幼儿园活动方案
更新时间:2023-07-22 13:40:39 活动方案 我要投稿
幼儿园活动方案15篇【优】
为了确保事情或工作有效开展,通常会被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编为大家整理的幼儿园活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园活动方案1
活动目标:
1、感受、理解绘本内容,知道宝贝的真正涵义。
2、大胆想象,能够用语言表现自己的想法。
3、阅读绘本,感受绘本表达的优美意境。
活动准备:
1、《彩虹的尽头》PPT,背景音乐1《妈妈的宝贝》,2《海角七号》,3《班德瑞月光海岸》
活动过程:
一、歌曲导入,引出"宝贝"的主题。
师:(播放音乐1)听!什么歌?
幼:妈妈宝贝。
师:会唱的小朋友可以跟着一起唱哦!
幼:……换你当我的宝贝。
师:嗯,刚刚我们唱的这首歌啊就是妈妈宝贝。我们都是妈妈的宝贝们,那你们知道什么是宝贝吗?
幼:就是很珍贵的东西,小宝宝……(请一两个幼儿回答)师:嗯,原来小朋友心目中的宝贝是这样子的,有的小朋友认为是……,有的认为是……每个人心中的宝贝都不一样。今天我们班来了两位朋友,它们不知道什么是宝贝,我们来看看,他们是谁?
二、学习故事《彩虹的尽头》。
师:嗯,这位是狐狸,大家都认识。我来告诉你们,这位啊叫做獾。獾和狐狸是一对……幼:好朋友。
师:哎呀,你们的眼睛真是雪亮雪亮的。是怎么看出来的呀?
幼:他们手拉着手呢……师:他们呀,不知道什么是宝贝,就想去找呢。小朋友,你们猜猜看呢,它们俩会觉得什么是宝贝?
幼:……师:都有可能哦!獾听说在彩虹的尽头啊藏着宝贝,他就问狐狸:"你知道彩虹的尽头藏着什么宝贝吗?"狐狸说:"不知道啊,你知道吗?"獾说:"我也不知道,我想应该是金的,或是银的,或是宝石,反正我觉得就是让我们变得很有钱的东西!"狐狸听了可兴奋了,他呀急着对獾说我们快去找吧!
师:彩虹的尽头有什么啊?(宝贝)那小朋友,在獾的心里,宝贝是什么啊?
(金的,或是银的,或是宝石的)彩虹的尽头真的藏了这些东西吗,你们想不想知道?到底会发生什么事情呢?继续听下去。
师:看,他们来到了哪里?(树林)一路上它们满脑子想的都是宝贝。它会是什么样子的呢?是大还是小?是什么颜色?就在这时,他们看到了松鼠。松鼠正坐在一堆松果前面。自言自语的说"我的宝贝,我最美的宝贝啊!"獾和狐狸跑过去。"走开!"松鼠叫起来,"你们不许偷我的宝贝!"狐狸说:"这不是宝贝,这只是一堆橡果嘛。"松鼠回答:"对我来说,宝贝就是冬天的食物。还有什么比这更重要呢?"。"哦,我们要找的是真正的宝贝!"獾一边说,一边和狐狸继续向前走去。
师:它们遇到了谁啊?
幼:松鼠。
师:松鼠有它的宝贝吗?是什么呢?
幼:有,是松果。
师:嗯,那你们猜猜看,狐狸和獾又会遇到谁呢?
幼:……师:可能哦!它们来到了一条小河边看到了……(鸭妈妈)。那你们再猜猜看,鸭妈妈的宝贝有可能会是什么呢?
幼:……师:诶?从这幅图上可以看出来鸭妈妈的宝贝是什么吗?
幼:小鸭子(鸭宝宝)师:对。它们之间会在说什么呢?听!鸭妈妈呼唤着:"我的小宝贝,你在哪儿啊?"獾和狐狸很奇怪的问:"你在找宝贝吗?""鸭妈妈回答,是啊,在找我的小宝贝。" "哦,看哪,他在那儿呢!"一只金黄色的、毛茸茸的小鸭子扇着翅膀"扑啦扑啦"跑过来了。鸭妈妈一把把他揽到了翅膀底下。她温柔地说:"别再这样乱跑了,你让我好担心,我的宝贝!"獾和狐狸被弄糊涂了: "这就是你的宝贝?"鸭妈妈自豪地说:"当然啦,我爱我的宝宝,胜过这个世界上的任何东西。对我来说,他就是我的宝贝啊!"师:小朋友们,问你们呢。在鸭妈妈看来鸭宝宝就是它的宝贝!那狐狸和獾认为是不是呢?
幼:不是。
师:鸭宝宝不是狐狸和獾要找的宝贝,它们会接着干吗?
幼:接着往下找宝贝。
师:獾和狐狸继续向前赶,爬上一个小山坡,看见兔子爷爷坐在那儿。
獾和狐狸说:"您好啊!兔子爷爷,我们在找宝贝。"兔子爷爷点点头说,"宝贝啊!" "我有许多呢。"獾和狐狸问:"真的?在哪儿?"兔子爷爷轻轻拍拍自己的头,说:"在这儿。我的回忆就是我的宝贝,它们让我快乐!"师:小朋友们,你们觉得回忆是什么?
幼:……师:回忆就是那些发生在过去的事情,而这些事情都留在了你的.脑海里。有的时候你就会想起来一些。那你们猜猜看为什么兔子爷爷的回忆是它的宝贝?
幼:……师:(播放音乐2)獾也不知道回忆是什么,就问了兔子爷爷。兔子爷爷说:"它们是你记得的所有过去的事情。比如你做过的事情,你去过的地方,你爱过的朋友……将来有一天,你们现在所做的这件事情也会成为你们很宝贝的回忆喔。祝你们快乐,小家伙们!"师:兔子爷爷告诉它们它的回忆是它的宝贝,那狐狸和獾认为回忆是它们要找的宝贝吗?
幼:不是。
师:兔爷爷的宝贝,是獾和狐狸要找的宝贝吗?你从哪看出来的。
幼:……师:(播放音乐3)就在这时,大片大片的黑云布满了天空,彩虹消失了。雨越来越大,獾和狐狸躲到了树萌下。獾伤心地说:"到现在,我们还没有找到宝贝呢。"在他们等待雨停的时候,想起了松鼠--他有足够的食物吃,多开心啊!想起了鸭妈妈和她心爱的宝宝……想起了兔子爷爷也很幸福,因为他有他的回忆。他们都有了属于自己的宝贝……也许宝贝本来就不是金的,不是银的,也不是宝石的,而是一些很特别的东西,这些特别的东西会让你变得非常非常开心。
师:诶,就在这时,狐狸和獾变的很开心,你们觉得为什么?
幼:……师:难道它们找到宝贝了吗?既然找到了那会是什么呢,接着往下听!狐狸看着獾,獾看着狐狸……"獾跳起来说。你是我的宝贝!"狐狸说"你也是我的宝贝!"他拉起獾的手转起了圈儿。他们开始笑啊跳啊,直到累得不能再跳了!
雨停了,太阳又出来。两个朋友开心地走回了家。在他们身后远远的地方,一道新的彩虹挂上了天空,但他们俩谁也没有看见。
师:既然狐狸和獾都找到了各自的宝贝,那刚开始獾心目中的宝贝是什么啊?
幼:金的,或是银的,再或者是宝石的。
师:宝贝啊不是那些用金钱能买来的东西,是无价之宝!它们能使你快乐,感到非常非常的幸福。
三、完整倾听故事。
师:故事好听吗?
幼:好听!
师:那我们再来完整的听一遍!(讲故事)你们自己的宝贝是什么啊?分享一下!
幼:……师:今天晚上回家去,问问你们的爸爸妈妈,他们的宝贝是什么?
幼儿园活动方案2
“生活、游戏、综合”是《幼儿园教育指导纲要(试行)》强调的三个核心理念,我们应如何将这三个核心理念落实到幼儿的一日生活和幼儿园的教学活动中,从而实现幼儿园课程的生活化、游戏化呢?
一、对课程生活化、游戏化的认识
在一次有关邮局的半日活动中,教师带全班30多个孩子到附近邮局参观。邮局并不宽敞的大厅里堆放着不少纸盒,门外停着运送邮包的车子。门厅里有正在寄包裹和寄邮件的顾客,邮局工作人员正在用电子秤称各种邮件。教师只带着孩子看了一下门厅上方的邮局标志以及大厅里的一个邮箱,在邮局转了一圈就匆匆结束了参观活动。回到幼儿园,教师和孩子们展开了讨论。教师问:“你在邮局看到了什么?”在几个幼儿简单回应后,教师出示了事先准备好的邮局标志图及用纸盒制作的小邮箱,说:“我们出来开个邮局吧。”于是,教师把“邮箱”粘贴到活动室的一个架子上。接着,教师请每个孩子把从家中带来的一个信封、一张邮票放在桌上,并让幼儿把事先画好的一幅画塞进信封,然后教师为每人提供一张打印好幼儿园所在地地址的纸条,让幼儿粘贴在信封上,再贴上邮票。中午散步时,教师再带幼儿到邮局把信投进邮箱中。
通过与带班教师交谈,我了解到,为了体现幼儿园课程生活化、游戏化的教育理念,教师花了大量心血组织这次活动。
①“充分”利用社区的邮局、家长的参与等周围的资源;
②在参观活动中生成了“邮局”游戏;
③让每个孩子都有动手的机会;
④将教学、生活、游戏联系在一起。然而,如果我们认真反思一下整个教育过程,就可以找出不少问题:参观邮局时还有哪些资源可以为我们所利用?参观内容还可以深入挖掘吗?开展邮局游戏时,孩子还能做些什么事,例如可以参与哪些筹备工作?如何拓展游戏内容?让孩子体验寄信过程有否更好的组织方法?让每个孩子都寄一封类似的信,是否考虑过社会资源的充分利用?邮局工作人员的工作量是否无端地被增加了?组织这样的活动应该如何充分利用周围资源?
也许我们不能这么简单地理解生活、游戏、教学的综合,《纲要》所倡导的幼儿园课程生活化、游戏化的理念也并不是要教师把生活、游戏、教学简单地联系在一起。教师究竟应该如何去发现、选择和利用生活中的课程内容,充分利用游戏手段实施幼儿园课程呢?我认为首先必须从转变观念入手。
①关于生活。幼儿的生活是丰富多彩的,有幼儿园的、家庭的、社区的生活等,我们可以从幼儿的'生活中发现有价值的主题,并有选择地将它渗透到幼儿园课程中。由于生活本身就具有综合性,因此越是充分利用生活资源,就越能体现幼儿园课程有机综合的特点。
②关于游戏。我们必须充分尊重幼儿的经验和能力,使游戏成为幼儿自己的游戏,成为幼儿成长过程中一种极具价值的生活活动、学习活动。
③关于综合。综合就是要使不同学科内容产生有机联系,使它们不再处于割裂、分离的状态,从而形成一个产生教育影响的整体。并非有联系就是综合,综合需要形成一个有机的整体。
二、幼儿园课程生活化、游戏化的实践探索
幼儿园课程改革发展到今天,教学活动已不再局限于集体教学活动,分组活动、个别活动、区域活动等都是有效的活动组织形式。宽松的学习环境为幼儿自主学习、主动探索提供了更多的机会,使幼儿有可能通过自己的方式,按照自己的学习进程参与学习过程。基于此,我们大胆设想,将生活、游戏和教学融合起来,从生活、游戏中延伸教学,从生活、教学中产生游戏,让生活经验、教学内容为游戏的开展提供更多的知识和经验,并真正通过游戏形式展示生活的、教学的内容。带着这样的理念,我们开始了实践探索。
(一)对区域活动和游戏活动关系的重新认识
不知从什么时候开始,我们形成了这样一种认识:区域活动是按五大领域划分、供幼jl小组或个别学习的活动,游戏活动则指角色游戏或创造性游戏活动。因此,很多幼儿园的一日活动时间表上有区域活动和游戏活动之分,但我们稍作思考就会发现这样的划分是有问题的,因为区域活动是从活动空间上所作的划分,而游戏活动则是按活动的性质命名的。
研究表明,幼儿的身心发展特点和学习特点决定了幼儿教育必须是整体性的。《纲要》也明确指出,幼儿园教育活动内容的组织应注重综合性、趣味性、活动性。因此,我们重视幼儿的身心发展特点,以幼儿活动为中心,投放相应的活动材料并作适当分隔,如娃娃家、制作区、运动区、探索区、表演区、建构区等。此外,为了便于幼儿在活动中随时取用材料并创造性地综合利用材料,我们还在活动室、走廊上设置了木料区、纸布区、塑料区、金属区、瓷石区、工具区等材料区,这样,幼儿取用材料就不再受区域的限制,有了自由选择的空间。
实践表明,幼儿从来不会考虑自己所进行的活动是何种性质的活动,他们总是沉浸在一个完整的活动过程中。如在一次让中班幼儿感受自己长大了的活动中,我们提供了报纸、水彩笔,建议孩子躺在报纸上,让同伴描画他的身体轮廓。一个孩子看到自己的身体轮廓图后说:“我怎么没有眼睛呢?”于是,马上有孩子想到给轮廓图添上五官。当发现有的五官位置不对时,一个孩子立即提议:“做个记号再画就不会错了。”五官画好了,有个孩子突然想到还需要画“小鸡鸡”,于是就添画了一个“小鸡鸡”和一串尿珠,几个孩子乐成一团。看着有趣的活动过程,我不仅感叹:孩子的活动怎么能区分出是生活、学习还是游戏呢?
(二)对主题活动和游戏活动关系的重新认识
缘于对生活、游戏、综合的思考,我们设想使主题活动开展的过程成为游戏活动展开的过程。通过实践,我们发现这不仅是可行的,而且是合理的。如在小班“可爱的伞”主题活动中,我们和孩子及其家长一起收集各种各样的伞和伞的图片、画册,把各种伞挂在活动室,把伞的图片布置在活动室四周,俨然一个伞的小世界,孩子在日常生活中可随时观察、讨论。利用这些小伞,我们还组织幼儿设想各种游戏,于是,各种游戏活动生成了:跳小伞、躲描描、转伞花等。
根据伞面鲜艳的色彩、美丽的花纹、有规律的图案,我们设计了“漂亮小伞排排队”的游戏,引导幼儿按规律序,通过操作寻找伞面花纹的规律。在此基础上,我们又投放三种伞面设计材料,即平面的、平面变立体的、供几个幼儿合作设计的立体大伞面,让幼儿在游戏中探索、学习。我们还建议幼儿撑着自己设计的漂亮伞面跳小伞舞,让幼儿按数量给“小动物”送小伞,等等,根据幼儿的兴趣、能力不断展开主题探究活动,及时调整、更换活动材料,使教学活动和游戏活动密切结合并相互影响,在主题活动的展开过程中,生活活动、教学活动、游戏活动有机整合在了一起。
生活、游戏和教学本来并无明显界限,是我们人为地加以区分的。随着教育观念的转变,我们重新认识了生活、游戏和幼儿园课程的关系,更好地体现了“以游戏为幼儿园基本活动”的思想,推进了幼儿园课程生活化、游戏化的进程。
幼儿园活动方案3
活动目标:
1、在游戏情境中幼儿能对颜色、大小、数量进行判断,并做出相应的动作。
2、体验与同伴共同游戏的快乐。
活动准备:
1、不同颜色、大小、数量的鱼宝宝图片
2、不同颜色的"池塘"5个
活动过程:
一、猜猜谁来了
1、游游的音乐,猜猜谁来了,并用动作表现出来
2、出示不同颜色、大小的鱼宝宝
3、幼儿根据自己的喜爱选择鱼宝宝
二、鱼宝宝找朋友
1、师念儿歌,引导幼儿边作动作边玩游戏
2、游戏:鱼宝宝找朋友数量上不断变化
三、小鱼游游
(一)区分颜色
1、出示不同颜色的'"池塘"
2、幼儿根据自己挑选的鱼宝宝并游进相同颜色的"池塘"
3、幼儿数一数有几条相同颜色的鱼宝宝,并找到相对应的数字
(二)区分大小
1、出示不同大小"池塘"
2、幼儿根据自己鱼宝宝的大小并游进想对应的"池塘"
3、幼儿数一数有多少条大鱼宝宝和小鱼宝宝,并找到相应的数字
4、具体数出有多少条不同颜色的大小鱼宝宝,充分调动幼儿的感官
四、结束
幼儿园活动方案4
绘画“端午节”
一、活动要求:
根据幼儿自己已有的经验,想象并表现端午节的快乐。发展幼儿的想象能力和绘画能力。
二、活动准备:
丰富有关端午节的民间习俗。
三、活动过程:
让幼儿观察粽子、蛋网、艾草、龙舟等物品,结合屈原等故事,画出自己心目中的端午节。幼儿操作,教师巡回观察指导。 鼓励幼儿仔细观察,发挥想象力。作品评析及展览。引导幼儿相互评价作品,交流过节的感受。
端午节赛歌会
请各班的小朋友们表演朗读端午节的儿歌。
小(1):五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
小(2):五月五,是端午,背个竹篓入山谷;溪边百草香,最香是菖蒲。
中班:五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出血。
大班: “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。
巧手妈妈大比拼―亲子活动
第一组:与妈妈一起包粽子。
第二组:与妈妈一起做香囊
方法:给每位小选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生代替。每位小选手利用手中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝福和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观。香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给他人。
新意之处:小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。本方法的新意之处在于让小孩自己制作香囊,并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条,既满足了小孩喜欢动手的'要求,也符合少年儿童天真烂漫的个性。做香布袋。用布做成小布袋,向药铺索要或买五味中药药面,装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上,驱邪避瘟。
第三组:与妈妈一起编蛋网。
最后,幼儿相互赠送礼物,并向同伴说一句祝福的话。
活动结束
在此,仅代表幼儿园的全体教师祝各位家长及小朋友们节日快乐,合家幸福!亲子活动结束,各班组织幼儿与家长到班级分享美味的粽子。
在欢乐的氛围中,我们的活动也该结束了。通过这次亲子活动,感触一定都很深。小朋友们展示了个人的魅力,小朋友们和爸爸妈妈展示了良好的积极合作精神。
幼儿园活动方案5
活动目标:
1、初步了解端午节的传说以及人们在节日中的习俗。
2、知道包粽子的所需的原料和包粽子的方法。
3、激发幼儿对民族传统文化的`兴趣。
活动准备:
幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。
包粽子的材料,香包、鸭蛋、粽子各一个。
活动过程:
1、出示粽子,引出“端午节”的传说。
提问:这是什么?你们吃过粽子吗?都吃过哪些味道的粽子?
幼儿自由讨论,;来说说大家在这段时间里经常看见大人包粽子、吃粽子,这是为了什么?
介绍端午节来历的传说。
2、组织幼儿观看图片或幼儿用书,了解端午节的习俗。
在端午节,人们会进行哪些活动?
龙舟是什么样的?人们在怎样划龙舟的?一边划龙舟还做些什么?他们为什么这样做?
绿色的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出来的?
你吃过粽子吗?你吃过什么样的粽子?
3、教师介绍其他的有关的风俗习惯。
小结:端午节是中国人特有的节日。
4、品尝粽子,感受节日的气氛。
幼儿园活动方案6
设计思路:
本活动源于主题与生活的融合,在进入主题《不怕冷》时,一次户外活动在操场上,孩子们便开始喊了起来:“好冷啊,风好大啊!”听孩子们这么一说,我马上接上去问孩子们:“那有什么办法可以使我们不冷呢?”丹丹说:“钻到被子里就不冷了。”天逸说:“锻炼身体,跑跑步就不冷了。”婷婷说:“穿上棉袄就不冷了。”天气冷了,许多幼儿怕冷都迟迟来园,衣服穿得过多,使幼儿容易感冒生病,身体抵抗力下降,影响幼儿的健康,通过本次活动可以让幼儿了解冬天保暖的方法。
活动名称:宝宝不怕冷
活动目标:
1、在理解歌曲内容的基础上学唱歌曲并且大胆地用身体各部位来表现不同的保暖的方式。
2、在唱唱、跳跳、玩玩的过程中体验音乐活动的快乐。
重难点:在理解歌曲内容的基础上学唱歌曲。
活动准备:歌曲磁带,娃娃一个,图片
活动过程:
一、图片导入
教师边操作娃娃边说:“北风北风呼呼,雪花雪花飘飘,我好冷!”
师:宝宝们你们有什么好办法帮帮娃娃,让娃娃不冷呢?(引导幼儿说说怎样使娃娃不冷,如小手搓搓)
师:(出示图一)我们一起来看看大班的哥哥想了什么让娃娃暖和起来不冷的好办法?是什么好办法?图片里的哥哥在干什么?(小脚小脚跳跳)
师:大班还有一个姐姐也想了一个好能让自己暖和起来不冷的好办法?图片里的姐姐在干什么?她想了一个什么好办法?(拍小球,小球小球拍拍也能是我们宝宝暖和起来)
师总结:能使我们宝宝暖和起来的方法有很多,有小手小手(搓搓),小脚小脚(跳跳)还有小球小球(拍拍)。
二、学唱歌曲《宝宝不怕冷》
师:娟娟老师准备了一首好听的音乐,我们一起跟着音乐来锻炼身体让自己暖和起来?
师:娟娟老师来看看你们有没有暖和起来,我来摸摸那个站的最神奇的宝宝的手,某某你的小手很冷的,还没有暖和起来,我们再一起来锻炼一下。(第二遍)
师:娃娃听到了你们告诉他的好办法他要跟你们一起来唱歌了,你们愿意吗?我们跟娃娃一起唱这首好听的歌。(第三遍唱歌)
三、游戏
师:现在我们一起来跟钢琴宝宝玩一个好玩的游戏想不想玩?想玩的话坐坐神奇仔细挺好这个游戏是怎么玩的.?游戏是这样玩的我我来唱前面的北风北风,你们来唱后面的呼呼,好吗?我来看看谁把这个本领学会了?
师:弟弟小朋友唱前面的北风北风,妹妹小朋友唱后面的呼呼?
师总结:今天我们宝宝们都学到了许多锻炼身体的好办法,我们等一下可以把这些好办法教其他没有学过这个本领的宝宝。
幼儿园活动方案7
活动目标:
1、在参观幼儿园的过程中,喜欢上幼儿园。
2、能用较清楚的语言地表达自己的见闻。
活动准备:
事先规划好参观路线。
活动过程:
一、提出参观要求
1、今天老师要带着小朋友去参观一下我们美丽的幼儿园,你们想不想去啊?
2、参观的路上要用眼睛看看幼儿园有什么变化?有哪些漂亮的地方?
二、幼儿参观幼儿园
1、根据规划的路线,带领幼儿参观。
2、教师边走边引导幼儿发现幼儿园的变化。
3、回教室。
三、谈话
1、你在幼儿园看到了什么漂亮的地方?
2、你最喜欢哪里?
3、教师小结:幼儿园有好多漂亮的地方,也有好多好玩的地方。以后,老师会带小朋友到那些好玩的地方玩游戏哦!
活动小结:
孩子们经过了一个寒假,对幼儿园的生活又开始变得有点陌生了,有个别孩子出现了哭闹的现象。为了减少这些现象,我带着孩子们去他们熟悉的地方转悠了一圈,让孩子们回忆起曾经好玩的玩具,曾经好玩的游戏,孩子们在开开心心的游园中,嬉笑地聊着,我想这对孩子的情绪稳定来说是一个很不错的主意。在孩子们的`表述过程中,我也发现孩子们经过一个学期的幼儿园生活,语言表达能力好了很多,大多数孩子能很清楚地说出自己喜欢的地方。整个讨论活动,孩子们表现也很积极,都抢着讲。
但孩子们讲的基本上都是以一个词为主的,比如问“你喜欢哪里?”孩子们往往回答“滑滑梯”。让孩子说完整的话,这将是我们下一步的指导要点。
幼儿园活动方案8
五一国际劳动节临近了,通过“五一劳动节”的活动,让幼儿走出幼儿园,走向社会,了解和懂得尊重他人的劳动,培养幼儿懂得关心他们,关心身边的事,从而提高幼儿的责任感与社会适应能力。
一、活动目标:
1、知道五月一日是国际劳动节,是所有劳动人民的节日。
2、了解各行各业人们的劳动,并体验劳动是件辛苦又快乐的事。
3、激发爱劳动的愿望。
二、活动准备:
1、幼儿带家长工作照一至两张。
2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员等各行业人员的工作照片并制作PPT。
3、每人一个劳动工具。
4、准备制作贺卡的用具和材料。
三、活动过程:
1、介绍“五一”国际劳动节
①教师请幼儿认读5月1日,提示幼儿想一想为什么字是红色的?是什么节日?谁的节日?
②讲解“五一”节的来历,告诉幼儿这是全世界劳动者都过的一个节日。知道是所有劳动人民的节日。
2、认识谁是劳动的人,他们都做哪些工作
①观看各行各业人员的照片,边看边穿插提问和引导,启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的。
②谈谈自己身边的劳动者。请幼儿拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系,引导幼儿尊重他们。
3、请幼儿回忆休息日去过的地方,理发店、超市等,进一步了解这些地方的工作人员劳动的辛苦
①教师提问:你在这些地方看到了什么?他们是怎样劳动的?
②让幼儿互相介绍自己的爸爸妈妈是做什么工作的?
4、带领幼儿参加幼儿园公益劳动,并观察劳动后场地的整洁,让幼儿进一步体验劳动的'辛苦和快乐
①大班幼儿:帮助厨房的叔叔阿姨择菜、洗菜等。
②中班幼儿:到幼儿园户外操场捡石子、捡树叶、擦拭大型玩具等。
③小班幼儿:在班级里擦自己的桌子、椅子和玩具柜等。
④各班级老师在幼儿的劳动中,抓拍一些孩子认真劳动的情景和开心的画面,制作展板或做幼儿园网络宣传。
5、上午幼儿劳动后,下午让幼儿为老师、父母或其他劳动者制作一份小礼物,祝贺他们的节日
在“五一”国际劳动节和“五四”青年节即将到来之际,安海幼儿园召开园务会,准备开展以下几个有意义的活动:
1、大力加强教师思想道德建设。拟于4月20日组织教师交流《教师的20项修炼》学习体会,并于4月29日选派教师代表参加安海教委办开展的读《教师的20项修炼》读书沙龙活动。
2、扎实推进中青年教师业务精进行动。拟于4月24日各年段推荐出两名教师参加音乐优质课评选。
3、倡导自我关爱,提高保健意识。拟于4月27日组织教职员工听取原上海安平医院张少清院长关于《中青年教师养生保健》讲座。
4、树立典型,广泛宣传。团支部“五四”前夕评选出“xx市优秀团员”,对荣获安海教委办“我最喜爱老师”十佳称号的颜丽莎老师及时在园内公开表彰,并请她为全体教师演讲从教感言。
幼儿园活动方案9
一、活动主题:
书香浸润童年,阅读点亮人生
二、活动口号:
我读书,我成长,我快乐!
三、活动时间:
20xx年4月—5月
四、活动对象:
全体教师、幼儿及家长
五、活动准备:
1、确定适合本年级幼儿阅读的书目:
从幼儿园图书室领取,每月班级内图书数量是班级人数的2倍
2、起草“亲子阅读倡议书”;家庭建立“家庭书架”
《世界读书日活动家长倡议书》
夜幕降临了,风儿不吹了,鸟儿回了家。
一家家窗户的灯亮了,一个个孩子的声音响起:爸爸妈妈,讲一个故事吧!于是,爸爸妈妈把孩子搂在了怀里,轻声的读起了一本本书。
这是书香沉醉的晚上,这是美妙的亲子时光。
当我们为孩子打开书,就是把一个世界带到了他的面前,就是把一份爱意带到了他的心里,就是把一种生活方式植入到他的未来。
读书给孩子听,就好像和孩子一起手牵着手到书里去旅行,分享充满温暖语言的快乐时光。
读书给孩子听,孩子会经由你的声音奔向明亮的远方。
一起加入阅读的队伍,用阅读彩绘孩子的童年,让读书声充盈孩子记忆的天空。
爱孩子,就陪他一起阅读!
尊敬的家长朋友:您看到这些的时候,是不是也一样沉浸其中呢!是的`,爱孩子,就陪孩子阅读吧!幼儿园也和您一样,愿意与孩子共同阅读,陪伴孩子快乐成长!
3、建立借书制度(班级和家长):班级动用幼儿园图书室借阅;家长可以按照借书程序,每周从幼儿园借书回家和幼儿共同阅读(建立借阅登记簿)。
六、活动内容及安排:
1、开展“读书好、好读书、读好书”活动。推荐或自选一些书目,通过自读或师生共读及亲子阅读的形式引导幼儿参与阅读。
2、在班级与班级之间建立“好书交换站”,定期举行“好书换着看”等活动。
3、开展“我是读书小明星”评选活动,鼓励班级在读书月活动中富有创意,形成班级特色,可以通过故事会、古诗文诵读等活动展示读书成果,特别是有课题的班级可以考虑与绘本阅读展示相结合。
4、以班级为单位,开展家长读书心得、幼儿口述日记、口述故事等作品展,奖励在活动中表现突出的幼儿及家长,并把班级中2-3名家长作品、幼儿作品上报,参加园“读书月”活动成果展。幼儿园将对表现突出的幼儿及家长进行奖励。
5、构建教师读书网络平台,让教师可以在幼儿园论坛里及博客将自己的读书随想或读书心情与大家共享。每人提供一篇读书随笔,优秀作品参加幼儿园“读书月”活动成果展。选出2-3名教师优秀作品在元旦表彰大会上展示。
七:活动总结:
1、汇总各项活动情况,进行总结表彰,颁发奖状。
2、终身学习,终身阅读,从娃娃抓起,从每个家庭抓起。通过此次读书节活动,引导幼儿走进图书的海洋,培养幼儿的良好读书习惯,向着幸福起航。
幼儿园活动方案10
一、活动时间:
20xx年9月26日上午9:00(星期一)
二、活动地点:
大精三班
三、活动对象:
全班幼儿
四、活动目标:
1、明白十月一日是国庆节(是祖国妈妈的生日),让幼儿了解我们中国的首都是北京。
2、明白自我是中国人,加强幼儿的爱国主义情感,体验庆祝国庆的欢乐。
3、尝试用多种方式表达对祖国的热爱。
五、活动准备:
开国大典视频、图片PPT、小红旗、人民币、地图、日历、美术材料、音乐《歌唱祖国》
六、活动过程:
一)国庆节的来历及庆典活动。
1、用幼儿所能理解的情节讲述国庆节的来历,今年是祖国妈妈67岁的生日。
2、观看开国大典的图片和视频
3、明白我们的祖国全称:中华人民共和国,简称:中国;了解祖国标志物:国徽、五星红旗、国歌。
二)经过图片PPT,让幼儿感受我们民族悠久的历史和灿烂的.文化以及祖国壮丽的河山和美丽的风景,萌发热爱祖国的情感。
三)经过国庆节里开展的活动图片,引导幼儿说说怎样为祖国妈妈过生日。
1、给祖国妈妈送上祝福的话—祖国妈妈,生日欢乐!祖国妈妈,我们爱你!
2、全体幼儿歌曲祝福,齐唱《歌唱祖国》。
四)送给祖国妈妈的礼物—小彩旗。
五)活动结束。
幼儿园活动方案11
为了传承和弘扬中华民族传统美德,培养儿童良好的行为习惯,促进幼儿的身心发展,激发幼儿的爱国情感,陶冶幼儿的情操。我园决定开展幼儿诵读经典活动,特制定经典诵读比赛方案如下:
一、活动目标
1、通过组织幼儿诵读、熟背经典诗文,让他们在一生记忆力最好的时候,获得中华经典文化的熏陶和修养。
2、培养幼儿的注意力和记忆力。营造浓厚的阅读氛围,提升幼儿语文水平,
3、培养幼儿读书兴趣,增加常识、文学、艺术等各方面的.素养。
二、活动时间:
20xx年12月20日
三、活动地点:
各班教室
四、参赛人员:
小班、中班及学前班全体学生。
五、活动内容
参赛内容为:《弟子规》、《三字经》、古诗、儿歌及中外经典诗词、成语故事等。
六、比赛要求:
1、各班级所选内容要健康向上,体现出幼儿朝气蓬勃的精神面貌。时间限定为8―10分钟。
2、诵读时要做到:脱稿诵读,吐字清晰,语言流畅,语速适当、声情并茂,有感染力、能体现幼儿的天真可爱。
3、诵读时,如果配有动作,要做到动作流畅协调、表演到位。
4、参赛人数以班级实有人数为基准。
七、比赛形式
比赛形式要灵活新颖、令人耳目一新。可以是个人领读加集体诵读。也可以配乐诵读,但配乐与所朗诵篇章要意境吻合,节奏和谐。
八、评审小组
组长:
组员:
九、评奖办法:
比赛分设一等奖、二等奖、三等奖。
幼儿园活动方案12
活动目标:
1.培养幼儿合理安排时间的意识
2.激发幼儿为家人服务的情感
3.愿意积极参加活动,感受节日的快乐。
4.知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备:
我的“五一”我做主的`假日安排表
活动过程:
(一)引导幼儿了解五一劳动节的含义
1.在过几天我们要有一个非凡的节日,你们知道是什么节吗?
2.五一是劳动节,你们知道什么是劳动吗?
3.为什么要劳动?
4.劳动很重要也很光荣,所以有了劳动节。
(二)激发幼儿为家人服务的情感
1.爸爸妈妈、爷爷奶奶为了我们的祖国更美好、你们更幸福天天都在辛勤的劳动,你们想不
想在五一为家人做一些简单的劳动,让他们放松放松呢?
2.你想做什么,为什么?
(三)交流调查表
1.老师设计了一个我的“五一”我做主的假日安排表。
2.看看我们都要安排哪些事情呢?
3.等五一来的时候我们看一看哪个小朋友过了一个又快乐又有意义的劳动节。
附:假日安排表
我的“五一”我做主
1.我的名字xxxxxxxxxx
2.五一我想做哪几件事
3.做这些事的顺序和时间
4.我为家人做了什么
5.我学到了什么新本领
幼儿园活动方案13
[活动设计意图]
又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们商讨设计了本次活动。
[活动目标]
1、会说“端午节”的.名称,知道端午节是中国的传统节日。
2、乐于参加包粽子、制香包等活动,体验节日的快乐。
[活动准备]
端午节的故事;
做香包的材料:香料、布等;
包粽子的糯米、苇叶;
[活动过程]
一、主持人出示图片,讲述端午节和来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
1、吃粽子。用黍米(黄米)或糯米加枣用苇叶包成三棱角式的粽子,煮熟食用。据说屈原投江后,人们为不让鱼类吃掉其尸体,故向江内投之以粽子。习俗相沿,变成了人吃粽子,后又带上了时令色彩。
2、做香布袋。用布做成小布袋,向药铺索要或买五味中药药面,装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上,驱邪避瘟。
3、给孩子戴五丝。“五丝”由红、黄、蓝、白、黑五色线配成,古代没有棉花而用五色丝,所以叫“五丝”。后有了棉花,就以棉线代丝,而名称未改。早晨,在未出太阳时,给孩子的手脖上、脚脖上和脖子上都戴上“五丝”。要一直戴到下大雨。下大雨时,解下来扔在水流里,使其顺水漂走。传说这“五丝”能变成蚯蚓。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
二、包粽子、吃粽子,共同分享端午节的食品
三、亲子共制香包
1、幼儿与家长一起制作香包
2、幼儿相互赠送香包,大胆向同伴说一句祝福的话。
四、活动结束。
在此,仅代表幼儿园的全体教师祝各位家长及小朋友们节日快乐,合家幸福!
幼儿园活动方案14
在文化部全国文化信息资源建设管理中心、湖南省文化厅、湖南省教育厅“传承经典、共享文化”活动中,我校由市区教育局考查推荐成为湖南省六所试点学校之株洲市唯一“戏曲文化进校园”试点学校。
学校长期坚持以常训班和体艺2+1活动为平台,培养学生体艺素能;以书香校园建设为推手,引领学生诵读中华文化经典,感受中华文化的博大精深;以育德艺双馨学子为培养目标,面向全体发展学生潜能,为学校实施“戏曲文化进校园”积淀了厚实的基础。
学校将以此为契机,大力弘扬传统文化艺术,推动民族经典文化传承,拓宽学生学习艺术空间,打造校园文化教育特色,让传统文化经典在我校发扬光大。
现结合学校实际,制定《“戏曲文化进校园”活动实施方案》。
一、指导思想
以湖南省教育厅“传承经典、共享文化”文件精神为指导思想,全面贯彻湖南省“电子阅览室暨传统文化进校园”文件精神,以“弘扬民族文化,传承文化经典”为主题,大力开展“戏曲文化进校园”活动。
让学生受到传统经典戏曲文化熏陶,激发学生对传统文化的喜爱,从而实现中华传统戏曲文化的全面推广和普及。
二、实施原则
1、教育性原则。
坚持育人宗旨,遵循教育规律、技能形成规律和不同年龄段学生身心发展特点,将教学内容化繁为简、由易而难,循序渐进地培养学生的学习兴趣。
寓教于乐,寓教于学,寓教于练,引领学生接受优秀民族文化熏陶、培养,营造“向真、向善、向美、向上”的校园文化。
2、学习与欣赏相结合的原则。
坚持以学生兴趣为动力,注重教学方式与学习方式的多样化,将戏剧曲艺学习和经典名段欣赏结合起来,在审美愉悦的艺术实践过程中逐步引导、培养学生的兴趣与爱好。
3、普及与提高相结合原则。
在普及戏剧曲艺知识的基础上,加强特长学生和有浓厚兴趣学生的培养和训练,努力提高学生戏剧曲艺表演水平。
4、校内与校外相结合原则。
戏剧曲艺的知识普及要以校内课堂教学为主阵地,特长学生的培养和训练,实施“校团(剧团、协会)挂钩”、“校际联合”等模式,通过学生课外活动、兴趣小组活动、专题讲座、示范观摩等多种形式,有效地推进戏剧曲艺艺术教学和欣赏活动。
三、目标任务
目标:感受经典戏曲魅力、学唱中华经典戏曲
主要任务:
1、戏曲文化学习课程化。
开设戏曲学习课程,将戏曲文化融入学校艺术课堂教学中,戏曲文化作为学校艺术教育课程资源;
2、戏曲文化学习普及化。
营建校园戏曲学习氛围,通过多种途径进行校园戏曲文化知识推广和宣传,让戏曲文化深入师生心中;
3、戏曲文化学习常态化:戏曲文化推广与学校日常教学活动相结合,融入学生校园生活中;
4、戏曲文化学习特色化:将“戏曲文化进校园”活动与学校文化建设相结合,成为推进校园文化建设、打造办学品牌的特色。
四、活动对象和要求
全体教师及3—6年级学生。
1、我校“戏曲文化进校园”活动的对象都要学习《中国戏曲经典》中的相关戏曲文化基本知识,了解我国戏曲种类。
争取人人都能传唱1—3首经典戏曲。
2、学校制定有效的实施管理办法,保证活动的推进。
学校教师和行政要带头融入活动,在活动中充分发挥表率作用。
3、广大教师都要参与到戏曲文化的推动工作中来,学校组织力量对各班主任及各科任老师进行相关培训,学习戏曲基本知识,学唱中华经典戏曲,有效保证活动的全面推广。
4、紧紧围绕全面实施素质教育的要求,把戏曲文化传承和学习作为学校教育教学中的一项重要任务,形成科学、系统的学校戏曲文化课程体系,建立激励评价标准,让戏曲文化成为学校素质教育特色。
5、要结合小学生特点,通过环境的渲染、课堂的教学以及开展形式不一的活动,生动、活泼、切实有效地对学生进行戏曲文化教育,使学生学习中华戏曲文化的知识、感受戏曲艺术的.魅力,从而激发学生对戏曲文化的兴趣。
五、主要措施
(一)提高认识,加强领导。
开展“戏剧曲艺进校园”活动,是传承民族文化、弘扬民族精神,建设中华民族共有精神家园的迫切需要,也是丰富校园文化生活、提高青少年艺术修养的有效载体,是探索课程改革和实施素质教育的有益尝试。
为此,学校成立“戏剧曲艺进校园”活动领导小组,加强活动的指导,并由唐胜红副校长专门负责。
学校提供经费支持,为此项活动创设必备的条件。
(二)大力宣传,营造氛围。
高度重视舆论宣传工作,充分利用新闻媒体、校园广播、网络、黑板报、橱窗及晨会、班会、家长会等形式,大力宣传戏剧曲艺艺术,让全体教师、学生及家长充分认识开展这项活动的重要意义,形成全社会关心支持“戏剧曲艺进校园”活动的良好氛围。
以学校艺术教育活动为载体,广泛宣传实施成果,鼓励学生学习戏剧曲艺艺术和有关知识,提高演艺水平。
(三)结合实际,特色立校。
根据本校教师和学生的实际,考察、结合、利用好当地的戏剧曲艺资源,根据不同年级、不同年龄、个人爱好与擅长,以教学班为单位进行学习。
利用音乐课、大课间、活动课等时间进行学练,积极引导学生收看中央综艺和戏剧频道。
寻求上级有关部门支持,构建大一统的戏剧曲艺特色及培训、普及模式。
(四)加强指导,促进特色创建。
学校将组织专门人员,定期不定期对各班级活动开展情况进行督查与指导,同时,学校聘请约翰艺术团国家二级演奏员李斌为校外辅导员,并计划组织一次成果展示活动,同时把“戏剧曲艺进校园”活动列入学校文化特色创建,为促进艺术特色学校的创建和地方戏剧曲艺艺术的振兴而做出应有的贡献。
五、实施步骤
现将学校“戏曲文化进校园”(20xx年10月—20xx年12月)活动做如下安排:
共分三个阶段:
1、宣传发动阶段:20xx年10月—11月。
根据《湖南省“戏曲文化进校园”工程实施方案》精神,成立学校“戏曲文化进校园”活动领导小组,认真制定实施方案,结合日常工作,重点做好宣传发动、氛围营建和培训等工作。
2、师资培训阶段(11月份):根据实施方案,采取分批、分级的培训方式,选取有特长的教师积极参加戏剧曲艺知识培训班,提高音乐教师和指导教师的戏剧曲艺素养,掌握戏剧曲艺的基本理论和教学方法,奠定师资基础。
3、组织实施阶段(11月—次年7月):学校组织开展戏剧曲艺专业指导与教师教学相结合的教育教学实践活动。
4、阶段成果展示阶段:20xx年7月—9月。
根据本方案确定的目标、任务和要求,对学校“戏曲文化进校园”阶段工作进行展示。
幼儿园活动方案15
活动目标:
1、幼儿能够背诵小寒儿歌,知道小寒天气的特点和注意事项。
2、幼儿知道腊八节的来历和传说
3、在活动中,幼儿能够坚持活动,体验活动的乐趣
活动内容:
小寒儿歌
小寒到,梅花开,进三九,天更寒,
玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天。
太阳升,来锻炼,防寒服,身上穿。
活动准备:ppt,
活动过程:
一、导入部分
通过二十四节气儿歌导入,大家一起背诵《二十四节气歌》,然后提问,我们刚才过去了一个节气是什么?谁知道下一个节气诗什么?冬至,小寒
下面,我们一起了解一下小寒的天气状况吧
二、展开部分
首先,请大家闭上眼睛,听我念一首儿歌,看看你听到了什么?
教师念儿歌,然后请幼儿回答,听到了什么?
帮助幼儿了解小寒的儿歌。
教师讲解小寒儿歌。
1、小寒到,梅花开,进三九,天更寒。
小寒节气到了,这个时候梅花开始开放了,大家见过梅花吗?我们一起来看看梅花是什么样子的?梅花是大家比较喜欢的一种花,在冬天开放,受到很多诗人的欢迎,谁会背关于梅花的古诗?引导幼儿背诵王安石的《梅花》。小寒节气一般是12月的6号左右,今年的小寒是12月5号。
小寒以后,就进入三九天气了,俗话说,三九四九,冻裂石头,三九天气,四九天气是一年中最冷的时候,我们小朋友怕不怕冷啊,有个小朋友,到了这个时候,因为害怕外面冷,就不来幼儿园了,这样做合适吗?为什么啊?大家想一想我们可以通过什么方式防寒?(幼儿举手发言,老师引导,运动、饮食、衣服三个方面)
2、进入了三九,虽然天气变冷了,可是也有很多好玩的活动和传统啊,我们来看一看,你在这句儿歌里发现了什么?教师念“玩冰雪,笑开颜,腊八粥,喝几天”
引导幼儿说出,因为天气寒冷,很多地方下雪,结冰,我们可以玩雪玩冰,现在我们长春市就要很多的冰雕和雪雕,有时间可以让爸爸妈妈带领你们到雕塑公园或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕,我们一起来看看下面的冰雕和雪雕,漂亮吗?小寒节气还有一个传统的节日-----腊八节,大家知道腊八节的传说吗?教师讲解腊八节的传说。
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
听完了故事,我们知道了,腊八粥还有这样的一个教训啊,告诉我们一定要做一个勤劳的孩子,自己的事情自己做,不能好吃懒做。回家后可以把这个故事讲给自己的爸爸爸爸和妈妈听,然后和爸爸妈妈一起动手做腊八粥。
3、我们要做一个勤劳的孩子,不怕冷,刚才我们也说了如何才能战胜寒冷呢?从三个方面,饮食、运动和衣服上面,我们就来看一看小寒节气的运动注意事项吧。太阳升,来锻炼,防寒服,身上穿。小寒节气因为是一年中最冷的时候,所以我们要等到太阳升起以后再出去锻炼运动,户外运动的时候要注意防寒,多穿些衣服,运动不要太剧烈,可以快走、踢沙包等活动,在老师小的时候,我们冬天会玩一个好玩的游戏,叫做“挤油渣”的游戏。游戏儿歌:冰冻冰冻你上墙,我吃冰冻你来抢,挤油挤油渣渣,挤出油来烫巴巴。玩法:孩子们分成两队,选择一块向阳的墙,两队的人靠着墙,排成一条线,从两边往中间挤。被挤出来的人,跑到队尾,继续挤。教师带领幼儿玩挤油渣的游戏。
活动总结:今天我们学习了小寒节气,知道了小寒节气的基本特征,知道了小寒的大致日期,大家回家后要和爸爸妈妈一起做腊八粥啊。
20xx幼儿园小寒节气活动 20xx小寒节气幼儿园活动方案
小寒节气吃什么
小寒吃腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间,到了小寒,就意味着快要过年了。腊八这天,南北各地都有喝腊八粥的习俗,相传这一习俗起源于佛寺。有一次,释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的'牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命,这一天是十二月初八日,佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥,“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后,流传至今。
天津小寒吃黄芽菜
据《津门杂记》记载,旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地6厘米左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比。那时候条件有限,所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今,人们生活水平提高了,各种蔬菜肉食,四季都有,不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
腊八粥
南京小寒吃菜饭
到了小寒,老南京人一般会煮菜饭吃,菜饭样式多种多样,比如用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒,与糯米一起煮的饭。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可称得上是真正的“南京菜饭”,味道非常鲜美。
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
喝鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
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