抚州市人春节过年习俗

抚州市人春节过年习俗

　　春节，是全国各地的重大节日，每个习俗都有相同点和不同点，下面是小编给大家整理的关于抚州市人春节过年习俗，欢迎阅读！

　　抚州市人春节过年习俗 1

　　很多人认识王安石，可是不知道抚州，王安石跟抚州有什么关系呢？王安石是抚州籍的才子。抚州是江西省的一个地级市，位于江西的西南部，被誉为“才子之乡”，除了王安石，“东方的莎士比亚”汤显祖也是抚州籍的才子。

　　抚州人忙于过年的'时间长达一个多月，家家都要置办年货，要熬糖、挤粉、酿酒、蒸糕、宰猪、顺鸡顺鸭、干塘捉鱼、晒香肠咸鱼腊肉；还要爆米花、炒花生薯片，酥糖酥都、盐酥豆；打麻籽，年糕，做灌米糖、冻米糖、芝麻片等过年果品。忙了吃的后还要忙穿的，以前，每家都要请裁缝来做上一二天，给全家每人做上一套新衣服。现在，条件不一样，但是还是每家人过年都要穿新衣服。年前家家户户的主妇都要扫尘晒床、洗衣浆被，男人们则清除阴沟、担走垃圾，过个洁洁净净的新年。

　　年二十五是小年。(有的地方有二十四或者二十九为小年)中午或晚上，家家户户要置办一桌较为丰盛的菜肴招待小孩，因为有风俗，小年是小孩的年，小孩们可以尽情的吃喝玩耍。另外，女婿们这天要备好肉面礼品送岳父母，这叫“送年”。过大年即农历十二月最后一天，月大三十，月小二十九，为“除夕”，又叫“年三十夜”，是一年中最隆重的节日。家中在外人员都要回家团圆，这天每家都要贴上新春联，换上新年画，将屋里内外装饰一新，还要备上鸡、猪、鱼头“三牲”祭祀家神祖先。主妇们吃过中午饭要开始煮年饭、男人们烧纸香、放鞭炮。

　　吃完年夜饭，全家团聚畅谈至午夜称为“守岁”，午夜放鞭炮称为“封财门”。长辈们要给未成年的晚辈发压岁钱，已长大成人已有收入的晚辈也要向长辈发压岁钱，给多少没规定，但要双数。小孩则将初一穿得新衣裤放在床头盼望天亮。封门后，要用甘蔗放在门后撑门，有来年日子“节节甜”、“节节高”之意。当新年钟声敲响，每家都要燃放鞭炮，俗称“开门大吉”。过去穷苦人为躲避债务总是早封“财门”，藏身楼上，俗称“做皇帝”。有的年底小年前就全家逃走“躲债”，正月初一才回来，因为新年正月里不能问债。

　　大年初一凌晨，家家户户要放鞭炮开“财门”。穿戴梳洗完，要祭天地祀祖先，再向长辈和父母拜年，长辈要发红包。见到邻居，要向邻居互相拜年道喜，大家互设茶点招待。接着吃早饭，初一早餐不吃荤腥，以青菜豆腐芋头为主，青菜为芥菜，希望一年清清洁洁；芋头，希望日子愈来愈好。早饭后，街上居民上街玩或向亲朋好友互贺新年。

　　初二开始拜年，一般按辈分顺序，再按近远亲疏，拜年从初二至十五上午进行，初三除外。拜年客来后，主人要热情招待，倒茶递烟，用果盘装好花生、糖果、饼干等果品，给拜年客吃。吃酒席又叫“正席”，这餐饭很讲究，最少都要十几个菜。拜年要带礼品，这拜年礼品也很讲究，要缝双数，过去为雪片膏、面条、饼、甘蔗等，蔗为“节节高”，饼为“平平安安”，拜年礼品不能收还要回赠。现在，很多直接串门吃饭，讲好不带礼品。

　　抚州人过年期间有很多禁忌。初三不拜年，因为初三专拜头年有亲人去世的亲戚家的年。正月初一不能向外倒水倒垃圾，忌倒了“财气”。不能说不吉利的话，烧酒白酒要说“发酒”；吃肉有骨头不要说骨头，要说“元宝”；不能说“杀”，杀猪为“洗猪”，杀鸡鸭要说“顺鸡顺鸭”；东西打破了要说打“发”了等等。只有过了正月初七，禁忌味才渐淡去，也不那么讲究了。

　　每个地方都有不同的过年风俗习惯，借鉴长辈们经验，趁今新年期间，借此寥寥几笔，与君共飨。

　　抚州市人春节过年习俗 2

　　江西的新年，与中国许多其它地区一样，在新年时有着强烈而浓郁的年味儿。每当春节到来，许多城镇村庄，都会为一抹艳丽的红色所覆盖。

　　首先便是春联。虽然超市中售卖的春联各式各样，琳琅满目；且鳞次栉比的小店铺中也挂着不少的春联等着出售，但人们还是热衷于提起一支毛笔，蘸些蕴着暗香的浓墨，在长长的红纸上自己亲笔书写春联。而且春联的内容大多是自己编写的，有的也是在网上搜罗而来。但无论内容如何，亲笔写出的春联挂在门口，总是看起来令人更加愉悦，其色彩也觉着更绚丽、红火些了。

　　鞭炮爆竹自然也是过年必不可缺的一部分。在江西老家，每逢过年时分，尤其是除夕跨年的时候和大年初一早上，鞭炮声总是响彻云霄，日夜不绝，从不间断。大人和大些的孩子们多半是点可以一飞冲天的烟花，烟花多以红色为主，加一些黄、蓝、银之类的托衬，在黑漆漆天幕上炸开，十分绚烂；小些的孩子呢，则点一些小爆竹，或者玩摔在地上就会炸出响声的`“摔炮”。这些小玩意儿一炸开，便将春节打扮得有声有光，更加红火热闹了。斗胆改一改毛主席的词句，便是：飞起“赤”龙三百万，搅得周天“响”彻。

　　吃，也是春节的一大特色。在除夕当天夜里，吃年夜饭时，人们先在碗中倒上一些酒或茶水，恭敬地请已故的先祖来回家过年；过一阵，方能把碗倒干净，动筷子吃饭。这样做，一方面也寓意着让一大家子团聚在一起，幸福美满地过新年。说到饭桌上的菜，较之于邻居广东人，江西人能吃辣得多。桌上的菜几乎都会有些辣味，加些处理好的红剁椒，抑或是普通的辣椒，大概也有红红火火的意味在其中吧。除了象征着“年年有余”的鱼外，晚饭桌上会摆着几盘鸡肉、猪肉，做法各异。清蒸的则清香可口，爆炒的则香气扑鼻，煎炸的则外酥里嫩，酱卤的则咸香可口……还有拌着肉末的酸豆角，炒得色味双美的青菜等等。这些本是家常便饭的菜肴一道道摆在桌上，也能勾得人垂涎三尺，忍不住敞开胃口大吃特吃。这便是春节独有的味道。

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