饺子作文300字

饺子作文300字合集(4篇)

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？以下是小编精心整理的饺子作文300字4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

饺子作文300字 篇1

　　星期六，我和妈妈一起包饺子。

　　我们先把500克面粉倒在盆子里，并准备了120毫升的30度温水、60毫升蛋清和事先一盘剁好的肉馅，制作工作开始了：

　　包饺子首先做饺子皮。饺子皮制作关键是揉面，时间约120分钟。我们先放了60毫升蛋清，然后面粉往潮湿的地方推，揉呀揉，把面粉弄成粘球后，拿起来再把它放在盆子里揉。反复几次后根据湿度适当加温水，不停地揉搓，粗糙的面球渐渐地光滑起来。

　　揉面完成了，接着我们把面团搓成一个长条后，切分成很多个小面团，讲每个小面团用擀面杖滚成圆圆的`薄皮，这样饺子皮就做成了。

　　接下来用滚好的饺子皮，每片放上10克肉馅，把皮对折，把边压平，向上翻一下在进行修饰，一个饺子就包好了。

　　就这样，我们包了很多个饺子。烧好水，下锅煮了几只，真好吃！

　　我真想再包一次饺子呀！

饺子作文300字 篇2

　　今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。

　　第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片，饺子皮大功告成。

　　接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的.芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。

　　最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮，平摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在席子上了。

　　第一次包饺子，让我学到很多，真开心！

饺子作文300字 篇3

　　周末，我们全家人在一起包饺子，吃饺子。

　　妈妈先把香菇、虾米、芹菜、萝卜，油，姜和猪肉剁碎，搅拌在一起。爸爸把面粉和好，准备擀饺子皮。我把手洗得干干净净的，然后在一旁聚精会神地看着。

　　等爸爸擀好饺子皮，我立马伸出手说：“开始包吧!”我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅，放在饺子皮上，心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的.孩子，让我束手无策，当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边跳了出来。怎么办呢？我伤透脑筋时，妈妈看到了，无奈地说：“我的小祖宗，你少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”对啊，我怎么没想到呢！我按照妈妈的方法少放一点肉馅，包好了一个饺子。可是，我做出的饺子，很不像样，活像一个怪物。妈妈看了，便哈哈大笑起来。我不甘示弱，便继续做，做了好多个后，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“你终于学会包饺子了！”

　　通过实践，尝到了亲手包的饺子，我的内心美滋滋的。更让我明白了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀！”

饺子作文300字 篇4

　　春节期间，每家每户都会蒸馒头，做腊肉，买年货等等，而我最喜欢的习俗，非包饺子不可。

　　在大年三十这天，我家必定包饺子，拿出已经绞好的肉糊，妈妈和面，我擀饺皮，爸爸来包。妈妈双手用力的和面，将面上下翻动，这样才能和匀，再将面搓成长条，切成一块一块的，再让我擀，擀面皮我最拿手了，先压扁，再擀成圆形，我擀的厚度很均匀，下面就到爸爸了，爸爸十分熟练地挖出一勺肉糊，十分迅速地包起来，看起像个胖娃娃，又有点像白云。

　　在一切都完工后，就开始煮了，这里有个小技巧，饺子没熟时，沉底下，熟了就会充气，而浮上锅面，像小鸭子一样游似的`。“出锅喽”，只听爸爸的吆喝，我迅速放下书本，冲了上去，把“胖娃娃”们放在酱料里翻滚一下，啊！色香味儿俱全，尝一口，就仿佛到达了仙境一般。美味极了！

　　饺子很好吃，它是怎样来的呢？原来在古代有个张仲景的神医，看百姓们都在冬天里将耳朵冻坏了，他便将一些祛寒的中药包进面皮里，赠送给百姓们，百姓们吃了后耳朵也不疼了。张仲景把这个命名为“娇耳”，渐渐就演化成了饺子。

　　“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”我们一家冬至和春节都吃饺子，你们呢？

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