食品营养与检验教育专业就业前景和就业方向分析

2021年食品营养与检验教育专业就业前景和就业方向分析

　　食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。以下是小编为大家整理的食品营养与检验教育专业就业前景和就业方向分析相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　食品营养与检验教育专业就业方向

　　食品营养与检验教育专业的就业前景不错，毕业生可从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。食品营养与检验教育专业毕业生主要就业岗位为：在诊所从事营养工作负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性；在餐饮服务业负责管理工作公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送；在公共领域从事保健工作的公共营养师，他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略；在教育领域工作的公共营养师在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。；在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见；研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。

　　食品营养与检验教育专业就业前景

　　如今，一日三餐不再是简单吃饱吃好的问题了，营养已经成为国人健康饮食的一个关键词，因饮食营养问题给我们造成的疾病，已成为威胁我们生命和生活质量的大敌。因此，有关人士呼吁：提高公众的营养健康意识，加强营养专业人才的培养已成当务之急。营养师将成为热门行业记者在采访过程中却发现，不少市民对营养师的概念模糊不清，一般将其几乎等同于医院的营养科，还有一些有营养意识的市民却又苦于找不到营养师。食品营养与检验教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类，其中职业技术教育类共37个专业，食品营养与检验教育专业在职业技术教育类专业中排名第27，在整个教育学大类中排名第41位。截止到2013年12月24日，66705位食品营养与检验教育专业毕业生中应届毕业生工资3191元，0-2年工资3664元，10年以上工资4664元，3-5年工资4399元，8-10年工资6667元，6-7年工资6815元。食品营养与检验教育专业就业岗位最多的地区是上海。薪酬最高的地区是呼和浩特。

　　据统计，食品营养与检验教育专业就业前景最好的地区有：1、呼和浩特、2、常州、3、北京、4、上海、5、厦门、6、深圳、7、惠州、8、南京、9、广州、10、杭州，平均薪酬在3868元。

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