　　（1）在机房因维修需要，需动用电、气焊时，均需报告消防中心，领取动火证后，方可作业。

　　（2）在'动火'作业时，安全部应派人至现场，且备配有防火器材。

　　（3）电、气焊工必须持证操作。

　　（4）烧焊地点周围应清除5米内的任何易燃、易爆和可燃物质。

　　（5）电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道上，必须设立专用地线。

　　（6）焊割地点与乙炔发生器和氧气瓶的距离不少于10米，氧气瓶与乙炔发生器保持5米以上的距离。

　　（7）工作完成后，立即切断电源、气源，清理现场，在保证无余火、余热复燃的危险时方可离开。

　　5、维修材料及工具领用制度

　　（1）领用维修材料及工具均应填写领用单，经专业主管审批后方可去仓库领取。

　　（2）未经部门主管批准，不可将领用的材料和工具用于店外。

　　（3）凡出店的材料及工具均应有部门主管签署的出门证，交保安检验，方可出店。

　　（4）较大型的专业工具应随用随借，当日归还。

　　（5）专业工具未经培训不得随意使用。

　　（6）多余材料应及时退库。

　　（7）有回收价值的备件应以旧换新。

　　6、机房钥匙管理制度

　　（1）凡24小时值班的机房，钥匙交工程部统一保管。

　　（2）凡不是24小时值班的机房，钥匙交安全部统一保管。

　　（3）不允许私配机房钥匙。

　　（4）无关人员不得借用机房钥匙。

　　（5）机房钥匙一旦遗失必须立即申报。

　　（6）无人值班的机房，借用钥匙只允许少数专人领用。

　　7、仓库管理制度

　　（1）物品应按类分放，按类编号。

　　（2）所有物品均应建立明细帐。

　　（3）库存物品应执行'先进先出，定期翻堆'的仓库管理原则。

　　（4）凡出入库物品均应在货卡上登记。

　　（5）不允许在库房内拉用临时电，使用不合规格的照明，库房内不允许吸烟，不准会客，不准吃食品。

　　（6）不允许将易燃、易爆的物品存放在非危险品库房。

　　（7）对长期滞存在仓库的物资，要主动向工程部主管报告，以便采取措施。

　　（8）存库物品必须做到'三对口'，即库存物品与货卡相符，货卡结算存数与物品明细帐目相符，每月月底，库房保管员应根据明细账记录的收、发、编制'进、出、调、存'月报表报工程部主管。

　　8、交接班制度

　　（1）接班人员必须提前15分钟做好接班的准备工作及穿好工作服，佩戴好名牌，正点交接班。

　　（2）接班人员要详细阅读交接班日记和有关通知单，详细了解上一班设备运行情况，对不清楚的问题一定要向交班者问清楚，交班者要主动向接班者交底，交班记录要详细完整。

　　（3）交班人员要对接班人员负责，要交安全、交记录、交工具、交场所卫生、交设备运行动态，双方要办签字手续。

　　（4）如在交班时设备突然发生故障，或正在处理故障，应由交班人员为主排除，接班人员积极配合，待处理完毕告一段落，报告行政部，征得同意后交班人员方可离去，其交班者延长的`工作时间，视事故报告分析后，再作决定。

　　（5）在规定的交班时间内，如因接班者因故未到，交班者不得离岗，擅自离岗者作旷工处理，发生的一切问题由交班者负责。接班者不按时接班，行政部要追查原因，视具体情节作出处理，交班者延长的工作时间除公布表扬外，并发给超时工资。

　　（6）接班人员酒后或带病坚持上班者，交班人不得交给他们，并及时报告行政部，统筹安排。

　　9、档案借阅制度

　　（1）工程技术档案是酒店的重要财富，人人都要爱惜。

　　（3）未经批准，不得将酒店的有关档案资料借出。

　　（4）酒店重要的档案资料应保管原件，原件通常不予借阅，以复印件的版本外借。

　　（5）档案资料借阅权履行借阅手续。

　　（6）每次限借1本，经工程部主管批准后才可变通。

　　（7）借期为1个月，到期应办续借手续。

　　（8）所借出档案资料。借阅人不得画画涂涂，保持版面清洁。

　　10、音像品管理制度

　　（1）酒店音像品未经批准，一律不得外借或复制。

　　（2）定期检查音像品，对不清楚的碟带应及时上

　　报，予以更换。

　　（3）最新添置的音像制品应严格审查把关，确保音像制品内容的文明健康。

　　（4）音像制品要妥善保管，定期翻转，防止霉变。

　　11、水质化验制度

　　酒店里用水场所很多，如锅炉用水、冷冻机用水、冷却塔用水、采暖器用水、洗衣房用水、游泳池用水，还有生活饮用水等，因为水是一种很好的溶剂，所以自然界中并无真正的纯水，而各种场所的用水，为对人体和设备有利，均规定了各种用水的水质标准，为此酒店必须进行水质化验。

　　水质化验制度如下：

　　（1）水质化验和水质处理是一项技术性强的工作，化验时，应认真，数据才准确。

　　（2）要爱护有的化验仪器及化验药品，努力节约，降低成本。

　　（3）水质化验工作是每天需要进行的，如水质达不到标准，要努力使水处理运行正常努力，仍存在问题，应及时上报工程部，以便取得社会上水处理部门的协助。

　　（4）要负责水质化验场所的清洁卫生。

　　（5）不允许吸烟和吃零售。

　　（6）某些药品是有毒的，操作时应注意安全。

　　12、卫生制度

　　（1）工程部机房卫生是搞好设备管理的前提，没有一家机器脏得很，而设备管理是好的，全体技工均应为卫生的机器、卫生的机房而努力工作。

　　（2）要严格规定，每天对机房和机器设备进行1次卫生工作，每月1次大扫除。

　　（3）工程部地域及各机房不准悬挂和晾晒衣物。

　　（4）只允许在规定的场所吸烟，烟头不得乱丢，且不允许烟缸中堆满烟头，要提倡文明。

　　（5）技工着装要清洁，领子、袖口均应干净，不得留长发及留胡须。

　　（6）工作场所要清洁、整齐，不允许乱堆杂物。

　　酒店工程部规章制度 篇3

　　第一章：上下班制度

　　1、上下班要打卡<不能代打卡>或签到，做到按时，不迟到、早退，除工作需要外，出入酒店行员工通道。

　　2、酒店纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。

　　3、如酒店有应急事故发生<如：酒店大面积停电>，工程部的全体员工都要随时待命，不能有任何借口推托！

　　第二章：仪容仪表制度

　　1、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的工作xx，钮扣要齐全扣好，工号牌应佩戴在左胸前、

　　2、除工作需要外，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋和拖鞋上岗。

　　3、不能留长发，不染彩发，不留胡须，言行举止要检点、

　　第三章：排班和工作任务制度、

　　1、根据领导安排的班表休息，未经领导批准不得擅自变动和调整、

　　2、如有急事请假，需提前24小时向领导请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理、

　　3、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。

　　4、同事之间不能聚众闹事，打架斗殴，要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

　　第四章：强电维修和检查制度

　　1、强电维修要严格执行《电工安全操作规程》的'制度、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。

　　2、值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平；

　　3、严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行；

　　4、任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门领导同意后，并进行登记方可进入检修。

　　第五章：特种设备保养和运行参数制度

　　1、当班人员，每日必须对特种设备<电梯>的运行参数进行登记，还有每日水/电/油的用量的统计和换算、

　　2、除工作需要外，上下楼层不得乘坐客用电梯、

　　3、不得在当班时在<锅炉房>抽烟和喝酒、同时每天要保持这些机房内的清洁整齐、

　　第六章：各部门的报修制度

　　1、值班人员，对于各部门的来人、来电报修时，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字、

　　2、对于一些设备突发故障，不需要部门开维修单，当班人员应立即去现在抢修，不能无故推脱、

　　3、如有维修单解决不了的，是因为没有材料还是需要外修的，都要给报修部门解释清楚，并要求对方签字、

　　以上六大规章制度和酒店的一切规章制度是同时执行的，希望全体工程部的同事严格要求自己，互相监督。

　　敬请李总审核！

　　酒店工程部规章制度 篇4

　　1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况;

　　2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患;

　　3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理;

　　4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理;

　　5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。

　　四、报告制度：

　　(一)下列情况报告班长：

　　1、主要设备非正常操作的'开停;

　　2、主要设备除正常操作外的调整;

　　3、设备发生故障或停台检修;

　　4、运行人员短时间暂离岗位;

　　5、零、部件改造、代换或加工修理;

　　6、维修人员工作去向。

　　(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：

　　1、重点设备除正常操作外的调整;

　　2、采购新的运行方式;

　　3、主要设备发生故障或停台检修;

　　4、系统故障及检修;

　　5、重要零、部件改造或代换、加工修理;

　　6、加班、换班、补休、病假。

　　(三)下列情况必须报告总工程师：

　　1、重点设备发生故障或停台检修;

　　2、影响营运的设备故障或施工;

　　3、系统运行方式较大改变;

　　4、重点设备主要零部件改换;

　　5、系统及主要设备技术改造或移位安装;

　　6、系统及设备增改工程;

　　7、班组结构调整;

　　8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。

　　酒店工程部规章制度 篇5

　　1设备技术档案管理制度

　　1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

　　1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

　　1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

　　1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理

　　5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。

　　2能源管理制度

　　酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施：

　　2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。

　　2.2对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%。

　　2.3空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。

　　2.4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

　　2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。

　　3安全运行管理制度

　　3.1根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。

　　3.2根据劳动安全规程，制定各种维修操作规程和安全检查制度。

　　3.3加强劳动安全教育，在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。

　　3.4对变配电，燃油炉，空调机组，电梯务必进行年度检查。

　　3.5对中央空调，配电柜，燃油炉的'压力表，保险阀等务必定期报送有关单位进行校验。

　　3.6重要机房如配电房，空调机房，电梯机房应设警戒牌，严禁非工作人员入内。

　　3.7水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。

　　3.8木工作业场地禁止吸烟，并要求每一天清除木屑。

　　3.9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。

　　3.10建立事故处理制度。

　　3.11对外协施工人员，务必进行安全教育，并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督，避免事故发生。

　　3.12避雷装置务必在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。

　　4工具管理制度

　　4.1根据工种的不同，检修人员常用的工具可由个人保管使用。

　　4.2机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班资料之一。

　　4.3各种电动工具原则上由专人保管。

　　4.4电焊机等配套工具由使用者负责保管。

　　4.5凡属人为的工具损坏，均应酌情予以经济赔偿。

　　酒店工程部规章制度 篇6

　　一、奖励条例

　　1.1对酒店改革提出合理化推荐，被采纳实施并取得显著成效者，酌情奖励20-30分。

　　1.2对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10-30分。

　　1.3发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖30分以上。

　　1.4努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。

　　1.5工作认真负责，积极主动，多次受到酒店和部门的表扬者酌情奖励10分以上。

　　1.6其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。

　　二、处罚条例

　　2.1不准迟到早退，违者按酒店有关规定执行。

　　2.2维修不及时或故意拖延时间者，利用维修机会在客房看电视，吸烟，影响客房卫生的'发现一次扣5分。

　　2.3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分

　　2.4维修工作需要能够乘坐电梯或走客用通道，无故使用客用设施的发现一次扣10分。

　　2.5无维修任务时不得离岗，串岗，外出维修应向当班负责人报告去向，违者扣5分。

　　2.6所有机房如发现未经部门经理批准的外来人员进入，一次扣当值人员5分。

　　2.7因维修质量低劣或态度恶劣受到客人或其它部门投诉者，需做出书面检讨并扣除当事人30分。

　　2.8违反操作规程，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。

　　2.9对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转状况，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。

　　2.10当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。

　　2.11其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理

　　酒店工程部规章制度 篇7

　　(一)下列情况报告班长：

　　1、主要设备非正常操作的开停；

　　2、主要设备除正常操作外的调整；

　　3、设备发生故障或停台检修；

　　4、运行人员短时间暂离岗位；

　　5、零、部件改造、代换或加工修理；

　　6、维修人员工作去向。

　　(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：

　　1、重点设备除正常操作外的调整；

　　2、采购新的运行方式；

　　3、主要设备发生故障或停台检修；

　　4、系统故障及检修；

　　5、重要零、部件改造或代换、加工修理；

　　6、加班、换班、补休、病假。

　　(三)下列情况必须报告总工程师：

　　1、重点设备发生故障或停台检修；

　　2、影响营运的设备故障或施工；

　　3、系统运行方式较大改变；

　　4、重点设备主要零部件改换；

　　5、系统及主要设备技术改造或移位安装；

　　6、系统及设备增改工程；

　　7、班组结构调整；

　　8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。

　　加强施工的标准化、程序化、制度化，符合公司管理要求，以适应公司工程建设的需要，特制定本规定。本规定适用于公司工程部所有员工以及施工队。

　　一、申请进入本公司的施工队应填写。

　　并遵守重庆淙正装饰有限公司的各项管理制度。如有违反公司将视情况轻重，对其进行批评教育、罚款及清退出公司。

　　二、项目管理

　　1、开工工程必须在甲方签订合同，交纳完预付工程款之后进行。

　　2、施工前，认真熟悉施工图纸、工程预算书及工程任务书，三日内准确无误地向材料采购部提出工程材料计划。

　　3、制定详细进度计划，报公司工程部审批，并严格按计划施工。

　　4、按合同工期交工。工程延期由工程部经理会同甲方分析原因并签工程延期单。

　　5、认真填写施工用材计划单，公司供应材料，施工队应及时准确查验，签字验收。如其后发现问题，施工队责任自负。

　　6、施工用材更换，工程部应会同预算部、材料采购部共同处理。

　　7、每个施工环节按标准作业，需要甲方验收的必须经甲方验收合格签字。

　　8、工程竣工验收必须由客户在验收单上签字，验收结论由甲方写上“整体验收合格”，并办理工程保修单，结算单。

　　9、文明施工。

　　10、严禁施工队在为本公司施工期间接私活。

　　三、工程款管理

　　1、项目收款由工程部及时通知甲方应交款金额，甲方到财务部交款。

　　2、项目承包价由总经理指定的专门核算人员核定。

　　3、项目支款应按进度逐笔支付；由工程部经理初审，报总经理批准。

　　4、同甲方工程结算、施工队结算由工程部负责。结算金额由工程部现场负责人提出，报工程部经理、总经理批准。

　　5、支施工队尾款，财务部应按照合同规定扣除质保金。

　　四、内业管理

　　1、工程部每周举行部门例会一次，每月举行施工队例会一次，均由工程部经理主持（具体时间自定）

　　2、每次例会后，应在24小时内将会议纪要上报总经理办公室。

　　3、工程部应于每月底将当月开竣工项目、在建装饰项目进度月报表上报办公室备存。

　　4、出现重大质量、服务或客户投诉事故，工程部应立刻安排相关人员处理；并及时上报处理方案给公司总经理，并在3日内将事故处理以书面形式上报公司行政部。

　　1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。

　　2、为了保证设备安全运行，延长设备寿命，工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备。

　　3、根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，由上至下，分级落实责任，严格执行

　　4、工作人员要清楚自己的工作范围，熟悉操作规程，经常进行检查，及时发现安全隐患问题，及时采取措施整改。

　　5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。

　　6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，

　　7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视，建立仓库统一存放危险品。

　　8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程，做好各项机械及部件的'检修工作。

　　9、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录。

　　10、定期检查各主要设备，做到早发现，早处理，不让隐患扩大。

　　11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管，并做好钥匙的管理工作，确有原因需要借钥匙，要做好记录，并于当日归还。

　　12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业的相关操作程序，持证上岗。

　　13、电焊工严格执行相关规定并持证上岗，加工区域严禁存放易燃易爆物品。

　　14、在电梯轿厢顶维修时，严格按照电梯的相关操作程序，持证上岗。

　　15、使用较危险的工具时，要做好防护措施。

　　16、维修或检查正在工作的蒸汽锅炉时，要做好防护措施，避免烫伤。

　　17、更换太阳能真空管时，尽可能避开晴朗天气或安排在晚上进行，避免烫伤。

　　18、确保在特殊情况下最大限度地保证设备和人员的安全，要根据各岗位具体情况来制定一套完善的应急措施，由上至下、分级落实责任，严格执行。

　　酒店工程部规章制度 篇8

　　1设备维修程序

　　1.1设备需要维修，使用部门如实填报报修单，部门负责人签字后送工程部。

　　1.2急需维修时，使用部门也可直接电话通知工程部。

　　1.3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维修人员到达现场后，凭报修单进行维修。特殊状况可先维修，然后补报修单。

　　1.4修复后使用部门应在报修单上签字认可。

　　1.5无法修复时，维修工应将无法修复的原因写在报修单上，签字并送工程部负责人手中

　　1.6工程部负责人根据状况，属零配件问题的，可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的，在2-4小时内报主管总经理。

　　1.7关于维修时现场维修应注意的礼仪，按《维修服务规范》执行。

　　2公共部位巡查检修

　　对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备，工程部派人进行巡查检修。每周一次，做好记录，一般故障由巡查员现场修复，重大故障由巡查员汇报当班负责人后安排检修。

　　3客房巡查检修

　　可将客房易损项目制成表格，由工程部派人每周一次协助客房部巡查检修，对较大故障或需要更换配件的日常维修项目仍由客房部填写报修单

　　4大型成套设备的计划检修

　　设备的计划检修是保证设备运行的主要手段，但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点，尽量减少对客人的影响和带来的不便。

　　根据检修的要求可分为以下二级保养：

　　4.1一级保养

　　4.1.1设备一级保养的目的

　　使操作者逐步熟悉设备的结构和性能

　　减少设备的磨损，延长使用寿命

　　消除设备的事故隐患，排除一般故障，使设备处于正常技术状况

　　使设备到达整洁，清洁，润滑，安全的要求

　　4.1.2一级保养的主要资料

　　保养前要做好日常的保养资料，进行部分零件的拆卸清洗

　　对设备的部分配合间隙进行调整

　　除去设备表面的油污，污垢

　　检查调整润滑油路，持续畅通不漏

　　清扫电器箱，电动机，电器装置，安全护罩等，使其整洁固定

　　清洗附件冷却装置

　　4.2二级保养

　　4.2.1设备二级保养的目的.

　　使操作者进一步熟悉设备的结构和性能

　　延长设备大修期和使用年限

　　使设备到达完好标准，提高及持续设备完好率

　　4.2.2二级保养的主要资料

　　根据设备使用状况进行部分解体检查或清洗

　　对各传动箱，液压箱，冷却箱清洗换油

　　修复或更换易损件

　　检查电器箱，修整线路，清洁电动机

　　检修，调整精度，校正水平

　　5机房管理

　　5.1空调机房，配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证

　　5.2加强各机房的管理，建立严格的岗位职责制和设备操作规程

　　5.3操作人员对设备运行状况进行详细记录并执行严格的交接班制度

　　交接班制度

　　1各班组交接班人员务必严格执行交接班制度

　　2各班组接班人员到达岗位时，应做好以下接班工作：

　　2.1查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行状况的介绍

　　2.2检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字

　　2.3检查设备运转状况

　　3下列状况不得交接班：

　　3.1上一班运行状况未交待清楚

　　3.2上一班未认真填写设备运转状况记录

　　3.3接班人数未到达需要人数的最低限度

　　3.4当班班长未到或未经部门经理同意指定适宜的代班人时

　　3.5接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时

　　3.6设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时

　　维修服务规范

　　1接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并仔细听取和记录维修地点及资料等状况

　　2维修人员应在最短时间内赶到现场；如客房已经出租，应由客房服务员陪同，在征得客人同意或不打扰客人的状况下迅速抢修，维修完成后维修人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉

　　3如遇社设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一新房。

　　4如客人挂出“请勿打扰”的警告牌，而在当班时间内无法维修时应在交接班记录本上注明，并叮嘱服务员当客人同意维修后及时通知再次维修。

　　5未出租的客房如需停电停水维修或一时无法修复应立即通知服务员暂停此房出租

　　6餐饮部的包房或大厅需要维修时，原则上避开早中晚营业高峰，在无人用餐的状况下进行维修，特殊状况应征得客人同意后迅速抢修，修复后立即通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。

　　7认真执行酒店制定的其它相关规范。

　　酒店工程部规章制度 篇9

　　1工程部的任务

　　为酒店供应能源----工程部务必管理好为酒店日常经营带给能源的设备如供电，供热，供冷，供汽，等负责控制和运行这些设备，并保证酒店的需要。

　　对酒店设施和设备进行维修----工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维修和保养。

　　对设备和设施进行增建，更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化，并不断提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。

　　2电工班的任务

　　负责酒店电力系统的运行和管理。

　　负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。

　　负责酒店内所有电源的正常供应。

　　3空调班的任务

　　负责酒店中央空调系统的运行管理。

　　负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。

　　负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。

　　负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。

　　4维修班的任务

　　负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。

　　负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。

　　负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。

　　用心协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。

　　二工程部岗位规范

　　1工程部经理职责

　　负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。

　　负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。

　　负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。

　　制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。

　　负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。

　　协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。

　　合理安排部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。

　　2工程部主管岗位职责

　　协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。

　　检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要。

　　巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的状况，发现问题，及时提出改善措施

　　督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行带给依据。

　　完成工程部经理交办的其他工作。

　　3领班岗位职责

　　及时完成主管交办的各项工作任务，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。

　　负责按部内计划要求制定本班维修保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好的技术状态。

　　负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班组成员参与管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识。

　　负责本班职责范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算带给资料。

　　负责本班员工的思想教育和业务技术培训。

　　4电工岗位职责

　　严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。

　　努力学习技术，熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理，技术，性能和实际操作。

　　密切监视配电柜的各种仪表显示，正确抄录各项数据并填好报表。

　　积极配合电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌，未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。

　　发生事故时，值班人员应持续冷静头脑，按照操作规程及时排除故障，并报告部门经理，事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。

　　做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态务必找出原因，加以纠正。

　　认真保管电子设备维修专用仪器，仪表，保障到达仪器的各种工作指标。

　　对电子设备维修中所需备件，包括备用零件，备用组件需妥善管理，定期测试，保证随时应急使用。

　　保证电子设备机房的工作环境到达设备的要求，做好防火，防潮，防静电工作。

　　5修理工岗位职责

　　严格遵守酒店制定的《员工手册》，热爱本职工作，认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统状况，决定故障快速准确，处理迅速及时。

　　每班的值勤人员负责常用耗材的`清点，发现不足要及时补充。

　　严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的务必报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。

　　树立强烈的酒店意识，礼貌维修，酒店至上，工作时尽量不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，务必严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证酒店的环境优美。

　　对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即回到班组待命，并认真填写维修换件记录单。

　　交班时发生应急故障，上一班务必协同下一班排除故障后才能下班。

　　维修人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事者职责。

　　严格执行《设备维修程序》的规定和《维修服务规范》。

　　6空调工岗位职责

　　定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调节，并做好记录。

　　每班值班人员务必做好所有运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和年恢复正常状态的时间。

　　务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和恢复正常状态的时间，3值班人员务必坚守岗位，服从指挥，严格执行操作规程，对值班长安排的工作负责。

　　严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，按时完成任务。

　　严格遵守《员工守则》及各项规章制度，维修要迅速及时，维修完毕要迅速回到班组待命。

　　负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。

　　认真学习专业知识，熟悉设备结构，性能及系统状况，做到决定故障准确，维修快捷。

　　有事离开岗位务必报告当班负责人，征得同意才能离开。

　　7锅炉工岗位职责

　　严格按照操作规程，确保锅炉的安全运行。

　　做好锅炉及其附属设备的维修保养和年度检修工作。

　　坚守工作岗位，按照规定做好巡检及各种记录。

　　负责锅炉房及相关设备的清洁卫生和节能措施。

　　努力学习技术，不断提高司炉水平，防止重大职责事故发生。

　　用心完成上级交予的其它任务。

　　酒店工程部规章制度 篇10

　　为调动本部门员工上岗期间的工作积极性，加强岗位职责心，切实做到“有据可依、奖惩分明”的原则，根据饭店规章制度及部门的工作程序、规章制度、岗位职责等要求制定以下细则：

　　一、处罚

　　1.有下列行为之一者，给于10元---30元罚款

　　（1）上班迟到、早退时间为30分钟以内者；

　　上班时间务必在09：50换好工装到达岗位，下班时间务必在18：00后才能离开岗位，以在岗位上实际检查为准。

　　（3）上班不签到或不签退者；

　　（4）上班迟到、早退、脱岗30分钟以上者按旷工处理。

　　（5）当班仪容仪表、礼貌礼仪不贴合规范者；

　　要求头发整洁光亮、无异味，前不能盖过眼眉，两边和后面不能过耳和衣领，面部整洁、眼角无异物、鼻毛要修剪，不能过长；手要持续干净，经常修剪指甲，不能配带戒指，不能配带广告性手表；皮鞋要持续干净明亮、无破损；服装要按规定着装，持续平整、干净，上班期间一律着工装，不能由于天气热就脱，工装口袋严禁装太多物品。

　　（6）非当班时间无故穿工装外出者；

　　包括外穿自己衣服，内装工服者。

　　（7）在饭店见到同事或领导、客人不用规范礼貌用语、让路、指引者；

　　规范用语包括“您好、您请、早上好、下午好、晚上好、对不起、谢谢，请问有什么能够帮您的，请问您需要帮忙吗？”等等。

　　（8）言语、举止粗俗者；

　　在饭店区域、同事之间，对领导、客人取绰号，说段子、吵架、做下流动作等。

　　（9）在面客区域大声说话，维修工作产生噪音、异味，引起客人投诉者；

　　（10）无故不参加各种形式的例会及培训者；包括饭店、部门的例会、培训、协调会、报告会、培训，有特殊状况提前4小时以书面形式填报请假手续。

　　（11）上班时间利用饭店电话接听私人电话聊天者；上班时间电话打成震动或关机者，严禁用手机或座机聊天。

　　（12）在值班期间坐姿不贴合要求者；包括身体歪斜、翘二郎腿、脱鞋子、坐在桌子上等。

　　（13）接听电话不贴合规范者；接电话要求声音适度、吐字清晰、手持电话听筒正确，必要时做记录。

　　（14）在饭店随地乱扔废纸、果皮、垃圾者；乱堆工程备件者。

　　（15）工作时未对工作区域保护造成二次污染，工作后对遗留垃圾及工作区域卫生未及时清理、粉刷者；

　　（16）对浪费饭店财产者；包括浪费水、电、汽等能源，及工程配件、材料能修理的配件不修理者。

　　（17）各种维修保养表逐台/次填写者。

　　（18）各自的卫生区域堆有杂物，不能持续清洁者。

　　2.有下列行为之一者，给予30元---50元罚款。

　　（1）部门例会迟到或无故不参加者；

　　部门例会时间为每一天07：50，所有人员参加。

　　（2）对部门或专业安排的工作未按时完成或完成后一天内再次返工者；

　　（3）未经同意擅自换班者，员工请假或换班需提前一天由专业负责人批准并记录在案；

　　主管级以上人员请假需提前一天由部门经理批准；所有请假务必是书面申请；

　　（4）在非吸烟区吸烟者；

　　。

　　（5）上班期间看报、看书、看电视、听随身听、MP3者；

　　（6）上班脱岗、扎堆或做与工作无关的事者；

　　上班干私活，串岗聊天，不完成本职工作而去干别人的活。

　　（7）无故不参加部门组织的各项培训者；

　　（8）部门发生突发事件带给的联系方式联系不到或无故不到者；

　　每个员工有义务带给能联系到本人的电话号码，如有变动应主动告诉部门。

　　（9）未按要求完成部门或专业安排的工作任务或有意推脱者（罚款50元）；

　　（10）因服务态度、服务语言及其它因职责心不强而导致投诉者（罚款50元）；

　　（11）上岗期间在工作区域吃零食、口香糖等食物者；

　　(12）部门质检员检查出工作区域卫生不合格未及时整改者；

　　（13）对所管辖设备、设施运行状况不了解、对系统不熟悉、违反操作规程操作设备者(罚款50元)；

　　（14）未按要求填写值班记录、巡查记录或漏填写者；在各种表格刮画、污损、撕毁者。

　　（15）未按要求、期限递交上报的各种书面材料者；上交的书面材料不全，错字连篇，用词不当、词不达意者。

　　（16）对同事间不团结及部门间协调工作不及时者；

　　（17）对发现的故障、安全隐患不及时处理、不采取临时措施、不上报领导、隐瞒真实状况者。

　　（18）违反饭店《员工手册》中A类过失者；

　　3．有下列行为之一者，给予100元罚款（造成损失的照价赔偿）。 （1）不爱护饭店及部门设施、设备导致损坏、丢失者；

　　在饭店设施上乱写乱画、乱刻者；对发现人为损坏设施状况不进行制止者。

　　（2）未能及时发现各种设备、设施损坏或故障者（包括对不属于自己管辖的设备故障、安全隐患发现而未及时上报者）。

　　（3）上班时间非维修工作而不在本职岗位者；

　　（4）由于交接班不清或职责心不强造成设施、设备受损者；

　　（5）上班时间因职责心不强、玩忽职守造成设备、设施受损者；

　　（6）在岗位范围内对违反饭店及本部制度的'行为不管不问或随意处置者；

　　（7）上班时间职责心不强、未能及时发现设施、设备故障或其他事故者；

　　（8）违反设备、设施操作规程、工作程序和标准者；

　　（9）由于工作失职给饭店及部门造成必须损失并引起客人投诉者；

　　（降职、降级）；

　　（10）对各种事故及隐患采取隐瞒欺骗等手段，不上报部门负责人者；（降职、降级）；

　　（11）散布影响饭店及部门声誉的言语者（降职、降级）； （12）不服从上级领导的工作安排者（降职、降级）； （13）无故旷工一天者（降职、降级）； （14）违反饭店《员工手册》中B类过失者；

　　4．有下列行为之一者，给予开除处理（造成损失的照价赔偿） （1）上班时间睡觉者；

　　（2）上班聚众赌博者；

　　（3）未经同意私自挪动或打开设施、设备者；

　　（4）上班期间饮酒或带有醉态上岗者；

　　（5）进入客房打客用电话及使用客用品者；

　　（6）私自或伙同他人偷饭店财物以及客人、员工的物品者〈并视物品的价格给予十倍赔偿〉；

　　（7）对设施、设备野蛮操作者（并视损失轻重照价赔偿）；

　　（8）无请假手续连续旷工三天者；

　　（9）造谣生事、影响饭店及部门声誉者；

　　（10）严重违反饭店规章制度、岗位工作说明、操作规程、服务程序造成不良后果者；

　　（11）违反饭店〈员工手册〉C类过失者；

　　酒店工程部规章制度 篇11

　　目的：规范管理，保证值班人员以饱满的状态投入到工作中去。

　　范围：工程部所有人员

　　职责：

　　值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况如离开值班室去巡查和抄表，应通知其它值班人员;

　　密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患;

　　值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理;

　　发现设备故障，当班人员无法处理时，应报告上级组织处理;

　　早、中、晚及夜宵时间是值班的.薄弱环节，所有运行值班机房都应有人值班;

　　值班人员因特殊情况需要调班时，必须事前报告主管级以上人员同意。

　　相关记录

　　酒店工程部规章制度 篇12

　　一、工程部主要职责：

　　预防火警，保证酒店和客人的财产安全。

　　二、部门规章制度：

　　1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。

　　2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。

　　3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴;更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。

　　4、在岗严禁看书、看报，干私事

　　5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。

　　6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。

　　7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。

　　8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。

　　9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。

　　10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。

　　三、工作职责：

　　工程部经理

　　1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。

　　工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。

　　2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。

　　3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。

　　4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。

　　5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。

　　6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。

　　7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。

　　8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。

　　9、安排平时的维修保养人员，要有一定的灵活性，以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时补充。

　　10、要与各主管、领班商讨未来工程的实施计划、所需人员及有关的工程技术处理等问题。

　　任职要求：

　　工程部经理必须具备在酒店工程部工作过五年以上的工作经验和工作经历。同时必须具备一项专门的技术功能，否则不具备资格和条件。

　　工程部副经理

　　1、部门经理不在时，履行部门经理的一切职责，当好部门经理的助手;

　　2、制定下属主管、领班工作班次，制定工作计划及工作进程表

　　3、负责制定每天工作分配及任务下达项目单，督促所属员工完成当日的各项工作;

　　4、每天巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。

　　5、确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，维修后能使设备达到规定的标准;

　　6、协助督导外聘人员的工程进度及应达到工作质量标准。

　　7、确保酒店工程管道各种滤网能够按时更换;

　　8、审批、检查各部件所需原材料的标准规格，以保证各项工程的`及时完成;

　　9、检查、建议有关工程部位或客房的设备维修及更换;

　　10、按时完成上级及部门经理交办的其他工作。

　　四、工程部值班制度

　　1、实行值班运行管理制度，设立“工程部值班班次运行时间表”，每月由经理将下月的值班人员名单列出，于月底下发执行;

　　2、各操作室或工作间的检修记录、值班记录，每周一送部门经理审阅后存档备查;

　　3、值班人员接到维修报告时，要立即赶赴现场维修，不得延误;

　　4、值班人员在当班或抢修结束后，必须在值班记录或抢修记录上签名，以明确责任;

　　5、发现设备故障，值班人员无法处理时，要立即报告部门经理或主管，组织力量及时抢修;

　　6、员工调换班次和请假，均需提前一天提出申请，并经部门经理同意后方可休假，否则按旷工处理;

　　7、当班人员不得利用工作之便用值班电话擅自打私人电话，以确保值班电话使用畅通;

　　8、早、午晚及夜间所有运行设备值班机房，必须有人值班。

　　五、工程部交接班制度

　　1、交班人员必须做好交接班前的准备，接班人员须提前完成5分钟到岗接班。

　　2、交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作，做好记录与交接。

　　3、接班人员要查看交接记录，听取上一班人员设备运转情况汇报。

　　4、检查仪表，工具，并在交班记录表上签名，查看设备运行情况。

　　5、出现下列情况不得交班：

　　(1)经理未到或未经主管同意指定合适的代班人时;

　　(2)设备故障影响运行或影响营业时;

　　(3)接班人员有醉酒现象或神智不清而又一时无其他接班人员时;

　　6、交班时检查出事故，但又在接班后发现了事故，由接班人员负责处理。

　　7、当出现事故正在处理时，禁止交接班，待事故处理完毕后方可交接班。

　　六、配电室操作管理制度

　　1、值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平;

　　2、严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，添好各类报表，确保电力系统正常运行;

　　3、值班人员对来人、来电报修，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字。

　　4、在天气突变的环境下，要加强对设备的特别巡逻，发生事故时，要保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并按规则要求做好记录。

　　5、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。

　　6、任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留;参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门经理同意后，并进行登记方可进入检修。

　　七、停电处理制度

　　1、值班经理接到突然停电通知时，应立即赶赴现场，检查应急灯是否正常，查明停电原因;

　　2、通知工程部维修及通知有关经理;

　　3、检查电梯是否正常运行，检查有关设备是否破损;

　　4、通知保安部做维修现场的保安工作。

　　八、工程部物品领用管理制度

　　1、物品的领用，要按计划、实用数和审批手续办理，维修人员需领料时，要填写领用单，写明领用物品名称、数量、日期并签字，经本班领班审批签字后交工程部经理审批。

　　2、库房工作人员应每周统计各班组的消耗并将资料存档。

　　3、物品应勤领少储，防止积压和浪费。

　　4、物品及工具的保养，应由领用人负责;专用工具由专人使用，不用的工具由保管员负责保管，贵重工具、仪表由主管负责人保管;

　　5、有关工种所需个人工具，必须填写工具登记卡，若工具损坏需调换，要以旧换新;若工具遗失，需填写工具遗失表，由遗失者照价赔偿;

　　6、有关工种需配专用设备和专用工具，要建卡登记，分工保管，责任到人，并定时核对，做到帳物相符;

　　7、工具和设备要随用随借，并执行借用归还手续，按时归还;工程部物品不准借给其他部门，特殊情况需办理工具借用手续，经部门经理同意后方可借出，若有损坏或遗失，视具体情况赔偿。

　　九、设备日常维修制度

　　1、酒店使用部门的设备发生故障，须填写“维修通知单”经部门主管签字后交工程部。

　　2、当值人员接到维修通知，应即在“日常维修工作记录簿”上登记接单时间，根据事故的轻重缓急及时安排有关人员处理，并在记录本中登记派工时间;

　　3、维修工作完毕，主修人应在“维修通知单”中填写有关内容，经使用部门主管人员验收签字，并将通知单交回部门;

　　4、记录好完工时间，并及时将维修内容登记在卡片上，审核维修中记载的用料数量，计算出用料金额。

　　5、将处理好的维修单依次贴在登记簿上。

　　6、紧急的设备维修由使用部门的主管电话通知工程部，由当值人员先派人员维修，同时使用部门补交“维修单”，

　　7、工程部在接单后两天内不能修复的，由当值主管负责人在登记簿上说明原因，若影响营业，应采取特别措施尽快修理。

　　十、电梯维修制度

　　1、勤检制：

　　工作人员在接班后按规定时间和路线对电梯进行一次检查，内容包括机房、电梯内选，外呼、楼层指示灯、电梯乘坐舒适感、厅门、桥厢门、桥厢照明、桥厢装修、风扇以及巡视记录表中的所有项目;

　　2、包干责任制：

　　为了更有效地对电梯进行日常的维护保养，实行电梯的维护保养包干责任制，即将人员分成若干组，每组负责若干部电梯的日常维护保养，内容包括该电梯所属设施;整流器、控制屏、主机、桥厢及桥厢顶、导轨、厅门及门轨、井道及井道设施、井底等。

　　3、季度和年度安全检查制：

　　除了日常对电梯进行巡视和实行包干责任制以外，还应进行季度和年度安全检查，按升降机试验记录逐项检查，并做好检查的详细记录。

　　酒店工程部规章制度 篇13

　　每一天早8：00前各班组领班到办公室汇报上一天的工作完成状况和当天的'工作按排。

　　每一天早晨工程部领班负责工作安排，监督检查工作落实状况，及时向工程部主管报告。

　　按时开关各区域照明、空调及通风设备，保证楼内的环境良好。

　　按照各工种制定的巡视及保养计划，对楼内设备设施进行巡视和保养。

　　上班时在自己工作区域内禁止串岗和脱岗，经发现后根据员工手册相关管理规定处罚。

　　不准在岗位上抽烟、喝酒、打牌、吃零食、听音乐、玩游戏、看报纸、翻阅与本工作无关的书刊等。

　　工程部各班组加强职责心，谁当班谁负责，上班时间内不准睡觉、洗澡和办理个人事务。

　　不经上级领导批准，不准私自调整自己的班次或与别人倒班换班，更不允许异岗换班。

　　工程部施工修理务必在地面铺防脏单，带抹布和垃圾袋。

　　夜班人员应加强巡视，及时关掉走廊等公共区域照明及室外照明开灯和关灯。

　　禁止打私人电话(其中包括外单位人员)，如家中有急事，经领导批准后才能打。

　　酒店工程部规章制度 篇14

　　为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特制定以下规章制度，期望能严格遵守。

　　1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。

　　2、上班期间务必穿工服。

　　3、所有机房，除了值班人员，其他外人不得入内。

　　4、外出维修，务必锁门。

　　5、所有机房，床单、被褥每周清洗一次。

　　6、所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。

　　7、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）所有灯泡；每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维修单位；每晚检查所有外围灯，如发现不亮注明第二天维修。

　　8、客人有紧急事情时，不用下维修单，务必尽快维修。

　　9、长白班下班后，主管外出维修通知总机人员其所去方向，员工外出维修通知主管其所去方向。

　　以上规章制度，违者过失单一张。

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